Mus uniwersalny

[Natasza]

Nataszabardzo dobry przepis! Zrobiłam ciasto dla mamy. Lekki, nieprzyjemny! Naprawdę nam się podobało.

[Gulnara]

Gulnaradziękuję! Cieszę się, że się przydał!

[prona]

prona, Natasza, dziękuję! Rozumiem!

[Natasza]

Natasza, Mam słoik jogurtu truskawkowego, w tym tygodniu zrobię kilka pysznych filiżanek. I zabierzemy teścia i teściową do daczy.

[IRINA]

IRINA, powodzenia!
GulnaraRobię to ze wszystkim (ostatnim razem z marmoladą cytrynową, która się okazała), zawsze jest bardzo smaczna. Jestem pewien, że Twoi bliscy też się polubią

Zaskoczył mnie zakup jednorazowych kubków na mus i nie wiem, gdzie je znaleźć?
Coś naprawdę zdezorientowanego)

Zaskoczył mnie zakup jednorazowych kubków na mus i nie wiem, gdzie je znaleźć?

Spójrz na link

🔗

Lub google: Dania cateringowe

Zaskoczył mnie zakup jednorazowych kubków na mus i nie wiem, gdzie je znaleźć?
Coś naprawdę zdezorientowanego)

🔗 Zabrałem to tutaj. nie traktuj tego jako reklamy.

[Gulnara]

Gulnara, Dziękuję bardzo!!!



celfh, Tanya! Dziękuję, spojrzę)

[IRINA]

IRINA, Przyniosłem ci również odniesienie do okularów
🔗

Bardzo przepraszam, ale jajka mają 120 gramów ... Ile to jest w kawałkach? Podziękować..

[Oksana]

Oksana, to jest około 2 sztuk średniej wielkości.

Dziękuję bardzo ! Patrzyłem na wszystkie składniki po 120 gramów + - .. I piszą, że INR-O-O-GO to produkt na wyjściu. I kolejne pytanie… o śmietanie. Mimo to możesz być bardziej precyzyjny co do zawartości tłuszczu - 20-30-40%, czy ile? Z góry dziękuję..

[Oksana]

Oksanaweź 33%

[Oksana]

Oksana, Mam 38% w domu, najlepiej 42%.

Podziękować! Jakoś wybiorę czas i… tadadadam!

Jakoś wybiorę czas i ...

Działa przez 10 minut

Jakoś nie przyjaźnię się z żelatyną… A raczej on jest ze mną. Wygląda na to, że robię wszystko zgodnie z oczekiwaniami, tak jak jest napisane, i nie ma specjalnej mądrości. Ale galaretka nie wychodzi ... nie żeluje ... okazuje się, że galaretka z owsianki ...

Natasza, dzisiaj spróbowałam przepisu, choć jeszcze nie wiem, co się stało i jak smakował, wylałam go na ciasto, zamrażam w lodówce. Zrobiłam to w przecierze truskawkowym 1,5 raza więcej niż norma… Zmyliła mnie tylko temperatura podgrzewania jajka z cukrem… albo mój termometr leży, albo temperatura jest za wysoka. Łaźnia nie sięgała dna rondla, termometr wskazywał 64, jajko było świeże, ale trochę zwinięte .. Po pobiciu oczywiście nie widać, ale sam fakt ... Powód? ?

[Helena]

Helena, mocno ingerował. Aby nic się nie zwijało, musisz bardzo intensywnie ingerować

Natasza! Jak każdemu, bardzo dziękuję za wspaniały przepis!

Wykonane w dwóch rodzajach - zwykłym kremowym i mango. Sooo pyszne) Stworzone na słodki stół weselny dla siostrzenicy mojego męża. Zapakowałem wszystko w folię i włożyłem do zamrażarki, mam nadzieję, że po rozmrożeniu nie ulegną zniszczeniu)




To prawda, że ​​szklanki były duże, zostały mi dostarczone iw odpowiedzi na mój komentarz w tej sprawie powiedziano mi, żebym po prostu nie wypełniał ich do końca.

[IRINA]

IRINAmiseczki wyglądają po prostu świetnie!

Wszystko przykryłem folią i włożyłem do zamrażarki, mam nadzieję, że po rozmrożeniu nie ucierpią)

Powinien tolerować zamrażanie bez większych problemów. Ale na przyszłość, jeśli włożysz świeże owoce, to:
1. przed podaniem
2. przeszedł małą obróbkę cieplną, na przykład na patelni z cukrem
3. Wskazane jest całkowite pokrycie galaretki
śliczne, nie kubki

[Irina F]

Irina F, wspaniały !!!
oto drugie z jagodami w różowej galarecie i wyciągniętą ręką

moje córki i ja kochamy wszystko na różowo

Natasza, dzięki! Uwzględnię wszystkie uwagi.
Faktem jest, że musiałem wyjechać na osiem dni przed ślubem, więc wszystko zrobiłem wcześniej. Z owocami / jagodami, bo wiedziałem, że to konieczne w ostatniej chwili, po co je rzuciłem!

Maksymalnie następnie przed podaniem dodaj świeże lub posyp kruszonką.

Natasza, czy wszystko będzie teraz smutne?
Jeśli już, powiem im, żeby położyli jagody na wierzchu), dla przebrania!

[IRINA]

IRINA, 50/50.

Natasza, jeśli mam już rozgniecione jagody z cukrem, to ubij jajka bez cukru? I boję się, że nagle stanie się zbyt słodkie? Czy możesz po prostu użyć kremu zamiast wypełniacza? Nie za rzadki mus?

jeśli mam już rozgniecione jagody z cukrem, to ubij jajka bez cukru?

Cukier jest nadal potrzebny. Usuń do minimum, ale powinno być.

Czy możesz po prostu użyć kremu zamiast wypełniacza?

Teoretycznie tak, ale żelatynę podawaj bliżej górnej granicy.

Cukier jest nadal potrzebny.

Tak myślałem. No dobra, poszedłem to zrobić. Dziękuję za przepis. Mam nadzieję, że wszystko zrobię dobrze



Natasza, udało mi się. Uff ... Bardzo smaczne, jeszcze raz dziękuję!

[Olga]

Olga, Olenka, jak pięknie! Bardzo się cieszę, że mi się podobało

Natasha, okulary, moje pierwsze. I wniosek jest taki, że barwnik jest potrzebny！

Gratulacje! A z jakim musem wypełniającym?

A więc białe: skrawki ciast Medovika, syrop karmelowy, puree z suszonych śliwek z koniakiem, serek śmietankowy z odważonej śmietany ze śmietaną, mus uniwersalny na jogurcie karmelowo-truskawkowym, rodzynki, więcej kawałków ciasta i rodzynek, serek, sos karmelowy i wiśniowe kulisy.
Ciemne: VNK z syropem karmelowym, kulą bananową, musem patrz wyżej, VNK, kulą wiśniową, kremem czekoladowo-śmietankowym, miękisz herbatników praskich.
Krótko mówiąc, recykling.
Natasza, rozumiem, że mus może być jednego rodzaju, z niewielkimi dodatkami innych wypełniaczy？

Recykling

Najbardziej poprawne użycie produktów! Już płynęła ślinka

Mam jedną szklankę！ Hurra, próbowałem！

Informacje dla mieszkańców Moskwy i regionu. Na deser kupiłam w Attack jednorazowe kieliszki do wina 200 ml. 6 sztuk za 52 ruble.

Natasza, moje ogromne DZIĘKI！ Użyte w cieście.


Klient dzwonił z wdzięcznością！ （za dwa lata stałych zamówień - po raz pierwszy！）
Składniki: VNK, mus z gruszki i jabłka, warstwa sosu karmelowego, impregnowany syropem karmelowym. Waga 2,3 kg.
Ma alergiczną wnuczkę, jagody, miód, orzechy ...

[Helena]

Helenacieszę się, że go używasz!
Ciasto jest cudowne! Wszystko takie słodkie, dziewczęce

[prona]

pronaNatasza, dziękuję！ Twoja pochwała tak bardzo rozgrzewa moje serce ...
Klient był pod wrażeniem smaku！ Ten mus jest dobry！ Objętość jest po prostu szalona！

Fajne musy, czy możesz podzielić się przepisami?

[DariaBarinova]

DariaBarinova, więc przepis jest podany na pierwszej stronie.

Natasza, jestem ci wdzięczna za ten przepis. Zrobiłem to więcej niż raz. Nadzienia były inne. Przeciery owocowe, sos karmelowy, wszelkiego rodzaju twarogi, czekolada, kawa. Jest naprawdę wszechstronny. Wszystko w zamrażarce lub lodówce się nada. A co najważniejsze, robi się to raz lub dwa razy. Ma bardzo dużą objętość przy dość niskiej wadze. Vooot, dziękuję bardzo.

Oto tort na urodziny mojego męża. Jako wypełniacz do świeżego puree truskawkowego. Dzięki za przepis!


Takie okulary zrobiłam też dla syna na urodziny.

[Kluska]

Kluska, AngelinaSoooper！ So yummy！

Dziękuję Elena! Ja sam tego nie próbowałem, ale koledzy mojego męża jedli z przyjemnością)

[Kluska]

Kluska, Angelina, Po prostu uwielbiam gotować ten mus！

[Ochrypły]

Ochrypły, Ludmila, Kluska, Angelina, Tyetyort, Helena, Cieszę się, że przepis utknął!
Nie używam go teraz zbyt często, ponieważ na początku bawię się różnymi rodzajami czekolady. Ale przepis jest dobry, działający, od wspaniałego szefa kuchni. Jeśli potrzebujesz szybko i nie kłopotać, nie ma nic lepszego od niego

[prona]

prona, Natasza, mój ulubiony przepis!


Biszkopt pistacjowy z musem pistacjowo-malinowym.

Natasza, bardzo dziękuję za ten mus. Po prostu się w nim zakochałam i często robię to z różnymi nadzieniami (w ciastach musowych).

[Tyetyort]

TyetyortCóż, sprawiłeś, że jest naprawdę uniwersalny!
Volga63cieszę się, że przepis się przylgnął