Mus czekoladowo-twarogowy z truskawkami

Mus czekoladowo-twarogowy z truskawkami

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Twarożek Miękki (0%)	180 g
Biała czekolada	90 g
Świeże truskawki	100 gramów
żelatyna	6 g
Przegotowana woda (zimna)	50 ml
Cukier	30 g

Metoda gotowania

• Żelatynę zalać zimną przegotowaną wodą i pozostawić do spęcznienia na 30 minut, następnie rozpuścić, roztopiłam się w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund przy mocy 750 W.
• Gdy żelatyna będzie gotowa, truskawki z cukrem przecieramy blenderem i mieszamy z rozpuszczoną żelatyną.
• Rozpuść czekoladę - wstawiam do mikrofalówki na 40 sekund z mocą 750 W, następnie mieszam i ponownie wstawiam do mikrofalówki na 30 sekund .
• Włóż truskawki z żelatyną do twarogu, ubij mikserem przez 1 minutę. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i ubijaj na gładką masę przez 1 minutę
• Ułóż w foremkach na porcje i wstaw do lodówki na 1-2 godziny do całkowitego zestalenia. Użyłem silikonu, wcześniej spłukując je zimną wodą.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6 sztuk

Czas na przygotowanie:

30 minut. przygotowanie + 7 minut + 1-2 godziny utwardzania

Program gotowania:

Mikrofalówka + Blender + Mikser + Lodówka

[Znacznik wyboru]

Kolejny pyszny! Delikatny i różowy ... Mmmm ...Znacznik wyborudziękuję!

To jest bosko pyszne !!! Niedawno zrobiłam podobny suflet na ciasto, tylko bez czekolady. Chciałem tylko go. Teraz spróbuję też tego musu - bardzo mi się podoba.

[Julia]

Niedawno zrobiłam podobny suflet na ciasto, tylko bez czekolady.

Juliaa gdzie przepis?

[Ania]

Aniaprzepis jest w tym cieście https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389273.0

[Ania]

Ania, Julia, dzięki za zatrzymanie się i ocenę!

... Znacznik wyboru, dzięki!

Anya, na zdrowie!

Teraz spróbuję też tego musu - bardzo mi się podoba.

Julia, Mam nadzieję, że mi się spodoba ...

przepis jest w tym cieście

Dzięki za link, z przyjemnością spojrzałem na przepis i zabrałem go do zakładek!

czy nadaje się do ciasta 3 d? czy dobrze zachowa kształt?