Lody z twarogiem

zmniejszyć zawartość tłuszczu w śmietanie

Nie pobiją. A może nie jest ubita w maszynie do lodów? Ale wtedy będzie bardzo gęsty ... Nie?
Jestem z lodami, kiedy ty

Nie pobije tego samego

Lodziarka będzie mieszać z serem. Będzie dobrze. Przynajmniej mogę jeść, ale tak… Po prostu liżę łyżki. spróbuję

Jestem z lodami, kiedy ty

To zaniedbanie należy pilnie naprawić. I możesz użyć tego przepisu. Nadzwyczajny smak

Zacząłem od tego, powyżej jest recenzja. Tak pyszne, tak!
Chcę powtórzyć, ale robię dokładnie według przepisu, a nie krok w bok))

[Lelka]

Uprościłem się do hańby.
Ser a la Kaymak 1 puszka
Śmietana 33% opakowanie 0,5l
Mleko skondensowane 1 puszka
Wanilina
Wszystko w maszynie do lodów i mieszaj przez godzinę.
Potrzebne były formy. jedli łyżkami.
Ale dla mojej ukochanej zmniejszę zawartość tłuszczu w śmietanie i serze.
To są lody !!!

Lelka, świetny. Luneta jest natychmiast widoczna! A dla lodziarza nie musisz zbyt mocno bić. W przeciwnym razie nie wylejesz go tam. Napisałem ponad Światłem.

ale robię dokładnie według przepisu, a nie o krok w bok))

Dasha, jeśli bez maszyny do lodów, wszystko musi być zrobione ściśle. W przypadku maszynki do lodów możesz trochę uprościć. Tylko dobrze jest wszystko połączyć i trochę pospacerować z mikserem.

[Angela]

Angelaczyli w maszynie do lodów można wziąć mniej tłustej śmietany?
Kupiliśmy go, ale jeszcze go nie wyjęliśmy z pudełka

Dasha, może nie tak gruba. Ale moim zdaniem smak na tym ucierpi, chociaż nadal będzie smaczny. To jest jak lody mleczne i kremowe. I tam każdy wybiera dla siebie.

[Angela]

Angela, Mam jeszcze jedną wdzięczność.
Od roku mam lodziarnię, ale nie mogę znaleźć dla nas przepisu na lody. Właściwie najbardziej lubimy zwykłe lody waniliowe, ale domowe lody nie do końca pasowały do ​​smaku i konsystencji sklepu.
A teraz wydaje się, że zadziałało!
Mam maszynę do lodów 1100 ml. Na wszelki wypadek zapiszę tutaj układ w gramach na porcję w mojej maszynie do lodów. To jest rozmiar standardowy, może się przydać komuś innemu.
Śmietanka (mam 20%) 300 gramów
Mleko skondensowane 140 gramów
Ser śmietankowy 140 gramów
Śmietanę z lodówki schładzałam przez godzinę w zamrażarce, lekko ubiłam trzepaczką, dalej ubijając, stopniowo dodawałam ser, następnie mleko skondensowane, cukier waniliowy. Umieścić w maszynce do lodów, zamrażać na 50 minut. Łopatka nie zatrzymała się, ale konsystencja stała się gęsta, gęsta śmietana. Dalej do zamrażarki.
Rezultatem są lody o wspaniałym smaku plombiry - w końcu to, czego chciałem!
Może z cięższą śmietaną lody z zamrażarki będą bardziej miękkie, nie wiem, ale smakuje wyśmienicie, całkiem możliwe jest użycie takiej śmietanki.
Dziękuję, dziękuję wiele, wiele razy!

[Svetochka,]

Svetochka, Bardzo się cieszę, gdy wszystko się ułoży i podoba mi się efekt. Dziękuję za tak szczegółowy raport i Twoje badania)

I co z tego, co jest ostatnie, ale mam dużo lodów
Wykonane z 0,5 litra śmietanki
Aż trzy rodzaje !! Jedna z praliną i czekoladą
Po drugie z jagodami pięć minut
A trzeci z kokosem
I wiesz co, nie możesz zrobić tak dużo))) nie da się przestać !!!
Dziękuję kolego za tę ucztę !!!!!!!!!!!!!

[Jeanne]

nie da się przestać !!!

JeanneZgadzam się w 100%

Wykonane z 0,5 litra śmietanki

kumpel

Zhannul, jedz, kochanie! Cieszyć się!