Konfitury Vita Fruit od Tefal i Novital 1808A

[Instrukcje dla Vita Fruit]

To prawda, jest bardzo mało informacji i jeszcze nie widziałem tego nigdzie w sprzedaży, tylko to, co jest napisane na ich stronie promocyjnej 🔗
Zgodnie z opisem przydałby się w gospodarstwie
6 programów gotowania:
1) ekstrakcja soku, przygotowanie kompotu
2) Niezbędny program do robienia niskokalorycznego dżemu
z ograniczoną zawartością cukru
3) dżem tradycyjny
4) robienie galaretki
5) gotowanie owsianki
6) samooczyszczanie
Moc 900 W.
Przygotowanie automatyczne - urządzenie zatrzyma się automatycznie, gdy dżem będzie gotowy


Instrukcje dla Vita Fruit

Nowy
Domowa maszyna do robienia dżemu, owsianka Novital 1808A

Nadal kupiłem „tę rzecz”
Nie oznacza to, że jest to najbardziej potrzebny przedmiot w kuchni, ale zabawka jest całkiem przyjemna. Zasadniczo jest to mała misa wyłożona teflonem, w której jest zainstalowane mieszadło. Nalałem owoce, jagody, cukier, ustawiłem czas gotowania, nacisnąłem guzik. Pod koniec procesu rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Nie nadaje się do przetwarzania dużych plonów, ponieważ można załadować 1 kg. owoce, choć nic nie stoi na przeszkodzie, aby gotować 10 razy 1 kg dziennie. Różnica między tradycyjnym dżemem a dżemem dietetycznym polega na technologii: tradycyjny dżem gotuje się natychmiast, podczas gdy w dżemie dietetycznym najpierw gotuje się syrop, po sygnale nalewany jest owoc. Chociaż u mnie można dodać mniej cukru do tradycyjnego i ugotować. Może inne warunki temperaturowe, nie sprawdziłem tego.
Można też „odparować” sok, przygotować desery takie jak pasta ryżowa do smarowania, gotowane mleko skondensowane. Jeszcze tego nie próbowałem.
W życiu bardzo lubię dżem i dżem z pomarańczy. Tutaj na wakacjach też na nich „wypadłem”. Można oczywiście gotować w HP, ale po pierwsze tylko 0,5 kg da się ugotować w HP (to nie wystarczy !!!!!), a po drugie szkoda jej pielęgniarki, (czyli HP ) jeździć na takich bzdurach. Co więcej, gdzieś na stronie pojawiła się informacja, że ​​KHP nie jest szczególnie skłonny do częstego gotowania dżemu.
Jednym słowem, to urządzenie będzie dla mnie poszukiwane, w przeciwieństwie do, powiedzmy, ekspresu do czekolady, który był używany 5 razy.

W końcu udało mi się przygotować deser mleczny. Okazuje się, że to fajna sprawa! To prawda, że ​​efekt końcowy zależy od rodzaju mleka i ilości cukru. Za pierwszym razem zrobiłem 1,5% z 1 litra mleka i nalałem około 600 g cukru. (Nie mam łusek w mojej daczy). Smak jest podobny do lekko kandyzowanego cukierka Biedronka lub niedogotowanego kremówki teatralnej. Za drugim razem zrobiłem z 1,5 litra wiejskiego mleka i około 500 g cukru, dodałem 50 gram koniaku. Nie gotowała dużo. Rezultatem jest skrzyżowanie mleka skondensowanego i „kremowej pani”.
Mąż powiedział, że ten deser jest zawsze obecny na stole.
Najciekawsze jest to, że kiedy chciałem kupić to urządzenie, mój mąż był całkowicie temu przeciwny. Ale teraz reklamuje się wszystkim swoim przyjaciołom i radzi dać żonom taką zabawkę 8 marca
Też mi się to coraz bardziej podoba. Teraz nawet nie powstaje pytanie: „A co z herbatą?”, Załadowałem od rana 1,5 kg pomarańczy + grejpfrut + cytryna itd. I pojechałem na narty. Przyszedł, nalał herbatę z termoptu, zgarnął dżem (galaretka, mleko skondensowane ......), odciął świeży chleb od HP ........ A na stole o tej porze obiad jest przygotowywane w kreskówce. Weekend był sukcesem !!!!!!!!

[Nastasya]

PS Więc ile dżemu ugotowanego w tej rzeczy jest przechowywane ???

Nastasya
Nadal trudno mi odpowiedzieć na to pytanie, ale sgf45 Myślę, że to nam pomoże! Nawiasem mówiąc, jestem też zainteresowany ...
sgf45
Allus, czy próbowałeś ugotować dżem o niskiej zawartości cukru? Zastanawiam się, czy będzie przechowywany? Scarlet, czy gotowałaś dżem mleczny przy otwartej pokrywie? Wygląda na to, że instrukcje zalecają to ...
P.S. Jeśli dziś wieczorem „zerwę” agrest, to spróbuję mojej „zabawki” ...

Innul, ZAWSZE robię dżem o niskiej zawartości cukru. Ale jeśli chodzi o przechowywanie, to jest trudne, nie jest u nas przechowywane, udaje nam się to zjeść. Po prostu gotuję w małych porcjach (od 1-1,5 kg owoców). Gotowane - zjadłem. Tylko owoce zmieniają się w zależności od pory roku. Ale wydaje mi się, że jeśli dobrze ugotujesz dżem, będzie dobrze, po prostu zwiń pokrywkę (lub zawiń). W końcu są kompoty o znacznie niższym stężeniu cukru i bez sterylizacji (w każdym razie tak).
Kiedy kupiłem to gadżet, nie zamierzałem go używać do przetwarzania letnich zbiorów. Bardziej pociągało mnie zimowe stosowanie wszelkiego rodzaju owoców cytrusowych (baaaardzo mi się to podoba), a teraz muszę go używać latem - nie wyrzucać jagód z daczy, ale w tym roku są po prostu "wał".
A ja ugotowałam mleczny deser bez pokrywki, inaczej mleko „ucieknie”.
Innul, ugotujmy coś tak szybko, jak to możliwe, naprawdę chcę spróbować twojego dżemu.

Taaaaaaaaaaak… Po lodziarni powiedziałem, że teraz jest wszystko !!!

Gyyyyyyy, po każdym nowym urządzeniu cały dzień mam myśl, że to DOKŁADNIE WSZYSTKO, a potem nagle jest COŚ, bez czego nie da się dobrze żyć! Na początku mój mąż wyraził z tego powodu lekkie niezadowolenie, potem zrezygnował, a teraz nawet się zastanawia, czy od dawna nie kupiłam niczego nowego.

Dziewczyny! Ale czy nie pokażesz tego na zdjęciu ani nie powiesz w tej doniczce, jak to działa? Czy jest mieszadło, dzięki któremu dżem nie przeszkadza podczas gotowania? Jest też napisane, że za pomocą ekstrakcji można zrobić sok - nikt tego nie zrobił - jak tam wszystko się dzieje? O ile więcej rondelek włoży cokolwiek na raz? A potem moc jest zapisana w opisie, ale przemieszczenia nie znalazłem.

[Anastazja]

Anastazja Nie mogę pokazać ci zdjęcia, bo to maleństwo żyje na wsi, powiem ci słowami. Pojemność - miska w kształcie odwróconego ściętego stożka pokryta teflonem. Pośrodku zaostrza się pień, na który nakłada się mikser z dwoma ostrzami. Wierzch jest luźno zamknięty przezroczystą pokrywką. Do dżemu - całe urządzenie, czyli nalał owoce-jagody + cukier, wybrał program, ustawił czas gotowania, zaczyna mieszać i podgrzewać, po ugotowaniu zaczęło się odliczanie czasu.
A w przypadku soku na patelni kładzie się sito, do którego wlewasz jagody, wlewasz wodę na dno patelni i gotujesz sok z jagód na parze (zgodnie z zasadą sokowirówki), to znaczy otrzymujesz mieszaninę soku i wody, ale podczas gotowania woda częściowo się zagotuje.
W zestawie również teflonowa łyżka do nalewania oraz trzy słoiczki z zakrętką.
O ilości, zrobiłem pomarańczę z 1,5 kg, po prostu zawsze wkładam trochę cukru, to znaczy objętość zajmują owoce, a nie cukier. W instrukcjach wszystkie przepisy są napisane w ilości 1 kg owoców. Na patelni znajduje się znak, powyżej którego nie należy nakładać.

Z jakiegoś powodu nie zdziwiło mnie, że ta rzecz żyje na wsi. Poszedłem dziś do sklepu. Nnnuuuu ... W jakiś sposób okazało się to kłopotliwe. Na letnią rezydencję w sam raz, ale gdzie w mieszkaniu do przechowywania ... pomyślałem.

[sgf45]

sgf45 Dziękuję za tak szczegółową odpowiedź! Bez zdjęcia wszystko jest prawie jasne! A jakie jest przemieszczenie rondla? A na jaki maksymalny czas przeznaczony jest minutnik?

Kupiłem jeden dwa miesiące temu. Zrobiłam około 6 rodzajów różnych dżemów, wszystko rozprowadziłam, a dżem morelowy zatrzymałam dla siebie, próbowałam celowo - smak wciąż ten sam! Wszystko było przygotowane zgodnie z dietą. Maksymalny czas gotowania to 1,5 godziny. Nie próbowałem tego ponownie ugotować, ale jest niesamowita, naprawdę duża.

[Nastasya]

Nnnuuuu ... W jakiś sposób okazało się to kłopotliwe. Na letnią rezydencję w sam raz, ale gdzie w mieszkaniu do przechowywania ... pomyślałem.

Nastasya
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem konfiturę w sklepie, też mi się wydawało uciążliwe, ale w domu wydawało się, że nic, nie jest taki duży ... Prawda, kwestia przechowywania też mi nie przeszła, już mam wszystkie stoliki (półki) zajęte, stałe miejsce Jeszcze nie znalazłem na konfiturę, na razie to jedyny sposób: ugotowałem, wyczyściłem, inaczej po prostu nie działa ...
P.S. Dziś moja konfitura czeka na pierwszy test… Będę „torturować” agrestem!

[BARDZO SMACZNE]

Wczoraj wreszcie przetestowałem swoją nową zabawkę! Gotowany dżem agrestowy według diety. Od 1 kg. agrest i 500 gr. cukier wyszedł 3 takie słoiki i kolejne pół szklanki:

Do rana konfitura ostygła i zgęstniała (jak galaretka). Pyszne! Słodko-kwaśny! Ale dla mnie potrzebuję mniej cukru, dziś poprawię się (mam ten agrest, jak pastę do butów ... kupiłem go na głowie).
Bardzo ciekawie było obserwować działanie urządzenia, działa prawie bezgłośnie, nie zauważono żadnych wibracji, w ogóle nie żałuję zakupu, jest bardzo wygodny! Jak zawsze uważałem, aby uzyskać „prawidłowy” dżem, należy wypuścić parę na tyle swobodnie, aw konfiturze ten warunek jest w pełni przestrzegany. Kolejny plus, nie trzeba ciągle mieszać, aby dżem się nie przypalił. Piękno ! Wszystko jest niezwykle proste i najważniejsze ...BARDZO SMACZNE !

Pokazuję wyniki sobotnich eksperymentów z konfiturą. W ciągu jednego dnia przerobiłam 7 kg malin, 2 kg agrestu i 1 kg czerwonych porzeczek. Urządzenie to KREDYT !!!!!!!
To galaretka malinowa + czerwona porzeczka

[sgf45]

sgf45
Allus, fajna galaretka okazała się! W weekend udało mi się też „pobawić” konfiturą, ugotować deser owocowo-jagodowy (na 1 kg mieszanki owocowo-jagodowej, 100 g cukru), pyszną ... gotowaną galaretkę agrestową, konfiturę wiśniową ... Wszystko jest bardzo smaczne, wszystkim się podobało! Aha, i ta „zabawka” jest dobra!
Scarlet, wciąż „depczę” dżem mleczny, pewnego dnia pewnie spróbuję. Allus, jaki to kolor? Jak na zdjęciu?

[sgf45]

sgf45
Jakiego to jest koloru? Jak na zdjęciu?

Innochka, okazuje się, że ma jasno kremowy kolor (którego na zdjęciu nie pamiętam, zdjęcie jest w kraju). Prawdopodobnie zależy od ilości cukru i stopnia wrzenia. Pod koniec gotowania dodaj coś alkoholowego - koniak, rum, likier, co lubisz lub co jest dostępne. W moim rozumieniu nie jest bardzo podobny do gotowanego skondensowanego mleka. Jest to raczej krówka teatralna, a może zrobiłem to w ten sposób. Wypróbuj wkrótce, a następnie podziel się swoim doświadczeniem.
Ogólnie bardzo się cieszę, że kupiłeś tę „sztuczkę” i Ci się podoba. Wydaje mi się, że nadal SashaAndreevna tak wiele

[Przepis już podałem tutaj:]

Oto moja dzisiejsza kreacja z konfitury ... Konfitura malinowo-czekoladowa z "Zhelfix 2 + 1":


Przepis już podałem tutaj:

Konfitura została przygotowana w konfiturze w mgnieniu oka na programie szybkiego gotowania z cukrem żelatynowym.
sgf45 , Alenky, bardzo dziękuję!

Sasha-Andreevna nie tak bardzo
Allus, ciekawe, czy ona sama o tym wie ?!

Pokazuję zdjęcia "wnętrza" tego urządzenia. To znaczy rondel. Zapytali tutaj. Mam nadzieję, że nie jest za późno.
Sam rondel:

Z dyszą do ... jak do soków ...

Z pokrywką. I tak po prostu.

Mogę zrobić więcej zdjęć.

Dziewczyny, może ktoś ci powie, gdzie zdobyć instrukcje po rosyjsku? A potem przyjechała do mnie Vita Fruit z Niemiec. Nie ma siły do ​​tłumaczenia.

[Administrator]

Tak, ja też jestem częstym bywalcem tego tematu, wszystko rozumiem - potrzebuję !? I wszystko co sobie wmawiam - kupujmy

Administrator
Więc zadawałem sobie to samo pytanie przez prawie rok! A potem, w środku sezonu jagodowego, mój rondel do gotowania konfitur zepsuł się (powłoka teflonowa zaczęła się „kudłować”), pojawiło się pytanie o zakup nowego. To, co odpowiadało mi w jakości, nie odpowiadało mi za cenę ... W tym samym sklepie natknąłem się na konfiturę, spacerowałem, pomyślałem i zdecydowałem, że jeśli nie teraz, to nigdy. W ten sposób dostałem nową zabawkę. I dżemu też nie robię za dużo, po prostu lubię różnorodność, wolę trochę, ale żeby wszystko było inne ...A zimą dżem gotuję „na żądanie”, chciałem ktoś z domowej pomarańczy np. Przygotował jedną porcję, zjadł i do następnego „popytu”.
P.S. Ale ta „zabawka” jest nadal warta zachodu i będzie delikatnie mieszać konfiturę (dżem, galaretkę) podczas gotowania i usuwać z niej nadmiar wilgoci, a nawet będzie „trąbić”, dopóki nie zwrócisz na nią szczególnej uwagi. . coś w tym stylu .

[sgf45]

sgf45
(na 1 kg. mieszanka owoców i jagód - 100 g. cukier), pyszne ... gotowana galaretka agrestowa, konfitura wiśniowa ... Wszystko bardzo smaczne, wszystko mi się podobało! Aha, i ta „zabawka” jest dobra!

Okruchy, cukier to za mało? Mój domowy 1: 1 zawsze sprawia ... horror, jaki słodki Mówią, że przy mniejszej ilości zniknie ... ale 100g na 1kg wydaje mi się wcale nie słodkie ... czy się mylę?
I zrobiło się ciekawie (skoro właśnie przeczytałem twoją Temkę o konfiturach), jaki jest sens jej gotowania we frytownicy, skoro gotowanie zajmuje tylko 5 minut?
Myślę też o potrzebie posiadania urządzenia

[Rezlina]

Okruchy, cukier to za mało? Mój domowy 1: 1 zawsze sprawia ... horror, jaki słodki Mówią, że przy mniejszej ilości zniknie ... ale 100g na 1kg wydaje mi się wcale nie słodkie ... czy się mylę?

Rezlina
Odpowiem na Twoje pytania w kolejności ich otrzymywania.
1. Przepis, o którym wspomniałem w proporcjach 1 kg. mieszanka jagód-100 gr. cukier, to deser owocowy, którego nie można przechowywać przez długi czas, ale należy go spożyć jak najszybciej, okazuje się, że coś w rodzaju puree z jagód, ale bardzo smaczne! W przypadku przecieru jagodowego jest nawet bardzo słodki (chociaż wszystko będzie zależało od słodyczy wyjściowego produktu), ale oczywiście takie proporcje nie sprawdzą się na dżem, chociaż jagody w puszkach w moim własnym soku o mniej więcej takiej samej zawartości cukru są wspaniale przechowywane pod żelazną pokrywą, ale do tytułowego dżemu nie można udawać.

I zrobiło się ciekawie (skoro właśnie przeczytałem twoją Temkę o konfiturach), jaki jest sens jej gotowania we frytownicy, skoro gotowanie zajmuje tylko 5 minut?

Konfitura posiada tryb szybkiego przygotowania konfitury, przy użyciu galaretowatego cukru lub „Zhelfix” i innych podobnych… Program jest przeznaczony tylko na 7 minut gotowania. Tak, oczywiście można w rondelku, na kuchence, ale ... w tamtym momencie, gdy potrzebowałem zrobić „szybką” konfiturę, miałem wszystkie garnki nadające się do gotowania dżemu, w jednym z nich stały wiśnie, w drugiej konfitura z bakłażana, w trzeciej konfitura agrestowa (wszystkie te dżemy wymagają wielokrotnego gotowania, co trwa kilka dni). Tutaj konfitura była bardzo przydatna, pomogła.

Myślę też o potrzebie posiadania urządzenia

Długo też myślałem o zakupie tego urządzenia, teraz, będąc jego posiadaczem, mogę sobie powiedzieć:
1. Dla mnie osobiście konfitura nie jest najpotrzebniejszą rzeczą w gospodarstwie domowym, ale nadal jest bardzo przyjemna. Ponownie, ciekawie jest „grać”.
2. Bardzo poręczna drobiazg, z minimalną ilością wolnego czasu i pilną potrzebą szybkiego przetwarzania owoców i jagód.
3. Myślę, że ogromną zaletą tego urządzenia jest to, że nie ma potrzeby stać i stale monitorować zacięcie, aby się nie spaliło i nie uciekło.
4. Po dwóch tygodniach z konfiturą wcale nie żałuję zakupu, mimo wszystko „potrzebowałem”!

Jakaś katastrofa! To na pewno, kiedy zobaczyłem to urządzenie, wiedziałem, że go nie potrzebuję! Wędrowałem tutaj i to wszystko, zdałem sobie sprawę, że to pilne!
Ogólnie przekopałem się przez wszystkie sklepy internetowe - nigdzie indziej. W Eldorado ta sama piosenka, towary się wyczerpały. Dostałem się do „odbioru osobistego”, po prostu nie mogłem zaaranżować tej sprawy. Zadzwoniliśmy do punktu informacyjnego. W sklepie ta rzecz, w samym Eldorado, kosztuje 1000 rubli więcej. W rezultacie pomogli mi załatwić tę sprawę samodzielnie: drożej znaczy więcej. Potrzebuję tego !!! Wysłali SMS-a na telefon, że na mnie czekają. List pocztą z instrukcją, jak to kupić w sklepie, z kim się skontaktować. Dziś wyruszyłem w drogę do Shchelkovskaya w centrum handlowym Pierwomajski.Dziewczyna uderzyła mnie czekiem i kazała iść zapłacić, nadal chodziłem po sklepie, znalazłem tę konfiturę, rzeczywiście, cena to 6399 rubli. A na czeku mam cenę w sklepie internetowym, bo towar jest wstrzymany! T.E. 5 399 rub. Aby to uczcić, kupiłem kolejną patelnię Tefalevskaya z nową powłoką, za 1700r zabiorę ją do daczy, inaczej wyjąłem tam stare patelnie, no, nie comme il faut.
Teraz w kuchni jest pudełko, zabiorę je również do daczy, ponieważ jest kilka jagód i chociaż już ugotowaliśmy wszystko z czarnej porzeczki, nie tracę nadziei na maliny lub coś innego jak morze kruszyny czy coś innego.

Dziękuję i myślę, że nadszedł czas, aby sporządzić listę tego, czego nadal potrzebuję. (teraz zawędrowałem do Temki z marynatorem, patykami choinkowymi, rzecz zupełnie bezużyteczna, a teraz wiem, co trzeba)

Anastasio, bardzo dziękuję! Kupując wypiekacz do chleba byłem całkowicie pewien, że chleb będziemy piec tylko w mroźne zimowe wieczory, na wsi, z dala od cywilizacji, bo na bochenek trzeba wsiąść do samochodu i pędzić przez zimowe zaspy za dużo- potrzebny produkt! Kiedy pierwszy raz spróbowałem, zdałem sobie sprawę, że nie ma lepszego chleba!
Generalnie w przypadku dżemu to wciąż jest piosenka. Mama w kuchni upija się, gotuje i gotuje! Dzieje się tak pomimo tego, że robi pięć minut według przepisu mojej ciotki, która dostała przepis od swojej babci (babcia miała 95 powalonych, w kuchni działała jako ksiądz, po prostu profesor chemii w super -duper labolatorium, ale efekt to ..... omdlenia, takie konfitury, kapuśniak i inne pyszne których nigdy nie jadłem). Według tego przepisu moja mama gotuje przez pięć minut i mamrocze, że to nie dżem, to jakaś woda!
Ale nie ma wyjścia, ponieważ nikt nie je dżemu według jej przepisu. Następnie rozdajemy go tym, którzy mieszkają w naszych hostelach od znajomych, rozcieńczają i gotują kompoty, bo mama uporczywie nakłada co najmniej 2 kg cukru na 1 kg jagód i to na słodkie owoce i na wszystko inne, co robi nawet nie przepraszam. Sam rozumiesz, że nikt nie chce żuć cukru. Dlatego teraz robi dżem tak jak babcia, ale w zeszłym roku tak zmęczyła się wiśniami, że nie chciałem już więcej wiśni. Nie wolno mi samemu gotować dżemu, to znaczy wpuszczają mnie do pieca, ale potem dzieje się dziwne salto, podczas którego siadam i palę papierosa, a moja mama bije w pobliżu miski z dżemem i mówi, że dżem jest nie moja, ale ona jest jego. W ogóle nie miałem zamiaru gotować, ale jak zwykle ją zawozili ... ... Trwa też proces zwijania pomidorów-ogórków. Zaczynam, ona podnosi i płynnie wyjmuje mnie z puszek Chociaż tylko ja gotuję w domu! To jest święte! Nikt nie zbliża się do pieca po wystrzał armatni! Kiedy miałem schudnąć (dokładnie - wynik 75 kg na czerwono) przestałem gotować, kupiłem jedzenie, a potem poszedłem do kuchni, a tam babcia i wnuczka, stara i mała siedzą przy stole, po cichu smarując chleb masłem i goniąc za tym biznesem herbatą, dodając ser, mówią półszeptem, żeby mój apetyt nie uciekał do ich stukania nożem w oliwiarkę. Splunęła na wszystko i zaciskając zęby, nadal je karmiła, ponieważ zdałem sobie sprawę, że muszę schudnąć, ale nie chcę zapalenia żołądka i innych rozkoszy dla mojej rodziny! Schudłam i nauczyłam się nie smakować gotowanego jedzenia.
więc myślę, że w przyszłym sezonie będę miał tę konfiturę, która zrobi dżem dla słodkiej duszy, cóż, w tym roku też spróbuję. Przed nami sezon pigwy - bajeczny dżem, zawsze go oszczędzam, bo gotowanie na piecu jest bardzo ponure,
Chcę spróbować agrestu z orzechami włoskimi. A wspomniana w tym temacie mleczna wersja kremówki zrobiła na mnie duże wrażenie.
Nadal nie odmówiłbym przepisu na konfiturę pomarańczową, ktoś wspomniał o tym w temacie, ale nie rozumiem o kandyzowanych owocach: jakie, skąd je wziąć ...
Dzięki jeszcze raz!
Doszedłem do wniosku, że nie będę już dłużej opierał się kupowaniu nowych urządzeń, które w końcu zapadły mi w duszy, w końcu wszystko, co jest - bardzo ułatwia życie i wnosi do niego wiele uprzejmości i uprzejmości.
Teraz nadal chcę odkurzacza robota! (Jakiś horror)

Kupując wypiekacz do chleba byłam całkowicie pewna, że ​​chleb będziemy piec tylko w mroźne zimowe wieczory, na wsi, z dala od cywilizacji,

Eleanor, dodaj do tego zdjęcia zapach świeżo parzonego dżemu pomarańczowego
Jeśli chodzi o nowe urządzenia to wydaje mi się, że ARIETE 260 będzie bardzo dobrym dodatkiem do konfiturki, z jego pomocą łatwo wycisnąć sok z jagód drobnoziarnistych (maliny, jeżyny, porzeczki, agrest) i ugotuj galaretkę. Sok można oczywiście odparować za pomocą konfitury, ale nie bardzo mi się spodobał wynik, ponieważ uzyskuje się mieszaninę soku i wody, a czas zajmuje 40 minut.
W każdym razie życzę Wam wielu przyjemnych emocji płynących z używania Waszych ulubionych „zabawek”!

[Eleanor]

Eleanor, gratulujemy zakupu. Niezbędna rzecz Nie tracę nadziei na maliny czy coś innego jak rokitnik czy coś.I słusznie. Przywiozłem też maliny z daczy, szybko przepuściłem je przez Kenwood. okazało się puree bez pestek. dodany cukier granulowany, znacznie mniejszy niż zwykle wymagany do dżemu, załadowany do konfitury na dietę i wąsy. Włóż do słoików. następnego ranka wyglądało na to, że zrobiło się zimno. Po prostu super. gęsta galaretka lub dżem - nie wiem, jak to powiedzieć. A najważniejsze jest pyszne. Moja ćwiczy teraz codziennie z lodami (chociaż między nami dziewczyny nie przepadają za słodyczami) Przepraszam, jeśli powiedziałem coś za dużo. Zrobiłam też sałatkę z zielonych pomidorów we frytkownicy na dżem z zamknięciem na zimę. Tutaj !!. I wszystko się udało. Zrobiłem go z agrestu, najpierw trochę ugotowałem na parze we frytkownicy do konfitur, potem natarłem, czyli zrobiłem puree, dodałem też mniej cukru niż zwykle potrzeba i ugotowałem. Okazało się również, że jest to bardzo gęsta galaretka. A co najważniejsze, te kości nie są. jak w innych rzeczach iw malinach., porzeczki. Ogólnie zdecydowałem, że nie będę już gotować dżemu z tych jagód. ale zrobię tylko galaretkę.Nie wiem jak wstawić obrazki inaczej bym pokazał jak to się stało.

[Basja]

Basja
Bardzo dziękujemy za gratulacje z okazji zakupu!
Jakie interesujące! A jak udało Ci się zebrać pomidory na zimę? Jestem po prostu okropny
Zdjęcia I na innych forach za pośrednictwem Radical vstvvlyayu. Myślę, że tutaj też jest to możliwe. Z urządzenia cyfrowego musisz zapisywać zdjęcia na komputerze. Następnie w wyszukiwarce wpisz „”, strona zostanie opublikowana po raz pierwszy nietypowa. W lewym górnym rogu znajduje się okno „Przeglądaj”, kliknij je, otrzymasz wyjście do komputera, otwórz folder z zapisanymi zdjęciami, znajdź żądane zdjęcie, kliknij je. Potem też po lewej, ale już na dole taki niebieski prostokątny przycisk na Radicalu - "Pobierz", klikamy na niego i czekamy 5-15 sekund w zależności od szybkości komputera czy nastroju radykała. Widzisz swoje zdjęcie. następnie opuszczamy oczy tuż pod wczytanym zdjęciem i widzimy różnego rodzaju napisy, które przechodzą pod numerami: 1, 2, 3, 4, 5, 6 itd. Zaznaczamy lewym przyciskiem myszy (wybieram teraz drugą linię) , a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy wybrany kawałek i kliknij "kopiuj", złóż rodnik i przejdź tutaj, do wypiekacza chleba. RU. Piszemy tekst, następnie klikamy prawym przyciskiem myszy w puste miejsce, wyskakuje menu, w nim klikamy „wstaw” i wysyłamy odpowiedź. Po wykonaniu tych manipulacji nie zobaczysz samego zdjęcia, tylko adres skopiowany z Radicala, ale zostanie on wstawiony do tematu. Spróbuj! Chciałbym zobaczyć zdjęcia!
I przepis na zbiór pomidorów na zimę na frytownicy - w studio!

[Eleanor]

Dziewczyny, czy to w porządku, gdybym włamał się do twojej rozmowy?Eleanor, aż do Basja nauczy się wstawiać zdjęcia, podążać za tym linkiem i czytać (a nawet zobaczyć) co Basja Mówiłem ci tutaj, bardzo polecam!
🔗
Dwa tygodnie temu gotowałam domowe lecho w słoiku z konfiturą. Okazało się świetnie, a najważniejsze jest, aby nie stać i ciągle mieszać.

[Szydełkować]

Szydełkować
Wielkie dzięki! Pobiegłem i patrzyłem! Świetny! Co za cenne urządzenie!

Czy mogę dostać przepis na lecho? Nie mogę czegoś podnieść, jakoś mi dali, ale zgubiłem kartkę papieru, A jak to zrobić na konfiturce… Spróbuję.
Fakt, że nie trzeba się wtrącać, jest generalnie klasą! Dlatego uwielbiam moją powolną kuchenkę i wypiekacz do chleba. Z HB byłem kompletnie leniwy, wrzucam tam każde ciasto do zrobienia, sam i tak nie będę się wtrącał

Cóż, ja to pokazuję.jak użyłem tego urządzenia do gotowania sałatki


PRZEPIS
3 kg zielonych pomidorów
1 kg marchwi,
1 kg cebuli
1 kg słodkiej papryki
1/2 szklanki soli (ja wkładam 1/3 szklanki)
Pokrój wszystko, wymieszaj z solą i odstaw na 12 godzin.
Dodaj 1 szklankę cukru. piasek i 1,5 szklanki oleju słonecznikowego (robię na oliwie z oliwek i tylko 1 szklankę)
Podpalić i gotować przez 30 minut. Pod koniec gotowania dodaj kwas cytrynowy (kryształki)
Ułóż w słoikach i zamknij.
Ponieważ moja objętość była mała, zdecydowałem się użyć konfitury, położyłem wszystko tam i włączyłem na 15 minut,

robiony dżem z agrestu, malin. Dodałem znacznie mniej cukru, najpierw wmasowałem go w Kenwood, a następnie włożyłem tłuczone ziemniaki do frytkownicy i gotowałem z cukrem dosłownie 15 minut. włóż do słoików i zamknij. Następnego dnia właśnie zgęstniała klasa
... Specjalnie wziąłem niekompletny słoik, abyś mógł zobaczyć, jaką gęstą galaretkę się okazało bez żadnych dodatków. Tylko cukier

Niesamowite! Dziękuję Ci bardzo!
Po prostu się nie chwalę, że zajrzałem do Temki i rzuciłem się po instrument.
Jutro na początek spróbuję ugotować śmietanę z mleka, potem chcę dżem z pomarańczy, no cóż, a potem pobiegnę do wiejskiego domu po zielone pomidory! Piękno! Otworzę tę sałatkę zimą i napełnię ją! ale nie będę się skarcił, bo warzywa i nie przytyję

Ale co ciekawe, dżem gotowany w wypiekaczu do chleba iw tej rzeczy z tefal jest taki sam na wyjściu ???

[Nastasya]

Nastasya
Cóż, nie powiedziałbym tego! Moim zdaniem okazuje się, że dżem ma zupełnie inne smaki, jestem w HP, ach ile dżemu strawiłem (było ciekawie od pierwszego wina) ... Ale to moja opinia ... Oczywiście oba są smaczne ale cokolwiek powiesz, różni się zarówno smakiem, jak i konsystencją ...

[Szydełkować]

Szydełkować, a Twoim (no, nawet bardzo) zdaniem, który jest lepszy / ciekawszy / smaczniejszy ??
PS Ox-ho… wygląda jak kamień… zastanawiam się w czyim ogrodzie ??

[Nastasya]

Nastasya
Każdy (lepszy / ciekawszy / smaczniejszy) na swój sposób! Oto moje słowo! A z KhP wychodzi bardzo smaczny dżem, aw konfiturze jest super, a do tego właśnie gotuje się w rondelku (szczególnie szanuję sposób powtarzania gotowania) ... Okazuje się tylko, że różne smaki, jeszcze jeden "świeży ", druga" gotowana "itp. Ale więc świetnie, że używając różnych urządzeń i metod gotowania, z tych samych produktów, według tego samego przepisu, można uzyskać różne smaki. Jestem za różnorodnością!

Podczas oglądania na żywo w sklepie nadal byłem zdezorientowany - jakość wykonania. Nie wiem, ile to urządzenie wystarczy każdemu - wszystkim właścicielom życzę długich lat posiadania i radości z przejęcia, ale nie ciągnie za nie 6 tys., IMHO. Rondel jest cienkościenny, teflon jest cienki. Jak długo to może trwać?

[Anastazja]

Rondel jest cienkościenny, teflon jest cienki. Jak długo to może trwać?

AnastazjaMasz co do tego wątpliwości przez analogię do rondla z kreskówek? Ponieważ multi może powiedzieć to samo o rondlu. A mój rondel z kreskówek nie wytrzymał długo bez odrywania. Ale można go było wymienić. A ta jednostka? Inaczej jęczę cicho w kącie, że nie mogę, cóż, po prostu nie mogę tego teraz kupić!

[Lydia]

Lydia, czy mogę odpowiedzieć, kiedy Anastasia nie ma.
Nie będzie można go zmienić, ponieważ ma od spodu element grzejny, który nie odrywa się od samego rondla.

[Anastazja]

AnastazjaMasz co do tego wątpliwości przez analogię do rondla z kreskówek? Ponieważ multi może powiedzieć to samo o rondlu. A mój rondel z kreskówek nie wytrzymał długo bez odrywania. Ale można go było wymienić. A ta jednostka? Inaczej jęczę cicho w kącie, że nie mogę, cóż, po prostu nie mogę tego teraz kupić!

Nie, niestety, przez analogię tylko z urządzeniami Tefala, ostatnio coś mi się nie podobało, ani Master-pilaw, ale sprzedał to na czas, ani żelazko tej firmy. Tutaj, z firmą Panasonic, czuję się dobrze, nawet z pierwszym rondlem, który służy mi od ponad dwóch lat. Część zapasowa jest nadal w magazynie.

Lydiaczy mogę odpowiedzieć, kiedy Anastasia nie ma.
Nie będzie można go zmienić, ponieważ ma od spodu element grzejny, który nie odrywa się od samego rondla.

Dziękuję za wyjaśnienie. Coś, czego nawet nie odgadłem w sklepie, żeby zajrzeć tam, gdzie ma element grzejny. Teraz jest jasne, że jeśli coś jest w tak drogim urządzeniu, to kosztowna część zamienna również będzie musiała zostać wymieniona.

A potem wciąż cicho jęczę w kącie, że nie mogę, cóż, po prostu nie mogę tego teraz kupić!

Lydia, i nie martw się zbytnio, to naprawdę nie jest konieczne. Z grubsza z tej samej opery, co marynarz, lodziarka, wytwórca czekolady (inny jest tylko poziom cen). Tak, jeśli istnieje możliwość bezbolesnego zakupu go za budżet rodzinny, to cóż, nie - można się bez niego obejść. Mówię to na podstawie własnego doświadczenia. Mam wszystkie te dzwonki i gwizdki i bardzo je kocham, ale nie byłbym zdenerwowany ich nieobecnością. Bez multicookera byłbym smutny .... Wszystko to IMHO !!!!!

Wczoraj gotowany dżem morelowy. Kwas cytrynowy Shandarahnula .... Nie jestem chciwy .... Prawdopodobnie potrzebuję łyżeczki soku z cytryny. Acidaaaaaaaaaaaaaa ... ... Ale możesz jeść. Chociaż podejrzewam, że nie jest to konieczne. Ech. Pierwszy naleśnik jest grudkowaty. Ale urządzenie działa idealnie! To ciekawe do oglądania. Nawiasem mówiąc, pytanie. A kto robi dżem, czasami pomaga mieszać chochlą? A może wszystko kręci się samoistnie? Wydawało mi się, że jest taka potrzeba (miks na początek). Nadal musimy przygotować wątek. A potem czysta frustracja.

Mam też Vitafrut. Ale to tylko przypadek z kategorii - spokojnie mogę kupić bez uszczerbku dla rodzinnego budżetu ...

Ciekawe, całkiem fajne. Do tej pory ugotowałam tylko dżem morelowo-brzoskwiniowy. Na schemacie dietetycznym. Okazuje się dobrze. Dodaję do ilości wskazanej w przepisie (1 kg moreli i 500 g cukru) ćwiartkę cytryny ze skórką (kawałek) - jest to również wskazane w książce kucharskiej - i na koniec gotowania - 30 ml likieru Cointreau. Okazuje się, że jest bardzo smaczny!

Syrop jest najpierw gotowany. Ponieważ na dnie znajdują się czujniki, na których stawiamy patelnię, to myślę, że sama odczytuje gęstość syropu po stopniu nagrzania (dla zawodowych cukierników określa to temperatura wrzenia i piszą w książkach - gotować na przykład syrop do 120 stopni). Jak później dorzucisz owoce, wydaje się, że są przykryte płynnym szkłem (syrop stygnie i zaczyna „szklisto”) ... Gotuję przez 30 minut na diecie. Próbowałem przez 25 minut - dla mnie jest wodnisty. Mimo to lubię grubszy dżem.

Nie gotuję dużo (w naszej rodzinie czasami jedzą na polowaniu). Uwielbiam bez zbędnych kłopotów przygotować coś ciekawego i ulubionego (z tej kategorii - morele z brzoskwiniami). Chcę ugotować melona, ​​brzoskwinie z migdałami. Trochę wszystkiego. Zimą ugotuję feijoa (och, uwielbiam to !!) i owoce cytrusowe. Dogodnie, ja osobiście już nie gotuję i nie jem w takich ilościach, jakie moja matka gotowała kiedyś w czasach radzieckich - 12 litrów tego, 7 tego, 10 tego. Rzeczywiście, od słodyczy po herbatę, w ogóle było bardzo mało. Jedli dżem w dużych ilościach. A teraz gotuję mój ulubiony dżem feijoa (pięć minut) w styczniu z 3 kg jagód. Okazuje się, że są trzy przeciętne słoiki i jemy je prawie do lata.

Mąż był zachwycony nowym pomysłem technicznym. Kiedy przywiozłem ją do domu (a przy okazji kupiłem przedostatnią, chociaż wcześniej byli w sklepie przez sześć miesięcy), długo nie mógł się zorientować, co to jest. Potem patrzył na to bardzo długo i powiedział - dobra robota.

Jak będzie przechowywany dżem - nie wiem. To prawda, mam przestronną i dużą zimną piwnicę, mam lodówki. Nadal stawiam je na zimno dla każdego strażaka.

Dziewczyny, czy podnosicie pokrywę zaworu, kiedy gotujecie? I nagle ktoś nie przeczytał instrukcji. Ja sam ... Podnoszę. Stamtąd schodzi para - daj mi sposób.

[Nastasya]

Wczoraj ugotowałam melona i pomarańczę. Na 1 kg melona - 1 pomarańcza. Gotowane zgodnie z dietą. Najpierw gotowałam w syropie przez 20 minut (wlewano tylko mniej wody - ok. 100 ml - melon jest już soczysty), potem zostawiłam na noc i gotowałam jeszcze przez 20 minut rano.

Nastasya
Spróbuję skopiować strony z instrukcjami dotyczącymi trybów.

Zachowaj to dla każdego.To jest ode mnie.

Oto przykładowy przepis:

[Eleanor]

Eleanor, tak też napisałem do nich list. 2 tygodnie temu. Na razie cisza.

Strach na wróble, Dziękuję! Zadowolony !!!!!!!! Pójdę się uczyć.

Nawiasem mówiąc, po raz kolejny zrobiłem dżem morelowy. Dodałem kroplę kwasu cytrynowego. Nadal jest kwaśny. Prawdopodobnie za mało cukru. Ale pyszne. I wkładam to do prostych plastikowych pojemników z pokrywką (no cóż, nie mam żadnych puszek). I w lodówce. Zobaczmy, jak będzie przechowywany ...

[Besya]

Besya, link jest dobry, dzięki!

Ale co do wody ... Czy to nie sprawia, że ​​dżem jest krótkotrwały? A może lepiej przez chwilę posypać owoce cukrem ...

Czekać Kruszyć się znad Morza Czerwonego przyjedzie miła, wypoczęta i wszystko wyjaśni !!!

[Szydełkować]

Szydełkować, najpierw powiedz mi, kiedy odlecisz!
Dobry wygląd. Jeśli bierzmowanie przyjdzie dzisiaj, a jutro ją przyprowadzę, to pojutrze ...
1. Dżem gruszkowy. 1 jednostka gruszek. : 0,8 jednostki cukru. I wlać wodę?
2. I więcej. Mój mąż szalenie uwielbia trufle w stylu radzieckim, według tego przepisu:

Gotowali na wszystkie święta, choć nie wzięli „Baby”, tylko „Baby”:
3 łyżki. l. kakao (Golden Label)
1 szklanka cukru
około 50 ml. gotowana woda
Podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści
Zdjąć z ognia i dodać 150-200 g masła.
Jak stopić masło, stopniowo wmieszaj dziecko (dziecko, mleko w proszku)
Gotową mieszankę wkładamy do lodówki w celu zestalenia. Z mrożonej masy dłońmi rzeźbimy trufle i zawijamy je w panierkę (według własnego gustu - orzechy, ciastka, kakao z cukrem) i wracamy do lodówki.

1 szklanka cukru + 30 ml wody + 3 łyżeczki kakao i włącz. Czy powłoka wytrzyma?

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów... Wodę wlewam do minimum, jeśli chcę dostać galaretkę. Rezultatem jest galaretka. Dżem gotuję tak, jakbym ugotował staroświecki sposób w misce, jeśli doleję 1 szklankę wody na określoną ilość cukru i jagód, to wrzucam. Cała sztuczka z tym urządzeniem polega (tak mi się wydaje), że nie musisz stać i ciągle mieszać, aby ani jagody, ani cukier się nie paliły. aby dżem nie „uciekał”. W każdym razie strawiłem już dużo jagód, sok z jagód, a nawet ugotowałem sałatkę z zielonych pomidorów.
Wszystko się udało, zakręciłem wieki i to wszystko. Aby dżem się nie osłodził, pod koniec gotowania dodaję szczyptę kwasu cytrynowego, mieszam i wlewam do słoików.

[Szydełkować]

Szydełkować, najpierw powiedz mi, kiedy odlecisz!

12 września.
Spinka do włosów
Kiedy pierwszy raz testowałem wodę lila, ale nie lubię w ogóle dodawać wody do dżemów, lubię ją we własnym soku, więc przed następnym
Eksperymenty, owoce-jagody zasypałem przez noc cukrem (do rana pływały już we własnym soku) i gotowałem bez dodawania wody. Ale nawet jeśli gotujesz na wodzie, nic złego się nie stanie, woda wyparuje podczas gotowania i nie będzie chciała odparować na dobre, więc zawsze możesz dodać dodatkowy czas na gotowanie ”, dociśnij ją (wodę) do ściany „nie będzie miał dokąd pójść, ani wyparuje!

1 szklanka cukru + 30 ml wody + 3 łyżeczki kakao i włącz. Czy powłoka wytrzyma?

A gdzie to pójdzie ?! Co jest na piecu? Robiłam takie słodycze, na kuchence tej firmy nie ma w ogóle nic ... Wtedy będziesz dłużej myć rondel z konfitury.

Aby dżem się nie osłodził, pod koniec gotowania dodaję szczyptę kwasu cytrynowego, mieszam i wlewam do słoików.

A ja lubię pluskać sok z cytryny ... hojną ręką! I właśnie biegałem dookoła słoików, żeby rozłożyć cydr jabłkowy, pyszny! Mam 1 kg. jabłka zajęły 0,5 kg. gramy cukru i soku z cytryny ... no nie mniej niż 50 na pewno. I wkrótce ugotuję swojego ulubionego, z jabłek z suszonymi morelami i cytryną (przepis już opisałem w „Tradycyjnych sposobach robienia dżemu”).
P.S. I trochę poza tematem, ale gotowałem jabłkowe ptasie mleczko w multicookerze, klasa! Bardzo mi się podobało!

Poczekaj z pianką, pozwól mi zająć się słodyczami. 200 gramów cukru + 50 gramów wody. Moczyć czy włączyć natychmiast? Obawiam się, że jeśli uruchomię tę mieszankę, nic nie zostanie z powłoki ...

P.S. A 15 września lecę do Sharm !!!