Makowiec z kremem maślanym i śliwkami

Makowiec z kremem maślanym i śliwkami

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Dla testu
gęsta śmietana	250 gr.
jajko	4 rzeczy.
mąka pszenna	200 gr.
cukier	120 g
MAK	150 gr.
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Sól	szczypta
Do śmietany
śmietana 33%	1 łyżka.
cukier puder	2 łyżki stołowe. l.
suszone śliwki	10-15 szt.
posypanie makiem	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem, śmietaną i solą

• Dodać mąkę wymieszaną z cukrem, makiem i proszkiem do pieczenia, delikatnie ugniatać i wylać na blachę do pieczenia. Wysyłamy do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 25-30 minut. Ostudź gotowe ciasto, pokrój na dwie części

• Ubij śmietanę z cukrem pudrem do miękkości.

• Na jeden kawałek ciasta nałóż bitą śmietanę, posyp posiekanymi śliwkami

• Przykryj drugą częścią ciasta, ponownie rozsmaruj śmietanę i posyp makiem, trzymaj w lodówce na dzień do impregnacji (nie odstawiamy na dwie godziny)

• Smacznego!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

około 1 kg

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik, robot kuchenny

MAK!!! Rozkosz!
I wlać mak do ciasta prosto z opakowania czy opłukać i wysuszyć?

[V-tina]

V-tinaTina, jaki jest rozmiar blachy do pieczenia?

[Antonina]

Antoninadziękuję, wylewam go prosto z opakowania, z jakiegoś powodu nie sądziłam, że trzeba go myć
Natalia, duża blacha do pieczenia z piekarnika, który

Tinochka, dzięki, kolejny pyszny !!! Kiedy udaje Ci się wszystko?
Zrobię zakładkę, jak myślisz, jeśli zamiast śmietany na śmietanę wezmę tłustą śmietanę, czy będzie dobrze?

[Wiktoria]

Wiktoriai dziękuję za miłe słowa No oczywiście nie mam czasu, a raczej nie mam czasu na wszystko co bym chciał, mój syn i mąż mogą całkiem pomóc Smetanowi, myślę, że się okaże jeszcze bardziej interesujące



Vic, tylko moja śmietana od razu staje się płynna od cukru… może wtedy dodaję zagęszczacz

Śmietanę biorę tłustszą, ubijając z cukrem najpierw powinna stać się cieńsza, a potem przy dalszym ubijaniu stopniowo trochę zgęstnieje, ale następnego dnia generalnie staje się tak porowata i gęsta ... nie wiem, ja nigdy nie używaj zagęszczaczy - wszystko działa dobrze
Nie sumuję się z bitą śmietaną, potem długo nie trafiają do pobliskich sklepów, potem je kupię i leżą ze mną do terminu przydatności, bo inspiracja do wypieku ciasta nie nadeszła. Absolutnie nie kupuję kremu warzywnego.

[Vika]

Vika, Też biorę 25-26 proc., Nie mniej… może trochę biję

Generalnie wiem na pewno, jeśli pójdę jutro i znajdę ten krem, to nie upieczę twojego ciasta ... A jeśli zrobię to ze śmietaną, szanse na wypróbowanie twojego przepisu znacznie wzrosną ...
Cream nie przyjaźni się ze mną

[Vikus]

Vikuszrób ze mną śmietanę, śmietana się ze mną nie przyjaźni, nigdy nie byłem w stanie tego pobić, tylko domowej roboty