Jak zmielić mięso na galaretkę

[Mielenie mięsa na galaretkę jest wygodne i nie jest uciążliwe]

Mielenie mięsa na galaretkę jest wygodne i nie jest uciążliwe

możliwe w płytkiej misce z nożem kuchennym. Ugotowane i pozbawione pestki mięso przełóż do małej miski około połowy jego objętości i pokrój nożyczkami, mieszając łyżką, podnosząc od dołu. Mięso galaretowate jest miękkie, łatwo się kroi końcówkami nożyczek.

Szybko, minimum zużytych naczyń.

[Irsha]

Irsha, Ira, mięso też kroję nożyczkami. Ogólnie używam nożyczek w kuchni trochę mniej niż noża.

[Irsha]

Irsha, GnuLubię też w kuchni posługiwać się nożyczkami, a ciasto to tylko nożyczki.

nożyczki kuchenne są dobre na wiele.

Kurczaka w całości kroję nożyczkami - i dzielę na kawałki, a mięso z kości odcinam nożyczkami.

Kupiłam dzisiaj okrawki wołowe dla psów - żyłki i otonki kroiłam nożyczkami na kawałki, tłuszcz też odcinam nożyczkami z tłuszczu. Byłoby trudniej z nożem, a deska byłaby oskubana w tłuszczu.