Gofry Jogurtowe Czekoladowe Grube

Gofry Jogurtowe Czekoladowe Grube

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jogurt z nadzieniem	350 g dużej szklanki
Jajka	2
Mąka pszenna	100 gramów
Mąka kukurydziana	80 g
Masło (można zastąpić bezwonnym olejem roślinnym)	50g
Kakao w proszku	1-2 łyżki stołowe
Płatki kokosowe (bez)	1 łyżka stołowa)
Cynamon
Proszek do pieczenia	1/2 saszetki

Metoda gotowania

• Rozpuść masło (robię to w kuchence mikrofalowej)
• Ubij jajka, jogurt. Mam jogurt "Savushkin" pomarańczowy nektarynkowy, duża szklanka.
• Dodać masło, proszek do pieczenia, kakao, wióry. Jeśli lubisz słodkie gofry, możesz dodać kilka łyżek cukru. (Wystarczył mi cukier z jogurtu)
• Najpierw dodaj mąkę, mąkę pszenną. Następnie dodaj mąkę kukurydzianą, aż ciasto będzie gęstsze niż kwaśna śmietana, konsystencją przypominającą grube naleśniki. Zajęło mi to 80 g.
• Piec w grubym gofrownicy przez około 6-7 minut
• Umieść na ruszcie. Gofry nie są zbyt słodkie, więc można je podawać z miodem, skondensowanym mlekiem, dżemem.

Naczynie jest przeznaczone do

Na moim GF z dużymi kształtami wyszło 4 sztuki. Na standardowych formularzach sztuk 6-8

Czas na przygotowanie:

6-7 min przy średniej mocy

Uwaga

Gofry początkowo są miękkie, gdy lekko ostygną na ruszcie, na zewnątrz są chrupiące, aw środku miękkie. Kiedy długo leżą, miękną ... Ale podgrzewam je w tosterze i stają się jeszcze smaczniejsze - chrupiące !!!