Matilda-N
Dziewczyny powiedzcie kto kupił i używa nowego modelu, pisały o tym wcześniej w tym wątku Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW srebrny
Napisz, czy ktoś może już go używać ?!
Żagle
Kupiłem go i używam go z mocą i głównym. Gotuję w niej owsiankę z hukiem. Podoba mi się, że owsiankę można zostawić i nie przenosić do innego naczynia (nadal nie zaleca się przechowywania żywności w naczyniu nieprzywierającym). Gotowała zupę w zupie. Wydawał się tam marnieć, ledwo zauważalny wrzód. To wszystko, jeszcze nic innego nie zrobiłem, ale kupiłem go na zboża, zwłaszcza, że ​​były dobre rabaty.
Marpl
Kupiłem też ten MB ze zniżką. Ale do tej pory robiłem mleko pieczone tylko na sfermentowane mleko pieczone. Dziewczyny, które kupiły ten MB, dzielą się przepisami.
Żagle
Dziś ugotowałam lekką zupę z klopsikami. Najpierw upiekłam marchewkę i cebulę na ruszcie. Frytki bardzo delikatnie. Następnie nalała gorącej wody (aby miska nie pękła), dodała warzywa, klopsiki i kontynuowała smażenie. Coś ostatnio w trybie zupy w ogóle się nie gotowało. Gotował się na smażeniu, ale niewiele, trochę bulgotał. Zupa okazała się pyszna. Ogólnie rzecz biorąc, ta kreskówka bardziej przypomina powolną kuchenkę.Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TWMulticooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
Rituslya
Ja też go kupiłem, ale w ogóle go nie używam.
Wszystko mnie płonie. Ugotowałam mięso na Simmeringu i Duszeniu, wszystko było uszczelnione do dna.
Można oczywiście spróbować ugotować coś innego ze względu na zainteresowanie, ale szkoda tłumaczyć produkty.
Cytat: żagle
Ogólnie rzecz biorąc, ta kreskówka wygląda bardziej jak powolna kuchenka
Świetny!
Niestety wcale na to nie wygląda.
Żagle
Rituslya, jeszcze nie próbowałem tych trybów, ale na pewno spróbuję. Rzadko jemy mięso. Szczerze mówiąc, nigdy nie miałem wolnej kuchenki. Myślę, że jest przyspawany z powodu ceramicznego naczynia. Konieczne jest, aby w bulionie było mięso. I tak, teraz patrzę na stół, temperatura na ospałości 80-87 stopni.
Anna5311
Jeszcze wczoraj kupiłam taką powolną kuchenkę w atrakcyjnej cenie, dziś gotowałam wieprzowinę w śmietanie na wolnym ogniu, mięso jest bardzo miękkie. Mięso smażone w 03 elik (500 gr) + cebula z marchewką, przełożone do garnuszka 04 elik. Zalać 300 ml zimną wodą, dodać 100-150 gr 20% śmietany, dodać sól i pieprz. Ustawiłem czas na 2h30.
To jest zaraz po otwarciu pokrywy
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
To jest po wymieszaniu
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
Marpl
Anno, proszę umieścić przepis obok zdjęcia.
Anna5311
przystań, zrobił
Marpl
W tym MB gotuję do tej pory tylko nabiał czyli ghee (program 6 godzin) i owsiankę, wieczorem gotuję, wyłączam a rano mój mąż narzuca sobie wszystko i je bez mojego udziału. Jeśli chodzi o wielkość puli, to chociaż jest napisane, że MV wynosi 4 l, w rzeczywistości jest na pewno mniej. Próbowałem wlać 4 litry wody, bo tylko około 3,5 litra wlało się do samej krawędzi. A jeśli wlewamy płyny tak jak wlewamy inne MW, czyli zostawiamy około 4 cm od góry, to odpowiada to 2,5 litra płynu. 3L umieszczono na rant pod wieczkiem. Właściwie wziąłem ten MV specjalnie do pieczonego mleka, do duszenia, ponieważ gotujemy w garnkach w piekarniku, tutaj jest tylko jeden większy garnek. Chcę też spróbować zrobić w nim sous-vide, ale jak dotąd moje ręce nie sięgają. Teraz piszą, że ten MV nie jest jeszcze niedoceniany. Smażenie w nim oczywiście nie zadziała, ale dla tych, którzy kochają wszystko na parze, gotowane na parze, duszone, ten MV poradzi sobie ze wszystkim. Wszystko gotuje się w grubościennym garnku pod pokrywką, a potrawy uzyskuje się jak z piekarnika. I długo utrzymuje ciepło.
Rituslya
Anya, a na jakim programie przygotowano mięso?
Marpl
Rita, jak mówi przepis - na ospałość przez 2,5 godziny.
Rituslya
Podziękować.
Nie rozgryzłem tego.
selenа
Krótko mówiąc, każdemu poza Ritulką podoba się ta bajka, inaczej zamówiłem
Rituslya
Och, Nadyush, ja też czytam temat i ... Powinienem wziąć własny z odległych pojemników.
Ponieważ wtedy wszystko dwukrotnie się wypaliło, nie miałem już ochoty jej poznać.
Może nalałem trochę wody? Może użyłem niewłaściwych programów do produktów. Nie wiem.
Tak ...
Pokroiła ziemniaki, usmażyła trochę żeberka, pokroiła cebulę. Połącz teraz.

Chociaż, uczciwie, widziałem też recenzję w Internecie, że wszystko jest w załączniku. Może są też różne przypadki.
selenа
Rituslya, Rituel, spróbuj ponownie, chociaż martwię się jak nigdy dotąd, po prostu nie chcę być bezczynny, jak niektórzy
Rituslya
Cytat: Rituslya
Ziemniaki kroję, lekko podsmażam żeberka wieprzowe, cebulę siekam. Połącz teraz.
połączony. Ustawiłem czas na 2 godziny i na Vexation. W nocy obudziłem się, poszedłem i spojrzałem. Cóż, nic takiego, wydaje się, że proces się rozpoczął, ziemniaki trochę się wygotowały i zmniejszyły swoją objętość. Zakładam na kolejne 3 godziny.
Tutaj o poranku spada para i bardzo dobrze się gotuje. Ziemniaki przybrały wyraźnie rozgotowany, ciemnawy wygląd, a żeberka wieprzowe były gotowane do miękkości, tak że można je było rozgnieść palcami.

Jeśli to widzisz, interesuje Cię w jakim trybie?
selenа
Rytuale, czy sam wystawiłeś czas, czy jest jakiś program
Rituslya
Nadyusha, domyślny czas na Vexation to 2 godziny. Po raz pierwszy zostawiłem wszystko tak, jak jest. I już w nocy dodałem kolejne 3 godziny dla całkowitej pewności.

Mam tylko kopię, prawdopodobnie samą. Może spróbuj zupy na zupie.

Cóż, znowu się wypaliło. Jak by to było bez tego ?! Nie krytyczne, ale ...
Może pytam dużo czasu?

Coś, do czego nie mogę się przyzwyczaić.
selenа
Rit, ale ogólnie estetyka samego glinianego naczynia, niuanse smaku - czy to wszystko jest obecne?

Programy:
Gotowanie deseru, Gotowanie jogurtu, Gotowanie płatków śniadaniowych, Gotowanie owsianki mlecznej, Gotowanie zupy, Gotowanie na wolnym ogniu, Duszenie
Ritul, Simmering i Quenching to różne programy? Może najpierw gotować mięso przez 2 godziny, a potem przez godzinę wrzucić ziemniaki? Generalnie jest mi ciężko z ziemniakami, lubię, żeby było lekko al dente, dlatego po prostu gotuj i nie trawi, szybkość gotowania wciąż zależy od odmiany. Rit, piszą też, że jest 10 programów, a naliczyłem 7

Rituslya
Nadyush, oto ile programów
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
Garnek jest duży i czarny z indywidualną pokrywką. W pokrywie znajdują się 3 otwory.
Cóż ... Jeśli w kwestii estetyki, to nie postawiłbym go na stole dla gości.

Generalnie, Nadyush, myślałem, że senność oznacza utrzymanie pewnej niskiej temperatury na całej trasie, ale po prostu dostałem inny rodzaj eksplozji mózgu. Dla mnie gaszenie ma miejsce, gdy najpierw się zagotuje, a następnie uschnie. Tutaj mam wszystko jedno. Może wystawiam dużo czasu?
Nadal musimy ugotować coś innego, ale prawdopodobnie skończymy jeść tego ziemniaka przez tydzień.
selenа
Cytat: Rituslya
tydzień na dokończenie jedzenia.

Połącz sąsiadów i bezpańskie psy




Dziewczyny, oczywiście mam tę kreskówkę, ona nie jest powolna i nie jest bardziej zwinna: girl_pardon: Sparit, jak opisała Rita, włożył kaszę jaglaną (250 wody, 750 mleka), w 30 minut zagotował i uciekłby, gdyby nie ceramiczna pokrywka, działała jak non-runner, oczywiście byłem tam i po dźwięku zorientowałem się, że wyłączyłem go na czas, nawet nie czekając na odliczanie. Owsianka była gotowa, szczerze mówiąc - najsmaczniejsza owsianka w moim życiu. Spróbuję zagotować go z innym mlekiem. Wstępny werdykt jest następujący - kreskówka jest zaciśnięta, oko i oko za nią. Ritulyaty i ja mamy identyczne bliźniaki
Anna5311
A dzisiaj ugotowałam zupę z klopsikami. Doprowadziłem do wrzenia na płatkach zbożowych (musiałem szybko), potem przeniosłem do zupy. Po 30 minutach był gotowy, całkowicie go wyłączyłem, zostawiłem w zamkniętej kreskówce na godzinę (musiałem wyjść), po przyjeździe zupa była gorąca.
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
selenа
Anna5311, Wydaje mi się, że później
Cytat: Anna5311
doprowadzone do wrzenia
mogłoby być
Cytat: Anna5311
pozostawiony w zamkniętej kreskówce na godzinę
Zupa będzie gotowa i gorąca
Mimo że coraz bardziej ją lubię
Anna5311
Nadzieja, Bałem się, że ziemniaki się nie ugotują. Następnym razem nie będziesz musiał pilnie uciekać z domu, natychmiast ugotuję w zupie.
Rituslya
Nadyush, chodź, naucz mnie teraz. Od wczorajszego wieczoru nie usunąłem go w daleki róg.
A co i ile zbóż wziąłeś na owsiankę? Ja też chcę spróbować, ale obawiam się, że cały stół z kreskówką będzie w tym bałaganie.
Anyafajna zupa! Dlaczego na Krupie? Najszybsze gotowanie w tym programie?
Anna5311
Ritadziękuję Zgodnie z instrukcją temperatura na zadzie jest najwyższa.
selenа
RytuałWziąłem kaszę jaglaną w ilości 240 gramowych filiżanek.

Mam jeden kg. proso dobrze umyć, namoczyć przez noc, rano wypłukać w zimnej wodzie, włożyć do 5 torebek i zamrozić, gdy muszę ugotować owsiankę, wyjmuję torebkę, biorę 250 wody i 750 mleka, sól i WELON, Jem tylko kaszę jaglaną, aby zakończyć proces

Rituslya
Nadyushdziękuję! Jesteśmy również wielkimi miłośnikami kaszy jaglanej. Na pewno spróbuję to ugotować. Dziękuję, Rodnul!

Jeże gotowane na ospałości. Płynu było dużo, dużo, ale wyparowuje w moim ospałości. Na początku wszystko wydaje się ciche i delikatne, a potem bulgotanie jest bardzo energiczne.
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW

Przyjaciele, Vexation to najbardziej delikatny program, prawda?
selenа
Cytat: Rituslya
Przyjaciele, Vexation to najbardziej delikatny program, prawda?
Napisz 80-85 C *
Nawiasem mówiąc, utrzymując temperaturę około 70 C *, oto widok a la su
Rituslya
Jakie sous vide? Może na jogurcie czy co?
Nie wiem ... Coś mi nie pasuje. Dokładniej, nie to, czego początkowo oczekiwałem od tego multicookera.
Anna5311
Dziś ugotowałam kurczaka z kaszą gryczaną i grzybami, wyszło przepysznie. Włożyła usmażone do miski: 1) udka, 2) cebula + marchewka, 3) pieczarki. Następnie 2 metry gryki, 4 metry wody + sól. Program Krupa. Po 50 minutach program się skończył, ale woda pozostała na dnie i ponownie włączyłem program, po 10 minutach wszystko było gotowe
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
selenа
Dziewczyny, czy zawsze gotujesz z ceramiczną pokrywką? Albo jak? Za drugim razem gotuję owsiankę (dziś to ryż) pokrywka oszczędza drugi raz, gdyby nie to cała owsianka byłaby na stole, a może bez niej by się delikatnie zagotowała? Dla porównania włożyłem ją do niej i małej Toski, w Eliku byłem już gotowy na próbę ucieczki, w Tosce jeszcze się nie ugotował.
Marpl
Zawsze gotuję z pokrywką. Nawet w opisie jest napisane, że są potrzebne przepływy powietrza z pokrywą w SN. A cała kondensacja pozostaje w garnku.
selenа
Przeprowadziłem niesamowity eksperyment w obu kreskówkach z absolutnie tych samych składników z różnicą 15-20 minut, przygotowano 2 zupełnie różne kaszki, ryż był ugotowany w obu, ale w Toshce to zupa ryżowa, gdzie każdy ryż zachował swój kształt i jest płyn, aw Eliku smar jest gęsty
Żagle
Kaszę ryżową gotowałam wielokrotnie na 1 litr płynu (mleko wymieszane z wodą) - 1 ms ryżu. Nie przykryłem go pokrywką, zrobiłem brzeg na rondlu z olejem. Owsianka nigdy nie uciekała, wieczko nie rozmazało się.
selenа
ŻagleLen, ugotowałem 2 płatki, doszedłem do wniosku, że trzeba gotować bez ceramicznej pokrywki i na koniec programu i przy wyłączaniu lub przełączaniu na grzanie należy przykryć pokrywką ceramiczną danie dotrze, jak w rosyjskim piecu
Marpl
Napisano w jednej z recenzji - „a specjalna konstrukcja wieczka zapewnia aktywną cyrkulację pary wewnątrz misy. W efekcie uzyskuje się potrawy o najdelikatniejszej konsystencji i bogatym, wyraźnym smaku jak w rosyjskim piekarniku”. Stąd wniosek - trzeba gotować z zamkniętą ceramiczną pokrywką.
Ponownie pojawiła się tutaj za 2990 rubli.

🔗

selenа
Cytat: Marpl
Stąd wniosek - trzeba gotować z zamkniętą ceramiczną pokrywką.
No nie wiem, czy Rita i ja natknęliśmy się na „gorących facetów” lub „reklama, to taka reklama”, jak rozumiem, w programie automatycznym „mleczna owsianka” zegar zaczyna odliczać 10 minut wcześniej koniec programów ale mam 2 płatki zanim timer nie zadziałał i byłoby dobrze proso, szybko gotuje, ale mój ryż był gotowy, wyłączając kreskówkę, owsianka gotowała się jeszcze przez 15 minut za pewnie. A gdyby nie moja ciekawość (ciągle tam zaglądałem), owsianka wypełniłaby wszystko w środku. Dzisiaj ugotuję mięso




Dopóki nie doszedłem do mięsa, postanowiłem ponownie męczyć owsiankę, ponownie nałożyć kaszę jaglaną, posmarować brzegi masłem i gotować bez pokrywki, zajrzeć pięć razy do miski, która prawdopodobnie przerwała proces gotowania według programu automatycznego, tam nie było wrzenia, było lekkie mieszanie, włączył się minutnik i 4 minuty przed końcem programu pokryłem go keramem.pokrywa i włączyłem ogrzewanie. Masz pytanie:
1) jak działa zegar? Przy pierwszym włączeniu ustawiam czas, przy powtarzanych włączeniach pokazują FIG





Gotowe mięso, wieprzowina, karkówka firmy Miratorg. Nie zmieniłem czasu na "Gulasz" (1 godzina), na koniec przełączyłem się na "Tumble" (2 godziny) wyłączyłem go po godzinie, bardzo chciałem jeść. Nie zakryłem ceramicznego wieczka, nie było czasu na śledzenie, nie podejmowałem ryzyka. Wyłączyła kreskówkę, a następnie zamknęła pokrywę. Krótko mówiąc, chodzi mi o nią i rozumiem ją, nigdzie nie pojedzie, jest zameldowana na pobyt stały. Miałem nadzieję, że ją polubię, nie oszukała mnie Przepraszam za obsesję
Rituslya
NadyushDzięki za eksperymentowanie.
Okazuje się, że nie ma strasznego wrzenia, żeby nie przykryć ceramiczną pokrywką?

Wczoraj gotowałam gołąbki na Slow Znowu mam tę samą historię, kiedy na początku wszystko jest w porządku, a potem straszny wrzenie i spalanie.

Nadyush, czy dusiłeś mięso w kawałkach czy na kawałki?
selenа
Cytat: Rituslya
Nadyush, czy dusiłeś mięso w kawałkach czy na kawałki?
Tak w kawałkach, ale tak przyzwoicie, z małym jajkiem kurzego, inne mięso okazało się, Rit, struktura jest inna, nie zjesz wieprzowiny ze zwykłej miski po 2 godzinach gotowania, trociny, ale tutaj miałem nadzieję za taki efekt glinianego garnka, dlatego wolno mam 5 sztuk, ale tylko w Eliku smak i szybkość gotowania się pokrywały
Rituslya
Wczoraj też gotowałam wieprzowinę. Pokrój na kawałki i do smażenia. Należy zauważyć, że mój Narybek jest również dość intensywny. Nie gorąca, ale prawie cała woda odparowała w ciągu godziny. Na koniec dodałam posiekaną cebulę, marchewkę i pietruszkę. Wyłączyła pieczeń i natychmiast włączyła senność. Zapewne ze względu na to, że przed lenistwem wybrano dość energiczny program, moja senność minęła z wyraźnymi bulgotami. Moje mięso zaczęło przygotowywać się do ponownego zgrzewania nie więcej niż godzinę.
Nie wiem ... Wydaje się, że dobrze się udało, ale nadal coś jest nie tak.
selenа
Cytat: Rituslya
na pieczeń
Jeszcze nie doszedłem do tego programu, na razie mam duszenie + rozluźnienie, do przepisu "pieczeń" muszę kupić ziemniaki, Rit, a może wlać więcej wody bo tak intensywnie gotuje
Rituslya
Może Nadyush. Nie wiem...
Mam dość mojej kopii. Dla mnie ludzie też spotykają się z palantem.
Ale z czarną owcą, nawet garnek z pokrywką.
Jutro spróbuję ugotować coś w garnku w piekarniku. Przymierzyłem to, tak, dobrze wstaje.

Ogólnie rzecz biorąc, mięso rzeczywiście okazało się trochę inne: gęste, soczyste, ogólnie inne.
Idę znowu po tego precla.
Anna5311
Dzisiaj przygotowałam ziemniaki: średnie ziemniaki kroiłam na 4 części, dodałam sól, olej i 40 ml wody. Gotowałam na programie Pieczeń przez 1 godzinę, dwukrotnie wymieszałam. Ziemniak „drewniany” był gotowy tuż pod koniec programu, smażono go trochę od dołu.
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
selenа
Mięso gotowałam najmocniej na programie „pieczeń” przez 1 godzinę, najpierw topiąc masło, okazało się bardzo smaczne, nie dodałam wody, na końcu łyżki były trzy dżemy chili. Okazało się we własnym soku. Jedyna kreskówka, w której gotuję według podanych programów, niczego nie zmieniając. Mięso pod przykryciem zrobiłam od razu i gotuję spienione (nie piwne) produkty (ryż, kasza gryczana, ziemniaki), aż płyn odparuje bez ceramicznej pokrywki, a następnie przykrywam. Naprawdę uwielbiam tę kreskówkę.
Chelovek dobri
selenаCzy nadal używasz tego multicookera? Jak ci się podoba ten kubek, czy wszystko w nim jest dobre? Po siedmiu latach codziennego użytkowania moja Tosha zaczęła się poddawać, miska w niektórych miejscach zaczęła się łuszczyć. Rondel zastępczy nie jest nigdzie sprzedawany i postanowiłem kupić tę kreskówkę. Jak wypada na tle Toshy?
selenа
Chelovek dobri, ten rysunek jest w mojej grze cały czas, po prostu świetnie, z miską nic się nie dzieje, a co się stanie jak się zepsuje. Ale nie mogę porównać z Toshą, Tosha to jedyna kreskówka, którą mogę zostawić i odejść. Jest spokojny, wykalibrowany i odpowiedzialny w Ceramice, możliwości jest więcej, czas można zmienić według własnego uznania, jest t * 120, czyli można smażyć itp. Często gotuję z otwartą pokrywą, tylko zamykam miska z ceramiczną. Możesz spróbować kupić Tosha na Avito, po siedmiu szczęśliwych latach nie wiem, jak się z nim rozstać
Chelovek dobri
selenа, Nie tracę nadziei na znalezienie tosha, to bardzo dobra wolnowar. Szukam alternatyw. Urządzenia do gotowania ryżu od Xiaomi pod względem funkcjonalności i grubości garnka przypominają tosha ... W międzyczasie zamówiłem dla siebie tę ceramiczną kreskówkę, spróbuję)). Dziękuję za Twoją odpowiedź!
selenа
Chelovek dobri, po prostu nie porównujesz go z Toshą i myślę, że zaprzyjaźnisz się. Podziel się wrażeniami, a wczoraj spojrzałem na Avito, w Moskwie są dwa z nich po 2500, ale jeden ma zadrapania na panelu i myślę, że ugotowali dużo w nim nawet pilaw, a drugi właśnie próbował ugotować owsiankę, ale oba mają 4 litry.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba