Kenwoodflood: chatterbox dla właścicieli kuchni Kenwood :)

Najwyraźniej blender ręczny

Ja i oni nie zawsze się udawali

[j @ ne]

j @ nei nie udało mi się. Wszystko jest jak u Mariny. Olej Sloboda.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, jutro ponownie załaduję majonez, wypiszę się. Coś tu jest nie tak, okazuje się, a potem nie, jakiś nonsens. Ona sama przerwała tyle majonezu po kreskówce stopą, ale ostatnie dwa razy od razu biczowałem od razu

I nadal nie mogę tego zrobić ((dieta, naleśnik ((. Kiedyś piekłam ciasta - dzieci pozwalały (miałam świąd dobrze, coś upiec)). Pieczone w Kuźince, żeby było trochę, ale Keshik ugniatane ciasto)) Połowę zrobiłem z gotowanymi jajkami + zieloną cebulą, drugą połowę z duszoną kapustą + grzybami. Pomóż sobie.

Pomóż sobie

Łał! Piękno jest rumiane!
A dla analfabetów, kuzynie - co to jest? Czy mógłbyś podać link do tematu?
(Wydawało mi się, że to coś w rodzaju zaawansowanego multicookera połączonego z robotem kuchennym lub odwrotnie. A ty masz taki rumiany blat! ..)

Kuzyn - co to jest?

Piekarnik wielofunkcyjny DeLonghi FH1394

[Natasza]

Natasza, Lenochka Wysłałem ci już link. Bardzo fajne urządzenie! Zapiekanki, frytki, gulasze, multivarit, aerogrill. Są też osobne programy na pizzę, ciasto / ciasto, piekarnik. Upiekłam w piekarniku. A także mikser - mam 2 patelnie, 1 z mikserem i 1 bez miksera. A cena jest humanitarna.

[Helen]

Helen, Prus - 2, Lena, Lyuba, dziękuję. Zagłębię się w to - to interesujące!

Więc nie mogę się doczekać, aby spróbować majonezu w miseczkach z trzepaczką! Co to za intryga ??? Ale nadal odwiedzam, wrócę w przyszłym tygodniu. Aby Kesha był sam, znudzony. Tak! Wstałem i poprosiłem o kolejny dodatek do smoothie za darmo. Już wysłane! Więc teraz mam 4 filiżanki! A częściej po drodze wracam, odbieram z poczty.

Więc teraz mam 4 filiżanki!

Irin, gratulacje! Dogodnie. Ja też czasami mam więcej ludzi niż filiżanek, ale nie często). Podczas gdy my to robimy) ...

[Irochka]

Irochka, z dodatkowym ekspresem do smoothie dla Ciebie! W porządku! I gratulacje dla okularów! A jeśli chodzi o puchar, jest super! Lekki, wygodny! Więc twoja Kesha powinna być szczęśliwa - jest tak wiele dobrych nowych rzeczy!

Kiedy tu pracowałem, było tak wiele tematów na temat Keshy)))) Podczas gdy zastanawiałem się, gdzie mogę się pochwalić, zajęło to trzy dni)))))))
Generalnie jestem szybki ... Kupiłem w Okey za akcję z naklejkami Keshu KMX 750 i przystawkami do niej: maszynka do mięsa i tarka. Nie jest to oczywiście niewinny indukcyjny, ale ten sam krewny. Próbowałem tylko tarki, nie miałem czasu, czytałem cię przez trzy dni
Moja mała keshenka jest biała, ładna, tylko w temacie mojej kuchni. Już go kocham. Zostanie połączony z Bosch-cube, aby mi pomóc. Tam mam sito i wyciskarkę do cytrusów i duży siekacz, jest wiele różnych tarek (wszystkie Boshevsky), a do kostek są kraty o różnych rozmiarach. Radzimy sobie razem, wierzę w nich

Teraz w końcu się pogubię w tematach, biorąc pod uwagę, że wiele zostało już zduplikowanych, eh, ale dysze są generalnie „rekonstrukcyjne”
Przynajmniej weź to i zaktualizuj informacje samodzielnie

Pytanie brzmi. Ile gumek mają kubki? Mam wyraźne przeczucie, że po interwencji dziecka gumka albo była w złym miejscu, albo w ogóle było ich dwoje ... Ech, mam nadzieję, że nie zgubiły.

[Margass]

Margass, Tatyana! Jest duży temat Kenwood Kitchen Machine, około 500 stron. W nim, a trzeba napisać o samochodzie Kenwood (no oczywiście głównie o samochodzie. Nie ma aut bez załączników w ogóle, wszystko jest połączone).
A jeśli musimy bardziej szczegółowo porozmawiać o działaniu osprzętu, to są dwa tematy Maszyny kuchenne Kenwood, pracujemy z załącznikami. W jednej Temce jest 21-23 stron, nie ma sensu jej kontynuować, aby się nie pomylić. Wkrótce materiał z niego zostanie całkowicie przeniesiony. A drugi temat o załącznikach o tej samej nazwie ma w tej chwili 328 stron. To w nim musisz napisać o załącznikach. Wkrótce wszyscy się do tego przyzwyczają i będziemy mieli tylko dwa tematy, jak poprzednio.

[Lena]

Przynajmniej weź to i zaktualizuj informacje samodzielnie

Dzięki, jeszcze nie warto.
Lena wszystko jasno opisane i powiedziane. Wszystko się uspokoi ... tutaj rozmawiamy ,,!

[kubanochka]

kubanochka, Helen! Tylko dla radości, którą tu spotkałem, przeczytałem post, pomyślałem, że Kesha tam był, gratuluję twojej asystentce! : rose: Sam przychodzę do kuchni świętować i siedzieć - patrzę na mój Innokenty jak głupiec - radośnie! : yahoo: rozmawiam z całym tłumem - klinika! Dobrze, że mojego męża jeszcze nie ma, pomyślałabym, że należy wydać pieniądze, inaczej muszę wyleczyć głowę



Margass, są dwie gumki - jedna szara, uszczelka na białej dużej podkładce, którą przykręca się do samego kubka, druga jest czarna, na części gdzie są noże, nakładana jest na kubek z nożami - znowu ja nie można wstawić zdjęcia

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Gratulacje! Pozwól mu działać przez długi, długi czas! Kesha to przyjaciel, towarzysz i brat! Na pewno pokochasz go bardziej niż wszystkich innych asystentów! I z jego pomocą zadowolisz nas wszystkich swoimi wspaniałymi potrawami! Marishechka, Długo też nie mogłem tego rozgryźć)), tam wszystko jest bardzo proste - wybierasz zdjęcie w swojej galerii, w lewym górnym rogu znajduje się duży przycisk „zdjęcie: skopiuj kod”, kliknij łatwo - pojawia się napis „zdjęcie: kod skopiowany”. Potem wchodzisz do tematu, piszesz w nim, naciskasz palcem na kreskę (pasek, który szarpie) - dostaniesz się do picia "wybierz, wybierz wszystko, wstaw ..." tu wciskasz "wstaw" i gotowe to! Zdjęcie zostało wstawione! Spróbuj!

[Prus - 2]

Prus - 2,

lyubochka, wstawiana co drugi raz .... po wiele razy ..... gdzieś w tematach - od razu, ale gdzieś - nie, zanim to było normalne ... nie rozumiem siebie - jakiś nonsens

[kartinka]

kartinka, ufff, dzięki, więc gumka się nie zgubiła. Dzieci po drugiej stronie noży przypięły go - wszystko, co es - ale zaczęło się wylewać

Jeśli jest to powódź, oznacza to, że możesz rozmawiać o wszystkim
Mój mąż zamówił przecinarkę do kostek, aerator (przystawkę do mieszania) i przystawkę do kręconej pasty. Czuję, że jutro na obiad będzie makaron

[Margass]

Margass, Tanya -Niech wszystkie nowe dysze zachwycają! I jeszcze nigdy nie zrobiłem pasty)). Idę, nawet ciasto zrobiłem - prześcieradła zwinęłam na lasagne, resztę wrzuciłam do zamrażarki)).

myślałam, że Kesha jest

Nieee, wcześniej byłem coraz bardziej na Boshikach)))) Planetarna Tefal jest. Ale Keshy tam nie było.
Zamówiłem flexi, wysłali to wczoraj. Czekamy z Keshą)))

I jeszcze nigdy nie zrobiłem pasty)). Idę, nawet ciasto zrobiłem - prześcieradła zawinąłam na lasagne

Więc myślę, skoro akcja jest w Okey u nas, kup zestaw dysz do makaronu, są trzy sztuki, czy mi wystarczy Słonia? Mimo wszystko 50% zniżki ...

[Lenochka]

Lenochka - wałkownice i krajarki do ciasta - bomba! Weź to na pewno! Lub przynajmniej wałkownica do ciasta - na pewno nie pożałujesz!

Lub przynajmniej bułkę z ciasta - na pewno nie pożałujesz!

A w zestawie są trzy z nich. Kupię to jutro. Nie musisz długo mnie przekonywać

wałkownice i krajarki do ciasta - bomba!

Popieram! Właśnie dzisiaj zrobiłem makarony na 600 g mąki w 45 minut. 15 minut na ciasto i 30 minut na wałowanie i krojenie tagliatelle! Gotowanie jest fajne!

wałkownice i krajarki do ciasta - bomba!

Więc dołączam. Mąż walczy z prawem do zrobienia zieleniny przedwczoraj, okazały się zabawne
Generalnie zestaw 3 dysz dostałem w prezencie do auta, chyba bym nie odważył się osobno. Ale używamy go dość regularnie, naprawdę pół godziny na wszystko, z czego około 15 minut ciasto "układa się" (5 do ugniatania, 10 do wałkowania z krojeniem), myślę, że z krążkami na kręconą pastę i wyschnie szybciej, a sam proces jest jeszcze przyjemniejszy
I jeszcze jedno zauważyłem - z durum wychodzi lepiej niż ze zwykłego mielenia „drobnego” i czy jest smaczniejsze, czy co? Kończy się już włoski Molino Grassi (z pszenicy durum), a za nim „mąka durum” z VkusVilla.

Jutro spróbuję zrobić ciastka migdałowe za pomocą aeratora (muszę przetestować nową dyszę!), Jeśli starczy mi sił.

I tak - naprawdę nie mogę się doczekać rozwałkowania na 22 cm, wydaje mi się, że to też będzie bomba, bo ciasto na pleśń zostanie uzyskane, a nie w wąskie paski. Mam nadzieję, że pojawi się na rynku i będzie miał 40% rabatu przy dużym zamówieniu, promotorzy na razie milczą ..

Naprawdę nie mogę się doczekać toczenia 22 cm

Tak, bardzo interesujące jest obejrzenie reklamy. Chciałbym zobaczyć, jak producent proponuje to wykorzystać, jakie opcje? ... Ale wygląda na to, że już chcę, ale nie widzę większego zastosowania

[Margass]

Margass, napowietrzacz - co to jest?

Wygląda na to, że już chcę, ale nie widzę pożytku

Lubię to? Szeroki pasek - więcej pierogów / ravioli i innych pierogów można zrobić w jednej rolce. Wymyśl kilka bułek. Tak, wygodniej jest pracować, gdy płótno jest krótsze, ale szersze.
Ale w tym przypadku dźwignia będzie znaczna, przerażająca dla gniazda.

[Margass]

aerator - co to jest?

Podejrzewam, że to suflet, nie pomyliłem się Margass?
kubanochka, Lenchik! Och, jak ci gratuluję !!!!! teraz jesteś nasz

[zvezda]

zvezdatak, tak, to jest to
suffleika, alias „Przystawka mieszająca AT 512”, alias „Przystawka napowietrzająca”

Tak dzieki. Soufleika. W przeciwnym razie „duże” mają jakąś specjalną podwójną dyszę do mieszania. Albo kiedyś.

[NatalyaB]

NatalyaB, nie widziałem podwójnej, zwykłej łopatki "do delikatnego mieszania", innych opcji nie ma ..

[Margass]

Margasstak, nie widziałem tego dobrze: tam, na twoim zdjęciu poniżej, jest „mieszadło”. Ma taką formę.
I taka była. Oto jej podwójne wezwanie. Najwyraźniej był kiedyś:

A dlaczego suflet "do napowietrzania"? Nie wzbogaca mnie powietrzem, a nawet lekko wytrąca. Mniejsza niż dysza K, ale większa niż wiosło silikonowe. Najwyraźniej ręce nie są takie same.

Dziewczyny, dzień dobry. Patrzę na nowe wskazówki dla Avito. Byłem bardzo zaskoczony dziwnym wzorem: nowe dysze są sprzedawane bardzo niedrogo w miastach Nefteyugansk, Surgut, Chanty-Mansyjsk. Wielu sprzedawców ma w reklamach nie jeden, ale kilka załączników do tego samego artykułu. Jaki jest tego powód? ZPLata otrzymują te załączniki

[erojulia]

erojulia, to jest oszustwo ... wrzuć odniesienie tutaj, sprawdzimy! Prawie zostałem złapany

[NatalyaB]

NatalyaB, to nie moja wina, opis tak

Dysza napowietrzająca to proste i funkcjonalne akcesorium. Przystawka przeznaczona do przygotowywania musów, sufletów, deserów twarogowych, migdałów, kremów do ciast i ciast. Wykonany jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego i posiada specjalną konstrukcję, która pozwala na uzyskanie jak najbardziej przewiewnych mieszanek.

Zabrałem to tutaj: 🔗

I podwójny jest teraz wyciszony, jak haczyk o innym kształcie, tylko jako osobna opcja (ale przynajmniej jest dostępny, w przeciwieństwie do sitka)

podwójne jest teraz wyciszone, jak haczyk o innym kształcie,

Haczyk do mnie pasował idealnie, ale kupiłem „puszystą” corollę i jestem zadowolony. Cięższe mieszanki, takie jak masło, ciasto, standardowa ciężka trzepaczka i biszkopt bezowy, są puszyste. Nie zawiodłem się.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasza, to nie tylko twoje ciasto na suflet siada ((. Ile było recenzji na jego temat - wszyscy o tym pisali. Więc twoje ręce nie mają znaczenia)). Idealnie mąka interweniuje pod trzepaczką - ani w Boche, ani w Kesh, ani jeszcze wcześniej mikserem - ciasto nigdy nie usiadło. Wprowadzamy tylko przy minimalnej prędkości iw małych porcjach.

Dziewczyny, nie rzucajcie we mnie kapciami i innymi - jak prawidłowo zrobić biszkopt?
Czytam temat, może jeszcze do niego nie doszedłem - przejrzałem też klasyczne biszkopty.
Zrobiłem to wczoraj
Piekarnik włączony 180 *
Rozbij 5 całych jaj (dużych) do filiżanki. Trzepaczka. Wymieszane na minimum i przeniesione na maksimum. Więc ubijam to przez długi czas (nie czas), aż jajka zgęstnieją, cóż, przez około 10 minut ...
Dodałam 200 gramów cukru na łyżkę stołową
Biłem jeszcze 5 minut, nie mniej - wszystko na maksimum
Potem zatrzymała się i zdecydowała - wyciągnęła miskę, przesiała tam mąkę i delikatnie wmieszała szpatułką (od góry do dołu, od krawędzi do środka)
Ułożyłem go w formie, zajęło to więcej niż 2/3 - bałem się, że wyjdzie (nic nie wyszło) forma nie smarowała się niczym.
Pieczone przez 35-40 minut na złoty kolor.
Piec na mułek wyłączyłem, wyciągnąłem go po 40 minutach, szedłem nożem wzdłuż krawędzi - zdjąłem boki (rozłupana forma) od dołu, został idealnie usunięty.
Rezultatem jest biszkopt o grubości 6 cm, porowaty, ale środek nieco się ugina. W środku nie ma kawałków mąki.
Pytania-
1. Ile cukru można włożyć minimum? Okazało się dla mnie bardzo słodkie
2. Jak wszystko można zrobić w samochodzie, bez ręcznego dodawania mąki? Wymiana trzepaczki na gorzką? Ile czasu mają interweniować iz jaką prędkością (trochę to rozumiem, ale wczoraj ta chwila mnie zatrzymała ...)
3. Kiedy lepiej go wyciągnąć - spróbuj od razu (no cóż, w rozsądnych granicach) i odetnij ostygnie lub odstaw na noc?

[przystań]

przystańPieczę ten biszkopt bardzo długo! Nigdy mnie nie zawiedź, chociaż pieczę w MV, ale to nie ma znaczenia

Ciastko pomarańczowe (zvezda)

Jajka ubić od razu z cukrem, dodać mąkę na łyżce przy małej prędkości trzepaczki. Możesz usunąć sok pomarańczowy.

[erojulia]

erojulia, to jest oszustwo ... wrzuć odniesienie tutaj, sprawdzimy! Prawie zostałem złapany

🔗
🔗
🔗

I gotowe do przekazania.

[erojulia]

erojulia, Nie wpadłem na to, spróbuj skontaktować się z nami przez Viber lub WhatsApp, ale to dziwne, że poniżej przypisuje się mycie pod bieżącą wodą, tej dyszy nie można myć!

[kartinka]

kartinka, z kenwood robię prawie to samo. Ale ja ubijam jajka razem z cukrem + trochę soli (wymagane) + ekstrakt waniliowy (opcjonalnie). Stopniowo zwiększam prędkość do prawie maksymalnej.
Cukier. Na 3 jajka od 75 do 100 g, w zależności od rodzaju nadzienia. Dlatego dla Twojego 5 od 125 do 170 g.
Istnieją trzy klasyczne sposoby robienia biszkoptów: 1 - ubić oddzielnie białka, osobno żółtka z cukrem, połączyć część białek z ubitymi żółtkami, stopniowo dodawać mąkę, następnie ostrożnie resztę białek (robiłam to wcześniej, bez przerwanie). 2 - tak opisałeś, kenwood biczuje, aby było również gładkie i prostsze. 3- prawie jak drugie, ale jajka z cukrem ubijane są w łaźni wodnej (tu indukcja się o to prosi) z podgrzaniem do około 40 stopni, a następnie ubijaniem schładza się do temperatury prawie pokojowej. Taki biszkopt praktycznie nie osiada i nie wysycha przez długi czas, a pierwsze 2 trochę opadają, jest to normalne.
Są też biszkopty z dodatkiem masła, ale o nich nie mówimy.
Kiedy ciąć. Jeśli oczekuje się poważnego ciasta, poważni cukiernicy zalecają przechowywanie herbatnika na noc lub dzień, a następnie krojenie i zbieranie. A więc, jak ostygnie, odetnij to.
Przepraszam, jeśli wszyscy o tym wiedzą, i oświadczam.

[erojulia]

erojulia, tutaj jest bliżej
🔗
Wybierz dostawę Avito, a masz gwarancję otrzymania towaru. Dostarczane są również do punktów Boxbury i CDEK. Gwarancja działa jak w Aliexpress, jeśli nie otrzymasz towaru, pieniądze zostaną zwrócone.

CDEK.

Avito nie współpracuje z SDECOM ... z DPD

[Marisha]

Marisha, Olga Napisałem ci wszystko poprawnie na biszkopcie! Jajka + cukier razem. Ubij na maks natychmiast 5-7 minut, potem do minimum i dodaj mąkę (+ wanilia, skrobia, proszek do pieczenia - znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz) w łyżce. Interwencja - następna wysypka. Że środek zwisał - być może nie ma wystarczającej ilości mąki. Na 4 jajka C0 robię 1 szklankę 250 ml cukru, 1 szklankę mąki + wanilinę. Dotyczy to formy o średnicy 20 cm. Jeśli kształt jest większy, zwiększ go. Aby być pewnym rezultatu, zastąp 2 łyżki mąki 2 łyżkami skrobi. I możesz dodać 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Generalnie mamy bardzo dobry przepis na naszym forum Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie - wystarczy wpisać go w wyszukiwarkę, zerknąć. Doskonale wychodzi. Pieczenie biszkoptu w piekarniku - w temp. 180 * 35-40 min. Pod koniec pieczenia nie bój się otworzyć piekarnika - nie usiądzie. Sprawdź gotowość patyczkiem bambusowym - nie klei się, to znaczy, że jest gotowy. Nie trzeba trzymać go w piekarniku, aż ostygnie - wyciągnąłem go, zostawiłem w formie na 10-15 minut i odwróciłem na ruszcie.Jeśli nie ma rusztu (z grilla powietrznego, kuchenki mikrofalowej lub innego odpowiedniego), możesz go odwrócić na ręcznik. Ale lepiej jest jeszcze na jakiejś kratce, aby dno zostało przedmuchane. Formę najlepiej przed pieczeniem włożyć do francuskiej koszuli - posmarować masłem lub margaryną i posypać mąką lub kaszą manną. Schłodzone biszkopty wyślij w plastikowej torebce, odstaw przed złożeniem ciasta na co najmniej 8 godzin! W przeciwnym razie podczas impregnacji ulegnie zamoczeniu! Można przechowywać w lodówce i zamrażarce tyle, ile chcesz. Idź po to! Ale jeśli chodzi o sól - kontrowersyjne!

Odnośnie biszkoptu: czy nie ubijamy jajek w Keshulce z cukrem podczas podgrzewania?

[Irochka]

Irochka, nie mamy indukcji)) i mówimy o klasycznym biszkopcie! Marina jest dopiero na początku podróży cukierniczej, wtedy spróbuje różnych przepisów.

nie mamy indukcji))

Tak, nie wszyscy mają indukcję, nie wszyscy Keshi mają indukcję, co nie umniejsza ich zalet.

Patrzę na nowe wskazówki dla Avito.

Rzeczywiście, patrzyłem, propozycji tych załączników jest baaaaardzo wiele ... To idzie AT, ale nie KAH. To dziwna rzecz ... A cena jest całkiem prosta ...

Dziewczyny: róża: dziękuję za odpowiedzi - nie do końca zrozumiałam jedną rzecz - ile cukru można wsypać np. Do biszkoptu na standardową dużą porcję - na 6 średnich jajek?