Muffiny twarogowe

Muffiny twarogowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	200 g
Cukier	200 g
masło	150 g
jajko	3 szt
Twarożek	200 g
Cukier waniliowy
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
rodzynki	garść

Metoda gotowania

• Roztopić masło, wymieszać z cukrem, jajkami, dodać twarożek, mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, wymieszać.
• Następnie dodaj rodzynki i włóż do naoliwionych foremek.
• Wypełnij formy 2/3.
• Piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180 ° C^oZ i twoje życie stanie się błogością ...

Uwaga

Najłatwiejsze i najsmaczniejsze babeczki na świecie… twaróg.

Uwielbiam ciasta z twarogiem. Jest delikatny, z nutą twarogu. Często próbuję różnych opcji. Dziś wziąłem ciastka twarogowe, które są po prostu brzydkie, szybkie i łatwe do przyrządzenia, i prawie zapomniałem włożyć do nich twarożku. Nieźle, prawda? W pełni pasuję do pseudonimu. Wszystko wymieszałem, wyrzuciłem rodzynki, odwróciłem się po butelkę oleju do natłuszczenia silikonowych foremek i kącikiem oka łapię dwie paczki twarogu (robię podwójną porcję) leżące spokojnie na zlewie. Niesamowite! Zapominając o głównym składniku. Z czasem to zauważyłem. Ja oczywiście nie otworzę Ameryki, ponieważ te przepisy, ze względu na ich dostępność, są znane bardzo wielu i są zasłużenie kochane. Może po prostu komuś przypomnę.

Bardzo proste, bardzo szybkie i cholernie pyszne.

Podobne przepisy

Pełnoziarniste Ciastka Twarogowe Z Czarną Porzeczką (Podmosvichka)

Muffinki twarogowe uniwersalne (Gasha)

Muffinki z twarogiem (Strach na wróble)

Strach na wróble, dzięki za przepis już się upiekł, pycha!

Strach na wróble, kochanie, nie ma już babeczek

[Strach na wróble]

Strach na wróble, oto raport z babeczek:

Wychodzi mi z głowy, że muszę wypełnić formularz o 3/4 (właśnie go przeczytałem), ale pomyślałem, że o 1/3. Wtedy góra byłaby wypukła.
Mój syn naprawdę to lubił. Już gotowy iść do łóżka, a poto mówi: „Nie, dopóki nie zjem kilka babeczek z herbatą, nie będę spał”. Poszedł do kuchni.
Przekazane do Ciebie podziękować na pyszne babeczki.

[Drogi Strachu na Wróble !!]

Drogi Strachu na Wróble !!Bardzo dziękuję za tak łatwe w przygotowaniu, ale bardzo delikatne i pyszne babeczki !!! Ciasto wyszło niespodziewanie dużo, więc musiałem to zrobić w różnych formach! Mąż to sprawdź !!

....................

A kiedy ostygną, są jeszcze smaczniejsze !!!!!!!!!

[Strach na wróble]

Strach na wróble
I dziękuję ode mnie, właśnie wyciągnąłem swoją z piekarnika, naprawdę nie ma komu posmakować, wszyscy już śpią, no, oprócz mnie, oczywiście, och, kot wciąż się kręci ... moja córka wdychałem aromat pieczenia babeczek przed pójściem spać i robiłem autotrening: "Nie chcę tych babeczek ... Nie chcę ich ... ale nie chcę tylko do rana", z słowa: „Ech, wytrzymam noc!” zasnęła ... I z jakiegoś powodu byłam pewna, że ​​już dziś jadła twarożki (rano piekłam Te)...

🔗

Degustatorzy obudzili się, zjedli śniadanie i byli bardzo zadowoleni! Dziękuję!

Są takie płaskie, zadbane !! Dlaczego moje szczyty są popękane?

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Dziękuję bardzo . Babeczki - cud, jak dobre, delikatne, rozpływają się w ustach
Nie ma zdjęcia, ponieważ lwiątka są takie same Bułka tarta

[Lenusya]

Są takie płaskie, zadbane !! Dlaczego moje szczyty są popękane?

Czasami też pękam. Nie wiem dlaczego.

Lenusya

Z jakiegoś powodu byłem pewien, że to niedźwiedzie ...

Ciotka Besya
Jeśli spotkam się jutro, pokażę wam bardzo interesującą ich odmianę.

W zebrałem dzisiaj:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54429.0

Dziś piekłam na kształt pałacu i dodałam orzechy, bardzo smaczne z orzechami

Bardzo, bardzo, bardzo smaczne babeczki.
Zrobiłam wczoraj po południu dwie porcje (24 szt.), Zostały 2 babeczki (a może nie zostały)

A wczoraj wieczorem miałam 25 sztuk, a dziś rano pozostały tylko 4 sztuki ... Pójdę zobaczyć, może najmłodszy też wszystko zjadł ...

Czasami też pękam. Nie wiem dlaczego.

Temperatura jest wysoka. Powinny rosnąć stopniowo, a potem nie pękają.

Temperatura jest wysoka. Powinny rosnąć stopniowo, a potem nie pękają.

Tak więc piekarnik jest elektryczny z precyzyjnie kontrolowaną temperaturą.

Piec w takiej samej temperaturze, jak w przepisie. Wręcz przeciwnie, myślę. Powinien szybko wyrosnąć, a następnie upiec ze skórką. I powoli rosną, a już zaschnięta skorupa pęka.

[Strach na wróble]

Strach na wróble

A jaka jest konsystencja gotowego ciasta? Wydawało mi się, że moja okazała się wodnista, a babeczki w papierowych puszkach wyczołgały się podczas pieczenia
Jeszcze 30 minut. okazało się, że nie wystarcza na mój piec, musiałem je „smażyć” przez 40 minut. Drugi chodzik był ustawiony na 190 stopni, ale po wyjęciu ich z pieca babeczki trochę opadły. Krótko mówiąc, było pyszne, ale nie piękne.
Jak mogę to naprawić? Historia z babeczkami z przekąskami jest taka sama.
Czy masz na zdjęciu babeczki w papierowych puszkach, upiekłeś je w nich, czy też włożyłeś te papierowe ciastka do głównej formy?

Z góry dzięki za odpowiedź.

[Strach na wróble]

Strach na wróble

A jaka jest konsystencja gotowego ciasta? Wydawało mi się, że moja okazała się wodnista, a babeczki w papierowych puszkach wyczołgały się podczas pieczenia

Dołączam do pytania! Przeciwnie, tylko moje ciasto jest bardzo grube. aby włożyć go do foremek, musisz pomóc drugą łyżką.

[TUTAJ]

I mężczyzna poprosił mnie, żebym to zgasił.

Poprosiłem, żeby to rozłożyć ... Zaskoczyliśmy ich!

Ciasto i ja robię się bardzo gęste. Ciociu Besiu, nakładam łyżką do lodów. TUTAJ pokazane jako. Na jedną foremkę - jedną pełną łyżkę ciasta i tak dalej 18 foremek. Mój wystarczy na jeden dzień ... (Cóż, mówię - AbAzhaem).

Dziękuję Chuchelka za wspaniały przepis!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, podejmij pracę (nic, a co z tobą?)
Może niezbyt ładnie (babeczki odpadały po upieczeniu), ale jest pyszne.

Konsystencja często zależy od zawartości wilgoci w twarogu. Normalna konsystencja to kremowa, gęsta śmietana.

[Strach na wróble]

Cóż, upiekłam je. Co mogę powiedzieć ....
To jest coś!!!!
Nigdy nie spodziewałam się, że będą tak smaczne. Po prostu nie mogłem w to uwierzyć.
Szachy!
Oto moje piękności


Wykonane w 3 wariantach: z rodzynkami, z kolorowymi owocami kandyzowanymi i rodzynkami + orzechy włoskie + kandyzowana cytryna. Przede wszystkim podobały mi się ostatnie 2 opcje (tutaj opinie były różne, które są lepsze)
Strach na wróblejesteś jak zawsze na szczycie!

Konsystencja często zależy od zawartości wilgoci w twarogu. Normalna konsystencja to kremowa, gęsta śmietana.

Zgodnie z tą radą wsypuję mniej mąki, 160-170 gramów.
Babeczki są pyszne. Podziękować.

[shuska]

shuska

Przystojni mężczyźni i nie ma nic więcej do powiedzenia.

Czy orzech silnie je denerwuje? Zastanawiam się, że to ciężki i oleisty dodatek.

Irina_hel

Czy było lepiej? Do babeczek używam zwykłego twarożku (w takich sowieckich papierowo-pergaminowych opakowaniach).

Tym razem wziąłem twarożek niskotłuszczowy (1,8%), opakowanie 200g, ale miałem duże jajka, więc dodawałem stopniowo mąkę, uzyskując pożądaną konsystencję ciasta. Okazało się, że 12 niesamowitych babeczek. Swoją drogą przetestowałam na nich nową formę, prezent od dzieci na 8 marca.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, przyszedłem podziękować! : kwiaty: babeczki okazały się bardzo smaczne! Cóż, po prostu poliż palce! Nie mogę powiedzieć, że nigdy wcześniej nie piekłam babeczek z twarogiem. Mam w nim też przepis na absolutnie te same produkty, ale w innej proporcji. Pyszne!! Wziąłem inny przepis na tym forum. Pyszne też! Ale te babeczki przeszły moje najśmielsze oczekiwania !! Pyszne, delikatne, kruche!
Naprawdę jest jedna wada - bardzo mała porcja !! Mam tylko 18 sztuk. To za jeden ząb dla naszej rodziny !! I to pomimo faktu, że mój młody ... rodzaj diety! Więc dziękuję od nas wszystkich !!
Dziękuję dziękuję!
Aha, ale zapomniałem pokazać zdjęcie tutaj !!!



Zapomniałem napisać, zrobiłem to bez rodzynek, ale z orzechami i dodałem trochę likieru kawowego.

[Strach na wróble]

... czy orzech włoski mocno ich denerwuje? Zastanawiam się, że to ciężki i oleisty dodatek.

Strach na wróble, Dodałem trochę drobno posiekanych orzechów. W ogóle nie zepsuły babeczek. W każdym razie babeczki z orzechami i bez orzechów poszły w ten sam sposób. To prawda, nie mogę powiedzieć, że ciasto w babeczkach (w sumie) okazało się bardzo lekkie i puszyste. Nie. Jest raczej wilgotny i słodki, z charakterystyczną nutą twarogową. A babeczki też mają dla nas bardzo dobrą słodycz. Tak jak kochamy: słodkie, ale nie mdłe. Wersja tylko z rodzynkami wyszła najmniej słodko.

a oto moje babeczki i moje „Dziękuję !!!”

wszystko dokładnie według przepisu, tylko zamiast rodzynek - czekoladowe krople od Lilechki (i dzięki niej!)

A ja przyniosłem rodzinę dziękuję Cóż, bardzo uduchowione babeczki, zamiast rodzynek była suszona żurawina nasączona różową gałką muszkatołową

Przyszedłem przysiąc, jakie to są choinki!?! Od miesiąca nie jadłem obiadu, zrzuciłem 3 kg, a dziś upiekłem te babeczki wieczorem, teraz jest pierwsza godzina nocy i nie mogłem się oprzeć, siadam i żuję ... żuję i gardzę sobą ... gardzę, ale vk-uuu- śpiący !!!!!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Jeszcze raz wam ze słowami szczerej wdzięczności iz pełnymi ustami !!! Zjadłem dwa prosto z pieca, nie czekając na obiad i bez żadnej dekoracji, więc nie mogłem się doczekać. Cóż, pyszne babeczki, no, bardzo smaczne !!!
Dzisiaj zrobiłem je większe i tak naprawdę było ich tylko 14. Myślę, że dożyją jutro rano. Pójdę ukryć kilka kawałków, jutro pójdę do mojego syna, przynajmniej go potraktuję!


Podziękować!!!

[Strach na wróble]

Strach na wróbleDzięki za przepis na babeczkę!
Okazały się po prostu niesamowite, delikatne, miękkie, z lekką nutą twarogu, o wyjątkowym aromacie. A co najważniejsze, tak szybko!


Strach na wróble
Chciałem cię zapytać, czy wypełnię formy pod blatem. ciasto się nie wylewa? Chciałabym je podnieść, ale moje formy nie są zbyt muffinki - na koszyczki za małe.

Oto kolejny sernik „Winter Palace”
Dzięki jeszcze raz

[Strach na wróble]

Strach na wróble
Chciałem cię zapytać, czy wypełnię formy pod blatem. ciasto się nie wylewa? Chciałbym je podnieść, ale moje formy nie są zbyt muffinki - na koszyczki za małe.

Nie jest to konieczne pod górą Okazuje się, że "grzyby". Ciasto będzie pełzać. Nie będzie płynąć bezpośrednio, ale gdy zacznie się unosić na początku pieczenia, czołgnie się na boki.

Po prostu nie jest przyzwoicie PYSZNE. Kończę trzecią babeczkę. BARDZO BARDZO smacznie. Po prostu nie ma słów i rzeczywiście jest bardzo szybki i bezproblemowy. Podziękować.

Przesyłając zdjęcie przez radykała, zjadłem jeszcze jedno i to o wpół do ósmej i na wagę

[Strach na wróble!]

Strach na wróble! Tu jestem z raportem i DZIĘKUJEMY !!!!
a to jest:


Wypiekane w silikonowej formie w kuchence mikrofalowej w trybie „konwekcyjnym” ściśle według przepisu!

[Strach na wróble]

Strach na wróbledzięki za przepis! Babeczki okazały się bardzo smaczne i aromatyczne! Robiła to w różnych formach, faszerowała trochę dżemem feijoy, oto co się stało:

Upiekłam babeczki z orzechami. Mnie się to nie podobało. Tam są zbyteczne.
I kobieta z rodzynkami i kroplami czekolady.

Nie jest to konieczne pod górą Okazuje się, że "grzyby". Ciasto będzie pełzać. Nie będzie płynąć bezpośrednio, ale gdy zacznie się unosić na początku pieczenia, czołgnie się na boki.

Eksperyment został przeprowadzony, nic nie czołgało się na boki, po prostu piekły się dłużej.

Eksperyment został przeprowadzony, nic nie czołgało się na boki, po prostu piekły się dłużej.

A dla mnie, gdy zaczynają rosnąć w wypełnionych po brzegi formach, krawędzie wciąż zwisają. Cóż, jeśli ci się uda, to dobrze!

Jeśli piekarnik jest w airfryer, to będą fazowane na jedną stronę (jeśli w foremkach jest dużo ciasta), ale smak z tego nie psuje tylko estetyki

[Strach na wróble!]

Wczoraj znowu upiekłam babeczki, ale oprócz rodzynek dodałam orzechy włoskie (grubo posiekane), wyszło bardzo smacznie! Zamiast masła dodałam margarynę.I jak zawsze zapomniałem wrzucić czekoladowe krople, więc będę próbował dalej! Ostatnim razem wydawało mi się, że ciasto jest płynne, więc dodałem trochę mąki, ale tym razem postanowiłem zrobić wszystko ściśle według przepisu, mąki nie dodałem, wszystko wyszło super!Strach na wróble! Dzięki jeszcze raz! Bardzo smaczne i bez zbytniej ilości czasu i jedzenia!

Uwielbiam też twaróg, oto moje, tylko w przepisie miałem masę twarogową =)

ochrypły
Powiedz nam, jak pięknie dekorujesz sercami i innymi rysunkami?

[Strach na wróble]

Strach na wróbleDziękuję za łatwe w przygotowaniu i BARDZO delikatne babeczki. Szkoda, że ​​nie mam silikonowych foremek, ale na papierowe ciasto jest wilgotne i babeczki się „rozsmarowują”

[kava]

kava , a ja iw papierowym piekle wychodzi świetnie. Spróbuj, może, dodaj trochę więcej mąki. Mamy okropną mąkę! Włożyłem papierowe formularze do formy Tescom na 12 babeczek. To chyba głupie, olej to olej, ale czuję się komfortowo.

[Freken Bock]

Freken Bockpostanowił nie zepsuć przepisu nadmiarem mąki, aby nie stracić lekkości i zwiewności w gotowych produktach. Być może komórki twojej silikonowej formy po prostu wspierają papierowe formy, zapobiegając ich rozmyciu. I kładę mój na blasze do pieczenia ... Nadal czekam, aż Natamailav zaimportuje silikon.
Ale smakuje wyśmienicie! Tutaj

[kava]

kavaZgadza się, to silikonowa forma podtrzymuje papierowe. Bez podparcia deformują się przy każdym teście. Ale twoje babeczki wyglądają bardzo reprezentacyjnie! I tutaj nie mogę osiągnąć „wybrzuszonego” dachu. Zbliża się do mnie.

W końcu przyszła moja kolej na te babeczki, ciasto wydawało mi się cienkie i chciałem dodać łyżkę lub dwie mąki, ale. Postępując zgodnie z zaleceniami postanowiłem niczego nie zmieniać i postąpiłem właściwie, babeczki okazały się bardzo przewiewne i delikatne.
Piec w silikonowych małych okrągłych i owalnych puszkach. W owalnych trochę gorzej wyszło, ciasto się smarowało (ale nie wpłynęło na smak), musiałem tylko skrócić czas pieczenia.
I też wykopałem stare aluminiowe formy na mojej antresoli, mają 20 lat, na pewno nie używałem ich od ponad 10 lat, nie wyrzucałem ich, sam nie rozumiem, wziąłem sztuk na próbkę, chociaż byłem absolutnie pewien, że będę musiał dosłownie wybierać wypieki ... I na próżno okazały się najsmaczniejsze babeczki, skórka jest rumiana, a wewnątrz najdelikatniejsza przewiewna ... : nyam: Bardzo dziękuję za przepis, wpisałem go już do mojej książki kucharskiej.

Próbowałem go wczoraj upiec. Twarożek był 9% tłusty, cienki. Wypiekane w silikonowej formie z dużym otworem pośrodku. Po 10 minutach pieczenia dobrze się podniosła, pod koniec opalu. Po ostygnięciu na ruszcie na ogół spłaszcza się do jednorodnej masy bez dziur. Ciasto gotowano w robocie kuchennym, okazało się, że ma konsystencję gęstej śmietany.

Próbowałem go wczoraj upiec. Twarożek był 9% tłuszczu, cienki. Wypiekane w silikonowej formie z dużym otworem pośrodku. Po 10 minutach pieczenia dobrze się podniosła, pod koniec opalu. Po ostygnięciu na ruszcie na ogół spłaszczone w jednorodną masę bez dziur. Ciasto gotowano w robocie kuchennym, okazało się, że ma konsystencję gęstej śmietany.

Dzieje się tak, gdy jest mało mąki. W ten sposób przygotowywane są twarogi (syrniki, kese-kyuchen). Oznacza to, że Twój twaróg był za wysoki. Jeśli mąka jest również mokra, wszystko będzie pływać. Konsystencja powinna być bardzo słabo płynna.

Bardzo dziękuję za przepis na babeczki, cóż, wyszedł właśnie super-duper wypiek, bardzo smaczny cała rodzina była zachwycona, jeszcze raz dziękuję.

Cóż, bardzo udany i ukochany przepis! Chuchelka - szacunek i szacunek