Fortepian
Cytat: kartinka
co jeszcze, do czego dokładnie potrzebne jest wycieranie. ...

Do zup - przecier (dla dzieci i żywności medycznej), ponieważ blender z łatwością przekształci całą oferowaną objętość w jednorodną masę, a pocieranie rozdzieli grube włókna roślinne.
Do wcierania twarogu (do zapiekanek).
Do przygotowania przecieru z suszonych owoców.
Bez niej dżem z rokitnika i kaliny.
Tashenka
Cytat: fortepian
Bez niej dżem z rokitnika i kaliny.

Niestety, pocierając kalinę, „zabiłem” tarcie Teskom. Bez niej jest źle. Przetrzyj twarożek przez sito - ręka się męczy. A nowy jest zbyt drogi ...
Anchic
kartinka, przystań, Pocieram jagody. Na przykład do lodów owocowych potrzebuję puree z czarnej porzeczki. Po Ariecie z drobnym sitkiem dostaję puree, w którym nasion prawie nie ma, przechodzą tylko te najmniejsze. Możesz wytrzeć twarożek, ale jeszcze go nie potrzebowałem. Zapiekanki robię z twarogu bez pocierania.
Viky_sik
A ja chcę zrobić tłuczone ziemniaki. Czy to pasuje?
Fortepian
Cytat: Tashenka
Przetrzyj twarożek przez sito - ręka się męczy

Twaróg tylko przez tarkę, sama tarka nie jest ostra, daje takie cienkie paski 7 * 5 mm, okazuje się bardzo puszysta, szybko, niezbyt trudna do mycia.
Sito (elektryczne i mechaniczne) do czyszczenia
Administrator
Cytat: Viky_sik

A ja chcę zrobić tłuczone ziemniaki. Czy to pasuje?

Sito (elektryczne i mechaniczne) do czyszczeniaPuree ziemniaczane za pomocą popychacza do ziemniaków
(Administrator)
Mirabel
Cytat: kartinka
- dlaczego są potrzebne?
Osobiście nie używam tego sita, z wyjątkiem przecierania czerwonych porzeczek. Mam elero Arietta, taka fajna kłamie i tęskni
Jakoś zrobiłem sok z granatów, nieźle, ale nie chcę czegoś powtarzać
Longina
Cytat: fortepian
Do wcierania twarogu (do zapiekanek).
Twarożek wycieram przez cały rok. Z nim ciasta serowe i zapiekanki są znacznie lepsze. A w sezonie zbiorów do wycierania jabłek idzie.
kartinka
Dziękuję, dziewczyny, teraz pytanie brzmi: jakiego rodzaju pocieranie chcecie? chcę wiedzieć, co śledzić ...
koluchchka
Dziewczyny, mam pytanie. Czy możesz zmielić puree z wątroby na tych kawałkach na pastę? Nie ma już siły z rączkami o wadze półtora kg kilka razy w tygodniu.
Svetta
koluchchka, a nie wypróbowałeś blendera? Jestem pasztetowym blenderem, okazuje się świetny.

I naprawdę jesz tyle pasztetu tygodniowo ???

shurpanita
Cytat: koluchchka

Dziewczyny, mam pytanie. Czy możesz zmielić puree z wątroby na tych kawałkach na pastę? Nie ma już siły z rączkami o wadze półtora kg kilka razy w tygodniu.
wydaje mi się, że zepsuje wszystko zanurzalnym blenderem)
julia_bb
Więc osoba już zmiażdżona wątroba (jak i jak nie jest jasne) z jakiegoś powodu przeciera przez sito
koluchchka
Tyle, że po zanurzeniu pozostają małe grudki, czasami cebula się nie łamie. Ale jeśli następnie przetrzesz go przez drobne sito, otrzymasz niesamowicie delikatny pasztet. P. S. nie tylko dla siebie, więc wszystko jest czyste)
Svetlenki
koluchchka, tak jak chcesz, okaże się w dobrym procesorze na nożach. Mam zarówno sito, jak i procesor. Zatem z tego ostatniego uzyskuje się właśnie najdelikatniejszy pasztet emulsyjny ubijany. Mamy motyw dla podobnego urządzenia

Blender Ninja z systemem IQ

Tam dziewczyny pokazują, jaką konsystencję bije masa.
koluchchka
Svetlenki, kawałek to bestia. Śliniłem się. ale w cenie nic nie mielę poza pasztetem. więc czasami jabłka (
może po prostu zaryzykuj i kup mechaniczny ... Szukałem Ariete - nigdzie indziej. usunięte z produkcji czy coś. on off. strona nawet nie wspomina (
Svetlenki
koluchchkaPasztety robisz w takich ilościach i tak często ... nawet nie wiem wprost. Z sitkiem będzie oczywiście łatwiej ...

W każdym razie, powodzenia w dokonaniu wyboru!
kartinka
Dziewczyny siedziały przez kilka dni, mieląc ręcznie małe wiśnie - były torturowane - nie ma siły, tak jak poddany ...
Gdzie kupujesz chusteczki sitowe i które chcesz?
Ten moment jest szczególnie dotkliwy w okresie zbioru owoców, jagód, pomidorów. Przez resztę czasu nie ma głośności - mogę i obsługuje
Alenka578
Szukałem też, szukałem ruby ​​... Teskomovskie jest drogie, innych nie ma ... znalazłem to na Ali)) w wyszukiwarce trzeba wpisać "młynek do przecierów"
Taia
Cytat: kartinka

Dziewczyny siedziały przez kilka dni, mieląc ręcznie małe wiśnie - były torturowane - nie ma siły, tak jak poddany ...
Gdzie kupujesz chusteczki sitowe i które chcesz?
Ten moment jest szczególnie dotkliwy w okresie zbioru owoców, jagód, pomidorów. Przez resztę czasu nie ma głośności - mogę i obsługuje


Ręcznym wycieraczką na sitku zmącisz także uchwyt.
Kiedyś miałem podobny krzyk z serca. Kupiłem czyściwo do sita Teskomovsky'ego i byłem rozczarowany.
Na pewno jest lepsze niż wycieranie łyżką w zwykłym sicie, ale nie zauważyłem też szczególnego przełomu. A poza tym część szybko wcierała się w sito.
Alenka578
Ale przypuszczam, że nie dotyczy to surowych warzyw i owoców. Ugotowane przecieramy również przez zwykłe sito. Lub najpierw z blenderem.
Svetlenki
Mama zrobiła już w tym roku dżem z derenia na żywo (dereń natarty cukrem). Pocierając GEFU przetarła dereń przez zwykłe sito durszlakowe. Mówi, że w GEFU trudno jest pracować z dereniem

Próby ułatwienia mamie kontynuowania tego dżemu
Trishka
Dziewczyny, co z tym pocieraniem?
Kto ma?
🔗




Są też 2 modele, jak rozumiem, jest to samo, tylko ma mniejszą średnicę i kosztuje 500 rubli. taniej.
gawala
Cytat: Trishka
Kto ma?

Mój związek z nim nie wyszedł. Kiedyś coś potarłem i nie podobało mi się to. Dać to.
Alenka578
Trishka, Ksyusha, ali podobne ... Coś mi mówi, że wszystko jest zrobione w jednym miejscu ... A tam jest ich trochę ponad tysiąc ...
NatalyMur
Ksyusha, Mam to sito-model2 na 20cm. Rozczarowanie jest całkowite. Oczywiście wtarłam jabłka w ptasie mleczko ... Nie sprawiało mi to przyjemności. Prowadzi bardziej w kółko. Jeśli obrócisz go szybko, szybko, proces przebiega powoli, ale nie został wykonany we właściwy sposób.




KsyushaTen model wydaje mi się lepszy, ale to tylko głośne myśli. Nie próbowałem.
🔗
Trishka
Dziewczyny, dzięki!
Jeśli jest tak bezużyteczny, co i jak go wyczyścisz?
Przez zwykłe sito łyżeczką: -....




NatalyMur, Natasza, dziękuję, pójdę zobaczyć.
gawala
Cytat: Trishka
to co i jak wytrzeć?
Przez zwykłe sito łyżeczką: -....
Tak, ale zamiast łyżki mam silikonową szpatułkę.
Trishka
Cytat: Alenka578
lub podobne
Tak, nie przyjaźnię się z nim, a widzisz, dziewczyny to piszą




Cytat: gawala
zamiast łyżeczki mam silikonową szpatułkę
Ech, nikt nie zabrał pracy fizycznej
gawala
Cytat: Trishka
Ech, nikt nie zabrał pracy fizycznej
Tak, okej, tylko pocieram jabłka piankami.
Fortepian
Ugotowany dereń i wiśnie można łatwo wytrzeć przez wkład do suszenia ziół.

Sito (elektryczne i mechaniczne) do czyszczenia
Alenka578
Nadal mam nadzieję, że warzywa i owsianka dla dziecka będą normalnie wycierane. No cóż, pomidory są w sezonie)) ale o jabłkach ktoś tu napisał, że trzeba ugotować lub upiec bez skórki i środka, to jest ok.
Trishka
Alenka578, Len, co sobie zamówiłeś?
Alenka578
Trishka, Ksyusha, to jak ali, z chochlą. Nie mam nadziei na sito. Nawet jeśli miele lepiej, może się rozerwać. Sita już zdaliśmy ((
Znaleziono jednak na Avito. Jednoczęściowa miarka, otwory na przecier, nie na jagody. Cóż, oczywiście taniej za 400 rubli.
Nasze starsze dziecko ma problemy z jedzeniem i połykaniem. Robić puree przez długi czas. Chociaż zjada wszystko, to już jest dobre. A dziesięć metalowych sit zostało już wyrzuconych. Krawędzie się łamią ...
Svetlenki
Cytat: Alenka578
Nasze starsze dziecko ma problemy z jedzeniem i połykaniem.

Dlaczego nie noga blendera? Szybsze, łatwiejsze do czyszczenia.
Korona
Cytat: Trishka

Jeśli jest tak bezużyteczny, co i jak go wyczyścisz?
Przez zwykłe sito łyżeczką: -....
Cytat: gawala

Tak, ale zamiast łyżki mam silikonową szpatułkę.
Mam duży durszlak ikeevsky z małymi dziurkami i inny, mniejszy, z nieco większymi dziurkami, wycieram na nich wszystko.
Zamiast szpatułki zaadoptowałem dużą silikonową strzykawkę i dla większej produktywności kupiłem nieszczelną chochlę - tłuczone ziemniaki wpadają i opadają i są napełniane do kadzi.
Nawiasem mówiąc, powinienem spróbować zrobić tłuczone ziemniaki z tą chochlą, wcześniej nawet o tym nie pomyślałem. :-)
Alenka578
Svetlenki, szybkowar + nóżka blendera 750 W + metalowe sito. Je również mięso, warzywa, zioła, płatki zbożowe i chleb. Włókna, kawałki nadal pozostają po blenderze.
Chciałem blender-steamer lub kuchenkę do zup, ale tam pojemność blenderów wynosi w najlepszym przypadku 300-350. I wytrzymałość na zero ...
Svetta
Cytat: Trishka

Dziewczyny, co z tym pocieraniem?
Kto ma?
🔗




Są też 2 modele, jak rozumiem, jest to samo, tylko ma mniejszą średnicę i kosztuje 500 rubli. taniej.
Mam tylko model 2 (20cm), pokazałem go tutaj na ostatnich stronach. Nie wiem, jak ktokolwiek, jestem szczęśliwy. Wziąłem go do wytarcia twarożku, okazuje się świetny. Któregoś dnia wycierałem gotowane pomidory, też mi się podobało. Teraz znowu wytrę pomidory. Głównym oczekiwaniem po zakupie jest wcieranie kaliny, ale wciąż jest miesiąc, aby poczekać, aż dojrzeje, a potem zdam raport.
Wycierałem OLH niedrogą ceną, nie wiązałem z nim żadnych szczególnych nadziei, bo wycieranie nie jest często konieczne, ale rzecz konieczna, jestem zadowolony.
Trishka
svetta, Svetlana, próbowałeś jagód, czy są maliny, porzeczki?




Cytat: svetta
FH
Co to jest?
Svetta
Cytat: Trishka

svetta, Svetlana, próbowałeś jagód, czy są maliny, porzeczki?



Co to jest?
Nie pocieram jagód, nie ma takiej potrzeby.
OLH to Twój Avito.
Trishka
Tak ok. Dziękuję Ci!
Alenka578
Trishka, Ksyusha, czego chcesz od pocierania?
Taia
Cytat: Trishka
a nie próbowałeś jagód, malin, porzeczek?

Używam malinowego, truskawkowego przecieru. Nienawidzę w nich kości.
Nie musiałem wycierać porzeczek, ale założę, że będzie dobrze.
Wcieram porcjami, bo kości się gromadzą, przeszkadzają w szlifowaniu i zatykają otwory. Pozbycie się kości, a następnie proces.
Trishka
Cytat: Alenka578
czego chcesz od pocierania
W sam raz do jagód / owoców.




Cytat: Taia
tarcie
Taya, co jest twoje?
Taia
Ksyusha, Teskoma.
Trishka
Alenka578
TrishkaJeśli to pomoże, możesz wycisnąć jabłka na ptasie mleczko i zacisnąć dłońmi. Okazuje się, że jest to masa z takimi fajnymi miękkimi kawałkami. Pamiętam, że jako dziecko babcia przetarła go przez zwykłe sita (nie było nic innego), ugotowali półkulturę z wiadrami ... Brrr! Cóż, „przyspieszyli” proces, chciałem iść)) Po prostu bierzesz do ręki ugotowane jabłko lub kawałek jabłka i mocno ściskasz. Pestki, skórka, środek pozostają w dłoni, na patelni są puree)) oczywiście zależy to od gatunku jabłek, stopnia ich zagotowania)) ale wtedy dżem był pyszny))
Trishka
Cytat: Alenka578
wydusić
Wow, to nie moja ręka bardzo boli, ta właściwa i to „nie nasza metoda”, ale dzięki.




Więc szukam urządzeń, które to ułatwią
Uśmiech
Cytat: Trishka
Nadaje się do jagód / owoców
Wcierałam to w takie maliny na dżem, bardzo dobry (Emmanuel-2), sito najdrobniejsze
Svetta
Pewnego dnia Emmanuel-2 wycierał na sicie spawany dereń. Nie podobało mi się to, kości są duże, chociaż odmiana była z cienkimi, krótkimi kośćmi. Przecierałem 1,5 kg derenia przez godzinę, zbierając kości rękami po przetarciu na sicie. Ale nie miałem innej opcji, więc się pieprzyłem.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba