Maszyna do kawy

Guru kawy zalecają przechowywanie kawy w zamrażarce. Można go tam łatwo przechowywać przez kilka miesięcy bez utraty jakości i smaku wraz z aromatem. Niektórzy nawet po upieczeniu wsadzają kawę do zamrażarki.

podziękować! Nawet o tym nie słyszałem!
Otrzymam zamówienie, mam nadzieję, że dopasuję stan magazynowy
zamrażarka jest wyjściem.
a także radzę przechowywać w banku lub w torbie z zamkiem, w tej, w której jest zapakowana?
podziękować

a czy radziłby też przechowywać w banku czy w torbie z zamkiem, w tym, w którym jest zapakowana?

Trzymam to w zamrażarce. Otwarte opakowania wlewam do hermetycznego słoika. Użyłem też odkurzacza. Przyjmuję paczki w kilogramach.

A herbatę zaleca się również przechowywać w zamrażarce… Pozostaje pytanie… Skąd wziąć tyle miejsca na zamrażarki?

doradzi również przechowywanie w banku

Mam w takim banku. Bardzo ciasny.

Mam ich 3. po prostu nieprzejrzyste. teraz go wykorzystam !!!!
Podobał mi się pomysł z naklejką)))

Kawę kupuję w workach próżniowych z zaworem. Częściej 1 kg. Otwieram worek, wlewam do takich słoików jak Gali. Jeśli nie można było włożyć wszystkiego do słoików, zamykam torbę tak mocno, jak to możliwe. W lodówce trzymam puszki z kawą i otwartą torebkę.

Udostępniłem już, ale się powtórzę.
To właśnie znalazło się w otwartych przestrzeniach. Lubiłem. Próbuję podążać.

Wskazówki dotyczące espresso:

Po otwarciu torebki z ziarnami kawy przechowuj ją w szczelnym pojemniku w zamrażarce. Osobno zaopatrz się w mały, szczelny pojemnik, do którego w razie potrzeby wsypujesz ziarna i przechowujesz je w lodówce. Stamtąd i weź kawę do przygotowania.
Kawę należy zmielić tuż przed przygotowaniem. Nie ma żadnych opcji. Dodaj dokładnie tyle ziaren do pojemnika młynka, ile potrzeba do przygotowania napoju (na dzień). Nie należy w nim przechowywać kawy.
Młynek do kawy nie powinien działać dłużej niż minutę. W przeciwnym razie kawa wydziela gorycz, wypychając aromat na dalszy plan. Tutaj mechanizm nie jest skomplikowany: metal po prostu podgrzewa i „piecze” cząsteczki kawy. Dlatego jeśli zamierzasz zmielić jednocześnie dużą liczbę ziaren kawy, ryzykujesz jej zepsucie.
Głównym punktem espresso jest mielenie. Będzie za mały, napój będzie gorzki, za duży, będzie wodnisty i kwaśny. Idealnie stopień zmielenia dobierany jest indywidualnie do każdego rodzaju kawy, ale to już cała sztuka. Na młynku mam 15 stopni zmielenia (im niższy numer, tym mniejszy), ustawiam go z reguły na poziomie 2.
W rogu tworzysz tzw. tablet, równo go wypoziomuj i naciśnij. Należy pamiętać, że na wewnętrznej powierzchni klaksonu może znajdować się linia, którą należy kierować.
Siła napoju jest regulowana zarówno ilością kawy w rożku, jak i sposobem jej wyciskania (im mocniejsza, tym mocniejsza).
Podczas gotowania rożek powinien być ciepły, podobnie jak filiżanka. Woda w ekspresie jest świeża i nie pochodzi z kranu. Jest zbyt twardy i niszczy zarówno ekspres do kawy, jak i napój.
Gdy wszystko będzie gotowe, wypłucz ekspres, spuszczając trochę wody i pozwalając mu się ponownie ogrzać.
Róg należy zamontować w ekspresie tuż przed przygotowaniem - kawa natychmiast zacznie się palić.
Strumień napoju powinien być jednolity. Jeśli zamiast tego widać krople, to albo przesadziłeś z mieleniem, albo kawa w rożku została zbyt mocno dociśnięta.
Przygotowanie filiżanki espresso nie powinno trwać dłużej niż 30 sekund, w przeciwnym razie kawa zacznie wydobywać coś zupełnie nie tak i napój może mieć gorzki smak.
Możesz ocenić jakość espresso, patrząc na piankę w filiżance. Powinien być jednolity, drobnoziarnisty, o wysokości 3-5 mm i pozostawać na ścianach.
Po przygotowaniu napoju można również ocenić jakość jego przygotowania przez użytą tabletkę w rożku. Jeśli jest jeszcze woda, a zawartość wygląda jak płynna owsianka, oznacza to, że mielenie było zbyt drobne. Jeśli tabletka jest sucha, ale kruszy się, oznacza to, że jest za duża lub przesadzona z prasą. Idealnie powinien mieć miękką konsystencję, łatwą do oddzielenia od rogu.
Aby przygotować „Americano” należy przygotować klasyczne espresso, a następnie zalać wrzątkiem.
Wreszcie, nie pij kawy, takiej jak Jamaica Blue Mountain z czekoladą lub kanapką. Lepiej to po prostu wypić bez niczego.
Jeśli chcesz dodać przyjemności, wlej trochę dobrego koniaku do dobrze rozgrzanej szklanki. Bardzo odpowiednie są sery, takie jak dojrzewający parmezan. Po prostu pokrój go cienko, wyjmując wcześniej z lodówki. Spleśniałe sery, takie jak Montagnolo, dobrze komponują się z kawą.

🔗

Szczerze mówiąc, nie mam pojęcia, gdzie w Rosji można kupić Jamaika Blue Mountain w przystępnej cenie.
Raz mi go dali, ale nie rozumiałem.

Róg

Istnieje wiele ruchów z rogiem. Zasnąłem do maszyny, szturchnąłem ją i dostałem ...

Bardzo odpowiednie są sery, takie jak dojrzewający parmezan. Po prostu pokrój go cienko, wyjmując wcześniej z lodówki. Spleśniałe sery, takie jak Montagnolo, dobrze komponują się z kawą.

Najważniejsze jest, aby pokroić parmezan w cienkie plasterki.
Smakosze ...

Jamaika Blue Mountain.

Jak kupowanie… Niczego tu nie próbowałem. Chet niczego nie lubił. Gorzkie, twarde ...

Raz mi go dali, ale nie rozumiałem.

Patamushta bez koniaku i parmezanu… i nie było pleśni… chodzi o to…

parmezan lavnoe cienko pokrojony .. dla smakoszy ..

Dojrzały parmezan, pokrojony w gruby, po prostu nie da się skubać.

Dojrzały parmezan, pokrojony na gruby, po prostu nie da się skubać.

Ale rozdzielisz to ...
Gdzie jeszcze mogę to dostać… przyprawione…

[marinastom]

marinastom, zwykle kupuję Jamaika Blue Mountain w sklepie na Myasnitskaya "Tea-Coffee", ale tam nie jest tanio. Naprawdę uwielbiam ten sklep od czasów radzieckich i jest tam bardzo zróżnicowany asortyment. A do ekspresu, który ostatnio kupowałem tego typu kawę, lubię połączenie Arabiki i Robusty.

[Tanyusha]

Tanyushatak, monitorowałem ...
Możesz go kupić w Rosji, ale cena jest niewystarczająca. Odwiedzam Moskwę, ale rzadko. Będę o tym pamiętać. Podziękować!
To pierwszy raz, kiedy widzę takie jak na zdjęciu. Ale prawdopodobnie, przyjacielu Horatio, jest na świecie wiele rzeczy, o których nie mamy pojęcia. Aż do...

Będzie mi miło, jeśli doradzisz kawę, która jest sprzedawana w sieci w przypadku braku zamówionej kawy

Z tego, co jest w zwykłych sklepach, kupuję Arabikę „Moskiewska kawiarnia na akcje”. Pachnąca kawa, lubię ją.
Niedawno wziąłem Carte Noire na próbkę. Smaku jeszcze nie doceniłem, ale poczułem zapach podczas jazdy. Kawa pachniała po całym samochodzie!

Kawa pachniała po całym samochodzie!

Kupiłem dzisiaj BLEND N8 w Attack. Ledwo dotarłem do domu, zapach po prostu zapiera dech w piersiach !!!
Nie mogę wstawić zdjęcia ...

Nie mogę wstawić zdjęcia ...

Tutaj

[Tanyusha]

TanyushaCzytałem o tej kawie: 60% Arabika, 40% Robusta. Robusty jest dużo, ale w recenzjach nie piszę, że jest gorzka. Dodano do moich ulubionych.

Robusty jest dużo, ale w recenzjach nie piszemy, że jest gorzka.

Robusta również daje siłę

[$ vetLana]

$ vetLana, wcale nie jest gorzkie. Nie lubię goryczy w kawie.

Witam, proszę powiedz mi, którzy już zamówili test na stronie. Byłem tam pierwszy raz i generalnie jestem w szoku. Ponieważ tam wszystko jest dobrze opisane o odmianach i typach. A teraz nie wiem, na którym się zatrzymać. Uwielbiam bez kwaśności, znalazłem Brazil Cerrado. Czy ktoś już tego próbował?



A także znalazłem Verona (ciemna pieczeń). Kto tego próbował? A ile wziąć, cóż, co chciałbyś zrozumieć, a czego nie? Czy opakowanie 250 g wystarczy?

Czy opakowanie 250 g wystarczy?

Dość ..

[Irinusik86]

Irinusik86Moim zdaniem Brazylia jest dość miękka.Nie próbowałem Cerrado, ale bardzo polubiłem Brazil Santos. 250gr wystarczy do smaku. Zwykle zamawiam dwie lub trzy odmiany za 250, wtedy lepiej zamówić świeże (mają pieczeń po zamówieniu). Wypróbuj Maragodgips (porównaj rozmiar ziaren do zwykłej kawy))

A także znalazłem Verona (ciemna pieczeń). Kto tego próbował? A ile wziąć, cóż, co chciałbyś zrozumieć, a czego nie? Czy opakowanie 250 g wystarczy?

Zamówiłam tam po raz pierwszy i różne, jedna z nich Verona, wcześniej pisałam, że uwielbiam goryczkę, polubiłam, mocny, czekoladowy posmak, koleżanka po tym poprosiła o wodę jak w kawiarniach po górach. dają prawdziwą czekoladę, ale w napojach mlecznych smakuje gorzko z mocą i głównym, a więc dla amatora
A z innych och. lubił FRANZ. PIECZENIE - jest trochę dobrych recenzji, ale dla mnie jest w sam raz, no cóż, z ich 3 markowych ponownie zamówił AROMA / bardziej uniwersalny dla nas i aromat to po prostu coś,
ale generalnie trzeba spróbować - smak i kolor ...
i „gratulacje” na maszynie do pisania
i dodatkowa pozycja budżetowa, ponieważ KAWA JEST ZAWSZE POTRZEBNA !!!

Dziękuję wszystkim za konsultację. Podczas pobytu w Brazil Cerrado

Aromat (40% Robusty) i French Roast

[Irinusik86]

Irinusik86, po prostu nie rzucaj później kapciami, jeśli coś pójdzie nie tak

Nie, nie rzucę się. Sam poprosiłem o radę

Nie mogę jeszcze rysować, nawet jako miotacz. Tutaj oglądam różne filmy pokazujące, jak ludzie mogą to robić i rozumiem, że moje ręce wyrastają z niewłaściwego miejsca

Mistrz artystycznego butelkowania

Myślałem, że teraz uroda będzie niezapomniana, ale tutaj

Mistrz artystycznego butelkowania

tylko cyna

Mam trzy przyciski: espresso, espresso lungo i kawa
przy pierwszych dwóch jest mniej więcej jasne, czy ktoś może wiedzieć, co oznacza przycisk kawy?
Jeszcze tego nie rozgryzłem

Chciałem, chciałem, mój mąż zmęczył się moim pragnieniem i kupił Boscha. Oczywiście marzyłem o Mielicie Barista. Nadal pozostaje moim marzeniem. Jest tak wiele elastycznych ustawień, tylko milion

Ciekawi mnie Mielita Barista ... Wow! Co za fajny samochód! Czekaj, ja też jej bardzo chciałem. I dlaczego zajrzałem do tego tematu ...

[Zwycięzca]

Zwycięzca, nie posyp rany solą. Chociaż bardzo kocham mojego Boshika, zapalenie rdzenia kręgowego pozostaje moim marzeniem. A marzenia się spełniają. Poczekajmy.
Swoją drogą, tutaj pytali o kawę ze strony teistikofe. Po prostu go tam zabieram. Bardzo lubię Veronę. W przypadku cappuccino jest to najbardziej. Bardzo gęste body, bogaty czekoladowy smak. Jeśli ktoś jest zgorzkniały, możesz pobawić się ustawieniami))

Tak ... Melitta Caffeo Barista jest dobra, ale, jak mówią, z kategorii - "Masza jest dobra, ale nie nasza!"
Regularnie zaopatruję się również w pyszne ziarna kawy. Tylko od czasu do czasu biorę coś do spróbowania w lokalnych sklepach.

Cóż, możemy kada realties i nasze będą. Bardzo lubię też kawę torrefacto. Ale ceny są również znacznie wyższe. A w sklepie biorę to tylko wtedy, gdy tasticoffe się skończy. Ale nie trafiłem jeszcze na smaczny za rozsądną cenę.



Ile jest teraz warta ta Melita? Boję się nawet patrzeć.

[kaprys 23]

kaprys 23, nie patrz, powiem tak: na rynku Yandex przedział cenowy wynosi od 69 do 110 tys
Fajne auto

Ile jest teraz warta ta Melita?

Tak, nie drogie ... tylko 60 rubli.

Ale nie trafiłem jeszcze na smaczny za rozsądną cenę.

Kiedyś przypadkiem wziąłem naziemny Egoist na akcje. Uwielbiałem cappuccino. Następnie celowo wziąłem tego samego egoistę, ale w ziarnach. I wcale. Nawet z mlekiem smakuje bardzo gorzko. Generalnie wydaje mi się, że cała sklepowa kawa, w porównaniu z kawą smaczną, paloną.
Być może tylko kawa na żywo w paleniu przypomina kawę smaczną, ale zawiera dużo skrawków i łupin.
Mój ostatni połów ze smacznym



Co jest lepsze czy gorsze, nie pytaj, podobała mi się cała rzecz. Ktoś nie lubi kwaśnej kawy, ale jak dla mnie jest super. Dziś tylko Werona pozostała nietknięta. Rozpakuję to któregoś dnia.

[Julia]

Co za akcja !!! Wspaniały!!!
Ostatnim razem też miałem dużo hapnkli, akcja właśnie tam była. Ale głównie wpisałem Verona. Jak dotąd najbardziej ją lubią.Postanowiłem też spróbować włoskiej pieczeni. Tak mocno, mocno. Jest gorycz, ale niewiele. Ale moja gorycz prawie nigdzie nie jest odczuwalna, ponieważ mielenie jest największe. A ja piję tylko cappuccino. W cappuccino dobra jest ciemna pieczeń))



Oto moje trzy młode damy)

Egoistyczna ziemia nie próbowała. Kupuję tylko w ziarnach (dlaczego młynek do kawy jest w aucie). I nie doceniłem tego w ziarnach. Tak i zgadzam się, że cała kawa w sklepie wydaje się być palona



Juliajaki jest zakres cen. Cena nie jest oczywiście wygórowana, ale wciąż trochę droga. Przynajmniej dla mnie. Ponadto w kuchni znajduje się toaleta, która próbuje zaparzyć kawę. Nawiasem mówiąc, pyszne))



ZwycięzcaNie wiem jak schować się pod spojlerem od góry. Jak podpisać zdjęcie? włóż nos, pliz.

Po prostu to biorę. Bardzo lubię też kawę.

🔗

Po prostu to biorę. Bardzo lubię też kawę.

🔗

Dla mnie osobiście niestety będzie drożej.
Mamy teistikofe we ​​wspólnych zakupach, generalnie nie jest to zbyt drogie. A jeśli jest też oferta specjalna ...

Jestem w nowym roku z nowymi rzeczami! Ekspres do kawy Delongy 23,460 z funkcją latte i automatycznym cappuccinatore
W wyniku długich wyjazdów na zakupy przed nowym rokiem i picia kawy z automatów mój mąż sprawdził latte, chociaż kawy tak naprawdę nie pije)) Więc wybrał samochód, żeby latte było koniecznością !!! Pyszne!

Ekspres do kawy Delongy'ego

Świetny samochód. Pozwól mu długo służyć i ciesz się pyszną kawą!

Stałem 3 dni, nie wiedziałem z której strony podejść))) Turek to Turek, a tu cała jednostka

Ustawienia mielenia się nie zmieniły, warto 5 na 7. Czy mogę zmienić ustawienie na 3?

Podobał mi się dzbanek na mleko. Nie lubiłem prania. Czy można myć w zmywarce?

Istnieje asortyment kaw ziarnistych.
Egoista w zbożach (dla Turka mi się podobało, chociaż przeczytałem tutaj, że ziarno przegotował).
Tasti Guatemala Santa Rosa (nasza, Iżewsk), wzięła w prezencie dla siebie, skosztowała na przyjęciu - przyjemny smak
oraz Kazan Oil classic 100% Arabica, kolejne całe opakowanie.

W listopadzie mieliśmy festiwal kawy i próbowali różnych, ale ja jestem za klasyką, zapach nie jest dla mnie.

Ustawienia mielenia nie uległy zmianie, wynosi 5 z 7. Na 3 można go przestawić

Zgodnie z instrukcjami !!!
Gratulacje dla Twojego ekspresu do kawy! Pyszna kawa!

Ustawienia mielenia się nie zmieniły, warto 5 na 7. Czy mogę zmienić ustawienie na 3?

Dostosuj się tylko do swojego gustu. Mam trzy ruble, ale zużyłem pół paczki kawy, aż znalazłem mieloną, która nam odpowiada. 5-7 jest dość duże, prawda?

Mam też 3.

Dziękuję wam dziewczyny! Kawa jest pyszna, ekspres stylowy
5-7 jest szorstki, tak. 3 - mniejszy. Dziękuję, przestawiam !!!

Dziękuję, przestawiam !!!

Tylko podczas obsługi ekspresu mam nadzieję, że wiesz))
Gratulujemy nowego asystenta!

Tylko podczas obsługi ekspresu mam nadzieję, że wiesz))
Gratulujemy nowego asystenta!

O bogowie! Teraz wiem) Podczas gotowania czy po prostu włącz?
Podziękować!

[Aygul]

Aygul,
A dokąd idzie odpływ podczas ogrzewania i czyszczenia?

[Igor]

Igor, Podstawiam kubek. Ogólnie pod rusztem znajduje się pojemnik do zbierania cieczy

O bogowie! Teraz wiem) Podczas gotowania czy po prostu włącz?

Podczas mielenia ... Wsyp fasolę do komory na ziarna, wybierz program, zaparz espresso, wciśnij przyciski, a ziarno zacznie się mielić iw tym momencie przekręcić o pół stopnia. pół kroku… podkreśl. Przekręciliśmy go, spróbowaliśmy, nie podoba mi się więcej niż pół kroku, włączyłem go ponownie, podkręciłem jeszcze raz i tak dalej, aż smak będzie pasował. Kiedyś dużo czytałem na stronie Prokof, jak prawidłowo regulować szlifowanie. Tam ludzie są guru, nie będą doradzać złych rzeczy.

Podczas przycinania ..

Wideo pokazało zmianę grindu. Zaskoczyło mnie też, że ekspres do kawy krzyczał))) I oto jest

Zrozumiałem około pół kroku