Duszony królik (najłatwiejszy sposób)

[Mięso jest miękkie i aromatyczne! Smacznego!]

Duszony królik (najłatwiejszy sposób)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Tusza królika	1 kawałek
Łuk	2 głowice średnie
Marchewka	1 średni
Sól pieprz

Metoda gotowania

Chcę zwrócić uwagę na najprostszy i najbardziej dostępny pod każdym względem przepis na duszonego królika.

Weź tuszę królika, pokrój ją na kawałki, nie lubię bardzo małych.

Smażyć na oleju roślinnym na dużym ogniu bez przykrycia z obu stron na złoty kolor, około 7 minut z każdej strony. Sól. Trochę pieprzu.

Następnie dodaj wrzącą wodę, tak aby kawałki królika były nieco ponad połowę ukryte. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny.

Na wierzch cebulę pokroić w dużą kostkę, a marchewki pokroić w paski. Nie mieszaj. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne pół godziny.

Mięso jest miękkie i aromatyczne! Smacznego!

Uwaga

Mięso można wstępnie marynować przez kilka godzin w osolonej wodzie rozcieńczonej octem do momentu, aż będzie lekko kwaśne. Czas gotowania ulegnie skróceniu ... nie ...

Podobne przepisy

Królik w sosie śmietanowym z ziołami prowansalskimi (fomca)

Udka królika w śmietanie do Kukułki 1054 (Omela)

Królik z grzybami w śmietanie (multicooker Redmond RMC-01) (gala10)

Królika gotuję według tego przepisu od ponad 15 lat, od moich lat studenckich ... Rodzice zawsze trzymali króliki na wsi i teraz to robią, więc od dawna jestem przyzwyczajony do tego mięsa, a teraz moje dzieci jedz z przyjemnością ...

Tak ... kochamy to .... pyszne !!!!!!!!!!

Tak ... kochamy to .... pyszne !!!!!!!!!!

Więc trzeba to powtórzyć, a Gal ?!

dziewczyny. jeśli rano wleję kawałki królika do octu i wody. o 8 rano wyjmę i zgasię. w porządku? Czy jest to niemożliwe przez tak długi czas?

[olesia32]

olesia32trochę za długo, więc zrób nieco woda zakwaszona octem! I zostaw to na 8 godzin! Czekam z raportem!

[olesia32]

dziewczyny. jeśli rano wleję kawałki królika do octu i wody. o godzinie 8 wyjmę i zgasię. w porządku? Czy jest to niemożliwe przez tak długi czas?

olesia32zjadłeś królika? Wczoraj ugotowałam królika, na noc marynowanego w ledwo zakwaszonej wodzie, rano gotowałam - wszystko poszło dobrze! Najważniejsze, żeby nie nadmiernie się utlenić!

jadł! mój przyjaciel ma króliki, więc obiecuję zdjęcie. lubi też robić śmietanę. najpierw smażysz, a potem dusisz w śmietanie. około 500 gr.

a dzisiaj przywiozłem z wioski domowego królika po raz pierwszy będę gotować !!! Przyjmę prostszy przepis

[fomca]

fomcasuper smaczne! tylko tyle czasu, że nawet kość odpadła. Chociaż z pewnością nie wygląda zbyt dobrze na talerzu)))

[Olga]

Olga, świetny!!!! Cieszę się, że przepis Ci się przydał!

[fomca]

fomcaale mąż powiedział coś jak kurczak !!! Jak to się stało?

[fomca]

fomca, Sveta, dzięki za prosty przepis na królika. Niedawno dostałem królika. Nigdy wcześniej nie gotowałem. Wziąłem pierwszy przepis, na jaki natknęliśmy się - twój.
Okazało się pyszne, soczyste, miękkie. Zrobiłem wszystko ściśle według przepisu, ale dodałem ziemniaki razem z cebulą i marchewką. Następnym razem spróbuję marynować jak na grillu, żeby mięso było jaśniejsze w smaku.