Dodatkowe informacje
- Liczba ugniataczy 1
- Szafarka nie
- Pamięć awarii zasilania 10 minut
- Podświetlenie wyświetlacza jest
- Materiał korpusu metal
Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia należy dokładnie zapoznać się z niniejszą instrukcją, która zawiera ważne informacje dotyczące Twojego bezpieczeństwa, a także zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i pielęgnacji urządzenia.
Dbaj o bezpieczeństwo tej instrukcji, wykorzystaj ją jako materiał odniesienia podczas przyszłego użytkowania urządzenia.
INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA
Upewnij się, że moc i napięcie podane na urządzeniu odpowiadają mocy i napięciu sieci. Jeśli moc i napięcie nie zgadzają się, skontaktuj się ze specjalistycznym centrum serwisowym.
Aby uniknąć ryzyka porażenia prądem, należy dopasować typ gniazdka do wtyczki przewodu zasilającego na urządzeniu. Jeśli wtyczka nie pasuje do gniazdka, skonsultuj się z wykwalifikowanym elektrykiem.
Aby zmniejszyć ryzyko porażenia prądem i pożaru, nie zanurzaj urządzenia, przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie lub innych płynach. Jeśli urządzenie wpadło do wody:
Nie dotykaj korpusu urządzenia i wody;
Natychmiast odłącz przewód zasilający od sieci, dopiero wtedy będzie można wyjąć urządzenie z wody;
Skontaktuj się z autoryzowanym centrum serwisowym, aby sprawdzić lub naprawić przyrząd.
Nie używaj urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym i / lub wtyczką. Aby uniknąć niebezpieczeństwa, uszkodzony przewód musi zostać wymieniony przez autoryzowane centrum serwisowe.
Nie używaj produktu po upadku lub uszkodzeniu w jakikolwiek inny sposób. Aby uniknąć porażenia prądem, nie próbuj samodzielnie rozmontowywać lub naprawiać produktu. W razie potrzeby skontaktuj się z autoryzowanym centrum serwisowym.
Aby uniknąć poparzeń, nie dotykaj gorących powierzchni urządzenia. Podczas użytkowania zewnętrzne powierzchnie bardzo się nagrzewają. Podczas wyjmowania gorącej formy chleba zawsze używaj rękawic kuchennych.
Aby zapobiec przewróceniu się urządzenia, stawiaj je tylko na stabilnej, równej i żaroodpornej powierzchni.
Trzymaj przewód zasilający z dala od ostrych krawędzi i gorących powierzchni.
Nie używaj urządzenia na zewnątrz. Tylko do użytku domowego.
Po zakończeniu pracy, przed czyszczeniem i gdy nie jest używane, zawsze odłączaj urządzenie od sieci.
Odłączając urządzenie od sieci nie ciągnij za przewód zasilający, zawsze chwytaj za wtyczkę.
Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku w mokrych warunkach.
Aby uniknąć przegrzania, nie przykrywaj urządzenia żadnymi przedmiotami.
Odległość między ścianą a urządzeniem musi wynosić co najmniej 6 cm.
Nie przesuwaj urządzenia podczas pracy.
Zachowaj szczególną ostrożność, jeśli w pobliżu obsługiwanego urządzenia znajdują się dzieci i / lub osoby niepełnosprawne.
Nie pozostawiaj włączonego urządzenia bez nadzoru.
Trzymaj urządzenie poza zasięgiem dzieci.
Jeśli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy czas, należy je przechowywać.
To urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku komercyjnego ani przemysłowego.
Zawsze wyjmuj formę do pieczenia z piekarnika przed dodaniem jakichkolwiek składników. W przeciwnym razie składniki mogą spaść na element grzejny, zapalić się i wytworzyć dym.
Nie wkładaj rąk do komory piekarnika po wyjęciu formy do pieczenia chleba, ponieważ komora piekarnika bardzo się nagrzewa.
Nie dotykaj ruchomych części wewnątrz urządzenia.
Nie przekraczaj maksymalnej określonej ilości chleba do upieczenia, ponieważ może to spowodować przeciążenie piekarnika.
Unikaj bezpośredniego światła słonecznego na kuchence i nie umieszczaj go w pobliżu gorących urządzeń lub okapu. Może to wpłynąć na temperaturę w piekarniku i obniżyć jakość gotowanej żywności.
Nie włączaj urządzenia bez załadowania składników, ponieważ może to spowodować jego uszkodzenie.
Nie przechowuj żadnych ciał obcych wewnątrz urządzenia.
Aby uniknąć zagrożenia pożarowego, nie zasłaniaj otworów wentylacyjnych w pokrywie urządzenia.
Transport i sprzedaż przeprowadzamy w oryginalnym opakowaniu, które zabezpiecza je przed uszkodzeniem podczas transportu.
Zapakowane urządzenie można transportować wszystkimi rodzajami transportu zamkniętego w warunkach GOST 15150-69 w temperaturze nie niższej niż minus 20 ° C, jednocześnie chroniąc je przed bezpośrednim narażeniem na opady atmosferyczne, kurz i uszkodzenia mechaniczne.
Urządzenie składa się z nowoczesnych i bezpiecznych materiałów. Po zakończeniu okresu użytkowania, aby uniknąć ewentualnych szkód dla życia, zdrowia konsumenta, jego mienia lub środowiska, urządzenie należy zutylizować oddzielnie od odpadów domowych zgodnie z przepisami dotyczącymi usuwania odpadów w Twojej okolicy.
Producent i dystrybutor zrzekają się odpowiedzialności i unieważniają gwarancję na użytkowanie urządzenia niezgodnie z podanymi instrukcjami.
Transport, przechowywanie i dystrybucja
W przypadku nagłych zmian temperatury lub wilgotności wewnątrz urządzenia może dojść do kondensacji, co może spowodować zwarcie. Przed użyciem przechowuj urządzenie w temperaturze pokojowej przez 2 godziny.
Użyj oryginalnego opakowania, aby chronić urządzenie przed brudem, wstrząsami, zadrapaniami i uszkodzeniami podczas transportu.
Chroń swoje urządzenie przed bezpośrednim działaniem opadów atmosferycznych i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Nie umieszczaj urządzenia w pobliżu źródeł ciepła lub ciepła. Trzymaj urządzenie poza zasięgiem dzieci.
Przestrzegać reżimu temperaturowego od -20 ° С do + 50 ° С.
PRAKTYCZNE PORADY
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową 20-25 ° C (chyba że w przepisie podano inaczej) i dokładnie zważyć.
Odmierz płyny (wodę, świeże mleko lub roztwór mleka w proszku) za pomocą dołączonej miarki. Podczas pomiaru trzymaj miarkę tak, aby poziom płynu znajdował się na wysokości oczu. Do odmierzania używaj tylko czystej miarki, w której nie ma pozostałości innych składników.
Użyj podwójnej miarki do odmierzenia niewielkich ilości suchych i płynnych składników. Odmierzając 1 łyżeczkę lub 1 łyżkę stołową, napełnij ją po brzegi, ale bez „szkiełka”, ponieważ nawet niewielki nadmiar składnika może zaburzyć równowagę przepisu.
Ważne jest, aby odmierzyć dokładną ilość mąki. Jakość powstałych wypieków zależy od dokładności przepisu.
Używać suszonych drożdży piekarskich aktywnych w saszetce (o ile przepisy nie stanowią inaczej). Po otwarciu woreczka z drożdżami zużyć w ciągu dwóch dni.
Należy zachować następującą kolejność dodawania składników: najpierw składniki płynne (woda, mleko, olej roślinny, jajka), następnie składniki suche: sól, cukier, mleko w proszku itp., Następnie mąka, a na końcu drożdże. Należy pamiętać, że drożdże można umieszczać tylko na suchej mące. Drożdże nie powinny mieć kontaktu z solą.Podczas korzystania z funkcji opóźnionego gotowania nigdy nie dodawaj łatwo psujących się produktów, takich jak jajka, mleko, owoce itp.
Używane składniki:
Tłuszcze i oleje roślinne: tłuszcze nadają chlebowi puszystość i smak. Ten chleb ma również dłuższy okres przydatności do spożycia. Nadmiar tłuszczu spowalnia wzrost ciasta. Jeśli używasz masła, pokrój je na małe kawałki, aby równomiernie rozprowadzić je w cieście lub wcześniej zmiękcz. Nie wlewaj płynnego oleju do wypiekacza do chleba. Unikaj kontaktu tłuszczów z drożdżami, ponieważ tłuszcz może przeszkadzać w nasycaniu wilgocią drożdży.
Jajka: jajka wzbogacają ciasto, poprawiają kolor chleba i przyczyniają się do powstania smacznego miękiszu. Jeśli używasz jajek, zmniejsz ilość płynnych składników. Rozbij jajko i dodaj płyny do objętości wskazanej dla płynu w przepisie. Przepisy wymagają średnio 50 gramów jajka; w przypadku większych jajek dodać trochę mąki; w przypadku mniejszych jaj zmniejszyć ilość mąki.
Mleko: można użyć mleka świeżego lub w proszku. Jeśli używasz mleka w proszku, dodaj wodę do pierwotnie wskazanej objętości. Jeśli używasz świeżego mleka, możesz również dodać wodę, ale całkowita objętość płynu powinna być równa objętości wskazanej w przepisie. Mleko ma również działanie emulgujące, co pozwala na uzyskanie bardziej jednolitych ubytków i piękniejszego wyglądu miękiszu.
Woda: woda nasyca i aktywuje drożdże. Nasyca również skrobię w mące i zapewnia jej kruszenie. Wodę można zastąpić, częściowo lub w całości, mlekiem lub innymi płynami. Dodane płyny powinny mieć temperaturę pokojową.
Mąka: waga mąki w dużym stopniu zależy od jej rodzaju. W zależności od jakości mąki powstałe wypieki mogą się różnić. Mąkę należy przechowywać w hermetycznym pojemniku, ponieważ może reagować na wahania temperatury i wilgotności poprzez pochłanianie lub odwrotnie, uwalnianie wilgoci. Dodanie do ciasta mąki owsianej, otrębów, kiełków pszenicy, mąki żytniej i na koniec pełnoziarnistych produktów powoduje, że chleb jest cięższy i mniej puszysty.
Zaleca się stosowanie mąki premium, chyba że przepisy stanowią inaczej.
Na wyniki wpływa również to, jak przesiana jest mąka - im bardziej jest ona cała (to znaczy, jeśli zawiera cząstki łupiny ziaren pszenicy), tym mniej ciasta rośnie, a chleb staje się gęstszy. W sklepach można również znaleźć gotowe ciasta do pieczenia. Podczas korzystania z tego testu postępuj zgodnie z instrukcjami producenta. Ogólnie rzecz biorąc, wybierając program, należy przestrzegać wymagań dotyczących gotowych wypieków. Na przykład do chleba pełnoziarnistego użyj programu 3.
Cukier: preferowane jest użycie rafinowanego cukru lub miodu. Nigdy nie używaj rafinowanego cukru ani cukru w kostkach. Cukier odżywia drożdże, nadaje chlebowi smak i poprawia brązowienie skórki.
Sól: sól nadaje smak wypiekom i pomaga regulować aktywność drożdży. Nie powinien mieć kontaktu z drożdżami. Dzięki soli ciasto jest zwarte, zwarte i nie wyrasta zbyt szybko. Sól poprawia również teksturę ciasta.
Drożdże: Istnieje kilka rodzajów drożdży piekarskich: świeże kostki, suszone drożdże aktywne lub suszone drożdże instant. Świeże drożdże zawsze dobrze miel palcami, ułatwi to mieszanie. Tylko suszone drożdże aktywne (w postaci kulek) należy przed użyciem wymieszać z niewielką ilością ciepłej wody. Wybierz temperaturę około 35 ° C, w niższych temperaturach drożdże są mniej aktywne, aw wyższych mogą przestać działać. Przestrzegać przepisanej dawki. Jeśli używasz świeżych drożdży (patrz tabela konwersji poniżej), zwiększ ilość.
Równoważna ilość / waga między drożdżami suszonymi i świeżymi:
|
Drożdże suszone (w łyżeczkach)
|
1
|
1,5
|
2
|
2,5
|
3
|
3,5
|
4
|
4,5
|
5
|
|
Świeże drżenie (w gramach)
|
9
|
13
|
18
|
22
|
25
|
31
|
36
|
40
|
45
|
Dodatki (owoce, suszone owoce, orzechy, oliwki itp.):
Konieczne jest dodanie składników:
dokładnie po odpowiednim ośmiokrotnym sygnale.
Przygotowanie do pracy
Rozpakuj urządzenie, usuń z niego wszystkie naklejki.
Umyj dokładnie formę do pieczenia w letniej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości detergentu, a następnie wytrzyj do sucha.
Przetrzyj obudowę urządzenia miękką, wilgotną szmatką.
OPIS URZĄDZENIA
2. Panel sterowania
3. Okładka
4. Okno obserwacyjne
5. Uchwyt do otwierania pokrywy
6. Miarka
7. Miarka
8. Dysza do wyrabiania ciasta
9. Forma do wypieku chleba
10. Haczyk do wyjmowania pieczywa z formy
1. Przycisk wyboru programu
2. Przycisk wyboru koloru skórki
3. Przyciski do ustawiania opóźnionego czasu gotowania
4. Przycisk wyboru wagi
5. Przycisk włączania / wyłączania
6. Wyświetlacz
Opis wyświetlacza
Gdy urządzenie jest podłączone do sieci elektrycznej, na wyświetlaczu pojawi się „1 3:05”, gdzie „3:05” to domyślny czas gotowania, „1” to numer domyślnego trybu pieczenia (tryb „Biały chleb”) . Dwie strzałki na wyświetlaczu wskazują 750 g (waga chleba) i U (średnia pieczeń).
DZIAŁANIE URZĄDZENIA
1. Ustaw instrument na równej, stabilnej powierzchni.
2. Wyjmij formę do pieczenia chleba, trzymając za jej uchwyt.
Umieść przystawkę do ciasta w formie do pieczenia chleba. Aby ciasto nie przywierało do nasadki podczas wyrabiania ciasta, nasadkę należy nasmarować słonecznikiem lub oliwą z oliwek, co również ułatwi oddzielenie chleba od nasadki po upieczeniu chleba.
3. Umieść wszystkie składniki w formie do pieczenia chleba dokładnie w kolejności wskazanej w przepisie.
4. Upewnij się, że wszystkie składniki są dokładnie odmierzone, ponieważ nieprawidłowe ilości mogą obniżyć jakość chleba.
5. Umieść formę wyrabiającą w wypiekaczu do chleba i zamknij pokrywę.
6. Po podłączeniu urządzenia do sieci rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawią się wskazania programu domyślnego: „1, 3:05”, ikona chleba i 750 g, gdzie „1” to liczba trybu pieczenia, „3:05” - czas pieczenia, ikona chleba - średnia pieczeń, 750 g - waga chleba.
7. Można natychmiast rozpocząć gotowanie, naciskając przycisk o. Lub możesz wybrać inny program gotowania.
Dla tego:
- Naciskaj przycisk w, aby wybrać żądany program gotowania. Ten piekarnik ma łącznie 12 różnych programów gotowania. (Patrz rozdział „Wybór programu gotowania”).
Należy pamiętać, że po wybraniu programu czas gotowania jest ustawiany automatycznie.
- Wybierz kolor skórki. Aby to zrobić, naciśnij przycisk z ikoną książki, aż strzałka zatrzyma się naprzeciw symbolu, którego potrzebujesz, odpowiadającego kolorowi skórki z sugerowanych w tabeli:
|
Symbol
|
Kolor skórki
|
|
0
|
Lekki
|
|
1
|
Średni
|
|
V
|
Ciemny
|
Ustawieniem domyślnym jest średnia pieczeń.
Nie można ustawić koloru skórki w następujących programach: Dżem, Ciasto.
- Wybierz wagę chleba. W tym celu należy naciskać przycisk ii, aż na wyświetlaczu pojawi się żądana waga 500 g lub 750 g.
- Nacisnąć przyciski „+/-”, aby ustawić opóźniony czas gotowania. (Patrz sekcja Opóźnione gotowanie).
- Aby włączyć piekarnik - naciśnij przycisk (1).
Jeśli chcesz anulować lub poprawić ustawiony program - w tym celu naciśnij i przytrzymaj przycisk (!) Przez 1 sekundę. Następnie powtórz kroki, aby zainstalować program.
Uwaga! Podczas pierwszego użycia wypiekacza do chleba możesz poczuć lekki zapach spalenizny. Jest to normalne i często występuje, gdy nowe urządzenia są włączane po raz pierwszy i nie oznacza usterki.
8. Po upływie czasu pieczenia rozlegnie się sygnał dźwiękowy i piekarnik automatycznie przełączy się w tryb podgrzewania. Chleb będzie automatycznie podgrzewany przez 1 godzinę po upieczeniu. Sygnał dźwiękowy i będzie powtarzany co 5 minut.
- Aby wyłączyć tryb utrzymywania temperatury chleba - naciśnij i przytrzymaj przycisk (!) Przez 1 sekundę rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
9. Odłącz piekarnik od zasilania.
dziesięć. Wyjmij formę do pieczenia z piekarnika, trzymając za uchwyt. Zawsze używaj rękawic kuchennych, ponieważ rączka formy jest bardzo gorąca.
11. Następnie odwróć naczynie do góry dnem i umieść je na podstawce (talerz, taca itp.), Aby ostygło. Następnie wyjmij chleb z formy, lekko potrząsając.
Pozostaw chleb do ostygnięcia na około 30 minut. W przeciwnym razie gorący chleb będzie bardzo trudny do krojenia. Po ostygnięciu chleba ostrożnie zdejmij nasadkę z chleba.
12. Wyczyść formę do pieczenia chleba i nasadkę natychmiast po użyciu (patrz Czyszczenie urządzenia).
Opóźnione gotowanie
Ten tryb pozwoli Ci odłożyć pieczenie do 13 godzin. Opóźnionego gotowania nie można używać w programach „Super Fast” (7), „Jam” (9), „Pieczenie” (12).
Opóźniony czas gotowania jest programowany w następujący sposób:
1. Wybierz program gotowania, ustaw kolor skórki i wagę chleba.
2. Za pomocą przycisków „+” i „-” ustaw czas opóźnienia gotowania („+” - zwiększ godziny, „-” - zwiększ minuty). Ustawiając opóźniony czas pieczenia, nie trzeba brać pod uwagę czasu pieczenia wybranego programu. Wystarczy ustawić czas, po którym wypieki powinny być gotowe.
Przykład:
Powiedzmy, że jest 20:00 i chcesz, aby Twoje wypieki były gotowe o 7:00 następnego dnia - wtedy opóźniony czas pieczenia powinien wynosić 11 godzin.
Użyj przycisków „+” lub „-”, aby ustawić godzinę na godzinę 11.
3. Wciśnij przycisk (|) - na wyświetlaczu zacznie migać ustawiony przez Ciebie opóźniony czas gotowania.
4. Jeśli popełnisz błąd i chcesz zmienić ustawiony czas opóźnienia lub wybrać inny program gotowania, naciśnij i przytrzymaj przycisk (J), aż usłyszysz sygnał dźwiękowy. Następnie powtórz kroki z punktów 1-3.
Uwaga:
Podczas korzystania z funkcji opóźnionego gotowania nie używaj łatwo psujących się składników, które szybko tracą swoje właściwości w temperaturze pokojowej lub wyższej, takich jak mleko, jajka, ser, jogurt, owoce, cebula itp.
FUNKCJA PODGRZEWANIA CHLEBA
Ten piekarnik jest wyposażony w funkcję podgrzewania chleba. Chleb jest automatycznie podgrzewany przez 1 godzinę po zakończeniu pieczenia. Jeśli zajdzie potrzeba wyjęcia chleba z piekarnika w tym czasie, najpierw wyłącz ogrzewanie, naciskając i przytrzymując przycisk (1), aż pojawi się sygnał dźwiękowy. Ta funkcja nie jest używana w programach 10 i 11.
FUNKCJA PAMIĘCI
Jeżeli w wyniku przerwy w dostawie prądu dojdzie do przerwania wypieku chleba, to po przywróceniu napięcia w sieci po przerwie nie dłuższej niż 7 minut proces wypieku chleba zostanie automatycznie wznowiony z miejsca przerwania. Należy pamiętać, że czas gotowania wydłuży się o tyle samo, ile nastąpiła przerwa w zasilaniu. Jeśli zasilanie zostanie odłączone na dłużej niż 7 minut, wszystkie ustawienia w pamięci piekarnika zostaną utracone, a proces pieczenia będzie musiał zostać wznowiony poprzez wymianę składników.
WYŚWIETLANIE OSTRZEŻEŃ
1. Jeśli na wyświetlaczu pojawia się „H: HH” i rozlega się sygnał dźwiękowy, oznacza to, że temperatura wewnątrz piekarnika jest za niska (poniżej 15 ° C) lub za wysoka (powyżej 55 ° C). Piekarnik wyłączy się automatycznie. W takim przypadku odłącz urządzenie od zasilania, otwórz pokrywę, wyjmij formę do pieczenia z piekarnika i poczekaj, aż piekarnik się nagrzeje / ostygnie do temperatury pokojowej).
2. Jeżeli na wyświetlaczu pojawi się napis „E: E0” lub „E: E1” i zabrzmi sygnał dźwiękowy, oznacza to, że jakiś element obwodu elektrycznego pieca nie działa prawidłowo, np. Czujnik temperatury. W takim przypadku odłącz urządzenie od sieci i skontaktuj się z centrum serwisowym w celu sprawdzenia.
WYBÓR PROGRAMU GOTOWANIA
1. Biały chleb
Ten program umożliwia wypiekanie chleba z mąki pszennej.
2. Bułka francuska
Ten program pasuje do przepisu na tradycyjny francuski biały chleb. Chleb jest miękki, ale chrupiący.
3. Chleb pełnoziarnisty
Ten program jest przeznaczony do wypieku chleba z mąki pełnoziarnistej.
4. Tryb szybki
Czas wypieku chleba w tym trybie to 2 godziny 15 minut.
5. Słodki chleb
Ten program jest dostosowany do przepisów na słodkie pieczywo o dużej zawartości cukru i tłuszczu.
6. Bezglutenowe
Chleb bezglutenowy (bezglutenowy) należy piec tylko z półproduktem ciasta bezglutenowego. Przeznaczony jest dla osób nietolerujących glutenu (choroby brzucha) występującego w wielu ziarnach (pszenica, jęczmień, żyto, owies itp.). Jeśli Twoja dieta wymaga ścisłej diety bezglutenowej, upewnij się, że drożdże, których używasz, są również bezglutenowe. Konsystencja mąki bezglutenowej nie pozwala na optymalne wymieszanie. Dlatego podczas wyrabiania ciasta wyjmij ciasto z brzegów formy za pomocą elastycznej plastikowej łopatki. Chleb bezglutenowy jest grubszy i jaśniejszy niż zwykły chleb.
7. Tryb super szybki
Czas pieczenia chleba w tym trybie to 1 godzina.
8. Świeże ciasto
Ten program nie nadaje się do pieczenia. Nadaje się do wyrabiania i wyrabiania ciasta drożdżowego, np. Ciasta na pizzę.
9. Jam
Ten program jest przeznaczony do robienia dżemu.
10. Włoskie wypieki
Chleb włoski wypiekany jest z mąki pszennej i drożdży lub na zakwasie pszennym, zwykle z dodatkiem oliwy z oliwek. Chleb ten ma chrupiącą skórkę i miąższ z dużą, nierównomiernie rozłożoną porowatością.
11. Babeczka
Ten program jest odpowiedni do pieczenia babeczek / ciast z mąki, proszku do pieczenia, jajek i mleka.
12. Pieczenie
Tylko wypieki. Bez ugniatania i podnoszenia ciasta.
CYKLE PRACY
|
1. Biały chleb
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:58
|
3:05
|
|
Ugniatanie 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Powstań 1
|
20
|
20
|
|
Ugniatanie 2
|
17
|
I*
|
18
|
I
|
|
Powstań 2
|
25
|
|
25
|
|
|
Powstań 3
|
40
|
40
|
|
Pieczywo
|
65
|
70
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
|
2. Bułka francuska
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:45
|
3:55
|
|
Ugniatanie 1
|
18
|
|
20
|
|
|
Powstań 1
|
40
|
40
|
|
Ugniatanie 2
|
22
|
I
|
25
|
I
|
|
Powstań 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Powstań 3
|
45
|
45
|
|
Pieczywo
|
70
|
75
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
|
3. Chleb pełnoziarnisty
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:37
|
3:45
|
|
Ugniatanie 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Powstań 1
|
25
|
25
|
|
Ugniatanie 2
|
21
|
I
|
23
|
I
|
|
Powstań 2
|
35
|
|
35
|
|
|
Powstań 3
|
60
|
60
|
|
Pieczywo
|
65
|
70
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
|
4. Tryb szybki
|
| |
/
|
|
2:15
|
|
Ugniatanie 1
|
12
|
|
|
Powstań 1
|
10
|
|
Ugniatanie 2
|
13
|
I
|
|
Powstań 2
|
0
|
|
|
Powstań 3
|
25
|
|
Pieczywo
|
75
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
|
5. Słodki chleb
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Ugniatanie 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Powstań 1
|
5
|
5
|
|
Ugniatanie 2
|
23
|
I
|
23
|
I
|
|
Powstań 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Powstań 3
|
40
|
40
|
|
Pieczywo
|
65
|
70
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
|
6. Bezglutenowe
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Ugniatanie 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Powstań 1
|
5
|
10
|
|
Ugniatanie 2
|
13
|
I
|
13
|
I
|
|
Powstań 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Powstań 3
|
40
|
39 ° C
|
40
|
39 ° C
|
|
Pieczywo
|
75
|
|
75
|
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
|
7. Tryb super szybki
|
| |
500g.
|
750g.
|
| |
1:33
|
1:43
|
|
Ugniatanie 1
|
13
|
I
|
13
|
I
|
|
Powstań 1
|
0
|
|
0
|
|
|
Ugniatanie 2
|
5
|
|
5
|
|
|
Powstań 2
|
25
|
|
30
|
|
|
Powstań 3
|
|
|
|
Pieczywo
|
50
|
|
55
|
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
|
60
|
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
/
|
/
|
| |
8 Ciasto
|
9 dżemu
|
11 babeczek
|
| |
/
|
/
|
/
|
| |
1:30
|
1:20
|
1:50
|
|
|
Ugniatanie 1
|
25
|
0
|
7
|
|
|
Powstań 1
|
0
|
15
|
4
|
|
|
Ugniatanie 2
|
0
|
0
|
10
|
I
|
|
Powstań 2
|
65
|
0
|
9
|
|
|
Powstań 3
|
45
|
|
|
|
Pieczywo
|
0
|
20
|
80
|
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
0
|
0
|
60
|
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
/
|
13:00
|
|
10 włoskich ciastek
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:00
|
3:05
|
|
Ugniatanie 1
|
17
|
|
17
|
|
|
Powstań 1
|
40
|
40
|
|
Ugniatanie 2
|
8
|
I
|
8
|
I
|
|
Powstań 2
|
60
|
|
60
|
|
|
Powstań 3
|
|
Pieczywo
|
55
|
60
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
13:00
|
|
12 pieczenia
|
| |
/
|
|
1:00
|
|
Ugniatanie 1
|
0
|
|
Powstań 1
|
0
|
|
Ugniatanie 2
|
0
|
|
Powstań 2
|
0
|
|
Powstań 3
|
0
|
|
Pieczywo
|
od 10 do 60
|
|
Utrzymywanie temperatury
|
60
|
|
Maksymalne opóźnienie gotowania
|
/
|
* A - Akompaniament dźwiękowy o potrzebie dodania owoców, nasion lub orzechów
PRZEPISY GOTOWANIA
Poniższe przepisy są jedynie wskazówkami dotyczącymi ilości składników, rzeczywiste ilości będą zależeć od osobistych preferencji.
W przypadku każdego przepisu postępuj zgodnie z kolejnością dodawania składników. łyżeczka = łyżeczka do herbaty = łyżka miar. od. = miarka
|
PROGRAM 1
|
|
CHLEB PSZENNY
|
|
Składniki
|
500 pne
|
750 pne
|
|
woda
|
200 ml
|
270 ml
|
|
Olej roślinny
|
1,5 łyżki
|
2 łyżki stołowe
|
|
Sól
|
0,5 łyżeczki
|
1,5 łyżeczki
|
|
Mleko w proszku
|
1 łyżka
|
1,5 łyżki
|
|
Cukier
|
1,5 łyżki
|
1,5 łyżki
|
|
Mąka pszenna
|
2 miary od.
|
3 miary od.
|
|
Drożdże
|
1 łyżeczka
|
1 łyżeczka
|
|
PROGRAM 2
|
|
FRENCH BULK
|
|
Składniki
|
500 pne
|
750 pne
|
|
woda
|
200 ml
|
280 ml
|
|
Olej roślinny
|
1,5 łyżki
|
2 łyżki stołowe
|
|
Sól
|
1 łyżeczka
|
2 łyżeczki
|
|
Mleko w proszku
|
1 łyżka
|
1,5 łyżki
|
|
Cukier
|
1,5 łyżki
|
2 łyżki stołowe
|
|
Mąka pszenna
|
2 miary od.
|
3 miary od.
|
|
Drożdże
|
1 łyżeczka
|
1 łyżeczka
|
|
PROGRAM 3
|
|
CHLEB PEŁNOZIARNISTY
|
|
Składniki
|
500 pne
|
750 pne
|
|
woda
|
200 ml
|
300 ml
|
|
Olej roślinny
|
2 łyżki stołowe
|
3 łyżki
|
|
Sól
|
1 łyżeczka
|
1,5 łyżeczki
|
|
Cukier
|
1 łyżka
|
1,5 łyżki
|
|
Mąka pszenna
|
1,5 zasługi
|
1,5 zasługi
|
|
Mąka pełnoziarnista
|
1 zasługa.
|
2 miary.
|
|
Drożdże
|
1 łyżeczka
|
1 łyżeczka
|
|
PROGRAM 4
|
|
SZYBKI TRYB
|
|
Składniki
|
500 pne
|
750 pne
|
|
woda
|
200 ml (40-50 ° C)
|
270 ml (40–50 ° C)
|
|
Olej roślinny
|
1,5 łyżki
|
2 łyżki stołowe
|
|
Sól
|
0,5 łyżeczki
|
1 łyżeczka
|
|
Mleko w proszku
|
1 łyżka
|
1,5 łyżki
|
|
Cukier
|
1,5 łyżki
|
2 łyżki stołowe
|
|
Mąka
|
2 miary.
|
3 miary art
|
|
Drożdże
|
2 łyżeczki
|
2 łyżeczki
|
|
PROGRAM 5
|
|
SŁODKI CHLEB
|
|
Składniki
|
500 pne
|
750 pne
|
|
woda
|
200 ml
|
280 ml
|
|
Olej roślinny
|
1,5 łyżki
|
2 łyżki stołowe
|
|
Sól
|
1 łyżeczka
|
1,5 łyżeczki
|
|
Cukier
|
3 łyżki
|
4 łyżki
|
|
Mąka pszenna
|
2 miary.
|
3 miary art
|
|
Suszone owoce
|
40 g
|
50g
|
|
Drożdże
|
2 łyżeczki
|
2 łyżeczki
|
|
PROGRAM 7
|
|
SUPER SZYBKI TRYB
|
|
Składniki
|
750 pne
|
|
woda
|
270 ml (40–50 ° C)
|
|
Olej roślinny
|
2 exl.
|
|
Sól
|
1 łyżeczka
|
|
Mleko w proszku
|
1 z. l.
|
|
Cukier
|
1,5 łyżki
|
|
Mąka pszenna
|
2 miary od.
|
|
Drożdże
|
2 łyżeczki
|
|
PROGRAM 8
|
|
ŚWIEŻE CIASTO
|
|
Składniki
|
|
|
woda
|
270 ml
|
|
Olej roślinny
|
1 łyżka
|
|
Sól
|
1 łyżeczka
|
|
Mleko w proszku
|
1,5 łyżki
|
|
Cukier
|
1,5 łyżki
|
|
Mąka pszenna
|
3 miary od.
|
|
Drożdże
|
1 łyżeczka
|
|
PROGRAM 9
|
|
DŻEM
|
|
Składniki
|
|
|
Jagody
|
4 środki od.
|
|
Cukier
|
1 środki od.
|
|
Pudding w proszku
|
1 środki od.
|
|
Woda - 270 ml
|
1 środki od.
|
|
PROGRAM 10
|
|
CIASTO
|
|
Składniki
|
|
|
Jagody
|
4 miary od.
|
|
Cukier
|
1 miara od.
|
|
Pudding w proszku
|
1 miara od.
|
|
Woda - 270 ml
|
1 miara od.
|
|
PROGRAM 11
|
|
WŁOSKA PIEKARNIA
|
|
Składniki
|
500 pne
|
750 pne
|
|
woda
|
200 ml
|
270 ml
|
|
Masło lub margaryna
|
1 z. l.
|
1,5 łyżki
|
|
Sól
|
1 łyżeczka
|
1,5 łyżeczki
|
|
Cukier
|
1,5 łyżki
|
2 łyżki stołowe
|
|
Mleko w proszku
|
1 łyżka
|
1,5 łyżki
|
|
Mąka pszenna
|
2 miary od.
|
3 miary od.
|
|
Drożdże
|
1 łyżeczka
|
1 łyżeczka
|
CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA
1. Przed czyszczeniem odłącz urządzenie od sieci i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
2. Nie zanurzaj urządzenia i przewodu zasilającego w wodzie ani innych płynach.
3. Wytrzyj korpus instrumentu miękką wilgotną szmatką, a następnie wytrzyj do sucha.
4. Formę do chleba i ugniatarkę należy czyścić natychmiast po każdym użyciu. Aby to zrobić, napełnij formę do połowy ciepłą wodą z mydłem i pozostaw ją na 5-10 minut. Następnie umyj formę miękką gąbką i wytrzyj do sucha.
5. Do czyszczenia urządzenia i formy do pieczenia nie używaj ściernych środków czyszczących, myjek lub szczotek z wełny stalowej ani rozpuszczalników organicznych.
6. Do czyszczenia urządzenia nie używaj zmywarki!
MOŻLIWE AWARIE I DZIAŁANIA NAPRAWCZE
Poniżej znajduje się kilka typowych problemów, które mogą wystąpić podczas wypiekania chleba w wypiekaczu do chleba, przeczytaj o tych problemach, ich możliwych przyczynach i krokach, które musisz podjąć, aby wyeliminować te problemy i skutecznie zrobić chleb.
MOŻLIWE WADY TECHNICZNE I SPOSOBY ICH ELIMINACJI
|
PROBLEMY
|
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
|
|
Końcówka do ugniatania utknęła w formie do chleba
|
Namoczyć w wodzie przed wyjęciem.
|
|
Po naciśnięciu przycisku (!) Wypiekacz do chleba nie włącza się
|
Nasmaruj ugniatacz olejem roślinnym przed włożeniem składników do formy.
|
|
Po naciśnięciu przycisku (!) Silnik zaczyna się obracać, ale ciasto nie jest zagniatane
|
Forma do pieczenia nie została całkowicie włożona.
Brak końcówki do ugniatania lub nieprawidłowe mocowanie.
|
|
Zapach spalenizny
|
Niektóre składniki straciły kształt. Odłącz piekarnik od sieci, pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie wytrzyj wnętrze szafki gąbką bez dodawania detergentu.
Niektóre składniki straciły swój kształt z powodu przedawkowania składników. Ściśle przestrzegaj proporcji przepisu.
|
