Frytkownica powietrzna

Dziewczyny, moje pytanie jest wciąż dojrzałe.
Czy frytownica powietrzna wychodzi inaczej niż piec konwekcyjny? To znaczy, jeśli gotujesz na ruszcie w piecu konwekcyjnym, czy nie smakuje tak samo jak z frytownicy powietrznej?

Dziewczyny, moje pytanie jest wciąż dojrzałe.
Czy frytownica powietrzna wychodzi inaczej niż piec konwekcyjny? To znaczy, jeśli gotujesz na ruszcie w piecu konwekcyjnym, czy nie smakuje tak samo jak z frytownicy powietrznej?

Nawet z AG jest inaczej, chociaż wydaje się, że zasada jest taka sama.

Jestem bardzo ciekawa frytkownicy, czytałem ją wczoraj w internecie, opinie normalne. Co prawda wszyscy zauważają, że cena za takie urządzenie jest wyraźnie za wysoka. Spojrzałem na nas, to gdzieś około 230 dolarów można kupić, chociaż nie sprecyzowałem dostępności, bo jeszcze ostatecznie nie zdecydowałem się na zakup.

Cóż, po pierwsze filet jest mały, a rozgrzanie wymaga bardzo mało energii, nie można go porównać z piekarnikiem, nadal się nagrzewa, pieniądze już odpłynęły. Ponadto maksymalna moc jest inna. Z tego powodu ekonomicznie znacznie bardziej celowe jest użycie filetu. Jedzenie jest inne! Jak rozumiem, samo dmuchanie gorącym powietrzem to jedno, ale w połączeniu z promieniowaniem podczerwonym, czyli efektem grilla, to co innego. W czasopiśmie „Science and Life” w latach 80. ukazał się specjalny artykuł o osobliwościach gotowania w promieniowaniu podczerwonym, w którym szczególnie zwrócono uwagę na rolę szybko formującej się skórki, która nie pozwala wypłynąć sokom. Krótko mówiąc, istnieją również teoretyczne podstawy uzasadniające różnicę w wynikach.

PS: Pewnie fajnie byłoby gotować zrazy we frytkownicy? Bardzo je uwielbiam, zwłaszcza ziemniaczane, ale ich nie smażę. Generalnie smażę się na wakacjach, a nawet rzadziej. Nienawidzę rozpryskiwania tłuszczu.

Z tego samego powodu nie lubię robić kotletów. A teraz mięso mielone w lodówce nie jest przechowywane. Po pierwsze jest bardzo wygodny, nic nie rozpryskuje się podczas smażenia. Po drugie, jest dość dietetyczny - nie ma oleju. Po trzecie, i to jest najważniejsze, sami smażą się BEZ MNIE. Udekoruj w kreskówce, kotlety na grillu i idź do siebie.
Wszyscy przyszli coś zjeść, pozostaje tylko włożyć naczynia do PMM. Piękno!!
Mimo to zegar był dołączony do Filleta, cena nie byłaby dla niego.

Cóż, to na pewno - normalnej ceny nie byłoby!

Dziewczyny, dzięki za odpowiedzi!
Powiedz mi, na przykład, czy sajgonki i ciasta serowe były smażone / pieczone w AF?

Chciałbym złożyć propozycję racjonalizacyjną: aby nic nie przylegało do rusztu frytkownicy powietrznej, proponuję ją nasmarować dobrze znanym smarem nieprzywierającym (smalec, mąka, olej roślinny).
Używam go do natłuszczania wielu rzeczy, nie tylko naczyń do pieczenia chleba. Myślę, że AF też będzie dobry. W każdym razie, jeśli go kupię, pierwszą rzeczą, którą robię, jest umieszczenie nieprzywierającej mieszanki na ruszcie.

Dziewczyny, moja piękność przybyła.
Było to nie do zniesienia, więc wrzuciłem kotlet praktycznie bez marynaty i oczywiście okazało się, że jest ostry.

O gotowaniu.
Smażyłem jednocześnie mięso i ziemniaki na talerzu dzielącym przez 200 * 10 minut, po czym wyciągnąłem je i próbowałem wstrząsnąć, nie udało się, ziemniaki poluzowałem trochę widelcem. Postawiłem z powrotem na 200 * na 7 minut, wyjąłem, mięso było zbyt rozgotowane, a ziemniaki nadal były twarde i moim zdaniem blade. Wyjęła mięso, usunęła talerz oddzielający i rozrzuciła ziemniaki na całej powierzchni, pędzelkiem, na wierzch namaściła je olejem roślinnym i ponownie przez 4 minuty na te same 200 *. Rezultat jest na twarzy wyższy.
O smaku.
Ziemniak jest taki, jak powinien, smażony na wierzchu, miękki w środku. Ale tu i tam, zamiast miękkości w środku, jest miejsce na bawełnę. Prawdopodobnie musimy poszukać opcji doboru temperatury i 2 minuty były zbędne.
Nie będę mówił o mięsie, bo to moja wina.Mimo, że zdenderyzowałem i odpaliłem, musiałem trzymać przynajmniej 30-40 minut w marynacie, a sam uwielbiam panierowany kotlet w panierce. Tak, i wyciągnąłem go późno. Okazuje się, że mięso smaży się tu szybciej niż ziemniaki.
Tak, wziąłem tutaj frytownicę, koszt 4430
🔗
Wszystko zostało wysłane szybko, opakowanie to przede wszystkim pochwała, jest certyfikat zgodności, ale z jakiegoś powodu nie znalazłem karty gwarancyjnej. Jest faktura i list przewozowy oraz certyfikat zgodności i bardzo dobra kolorowa książka kucharska.
Jeśli go nie znajdę, zadzwonię tam ponownie i zażądam certyfikatu.
Właściciele Phillips, czy macie kartę gwarancyjną?
Wszystko, znalazłem kupon. Zamów tutaj, kto tego potrzebuje.

Gratulacje! Nie pamiętam czegoś z kartą gwarancyjną, będę musiał zajrzeć.

Z tego samego powodu nie lubię robić kotletów. A teraz mięso mielone w lodówce nie jest przechowywane. Po pierwsze jest bardzo wygodny, nic nie rozpryskuje się podczas smażenia. Po drugie, jest dość dietetyczny - nie ma oleju. Po trzecie, i to jest najważniejsze, sami smażą się BEZ MNIE. Udekoruj w kreskówce, kotlety na grillu i idź do siebie.
Wszyscy przyszli coś zjeść, pozostaje tylko włożyć naczynia do PMM. Piękno!!
Mimo to zegar był dołączony do Filleta, cena nie byłaby dla niego.

Co powiesz na kotlety - po prostu postaw je na drucianej podstawce? i jak długo to zrobić?

Owszem, są kupony, ale dla Philipsa niewiele znaczą, co oznacza - musisz zarejestrować produkt na stronie i wtedy pełna gwarancja zadziała!

Oto mój pierwszy ziemniak:


Włączyłem timer na 10 minut. Po zakończeniu wymieszałem ziemniaki. Zdezorientowany bladością produktu. A ja, na wszelki wypadek, robiłem drugi cykl przez około 13 minut (czyli 3 minuty dłużej niż powinienem). W rezultacie ziemniaki są bardzo rumiane. Ale nie czekali na jej męża. Zjedz posiłek z dzieckiem za jednym razem.
Smakuje jak pieczone. Bardzo smaczne.

Owszem, są kupony, ale dla Philipsa niewiele znaczą, co oznacza - musisz zarejestrować produkt na stronie i wtedy pełna gwarancja zadziała!

Jak to?

Co powiesz na kotlety - po prostu umieść je na ruszcie? i jak długo to zrobić?

Położyłem na ruszcie kawałek nieprzywierającej tkaniny z dziurkaczem.
Dziewczyny smarują ruszt olejem.


Do czasu, w zależności od wielkości kotletów, 15-19 minut, jeśli wrzucę pełny kosz. Czas na frytkownicę COLD.

Jak to?

Dla nich ważna jest tylko rejestracja urządzenia na stronie - wpisujesz tam numer seryjny i od razu go rejestrują!

Na ruszcie położyłem kawałek nieprzywierającej tkaniny z dziurkaczem.
Dziewczyny smarują ruszt olejem.


Do czasu, w zależności od wielkości kotletów, 15-19 minut, jeśli wrzucę pełny kosz. Czas na frytkownicę COLD.

a jaki rodzaj płótna? rodzaj maty silikonowej?

Przeszukałem wszystko i wszystkich i nie znalazłem 9225 w sprzedaży.

Jak rozumiem, 9225 różni się tylko obecnością specjalnego formularza i jest droższy o 100 euro, ale poza tym to samo, czy mój jest zły?

Do tej pory wykopałem to:
🔗

Pytanie:
Gdzie mogę kupić specjalne naczynie do pieczenia?

Odpowiedź:
Naczynia do pieczenia są dostępne wyłącznie online w sklepie internetowym Philips w następujących krajach:

Wielka Brytania
Niemcy
Holandia
Belgia
Hiszpania
Szwecja
Dania

Tak, w naszym modelu można umieścić dowolną formę, ja już włożyłem metalowe i silikonowe, przygotowuje się normalnie. Chcę też wypróbować folię falistą, która służy do grillowania.

Jak rozumiem, 9225 różni się tylko obecnością specjalnego formularza i jest droższy o 100 euro, ale poza tym to samo, czy mój jest zły?

Ja też to zrozumiałem, a na YouTubie wideo o 9225 jest tylko burżuazyjno-obce.

Chcę też wypróbować folię falistą, która służy do grillowania.

Myślę, że powinno się dobrze skończyć.

Planuję kupić frytkownicę, kiedy ją kupię, opowiedz nam więcej o Phillipsie, czy w ogóle nie ma potrzeby oleju? jaka jest reszta produktów - kurczak, ryba?

Planuję kupić frytkownicę, kiedy ją kupię, powiedz nam więcej o Phillipsie, czy w ogóle nie ma potrzeby oleju? jak wygląda reszta produktów - kurczak, ryba?

Nie jest to konieczne, po prostu smaruję mięso pędzelkiem mięsem lub możesz dodać trochę do marynaty, a to dla widocznego połysku, a nie dla smaku. Myślę to samo z rybami (jeszcze tego nie zrobiłem)

Tak, w naszym modelu można umieścić dowolną formę, ja już włożyłem metalowe i silikonowe, przygotowuje się normalnie. Chcę też wypróbować folię falistą, która służy do grillowania.

To znaczy, czy możesz umieścić dowolny kształt bezpośrednio na siatce? Jak więc dno się przygotuje?

Posłuchaj, moje ziemniaki źle się tutaj skończyły. Zrobiłem to samo, co ostatnio 10 minut + 10 minut. Dzięki temu jest całkowicie biały i nie apetyczny. Musiałem dodać 3 minuty, a potem kolejne 3 minuty. A mimo to w końcu jest jakoś lekko. Nie rozumiem, jaki jest tego powód. Może ziemniaki były zbyt mokre? Chociaż dobrze wysuszyłem ręcznikiem ...

To znaczy, czy możesz umieścić dowolny kształt bezpośrednio na siatce? Jak więc dno się przygotuje?

Nie wiem jak, ale jest gotowe. Wrzucam to do sieci.

Posłuchaj, moje ziemniaki źle się tutaj skończyły. Zrobiłem to samo, co ostatnio 10 minut + 10 minut. Dzięki temu jest całkowicie biały i nie apetyczny. Musiałem dodać 3 minuty, a potem kolejne 3 minuty. A mimo to w końcu jest jakoś lekko. Nie rozumiem, jaki jest tego powód. Może ziemniaki były zbyt mokre? Chociaż dobrze wysuszyłem ręcznikiem ...

Stopień usmażenia kontroluję natłuszczając olejem roślinnym. Jeśli po 10 minutach wydaje mi się, że jest mały rumieniec, smaruję ziemniaki olejem roślinnym bezpośrednio na ruszcie na wierzchu za pomocą pędzla.
Może tak nie jest, ale na razie działa.
Teraz przygotowałam marmurowe kotlety, dzięki Natusik, przepis jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146928.0
Oto kotlety i ziemniaki, oceń

🔗Kotlety smażyłam we frytkownicy powietrznej przez 10 + 8 minut (mogło być mniej), ziemniaki smażone tylko przez 10 minut, nie było ich dużo, a może skoro smażono po kotletach w już rozgrzanej głębokiej frytkownica, z jakiegoś powodu natychmiast ugotowała, już nie smażyła, ostatnim razem, gdy ją rozgotowałem, była pięknie usmażona, ale w niektórych miejscach była bawełniana w środku.

Posłuchaj, moje ziemniaki źle się tutaj skończyły. Zrobiłem to samo, co ostatnio 10 minut + 10 minut. Dzięki temu jest całkowicie biały i nie apetyczny. Musiałem dodać 3 minuty, a potem kolejne 3 minuty. A mimo to w końcu jest jakoś lekko. Nie rozumiem, jaki jest tego powód. Może ziemniaki były zbyt mokre? Chociaż dobrze wysuszyłem ręcznikiem ...

zapomniałeś oleju? lub zbyt mokry.

Dziewczyny, ja też smażone ziemniaki i kotlety bez kładzenia mat silikonowych, rusztu nic nie smarowałam, nic nie przykleiło się do rusztu. Ale same ziemniaki i kotlety były nasmarowane olejem roślinnym.
Jeśli nadal chcesz umieścić silikon, to ta mała rzecz jest odpowiednia, jest teraz w świecie książki kosztuje 99 rubli i nazywa się tu naczynie do pieczenia kurczaka
🔗
A tak to wygląda w koszyku

🔗

[Lyi,]

Lyi,jakie kotlety są słodkie, a ziemniaki są po prostu SUPER !!! Uwielbiam te ziemniaki, woda mi płynie do ust ... A co to za magia, w której tu gotujesz? Nawet o niej nie słyszałem! W wiosce !!!

Dziewczyny, dziś zrobiłem kotlety na silikonie włożonym do koszyka frytkownicy powietrznej, nie podobało mi się to.
Po prostu kosze na ruszcie są dużo smaczniejsze.
Generalnie mój syn powiedział, że oczywiście rozgrzewa duszę, że mniej oleju dostaje się do żołądka, ale kotlety właśnie smażone na patelni, jak ziemniaki, są smaczniejsze.
Przekazywać żołądek serce, być może, zgadzam się z nim.

[Lyi,]

Lyi,jakie kotlety są słodkie, a ziemniaki są po prostu SUPER !!! Uwielbiam te ziemniaki, woda mi płynie do ust ... A co to za magia, w której tu gotujesz? Nawet o niej nie słyszałem! W wiosce !!!

Natusik!
Właśnie zobaczyłem twój post, przepraszam za spóźnioną odpowiedź.
Tak, urządzenie jest nowe, przeczytaj to Temko od początku.Duża ulga w gotowaniu, potrawy przygotowywane są bardzo szybko, są niemal dietetyczne ze względu na brak oleju i mają niecodzienny smak.
Ale czy mi się to podoba, czy nie, jeszcze nie zdecydowałem. Dopiero niedawno otrzymałem tę frytkownicę.

[Natusik]

A co to za magiczna rzecz, w której tu gotujecie? Nawet o niej nie słyszałem! W wiosce !!!

NatusikJa też niedawno przypadkowo wszedłem w ten temat i byłem oszołomiony. Wszystkie strony przeczytałem już trzy razy. Rozumiem, że frytkownica powietrzna to głównie chwyt marketingowy, ale myślę, że jest dość interesujący.

Lyi Dla nikogo jestem po prostu pewien, że znanego z dzieciństwa smaku potraw smażonych na patelni nie da się dokładnie odtworzyć za pomocą różnych magicznych urządzeń, zwłaszcza praktycznie bez oleju. Frytkownica powietrzna to kolejny sposób na urozmaicenie znanych smaków i zdrowsze jedzenie. moim zdaniem

[Natusik]

NatusikJa też niedawno przypadkowo wszedłem w ten temat i byłem oszołomiony. Wszystkie strony przeczytałem już trzy razy. Rozumiem, że frytkownica powietrzna to głównie chwyt marketingowy, ale myślę, że jest dość interesujący.

Lyi Dla nikogo jestem po prostu pewien, że znanego z dzieciństwa smaku potraw smażonych na patelni nie da się dokładnie odtworzyć za pomocą różnych magicznych urządzeń, zwłaszcza praktycznie bez oleju. Frytkownica powietrzna to kolejny sposób na urozmaicenie znanych smaków i zdrowsze jedzenie. moim zdaniem

Być może to nie tylko chwyt marketingowy, ale raczej nowe urządzenie SAMO STAJĄCE.
Smak potrawy nie przypomina frytkownicy czy frytkownicy, jest inny, własny. Posiadam zarówno airfryer, jak i frytkownicę osobno, więc jest z czym porównać.
Nie jestem pewien, czy naprawdę go potrzebowałem, ale och, och, taki ciekawy. Czy mogę szybko smażyć na patelni, a następnie przez 2 minuty we frytkownicy?
Długo wątpiłem, czy kupić tę frytkownicę, czy to urządzenie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
W końcu kupiłem oba, druga wciąż jest w toku, dostanę to w tym tygodniu, potem wypiszę się w porównaniu.

A co oznaczają słowa „NIEZALEŻNE urządzenie”?

A co oznaczają słowa „NIEZALEŻNE urządzenie”?

Może nie ułożyłem tego całkiem poprawnie, ale chodziło mi o to, że smak potrawy w tym urządzeniu jest zupełnie inny od innych.
Oznacza to, że szybkowary, z ich szeroką różnorodnością, nadal smakują zwyczajnie, blisko siebie. I ta frytkownica powietrzna, choć powtarza nazwę (airfryer i frytkownica), ale smak potrawy jest inny, nie taki jak w airfryer czy we frytkownicy.
Ogólnie rzecz biorąc, coś takiego, mówiąc wprost.

Jasny .

[Lyi]

Długo wątpiłem, czy kupić tę frytkownicę, czy to urządzenie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...=106296.new;topicseen#new
W końcu kupiłem oba, druga wciąż jest w toku, dostanę to w tym tygodniu, potem wypiszę się w porównaniu.

Lyijak dobrze, że deviceaholics nie są tłumaczeni na naszym forum. Będę bardzo czekał na raport porównujący te urządzenia. Powiem ci sekret, przeszedłem już z tego obozu do tego

Będę bardzo czekał na raport porównujący te urządzenia.

Tak szybko, jak to możliwe!!!
Chciałbym wierzyć, że te urządzenia nadadzą potrawom innego smaku. A potem będziesz musiał pilnie poszukać kogoś, kto je da.

Moim zdaniem o to właśnie chodzi - nowy smak z zupełnie nowym poziomem użyteczności produktu! W odpowiednim czasie powstrzymałem się od frytkownicy jako takiej i od airfryer. Ale frytkownica natychmiast dała mi do zrozumienia, że ​​jest to rzecz warta zachodu, bez żadnych wad powyższego! I się nie pomyliłem! A o smaku gotowanych potraw - trzeba pamiętać, czujemy nie nosem i językiem, ale głową. Tutaj, jak nigdzie indziej, dziecięce wrażenia są ważne i, niestety, wszystkie są zbudowane na żeliwie nasączonym przegrzanymi tłuszczami! Smaki w jedzeniu to rzecz bardzo konserwatywna, trzeba się przyzwyczaić do docenienia naturalności i użyteczności pożywienia, dominanta powinna stać się na tyle silna, by obezwładnić wspomnienia naszego języka - według lekarzy najgłupszego organu w organizmie.
A o pieczeniu w formie - wszystko piecze się jak w znakomitym piekarniku, ale szybciej! Idź po to!

[Nataly_rz]

Dziewczyny, dlaczego rozmawiacie dziś zagadkami w tym temacie?

Powiem ci sekret, przeszedłem już z tego obozu do tego

Nataly_rzCo oznaczało to tajemnicze zdanie?
Siedzę tu, słucham każdej recenzji i każdego słowa ...

[Ksenia]

Kseniaa jaką formę wkładasz do frytkownicy?

[Ksenia]

Kseniaa jaką formę wkładasz do frytkownicy?

Podczas gdy Ksenia milczy, chcę powiedzieć, że lubiłem gotować bardziej tak, jak przewidział producent, czyli tylko w koszyku, bez dodatkowych form, gotowałem mięso i kotlety, a do ziemniaków nic się nie przyczepiło.
kiedy położyłem matę silikonową, okazało się, że to jakiś gotowany gulasz, czyli sok mięsny odstawał od kotleta i nawet nieprzyjemnie zwijał się obok kotleta.

Przepraszam, kończę doktorat, więc nie odpowiadam od razu! Upiekłam w formie to, czego nie da się zrobić na ruszcie, ale bardzo chcę - omlet i babeczkę! Wziąłem silikonową foremkę na galaretkę - jest 2-3 razy mniejsza od standardowej "czapki" (moja mama nazywa taką silikonową foremkę na babeczkę!). I bardzo fajnie - szybko, rumiany, napisałem powyżej! Życzę wszystkim powodzenia i smacznego!

[Nataly_rz]

Dziewczyny, dlaczego rozmawiacie dziś zagadkami w tym temacie?

Nataly_rzCo oznaczało to tajemnicze zdanie?
Siedzę tu, słucham każdej recenzji i każdego słowa ...

Qween, wciąż mamy temat hybrydowy... W tym samym czasie kilka firm wypuściło urządzenia o podobnej funkcjonalności. Więc chciałem najpierw tego, potem tego, potem znowu tego ... Ogólnie ja * wszyscy jesteśmy tacy tajemniczy i sprzeczni *

Kseniadziękuję, wyjaśniłeś wszystko o naszych instynktach

Przepraszam, kończę pracę doktorską

teraz jest jasne, skąd pochodzą terminy naukowe z poprzedniego przesłania. Jeśli chodzi o konserwatyzm smaków, to całkowicie się zgadzam, sugerujemy, że naturalne jest lepsze, lepsze, lepsze, bardziej naturalne ... a smażone smaczniejsze

[Lyi, Qween,]

Lyi, Qween,dziewczyny, prawdopodobnie przyjrzę się bliżej tej magicznej rzeczy ... i często będę tu zaglądać ...

Dziewczyny, dziś zrobiłem kotlety na silikonie włożonym do koszyka frytkownicy powietrznej, nie podobało mi się to.
Po prostu kosze na ruszcie są dużo smaczniejsze.
Generalnie mój syn powiedział, że oczywiście rozgrzewa duszę, że mniej oleju dostaje się do żołądka, ale kotlety właśnie smażone na patelni, jak ziemniaki, są smaczniejsze.
Przekazywać żołądek serce, może się z nim zgadzam.

Nie powiem o kotletach, ale lubię ziemniaki z AF. I szczerze mówiąc, od 10-12 lat nie jadłem smażonych ziemniaków na patelni

Terminy, których używam, nie mają nic wspólnego z moją nauką - mam zupełnie inną specjalność, takie jest stanowisko mojego męża, a on jest w tych sprawach profesjonalistą. Ale koncepcja smacznego lub niesmacznego to nadal kwestia świadomości, a nie prawdziwych doznań. Smakuje dobrze dla Ciebie - smażone ziemniaki, dla Japończyków - surowa ryba niesolona z niedogotowanym ryżem, dla afrykańskiego pigmeja - gąsienica grubsza i zupełnie żywa, dla Francuza - pasztet, którego wielu naszych mężczyzn nie uważa za pożywienie, dla włoski - niedogotowany makaron ... Więc oceń sam ... ...

Wczoraj tylko moja córka powiedziała mi, że podudzia kurczaka często robi się w frytkownicy. Lubi to, że ustawiając temperaturę i czas gotowania można spokojnie zrobić coś innego ... No cóż, ziemniaki to oczywiście urocze danie ...

dzisiaj znowu zasmażałam kotlety - bardzo soczyste, miękkie i smaczne

Grzanki oczywiście to rzecz, ale wszelkie warzywa - wystarczy posypać przyprawami i - zjeść umysł!