Faszerowana kapusta leniwa w Petersburgu

Faszerowana kapusta leniwa w Petersburgu

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Kapusta	350gr
Mięso mielone	500gr
Łuk	2
Marchewka	1
Pomidor	1
Kwaśna kapusta	2-3 ul. l
Olej do smażenia i przyprawy
Ryż	1/2 kubka

Metoda gotowania

• To baaaaardzo leniwe gołąbki, po prostu bardzo, co w ogóle nie wpływa na smak potrawy!
• Dlaczego St. Petersburg? Podobno mieszkają tam najbardziej leniwi ludzie, a prawdziwym autorem przepisu jest Oksana Putan, bardzo dziękuję !!!
• Oczywiście dokonałem drobnych zmian w recepturze, dodatkowo wymyśliłem, co jeszcze dodam następnym razem, ale na pewno zrobię więcej, jestem bardzo zadowolony z efektu.
• Więc posiekaj kapustę, cebulę, marchewkę i włóż je na patelnię lub rondel, mam kuzyna. Wszystko gotowałem w programie multi-arc, 3, z mieszadłem. Jest 40 minut, wyłączyłem to trochę wcześniej. Mieć
• Jednocześnie ustawić gotować ryż.
• 
• Dodaj trochę oleju do kapusty i zacznij smażyć. Gdy kapusta trochę usiądzie, weź mięso mielone, posól, pieprzu i włóż do rondla z kapustą. Odepchnąłem trochę kapustę do ścian.
• 
• Mięso mielone podczas smażenia należy rozbić na kawałki, aby było dobrze usmażone.
• Tutaj zacząłem trochę zmieniać przepis, bo do rondla z gołąbkiem wkładam zawsze pomidora i trochę kiszonej kapusty, żeby kapusta na gołąbku nie była mdła.
• Dodawania kiszonej kapusty nauczył mnie znajomy Niemiec; od tamtej pory zawsze to robię.
• 
• Gdy mięso mielone zostanie całkowicie usmażone, dodaj ugotowany ryż, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
• 
• Szybko wyszło bardzo smacznie.
• 
• 
• Kto to zrobi - nie pożałuje !!!!!

Uwaga

Po pierwsze, chcę ucałować Szefa za wygodne wstawianie zdjęć z tabletu

Po drugie, chciałbym podziękować autorce Oksanie.

I po trzecie, następnym razem chcę spróbować trochę kwaśnej śmietany, ale dodajemy śmietanę do sosu do gotowania

Podobne przepisy

Gołąbki w powolnej kuchence (Gasha)

Bawarskie gołąbki (dopleta)

Faszerowana kapustą po pekińsku z siekanymi piersiami z kurczaka (Multicooker Marka 701) (Manna)

Och, jak przyszedłeś na czas z gołąbkami
Siedzę tam, potrząsając głową, gdzie przyczepić gotowane mięso mielone, smażone z cebulą
Zostałem nieużywany ze względów technicznych, ale teraz muszę go załączyć, przejrzałem wiele opcji i czegoś nie ma w temacie, nie podoba mi się

Na pewno z niego skorzystam, DZIĘKI!

I muszę zaktualizować mojego kuzyna! Świetna opcja!

[Lerele]

LereleDziękuję, tego mi brakowało w leniwych gołąbkach, na pewno kiszonej kapuście. Dzięki, zrobię to jutro. Poszedłem powoli rozmrozić mięso mielone

[Administrator]

Administratorhura, że ​​przepis jest przydatny
Osiągnięciew kuzynie będziesz miał mniej pracy !!! Poznasz ją w tym samym czasie. Teraz dodam program do przepisu.
Fifanyatak, kapusta kiszona nadaje trochę pikantności, zwykła kapusta nie jest taka mdła.

[Lerele]

Dlaczego St. Petersburg? Podobno mieszkają tam najbardziej leniwi ludzie

Mówisz do nas.
Ale poważnie, myślę, że w latach 70. i 80. w każdym przedszkolu naszej wspaniałej Ojczyzny karmili takie ukochane, ponieważ Oksana Putan była podekscytowana powierzeniem nam tego przepisu.
Lerele, dzięki za przypomnienie!

Teraz dodam program do przepisu

Wielkie dzięki!

No nie wiem - w przedszkolach moich dzieci takiego dania nie było. Po raz pierwszy naprawdę spróbowałem tego w Leningradzie - tak gotuje żona mojego brata. Bardzo smaczne.

[Lerele]

Lereledzięki za przepis! Na pewno spróbuję go ugotować w najbliższej przyszłości.

[win-tat]

win-tatprzeciwnie, byłbym dumny z tytułu najbardziej leniwego miasta
Sama jak przerażająca lenistwo
Nawiasem mówiąc, w moim przedszkolu też nie było, a oni nie robili tego w domu.
Osiągnięcie, ptak, gala10panie

I po raz pierwszy naprawdę spróbowałem tego w Leningradzie

Nawiasem mówiąc, w moim przedszkolu też nie było nikogo,

Cóż, oczywiście, oznacza to, że cały kraj kręcił ulubieńcami, ale tylko leniwi Leningradowie siekali

[win-tat]

win-tatno cóż, dlatego powiedziałem, że byłem już zdenerwowany, tyle zrobiłem w życiu

eh, nie urodziłeś się tam!

[Lerele]

Mówisz do nas.
Ale poważnie, myślę, że w latach 70. i 80. w każdym przedszkolu naszej wielkiej Ojczyzny karmiono takich ukochanych, ponieważ Oksana Putan była podekscytowana powierzeniem nam tego przepisu.
Lerele, dzięki za przypomnienie!

Zgadza się Tanyush, ulubione danie przedszkola Leniwe gołąbki. Ostatnio gotowałem, ale zawsze dodaję pomidora. Muszę znowu gotować, pyszne !!

Vaughn, jak się okazuje! Przepis jest nasz
I zawsze prosiłem mamę, żeby robiła leniwe gołąbki (jestem dzieckiem na obozie ogrodniczym), a ona gotowała te właściwe. Sam musiałem się tego nauczyć. A jednak tak, musi być kwaśna śmietana i pasta pomidorowa (nawiasem mówiąc, pomidor nadaje tej bardzo kwaskowatości i ostrości)

ale ja zawsze dodaję pomidora.

musi być obecna śmietana i pasta pomidorowa

podobnie

[Lerele]

Niosę raport na temat stosowania w moim wykonaniu „leniwej gołąbki”


Zamknięte ciasto z leniwymi gołąbkami (Administrator)



Wielkie dzięki Lerele za szybko opublikowany przepis na „leniwe gołąbki”
A potem cały byłem dręczony, gdzie przyczepić mięso mielone

I przeciwnie, zakochałem się w leniwych gołąbkach, gdy gotowałem je bez pomidora.))
Gdzieś już napisałem, że źle akceptuję gołąbki z multicookera, „1 kg jedzenia”, nie więcej. A kiedy usłyszałem ten przepis, w którym mieszane są gotowe składniki, a bez pomidorów ściśle), spróbowałem - jest niesamowicie smaczny!)

Odnośnie „St. Petersburga”: nie dostałem leniwych gołąbków ani w ogrodzie w Transbaikalia, ani w szkole w krajach bałtyckich, dowiedziałem się dopiero, gdy przyjechałem do Petersburga.



Spróbuję dodać więcej kiszonej kapusty)

A jest to możliwe z pomidorami, z kiszoną kapustą i kwaśną śmietaną, a to wszystko pyszne !!!!

Dodatek kiszonej kapusty, super pomysł - podobał mi się Smakuje bardziej jak ogórek kiszony. Ale moja kapusta jest uboga w sól, niezbyt kwaśną

[Administrator]

Administratorale jak robisz normalne gołąbki, to bez pomidora, a mi się to nie podoba, okazuje się trochę mdłe. A dodatek kapusty dodaje przyjemnego akcentu.

Tutaj zgadzam się z tobą. Nie lubię pomidorów w mięsie mielonym, smak jest zupełnie inny, nie smakuje mi dobrze, nie ten kwas, a na całym mielonym mięsie
I tu kwaskowatość „wybiórczo” ustępuje, gdy uderza w ząb. I nie jest od razu jasne, że to kapusta, wygląda bardziej jak pikle

Lerele, zrobić gołąbki, dodając kiszoną kapustę i 2 łyżki. l. śmietana, ale bez pomidora. Próbka została już pobrana. Jestem zachwycony! Podziękować. Bardzo smaczne i proste. Będę często gotować.

[ninza]

ninzatak, wiem, że to pyszne !!!!! Bardzo się cieszę, że mi się podobało

Dziękuję bardzo za wskazówkę dotyczącą zrobienia tiulu-muła Golubtsova w Kuzinie! Teraz tylko w nim gotujemy !!!

[Lerele]

Lerele, bardzo smaczna kapusta Kapusta kiszona pasuje w 100%, na pewno powtórzę. Jedyne, że poprawię dla siebie stosunek kapusta / mięso mielone. Zwiększę ilość kapusty.
Gotowałam na wsi, jadłam z wielką przyjemnością

[celfh]

celfhBardzo się cieszę, że przepis się przydał. Do zwykłej gołąbki dodaję kiszoną kapustę, jak tuszkę lubię, nie mdłe. I musisz zmienić przepis na siebie, ponieważ wszyscy jesteśmy różni i kochamy inaczej

Mamy też bardzo starą recepturę, sięgającą czasów radzieckich. Tylko mięso mielone z cebulą jest osobno smażone, kapusta osobno, następnie wszystko miesza się razem z gotowanym ryżem i duszone, dodając sól i przyprawy. Podawane z leniwymi gołąbkami posypanymi kwaśną śmietaną z czosnkiem, pieprzem, ziołami. Bardzo smaczne.

[Lerele]

Lerele, jeszcze raz z wdzięcznością, ale teraz za kapustę. Smak jest niezrównany

[celfh]

celfh, Cieszę się, że mi się podobało, też muszę to powtórzyć