Naleśniki z nadzieniem mięsnym z sosem śmietanowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Do naleśników
mąka pszenna	250 gr.
mleko	200 ml.
woda mineralna	200 ml.
jajka są duże	2 szt.
Do wypełnienia
cebula	150-200 gr.
mięso mielone	400 gr.
bulion mięsny (woda)	150 ml.
masło	2 łyżki stołowe. l.
pasta pomidorowa (ketchup)	2 łyżki stołowe. l.
sól, przyprawy	smak
Do sosu śmietanowego
kwaśna śmietana	200 g
mąka pszenna	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

Aby przygotować naleśniki, wymieszaj mąkę z mlekiem, wodą mineralną i jajkami za pomocą miksera, pozostaw na 30 minut.
Aby przygotować nadzienie, drobno posiekaj cebulę, dusisz na maśle, dodaj mięso mielone i smaż do uzyskania kruchego mięsa, następnie dodaj bulion lub wodę do mięsa mielonego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy, sól i Twoje ulubione przyprawy do smaku ... Zostaw do ostygnięcia.
Aby przygotować sos wymieszaj śmietanę z mąką, dodaj szczyptę soli, odstaw na bok.
Teraz pieczemy naleśniki: w zależności od średnicy patelni otrzymujemy 12-15 szt.
Wypełnij naleśniki nadzieniem (około 1 łyżki. L każdego nadzienia), ułóż naleśniki w natłuszczonej formie
przykryj je sosem
i wysłać do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 240C na 7-10 minut.
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

kuchenka, piekarnik

Jiri

V-tina, Nie próbowałem piec z sosem śmietanowym, powinno być bardzo smaczne, zakładka!

V-tina

Irina, Spróbuj! ja mówię „jak pizza”. Zjadane są natychmiast

Shyrshunchik

V-tina, zakładka, na pewno spróbuję.

V-tina

Tatyana, Będę czekać na recenzje

Tumanchik

Co to jest! Tyle smacznych rzeczy naraz!
Obawiam się, że nie mogę oprzeć się pokusie
Pójdę do kuchni i ... upiję się!

V-tina

Irochka, poezją nie da się w nocy za dużo, ale kilka ciasteczek - czemu nie

Tumanchik

Cytat: V-tina

Irochka, poezją nie da się w nocy za dużo, ale kilka ciasteczek - czemu nie

tak tak tak

V-tina

Tumanchiknie jedz dużo

Tumanchik

Cytat: V-tina

Tumanchiknie jedz dużo

Tricia

Jakie interesujące! Nigdy tak tego nie piekłam, tylko smażyłam, aż była chrupiąca. Spróbuję!
Dzięki za przepis!

V-tina

Anastazja, Spróbuj! Jest bardzo smaczny i nie trzeba go smażyć

Tumanchik

Cytat: Tricia

Nigdy tak tego nie piekłam, tylko smażyłam, aż była chrupiąca. Spróbuję!

i jestem taki sam. Jak proste jest wszystko genialne! Niedawno odkryłem dla siebie, że gromadnika nie można smażyć, ale piec! Okazuje się super! I czysty i mało oleju, najważniejsze! I dużo na raz! Dlaczego nie naleśniki?

V-tina

Dziewczyny zawsze smażę naleśniki, ale jest tu tyle mięsa, że masła to dla mnie za dużo, a do pieczenia biorę najchudszą śmietanę, więc okazuje się bardzo smaczna

Tricia

V-tina, Tina, to nie tylko tłuszcz! Czasami przeprowadzam serie eksperymentów z naleśnikami, które kończą się uformowanymi naleśnikami. Takich naleśników nie można jeść na świeżo, a nawet bardziej smażyć! Ale upiec je w śmietanie, choć z nadzieniem serowo-warzywnym lub po prostu warzywnym (chociaż mój mąż nie je bez mięsa), to zupełnie inna historia !!! i dodaj czosnek i pieprz do kwaśnej śmietany - ogólnie odleci!

V-tina

Cytat: Tricia

Czasami przeprowadzam serie eksperymentów z naleśnikami, które kończą się uformowanymi naleśnikami. Takich naleśników nie można jeść na świeżo, a nawet smażyć jeszcze bardziej!

wtedy oczywiście musisz upiec

Tricia

W W! : zwycięstwo: A ja byłem na nich zły ... w koszu

V-tina

Cytat: Tricia