Iruta
Nie dziewczyny, chyba nie chodzi o urządzenie (coś takiego sprzedają w Ameryce), po prostu wy, magowie, gotujecie w nim to, czego producent początkowo nie planował: nea: W końcu nikt nie przypuszczał, że można piec naleśniki mięsno-warzywne, a nawet ciastka. Pomyślałeś o tym wcześniej: róża: Musisz przedstawić zamówienia i medale za opanowanie urządzenia i wypromowanie go na rynku.
Leska
Cytat: IRR

Leska, Nicho, że przegapiłem? 2 razy

Bardzo dobrze. Wiele różnych ciast porcjowanych. szczególnie dla gości i słodkiego stołu, gdy chcesz spróbować wszystkiego po trochu (a kim ja jestem?
IRR, nie przegapiłem - nie martw się, do listopada potrzebuję ciastek na 1 kęs na 8 osób. A ponieważ jestem ekonomiczny, mogę nawet rozciągnąć 2 porcje o 4 (nie ze szkodą dla jakości!).
win-tat
Cytat: annnushka27

Któregoś dnia zrobiłem takie chaczapuri https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/547/topic17626.html. Upiekłam kilka kawałków w naleśniku, wyszło bardzo dobrze, w środku był ser, bardzo podobny do ciast osetyjskich, jak zrobił to Irr.
annnushka27 dzięki za wskazówkę. Blokada w pracy, blokada. raportowanie, ale ... jak powiedział Makabusha:
Cytat: makabusha

A potem mam coś kompletnie zapchanego pracą, mam czas na zrobienie tylko najpilniejszych ... jeśli oczywiście nie otwierałbym okresowo wypiekacza do chleba to oczywiście byłoby szybciej. Ale życie stawałoby się bardziej nudne i nudne. Mam nadzieję, że mój przewodnik nie czyta wypiekacza do chleba)))))
i patrząc tutaj jednym okiem, myśl „KHACHAPUR” kręciła się przez całą drogę do domu
Cóż, oto moi krewni:
Naleśnikarka Orion OR-PCM01
Naleśnikarka Orion OR-PCM01
Zjedzenie tak smacznego przysmaku po 23:00 to z pewnością przestępstwo, ale nie mogłem się powstrzymać.
Miss Raspberry
Cytat: SWIFTA

Ale są dobrzy ludzie - mili, sympatyczni, szczerzy - a na naszej ulubionej stronie jest ich tak wielu.
Całkowicie się zgadzam!!! To ludzie głodni, źli, a na naszym forum każdy jest dobrze odżywiony, dzieli się swoimi kulinarnymi arcydziełami, a potem szybko biegniemy gotować. A kiedy jesz pysznie, stajesz się miły, miły.
Ta strona jest naprawdę miła, a ludzie tutaj reagują !!!
Miss Raspberry
julifera, aw sernikach, który jest lepszy twarożek? Z opakowania (ciastowate) czy zwykłe (luźne, konsystencja przypomina grudki)?
Miss Raspberry
Wszyscy chwalą naleśniki z serem, ale nie mogłem znaleźć przepisu. Dziewczyny, czy możesz mi opowiedzieć o tym przepisie?
Na pierwszej stronie jest pod numerem 9, otwierasz go, ale przepisu nie ma.
Tanyulya
Kolejne naleśniki
Przepis na uroczą dziewczynę Maszę, naleśniki są bardzo smaczne, Masza smaży je na patelni.
Zrobiłam pół porcji, zrobioną z domowego jogurtu

Czego potrzebujesz:
500 ml kefiru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 łyżki cukru (lub możesz dostosować do własnego smaku)

Co robić:
Wszystko wymieszaj łyżką, ciasto okazuje się konsystencją gęstej śmietany.
Nie wylewaj dużo, staraj się uciec.
Naleśnikarka Orion OR-PCM01
bardzo delikatny
Dzisiaj mam swoją pierwszą porażkę z naleśnikiem: (widzisz, twarożek nie jest zbyt dobry, jest jakieś rozwarstwienie na substancje, ale zebrałem je w taki stos, usmażyłem jak na patelni i grillowałem je z kwaśną śmietaną, resztę zjemy w Oursson i zapiekankę., już próbka, mówi pyszne.
julifera
Cytat: Miss Raspberry

julifera, aw sernikach, który jest lepszy twarożek? Z opakowania (ciastowate) czy zwykłe (luźne, konsystencja przypomina grudki)?

Biorę w paczkach, ale jest trochę z ziarnami.
Zrobiłam to również na kruchym twarożku - nadal jest pyszny!

Mała rada - lepiej nie mieszać mikserem, lepiej użyć łyżki, nadal można wymieszać ręcznie w 1 minutę, aby masa była luźniejsza i bardziej niejednorodna, a ziarna się do tego przyczyniają to. Wtedy serniki są bardziej przewiewne.
A jeśli złapiesz moment, w którym zaczynają parować w naleśniku w ciągu 2-3 minut i otwierają zatrzask, to dobrze rosną!
julifera
Cytat: Tanyulya

Dzisiaj mam pierwszą porażkę z naleśnikiem: (widzisz, twarożek nie jest zbyt dobry, jest jakaś rozwarstwienie na substancje, ale zebrałem je w taki stos, usmażyłem jak na patelni i wymieszałem ze śmietaną, reszta będzie w Oursson i zjemy zapiekankę.

To nie z naleśnikiem, ale z niepowodzeniem twarożku postanowiłem kupić twarożek na bazarze, dobrze, że tylko pół kilograma, połowa sernika była na górnym panelu - połowa na dole, a na środku - guma do żucia (po rosyjsku nie wiem, jak inaczej powiedzieć)

Tanyulya
Cytat: julifera

To nie z naleśnikiem, ale z niepowodzeniem twarożku postanowiłem kupić twarożek na bazarze, dobrze, że tylko pół kilograma, połowa sernika była na górnym panelu - połowa na dole, a na środku - guma do żucia (po rosyjsku nie wiem, jak inaczej powiedzieć)
Mam to samo gówno. Postanowiłem też, że winny jest bazar twarożek
Miss Raspberry
Cytat: julifera

Biorę w paczkach, ale jest trochę z ziarnami.
Zrobiłam to również na kruchym twarożku - nadal jest pyszny!

Mała rada - lepiej nie mieszać mikserem, lepiej użyć łyżki, nadal można wymieszać ręcznie w 1 minutę, aby masa była luźniejsza i bardziej niejednorodna, a ziarna się do tego przyczyniają to. Wtedy serniki są bardziej przewiewne.
A jeśli złapiesz moment, w którym zaczynają parować w naleśniku w ciągu 2-3 minut i otwierają zatrzask, to dobrze rosną!
Dziękuję Ci bardzo! A kiedy naleśniki rosną, zatrzask mojego naleśnika otwiera się samoczynnie. Automatycznie
julifera
Cytat: Miss Raspberry

zatrzask mojego naleśnika otwiera się samoczynnie. Automatycznie

Mam ten w domu - sam się otwiera

A ten w pracy to twardy zatrzask, trzeba jej pomóc, ale sam naleśnik okazał się mocniejszy - piecze się szybciej, co jest po prostu korzystne na mały roboczy lunch!
lunova-moskalenko
Cytat: julifera

To nie z naleśnika, ale z niepowodzeniem twarożku postanowiłem kupić twarożek na bazarze, dobrze że tylko pół kilograma, połowa sernika była na górnym panelu - połowa na dole, a na środku - guma do żucia (po rosyjsku nie wiem, jak inaczej powiedzieć)
Jakoś na targu wyjaśnili mi powód takiego twarogu. Jeśli jest domowej roboty, mleko zostało prześwietlone podczas robienia twarogu, dlatego podczas pieczenia okazuje się jak guma przeżuwaczy. Temperatura jeszcze gorzej. Taki twaróg w postaci surowej, do smażenia, gotowania, nie nadaje się. Naleśniki nie mają z tym nic wspólnego.
Manna
Cytat: nvk

Jakoś na targu wyjaśnili mi powód takiego twarogu. Jeśli jest domowej roboty, mleko zostało prześwietlone podczas robienia twarogu, dlatego podczas pieczenia okazuje się jak guma przeżuwaczy.
Skrzep staje się gumowaty, jeśli zostanie przegrzany podczas zsiadania. Taki twarożek nie jest nawet bardzo surowy. Miałem taki błąd (zapomniałem o tym jak go zwinąłem) Ale jest też plus za taki twarożek - łatwiej oderwać się od serwatki
rusja
Cytat: nvk

Taki twaróg w postaci surowej, do smażenia, gotowania, nie nadaje się. Naleśniki nie mają z tym nic wspólnego.
Nadyush, czy możesz nawet włożyć go do zapiekanki dla wielu? Przecież nic tam się nie smaży, tylko masa gęstnieje podczas pieczenia
A z ciastkami serowymi i ja miałem taką samą historię na rynku twarożek, były podzielone na górną i dolną skórkę, więc pomyślałem, że semolina początkowo dodała mało
julifera
Cytat: nvk

Temperatura jeszcze gorzej.

Ta zapiekanka okaże się smutna, fajna?
Tanyulya
Zapiekanka okazała się normalna, tylko pulchna, zdjęć nie będzie, nie zdążyłam zrobić zdjęcia do obiadu.
Wieczorem, jeśli zostaniemy u Parkera do jedzenia, inaczej tata jest w domu, może on nakarmi Parkera wszystkim, uwielbia tu twarożek.
Lozja
Myślisz, że wyjdą w nim naleśniki?
Vitalinka
Cytat: Lozja

Myślisz, że zrobi w nim placki ziemniaczane?
Okaże się, że tak!
Luysia
Ale nie rozumiem łajdaków ...
Irik
Dzień dobry, panno! Smażone kokelety z kurczaka, pierwsza partia była sucha, myślałem, że się zakrztusię (kurczak, pierś, jajko, ser Kostroma, skrobia).
Dodał majonez jakby nie było co jeść Mona.
: girl_cray1: Chcesz dodać, co byłoby bardziej soczyste?
IRR
Cytat: Irik


: girl_cray1: Chcesz dodać, co byłoby bardziej soczyste?

włóż je do rondla lub kreskówki, dodaj śmietanę lub śmietanę i dusić z solą i pieprzem przez co najmniej 10. Do przystawki będzie więcej sosu.
Irik
Cytat: IRR

włóż je do rondla lub kreskówki, dodaj śmietanę lub śmietanę i dusić z solą i pieprzem przez co najmniej 10. Do przystawki będzie więcej sosu.

Senkyu !!!!!!!!!!!!!!!! Dodam śmietanę do małej marki. Czy mogę dodać paprykę?
IRR
Cytat: Irik

Senkyu !!!!!!!!!!!!!!!! Dodam trochę śmietany do małej marki. Czy mogę dodać paprykę?

kaneshn. Zrób to
annnushka27
Dzisiaj też smażę kotlety, ale mielona wieprzowina i wołowina. Naleśnikarka Orion OR-PCM01
Irik
Soczysty? Co w nich włożyłeś!
kolenko
Cytat: Irik

Dzień dobry, panno! Smażone kokelety z kurczaka, pierwsza partia była sucha, myślałem, że się zakrztusię (kurczak, pierś, jajko, ser Kostroma, skrobia).
Dodał majonez jakby nie było co jeść Mona.
: girl_cray1: Chcesz dodać, co byłoby bardziej soczyste?

I nie wysycham nirazu.
Czy zmiażdżyli pierś nożem lub przewinęli ją w maszynce do mięsa? Laska nożem.
Czy dodałeś cebulę? Nadaje też soczystości. Tak mało go kruszę.
Ukka
Moja mama nauczyła mnie dodawać zimnej wody do każdego mięsa mielonego, a mięso mielone jest obowiązkowe Nokaut bić. Kotlety, szaszłyki i nadzienie do pasztecików zawsze są soczyste!
Irik
Cytat: kolenko

I nie wysycham nirazu.
Czy zmiażdżyli pierś nożem lub przewinęli ją w maszynce do mięsa? Laska nożem.
Czy dodałeś cebulę? Nadaje też soczystości. Tak mało go kruszę.

Jestem na patelni w oleju, straciłem nawyk normalnych komórek. Wszystko jest na parze, ale chcę smażone, ale przynajmniej trochę.
Mięso w małym robocie Scarlet i cebula w tym samym miejscu. Boję się, że mam małą nóżkę i nagle się nie usmaży. Duszony ze śmietaną i rosołem drobiowym.
Irik
Cytat: ukka

Moja mama nauczyła mnie dodawać zimnej wody do każdego mięsa mielonego, a mięso mielone jest obowiązkowe Nokaut bić. Kotlety, szaszłyki i nadzienie do pasztecików zawsze są soczyste!

A czy byłeś w naleśniku?
Ukka
Tak to działa.
Przeczytaj, mamy na forum o tym, jak gotować mięso mielone na kebaby, więc zrób to. W wyszukiwaniu możesz znaleźć.
Najważniejsze jest, aby przez długi czas bić mięso mielone.
Och, nie wiem, jak to wyjaśnić ...
Anyż
Cytat: Irik

Dzień dobry, panno! Smażone koki z kurczaka, pierwsza partia była sucha, ...
... Dodaj, co byłoby bardziej soczyste?

Cukinię lub cukinię startą na drobnej tarce (lub skręcam z mięsem mielonym) dodaję do kotletów z kurczaka - okazuje się bardzo soczysty.

Ale generalnie, dziewczynyco prawda nie mam tego urządzenia, ale często przychodzę do Was w temacie, żeby zobaczyć, podziwiać naleśnikarza i co najważniejsze Waszą wyobraźnię.
Podejrzewam, że producent nie miał pojęcia, jakie wielofunkcyjne urządzenie produkuje!
Irr, Vitalinka - ciasta są po prostu okropne (po prostu zastąp tę emotikon twarz entuzjastyczną).
Życzę wszystkim nowych pysznych arcydzieł w tym cudownym urządzeniu!
annnushka27
Cytat: Irik

Soczysty? Co w nich włożyłeś!
Normalne, nie suche. Są trochę podobne do kebabów, dzieciom się podobały. Najważniejsze, że skórka nie jest tłusta. Cebulę położyłem, ale nie pokroiłem drobno, dzieci zaczynają ją wybijać, więc mielę siekaczem z blendera, trochę czosnku, potem bezpośrednio do miski siekacza do jajek, pieprz, sól trochę chleba zmiksować, wsypać do mięsa mielonego, ubić (po prostu biorę rękami i wrzucam z powrotem do miski) i tyle, można usmażyć. To, co lubię w naleśniku, jako mamie małego dziecka, to to, że mogę być nieobecny przez kilka dodatkowych minut i nic się w nim nie pali, tylko skórka jest trochę ciemniejsza. Wczoraj upiekłam naleśniki, więc jedna porcja była pieczona przez 10 minut, pilnie musiałem umyć dziecko, nie mogłem podejść, myślałem, że się wypaliły, ale są po prostu ciemniejsze niż reszta, mój mąż po prostu takie uwielbia.
Irina F
Dziewczyny, ja też tu przychodzę i cały czas czytam! Cieszę się, Nadia nvk wysłała mi już naleśnika! Teraz cierpliwie czekam i spisuję przepisy
Więcej: Ukraińskie dziewczyny !!! BARDZO WAM DZIĘKUJEMY za szybką reakcję, uwagę, bieganie po sklepach w poszukiwaniu nas, gdzie cena jest tańsza! W końcu bardzo trudno jechać, wybierać, spędzać czas i pieniądze, potem iść na pocztę czy na dworzec, pakować-wysyłać !!! UFF !!! Oto ile do zrobienia !!!
Ja też od razu chcę coś komuś wysłać !!! (Mieszkam w mieście Pavlovsky Posad, mamy światowej sławy AKCJE PAVLOVO-POSADSKIEGO), więc proszę o kontakt !!!

Rita
Jestem bardzo wdzięczna poczciwym Ukrainkom !!! Bardzo dziękujemy wszystkim, nasze słoneczne dziewczyny z południa !!!
Jeśli nagle ktoś zbierze się w Tallinie, napisz! Pomogę w darmowym umieszczeniu na kilka dni.
Miss Raspberry
Dzisiaj ugotowałam „doskonałe ciasta serowe” według przepisu julifera, mój mąż i syn bardzo to polubili. Mój mąż powiedział: „Tak delikatne i bardzo smaczne” Jestem Wam bardzo wdzięczna za przepis.
Naleśnikarka Orion OR-PCM01
i zwykle na kefirze
Naleśnikarka Orion OR-PCM01
Natawa
Chciałem się z tobą skonsultować. Smażone naleśniki na kefirze bardzo długo i nie tak smażone jak na zdjęciu. zatrzask u mnie nie działa, a gdy naciskam naleśnikarkę, proces się zaczyna i prawie nie piecze (czerwona lampka zapala się co najmniej 4 razy, aż dostanę) co mam zrobić? czy to małżeństwo?
lunova-moskalenko
Cytat: Natawa

Chciałem się z tobą skonsultować. Smażone naleśniki na kefirze bardzo długo i nie tak smażone jak na zdjęciu. zatrzask u mnie nie działa, a gdy naciskam naleśnikarkę, proces się rozpoczyna i prawie nie piecze (czerwona kontrolka zapala się co najmniej 4 razy, aż dostanę) co mam zrobić? czy to małżeństwo?
Prawdopodobnie małżeństwo. U mnie wszystko działa dobrze. Chociaż zatrzask również nie trzyma się bardzo mocno.
Tanyulya
Cytat: nvk

Przedstawiłem to zdjęcie, Tanyulya śpi, jej mąż jest w pobliżu, a ona układa mu naleśniki na piersi… Coś mnie dzisiaj gdzieś przyniosło. Wpłynęło to na kolejkę na poczcie, spędziłem 2 godziny nadając 3 paczki.
Nagy, on czekał na mnie więcej… chociaż nawet nie wiedział, co to było… ale widziałem, że całkowicie wyjąłem swój mózg tak, jak tego potrzebowałem.
Cytat: Natawa

Chciałem się z tobą skonsultować. Smażone naleśniki na kefirze bardzo długo i nie tak smażone jak na zdjęciu. zatrzask u mnie nie działa, a gdy naciskam naleśnikarkę, proces się zaczyna i prawie nie piecze (czerwona lampka zapala się co najmniej 4 razy, aż dostanę) co mam zrobić? czy to małżeństwo?
Moje frytki szybko i ładnie upieczone, mimo że nie klikam, z reguły piekę bez klikania, „rosną”
Gael
Dziewczyny! Weź mnie też w szeregi !!!! Kupiłem to dzisiaj! Proszę powiedz mi, jak długo smażone są jajka? Podziękować!
kolenko
Cytat: Gael

Dziewczyny! Weź mnie też w szeregi !!!! Kupiłem to dzisiaj! Proszę powiedz mi, jak długo smażone są jajka? Podziękować!

Tak, szybko! Nie zauważyłem z zegarem, ale rano z zamkniętymi oczami (śpiąc) poszedłem do kuchni, podłączyłem go. Nalewając wodę do czajnika, naleśnik był już podgrzany. W jednym „naleśniku” rozbiłam jajko, w innym „naleśniku” - grzankę. Zatrzasnął. Podczas mycia wszystko było przygotowane
Luysia
A rano usmażę kotlety z kurczaka.

Mieszanka pasków z piersi kurczaka, cebuli, majonezu, jajek, mąki, soli i pieprzu jest już w lodówce. w jaki sposób IRR mówi kochanka!
kolenko
Cytat: Luysia

A rano usmażę kotlety z kurczaka.

Mieszanka pasków z piersi kurczaka, cebuli, majonezu, jajek, mąki, soli i pieprzu jest już w lodówce. w jaki sposób IRR mówi kochanka!

A skrobia (pierogi, bułeczki)? Czy nie będą się pełzać? Chociaż, gdzie powinny się czołgać
Luysia
Dodałem mąkę, chociaż lepiej by było z kaszą manną ...
Kaprys
Jakimi dobrymi jesteście, dziewczyny!
A ja, aby zaoszczędzić pieniądze i marnotrawstwo na kolejnym urządzeniu, piekę kwadratowe naleśniki Dokładniej prostokątne. Na gładkiej nasadce do opiekacza do kanapek
IRR
Cytat: Caprice


A ja, aby zaoszczędzić pieniądze i marnotrawstwo na następnym urządzeniu, piec kwadratowe naleśniki Dokładniej prostokątne. Na gładkiej nasadce do opiekacza do kanapek

(rozmarzonym) Ja też mogę wkrótce. Ira! nie odwracasz ich? czyli zasada, jak w naszym naleśniku?

shl. że natknęliśmy się na okrągły naleśnik - pieczemy okrągły, byłby kwadratowy, bylibyśmy kwadratowi Czy możesz włożyć ciastka Napoleona do kwadratowego piekarnika? czy próbowałeś? jaki rozmiar ma twój opiekacz do kanapek?

Melanyushka
Cytat: IRR

(rozmarzonym) Ja też mogę wkrótce. Ira! nie odwracasz ich? czyli zasada, jak w naszym naleśniku?

shl. że natknęliśmy się na okrągły naleśnik - pieczemy okrągły, byłby kwadratowy, bylibyśmy kwadratowi Czy możesz włożyć ciastka Napoleona do kwadratowego piekarnika? czy próbowałeś? jaki rozmiar ma twój opiekacz do kanapek?
IRR, myślałem też, że na płytach grillowych (u mnie nie ma gładkich) można upiec ciasta francuskie na cały kształt płyty grillowej, choć pewnie będą pasiaste, ale tu wpadłeś na taki dobry pomysł - ciasta dla Napoleona! Rozmiar wow jest całkiem odpowiedni 20x12, a jeśli połączysz ciastka razem, to ogólnie rzecz biorąc, normalny rozmiar ciasta okaże się 20x24. W weekendy powinieneś spróbować zarówno ciast, jak i ciast dla Napoleona.
Tanyulya
Cytat: Melanyushka

IRR, myślałem też, że na płytach grillowych (u mnie nie ma gładkich) można upiec ciasta francuskie na cały kształt płyty grillowej, choć pewnie będą w paski, ale tutaj dałeś taki dobry pomysł - ciasta dla Napoleona! Rozmiar wow jest całkiem odpowiedni 20x12, a jeśli połączysz ciastka razem, to ogólnie rzecz biorąc, normalny rozmiar ciasta okaże się 20x24. W weekendy powinieneś spróbować zarówno ciast, jak i ciast dla Napoleona.
Tanyulya, mam pocztę 84 (na grzaniu), moim zdaniem 104 nie jest lepsze, zasada pracy dla naszych pocztowców jest wszędzie taka sama: co wysłać jakąkolwiek przesyłkę pocztową jest warte czasu i nerwów, co odebrać jest takie samo! Staram się śledzić wszystkie moje paczki-paczki na stronie pocztowej i już przychodzę do nich z gotowym wydrukiem, że moja paczka dotarła do ich działu i nalegam, aby mi ją oddali.
Nigdy nie otrzymałem paczki z Ukrainy, czy będzie można ją śledzić na naszej stronie pocztowej? Jak dokładnie śledziłeś swoją paczkę? A może po prostu chodź do nich częściej i poproś o zobaczenie? Wrzeszczymy od razu: „Poczekaj na powiadomienie! Tam, gdzie cię szukam, jest tysiąc paczek!”
Melanyushka oczywiście nie w temacie, ale że tak powiem, w przypadku ciasta francuskiego na grillu nie mogę znaleźć zdjęcia ... gdzieś była infekcja, ale znalazłem gofry, okazuje się bardzo smaczne
Naleśnikarka Orion OR-PCM01
Naleśnikarka Orion OR-PCM01
Mam cukier w środku, zawinął trochę ciasto, nalałem cukru, wszystko zwinął, ponownie rozwałkowałem i cukier okazał się być w środku.
Melanyushka
Tanyulya! cóż, mądra dziewczyna !! I nie musisz niczego wymyślać, jesteś tu pionierem i prawdziwym wynalazcą !!! Wszystko, teraz na pewno powtórzę twoje wyczyny.
fronya40
O wow !!!! Jestem po prostu cicho zszokowany tym, co zobaczyłem! dobrze Tanyulya, dobrze, daj to! Dobra robota!!!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba