Svetlana62
Sukhirunchik, Irina
Ryż / Krupa-85grad.
Kasza mleczna-75 stopni.
Duszenie / Zupa - 85-90 st.
Żywność dla niemowląt-80 stopni.
To jest temperatura robocza. W tych trybach, w których jest to wymagane, najpierw wrze. Wszystko jest tak, jak powinno.
Sukhirunchik
Svetlana 62. Dziękuję bardzo, ale na trybach: jogurt, para, ciastka? Czy osiąga mniej więcej taką samą temperaturę we wszystkich trybach? Po co więc tyle przycisków (trybów)?
Svetlana62
Na jogurcie 40 stopni. Para - 100 stopni. Pieczenie-120 st.

Cytat: Sukhirunchik
Po co więc tyle przycisków (trybów)?
Algorytm gotowania jest inny. Na przykład w zupie doprowadza się do wrzenia, a następnie gotuje się w określonej temperaturze, aw żywności dla niemowląt po prostu marnieje.
Sedne
Cytat: Svetlana62
na jedzenie dla niemowląt i po prostu marnieje.
Nie wiem jak wy, ale mam małe larwy do żywienia dzieci, jest ich wyraźnie więcej niż 80 gramów, a dla zbóż cały system to małe bulgotanie, ale nieco większe niż w żywieniu dzieci.
gala10
Dziewczyny, wiecie, dlaczego nie narzekam na moją małą Redyushechkę? A ponieważ nie przejmuję się temperaturą i bulgotaniem, głupio ustawiłem tryb „Mleczna owsianka” i nie zaglądam tam, dopóki nie zostanie rozłożona na talerzach. Im mniej wiesz, tym lepiej śpisz.
Sukhirunchik
Galina, to zrozumiałe. Ale jeśli nie gotujesz czegoś zgodnie z książką z przepisami, musisz wiedzieć, który tryb ustawić. A może coś mi brakuje?
Sedne
Cytat: gala10
Im mniej wiesz, tym lepiej śpisz.
Złote słowa
Manna
Nie mogę się zgodzić. Oczywiście nie ma sensu znać wszystkich temperatur. Ale warto wiedzieć, że ciecz nie gotuje się w trybie. MOIM ZDANIEM.
Albina
Cytat: gala10
Im mniej wiesz, tym lepiej śpisz.
GalinochkaMuszę ugotować zupę, po prostu włączyłem ją do programu „Zupa”, tylko ustawiłem czas. Mam wszystkie swoje urządzenia
Biryusa
Cytat: Manna
Oczywiście nie ma sensu znać wszystkich temperatur. Ale warto wiedzieć, że ciecz nie gotuje się w trybie.
Mannochka, w jakich trybach nie ma gotowania? Interesuje się przede wszystkim „Kaszką mleczną”. Czy mleko można rozcieńczyć surową wodą? (w rodzinie nie ma dzieci)
Trochę Panasonica już wrzuciłem do kosza, ale zdejmowany talerz na wieczku Rediki pewnie przeważy to na swoją korzyść
Sedne
Olga, Gotuję na owsiance mlecznej, niewiele, jak na filecie, ale jest płytko. Mam w filmie bardzo brutalny film
Biryusa
Svetlanadziękuję
A jaka jest maksymalna ilość owsianki, którą można ugotować w tym rondlu?
Manna
OleńkaNie gotowałem, tylko próbowałem gotować.
Sedne
Mannamoże to zależy od napięcia?
Gibus
Cytat: Svetlana62

Sukhirunchik, Irina
Ryż / Krupa-85grad.
Kasza mleczna-75 stopni.
Duszenie / Zupa - 85-90 st.
Żywność dla niemowląt-80 stopni.
To jest temperatura robocza. W tych trybach, w których jest to wymagane, najpierw wrze. Wszystko jest tak, jak powinno.
Przepraszam, ale moje oczy i 2 termometry pokazują inaczej. Właśnie rozłożyłem kilka stron wstecz.
Zupa / duszenie jest wyraźnie bliskie 100C, bo gotuje się i bulgocze.
Owsianka mleczna doprowadza ją początkowo prawie do wrzenia, unoszą się bąbelki, czasami pojawiają się bardzo rzadkie, słabe bulgotanie, następnie zmniejsza się i utrzymuje się na pewno nie poniżej 90.
Żywność dla niemowląt jest o kilka stopni słabsza niż owsianka mleczna.
Pieczenie wynosi około 120-130, ale na początku nagrzewanie jest bardzo powolne, w ciągu pierwszych 15 minut dochodzi tylko do 77-80.
Ryż / Krupa też po chwili (~ 15 min) i do końca gotuje się i bulgocze bardzo aktywnie, oczywiście nie 85 ...

Merila i obserwował osobiście i wielokrotnie

Pchela maja
Cytat: Biryusa
Trochę Panasonica już wrzuciłem do kosza, ale zdejmowany talerz na wieczku Rediki pewnie przeważy to na swoją korzyść
nie jest to najważniejsza rzecz w multicookerze, chociaż jest to bardzo wygodne, co już tam jest). powłoka miski w Panasonic jest znacznie lepsza niż w Redmond
wszystko IMHO
Piosenka
Cytat: Biryusa
Trochę Panasonica już wrzuciłem do kosza, ale zdejmowany talerz na wieczku Rediki pewnie przeważy to na swoją korzyść
Przez wszystkie lata użytkowania pokrywa Panasonic nigdy się nie zabrudziła, ponieważ nic w niej nie ucieka. Z tego samego powodu nie potrzebuje zdejmowanej osłony.
Mam też Redik 01. Ale naprawdę nie lubię jego rondla… ceramicznego. Z tego powodu zacząłem go używać rzadziej i ponownie gotowałem owsiankę w Panasice.
Biryusa
Pchela maja, Piosenka*dziękuję! Poszedłem do tematu o 10. Panasonic
🔗
Larssevsk
Cytat: Gibus

Przepraszam, ale moje oczy i 2 termometry pokazują inaczej. Właśnie rozłożyłem kilka stron wstecz.
Zupa / duszenie jest wyraźnie bliskie 100C, bo gotuje się i bulgocze.
Owsianka mleczna doprowadza ją początkowo prawie do wrzenia, unoszą się bąbelki, czasami pojawiają się bardzo rzadkie, słabe bulgotanie, następnie zmniejsza się i utrzymuje się na pewno nie poniżej 90.
Żywność dla niemowląt jest o kilka stopni słabsza niż owsianka mleczna.
Pieczenie wynosi około 120-130, ale na początku nagrzewanie jest bardzo powolne, w ciągu pierwszych 15 minut dochodzi tylko do 77-80.
Ryż / Krupa też po chwili (~ 15 min) i do końca gotuje się i bulgocze bardzo aktywnie, oczywiście nie 85 ...

Merila i obserwował osobiście i wielokrotnie

PPKS. Zgodnie z moimi obserwacjami, absolutnie takie same wyniki
1. Owsianka trochę się gotuje z bąbelkami, ale nigdy nie uciekała (1 ms). Tryb bardzo debugowany
2. Pieczenie jest BARDZO długie. Lepiej nie piec w nim ciężkich ciastek. Kiedyś duża liczba zapiekanek musiała przebiegać aż 3 cykle.
3. Miska nie jest ważna. Zresztą już zrozumiałem, po tym, jak raz po prostu namoczyłem w nim groszek, że pochodzi od niej specyficzny zapach zbóż. Z tej brązowej powłoki.
4. Konstrukcja jest bardzo przyjemna, wygodna w obsłudze. Tryby są stosunkowo poprawne
Coś takiego
selenа
Cytat: Larssevsk
3. Miska nie jest ważna. Zresztą już zrozumiałem, po tym, jak raz po prostu namoczyłem w nim groszek, że pochodzi od niej specyficzny zapach zbóż. Z tej brązowej powłoki.
Moim zdaniem najważniejsze w kreskówce jest chaaaasha
Sone4ka
Cytat: selenа

Moim zdaniem najważniejsze w kreskówce jest chaaaasha

Czy są inne zapasowe miski do tego rzadkiego?
Niedawno go używam, póki co nie zauważyłem żadnych minusów i od razu zamówiłem własne koło zapasowe, ale po przeczytaniu się zamyśliłem)
ostatnio widziałem w sprzedaży 2 litry. miska ze stali nierdzewnej, ale sprzedawca nie wiedział, czy jest kompatybilna z tym multicookerem. Tak, a dno jest płaskie, a dziesięć u radika z wgłębieniem
Pchela maja
o 01 wyprodukowano zapasowe miski

ale w zasadzie nie lubię powłoki miski w tym redmond
szczególnie uderzające, gdy użyłem jaśniejszych misek jakości w innym multicookerze

gdybym to zrobił, spróbowałbym wybrać miskę z najlepszą powłoką z innego multicookera
czy lepiej byłoby od razu kupić b zamiast 10 Redmond Panasonic
Masinen
Dziewczyny, moja miska w ogóle nie śmierdzi, a tym bardziej gotowanego w niej jedzenia.
Najwyraźniej imprezy są inne i kogoś złapał zapach.
Larssevsk
Cytat: Masinen

Dziewczyny, moja miska w ogóle nie pachnie, a tym bardziej gotowanego w niej jedzenia.
Najwyraźniej imprezy są inne i kogoś złapał zapach.

Dwa z rzędu, kupione w odstępie 6 miesięcy?
Mash, tylko smak i kolor markerów są różne. Ktoś denerwuje zapachem cynamonu, ktoś tego nie zauważa. Ktoś lubi wanilię, ktoś jej nienawidzi. Ktoś czuje jeden bukiet w wodzie toaletowej, ktoś inny w tej samej wodzie toaletowej, ktoś w ogóle nie słyszy tej wody toaletowej.
Nie mogę nawet powiedzieć, że kubek ma brzydki zapach. Tyle, że owsianka (naszym subiektywnym zdaniem) nabiera pewnego obcego smaku. Nie jest ostra i ledwo wyczuwalna, ale jest i nas denerwuje
Lucien
Dziewczyny, robiąc zapiekankę z twarogu na wypiekach, czas minął - ogrzewanie włączone. Sprawdziłem zapiekankę - była trochę wilgotna, chciałem doliczyć więcej czasu min 10. Nie mogłem w żaden sposób wyłączyć grzania, nawet wyłączyłem go z sieci. Włączam - miga „start” i pokazuje 01. Długo się nim bawiłem, przycisk „menu” nie działał. Kiedy zrobiło się zimno, włączyło się. Co to było?
Albina
Ludmila, każda kreskówka po upieczeniu wymaga kilku minut na ostygnięcie.
Lucien
Albina, przynajmniej trochę mnie uspokoił.Ale co zrobić, poczekaj, jeśli chcesz kontynuować czas?
Albina
Po zakończeniu programu pieczenia odłączam się od grzania i czekam 5 minut i ponownie uruchamiam program pieczenia. Trzymam wieczko zamknięte
Lucien
Albina, Dziękuję Ci bardzo!!!
Piosenka
Cytat: Pchela Maja
spróbowałby podnieść miskę z najlepszą powłoką z innego multicookera
Faktem jest, że nie ma takich ... odpowiednich.
Fioletowy
Eksperymentowałem z płatkami owsianymi i omletami. Przede wszystkim podobało mi się to:
1) 3 porcje płatków owsianych = 3,5 szklanki mleka + 10 łyżek drobnej mąki owsianej + 1,5 łyżki. l. cukier + sól, gotować 1 godzinę w trybie „Kasza mleczna”.
2) Omlet na 5 jajek = 5 jajek + mleko 2,5-3% (objętościowo 1,5-krotność objętości jajek) + sól, gotować przez 50 minut w trybie „Pieczenie”.
Teraz musisz opanować zapiekanki i zupy -)
Administrator
Tak, gdzie gotujecie drobno zmieloną owsiankę?
Przez 30 minut na mlecznej owsiance, długo gotowanej owsiance, gotowanej w plusku Codziennie rano gotuję w mleku lub wodzie z owocami
I ten sam kuskus, inne płatki są doskonale ugotowane w owsiance mlecznej:

Kasza kuskus z mlekiem kokosowym w multicookerze Redmond RMC-01 (Administrator)

Multicooker Redmond RMC-01


Owsianka "bulgur-couscous-quinoa" z mlekiem kokosowym w multicookerze Redmond RMC-01 (Administrator)

Multicooker Redmond RMC-01


Chuda herkulesowa owsianka morelowa (Redmond RMC-01) (Administrator)

Multicooker Redmond RMC-01

Fioletowy
1) Faktem jest, że po pierwsze dużo gotuję na raz - na 3 porcje, po drugie lubię gotowaną owsiankę, a po trzecie gotuję w tym samym czasie dla siebie, mojego syna i córki od 3 lat -)) ) Ziarna Biorę dużych Rosjan i modlę się nimi w młynku do kawy do dobrego stanu, ale to nie jest nordycka owsianka, która sprowadza się w 1 minutę.
2) Ale kuskusu w ogóle nie gotuję, wrzucam do wrzącej wody i po 15 minutach jest gotowy.
3) Gotuję Bulgur przez 15 minut na kuchence i jest gotowy.

Gadgetochca
Dziewczyny!!! Dziś kładę dziecku kaszę gryczaną. Po 15 minutach przejął kontrolę, a na górze woda przybrała kolor benzyny. Co to mogło być? Boję się dać taką owsiankę dziecku ...
Administrator

Najwyraźniej owsianka po prostu nie była gotowana, ale tylko połowa miała czas na zmiękczenie we wrzącej wodzie. Ten czas jest bardzo krótki jak na grykę.
Kaszę gryczaną należy gotować w trybie RICE-CRUISE i domyślnie wystarczy 40 minut.
Gadgetochca
Dziękuję za odpowiedź!
Fioletowy
Wszystkie DD!
1) Ugotowałam drobno zmieloną owsiankę nordycką na 4 porcje przez 1 godzinę w trybie „Owsianka mleczna” i spryskałam ... wszystko było ugotowane na galaretkę ... - ((Wniosek, drobno zmieloną owsiankę skandynawską gotuje się przez 30 minut, i rosyjski, który sam sobie szlifuję na małe - 1 godzinę!
2) Zupę wiejską ugotowałam z kiełbaskami -) Tak, zdarza się ... Krótko mówiąc, gotowałam 1 godzinę w trybie „Zupa”. Okazało się smaczniejsze niż na kuchence i łatwiejsze do przyrządzenia, podobało mi się.
3) Ugotowałam owsiankę ryżową, znowu przez 1 godzinę, wyszło dobrze (ale dla 3-letniej córki gotowałam jeszcze pół godziny, choć nie było już dla mnie smaczne)
Administrator
Cytat: Violet

Wszystkie DD!
1) Gotowałam drobno zmieloną owsiankę nordycką na 4 porcje przez 1 godzinę w trybie „Owsianka mleczna” i spryskałam ... wszystko było ugotowane na galaretkę ... - ((Wniosek, drobno zmieloną owsiankę nordycką gotuje się przez 30 minut i rosyjski, który sam sobie szlifuję na małe - 1 godzinę!
2) Zupę wiejską ugotowałam z kiełbaskami -) Tak, zdarza się ... Krótko mówiąc, gotowałam 1 godzinę w trybie „Zupa”. Okazało się smaczniejsze niż na kuchence i łatwiejsze do przyrządzenia, podobało mi się.
3) Ugotowałam owsiankę ryżową, znowu przez 1 godzinę, wyszło dobrze (ale dla 3-letniej córki gotowałam jeszcze pół godziny, choć nie było już dla mnie smaczne)

Zgadza się: musisz wiedzieć, co gotować i jak gotować

Hercules, zarówno grubo, jak i drobno zmielony, był już gotowany na parze w fabryce, więc wystarczy go gotować tylko przez 30 minut. Szczególnie drobno zmielony.
Dla dziecka możesz poświęcić trochę więcej czasu.
Całe płatki należy gotować w trybie LARGE, co zajmie więcej czasu, ponieważ całe płatki są znacznie trudniejsze.

Na zupę wystarczy 1 godzina. Rosół gotuję na mrożonych częściach kurczaka i wystarczy godzina, mięso jest miękkie i nie rozgotowane. W przypadku kiełbas wystarczy 30-40 minut, ponieważ kiełbasy są już ugotowane w produkcji.

Kasza ryżowa jest pełnoziarnista - trzeba ją więc gotować dłużej, wystarczy 1 godzina.
Piosenka
Cytat: piosenka *
Mam też Redik 01. Ale naprawdę nie lubię jego rondla… ceramicznego. Z tego powodu rzadziej go używam i ponownie gotuję owsiankę w Panasice.
Cytat: Sedne

Dzisiaj gotowałem w Redmond 01 w misce sowa, lubię tryby i temperaturę na 01, ale nienawidzę tej miski i była u mnie bezczynna, więc użyję miski Phillipsa, ponieważ mam ich 2
Cytat: Sedne
dzisiaj zrobiona owsianka i zapiekanka, wszystko poszło dobrze.
Wydaje się, że jest nadzieja ...
Sedne
Cytat: piosenka *
Wydaje się, że jest nadzieja ...
Ale Manna mówi, że nie warto eksperymentować.
Piosenka
Manna mówi, a Sveta już przygotowuje ...
Sam się chwaliłeś, powiedziałeś nam ... Byliśmy zachwyceni.
Sedne
Cytat: piosenka *

Manna mówi, a Sveta już przygotowuje ...
Tak, generalnie jestem szalony, stawiam miskę nowych ciasteczek w AG, żeby przypiec chleb
Piosenka
Ale głównym rezultatem jest to, że wszystko poszło dobrze ... zarówno owsianka, jak i zapiekanka.
gala10
Cytat: piosenka *
Wydaje się, że jest nadzieja ...
Anya, nie rozumiem w czym jest problem? W tej małej Redice gotuję prawie nieprzerwanie od prawie 3 lat. Owsianka, dodatki, małe porcje zupy, mięso, gulasz, kiedy trzeba trochę. Tak, dużo więcej. Ciasta i zapiekanki - nie, zaczęły się kleić przez długi czas. Ale są do tego inne urządzenia. Kocham Redika lojalnie i czule.
Manna
Cytat: Sedne
Manna mówi, że nie warto eksperymentować
Manna mówi, że nie ryzykowała. A jeśli ktoś chce eksperymentować, to Manna jest tylko do tego. Z przyjemnością przeczytam wrażenia z tych eksperymentów.
Administrator

Dziewczyny, jak ja lubię to dziecko! Kochaj drogo!
Tylko w nim gotuję. A garnki są dobre, ile już mi służyło i nie ma zadrapań na dnie i tylko w środku

I dobrze się myją, zwykłym produktem i gąbką.
Dla mnie obowiązkową i podstawową zasadą jest nigdy nie myć patelni szybkowarów multicooker w zmywarce i różnych agresywnych detergentach, nawet jeśli producent zaleca takie mycie

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba