Soczyste ciasto chałwowe z czekoladowym akcentem (multicooker Redmond RMC-01)

[ciasto]

Soczyste ciasto chałwowe z czekoladowym akcentem (multicooker Redmond RMC-01)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
Kefir	120 g
Kategoria jaj C0	2 szt.
Mąka pszenna	100 gramów
Chałwa słonecznikowa	100 gramów
Cukier granulowany	70 g
Skrobia ziemniaczana	30 g
Proszek do pieczenia ciasta	6 g
Wanilina, sól	Smak
Krem
Kwaśna śmietana	300g
Cukier puder	50g
Polewą czekoladową
Czekolada (ciemna)	30 g
mleko	20 g

Metoda gotowania

• Wczoraj otworzyłem paczkę chałwy i jest tak krucha, że ​​rozpada się na okruchy ... Tak, kupiłem też sznurek do krojenia ciast, a ona kłamie, nieszczęśliwa, od 2 tygodni cierpi na bezczynność ... generalnie też znalazłem jej interes i sypka, choć smaczna chałwa szybko zdecydowała, gdzie ją przyczepić.
• Ilość składników podana jest dla multi-kuchenki Redmond RMC-01, czyli w rzeczywistości na pół porcji.
• ciasto
• Kefir podgrzewamy do temperatury pokojowej lub trochę cieplejszej, rozpuszczamy cukier, solimy w nim, siekamy chałwę, wjeżdżamy w jajka i wszystko miksujemy. Osobno wymieszaj mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i wanilinę i szybko zagniataj ciasto, szczególnie bez zapału
• 
• Posmaruj miskę multicooker masłem i wlej do niej ciasto
• 
• Włączamy tryb „Pieczenie”. Po 1 godzinie otrzymujemy taki idealnie wyrośnięty tort
• 
• Schłodzone ciasto kroimy na żądaną ilość warstw ciasta (najpierw pokroiłam na 4, potem górę podzieliłam na 2 kolejne, na koniec dostałam 5 sztuk)
• Sznurek to super rzecz, mówię ci! Nigdy nie jadłem takich równych ciast!
• 
• Krem
• To bardzo proste: ubić śmietanę o pożądanej zawartości tłuszczu z cukrem lub cukrem pudrem
• Polewą czekoladową
• Czekoladę połam na kawałki, napełnij mlekiem i doprowadź prawie do wrzenia w kuchence mikrofalowej lub w łaźni parowej. Dokładnie wymieszaj, otrzymamy gładką gęstą glazurę.
• Zbieramy nasze ciasto, smarujemy każde ciasto kremem, wierzch i boki dekorujemy lukrem czekoladowym.
• 
• Gotowy tort okazał się około 900 gr.

Naczynie jest przeznaczone do

10 porcji (900 gr.)

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Nigdy wcześniej nie próbowałem pieczenia z chałwą. Szczególnie podobało mi się połączenie słodkich ciast halvica z kwaśną śmietaną i lokami ciemnej czekolady w glazurze

[przystań]

przystańciekawy przepis, uwielbiam chałwę, na pewno to zrobię, wziąłem do zakładek. podziękować

Marinochka, dzięki za przepis, bardzo mi się podobał.

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marina, co za ciekawy przepis, uwielbiam chałwę, ale nie jadłam jej w formie ciasta, muszę to naprawić!
Dziękuję, zabrałam, nie jedzą mojej obecnej śmietany ze śmietaną, pomyślę o innej!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, krem, myślę, można wymienić bez problemów! Na przykład trochę czekolady. Okaże się chałwa w czekoladzie
Ja też spróbowałam tego po raz pierwszy w formie ciasta, polecam

[orchidea]

orchidea, Mandraik Ludmila, Spróbuj! Smak chałwy jest dyskretny, ale wyraźnie wyczuwalny
orchidea, Wszystkiego najlepszego!

[przystań]

przystańciekawy przepis

ale nie zjadłem tego jako ciasta, muszę to naprawić

Ksyusha, takie z chałwą nie widział

[Albina]

Albinadziękuję!
Chociaż nie jestem Ksyushą, to też odpowiem: widziałem to ciasto, ale szczerze mówiąc, boję się jego koloru, a członkowie mojej rodziny by mnie nie zrozumieli, nie wprowadzam do menu zwykłych rzeczy , bo są strasznie konserwatywni, a tu takie zamieszanie kolorystyczne

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, bardzo prosty i ciekawy przepis, dodaj do zakładek, spróbuję ugotować go z moim wnukiem.

Marin, ja też to odbieram.Spróbuję w kreskówce. podziękować

[Iwanowna 5]

Iwanowna 5, Anya, koniecznie spróbuj! Ja też czekam - nie mogę się doczekać, aż moja córka dorośnie i będziemy z nią gotować
Sowa scops, Pomóż sobie!

[przystań]

przystań, nie każdemu udaje się na zielono. Szczerze, zamierzam to robić od dawna, ale moi ludzie nie są przewidywalni podczas degustacji moich eksperymentów. Mogą od razu powiedzieć: nie podoba mi się to, krótko mówiąc, eksperymenty przeprowadzam zawsze ostrożnie.

[Albina]

Albinatutaj też mam

[Albina]

AlbinaCiasto też widziałam, ale boję się o kolor, moje też są wybredne, szczególnie małe.
A potem wszystko wydaje się normalne!

[Trishka]

Trishka, dzisiaj pozostał ostatni kawałek, jak dotąd nic nie zmieniło się na zielone

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marinochka, bardzo dziękuję za gratulacje. Bardzo dobrze .

[orchidea]

orchidea,

Zrobiłam ciasto, szczerze mówiąc nie jestem zadowolona, ​​podobno w chałwie zostało dużo masła, w efekcie otrzymałam ciasto o smaku „pachnącego” oleju słonecznikowego. Cóż, nie kochamy tego w ciastach.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilamoże chałwa nie jest zbyt udana lub niezbyt świeża

[Mandarinka @]

Mandarinka @Myślę, że to prawda. Najprawdopodobniej chałwa jest zbyt tłusta. Chociaż sama chałwa jest pyszna - jem z przyjemnością ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilamoże po prostu nie w twoim guście. W końcu to konkretny przepis. Tak jak gdyby na przykład do potrawy dodano cytrusy ... mój nie je tego. Smak i kolor, jak mówią ...
Nawiasem mówiąc, moja chałwa była naprawdę bardzo sucha, dlatego zużyłam ją do pieczenia

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marish, powiedz mi, czy możesz zastąpić kefir sfermentowanym pieczonym mlekiem, w przeciwnym razie musisz go dołączyć.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tak łatwo, myślę. Często robię to przygotowując ciasto, nie pamiętam żadnych błędów

Marish, dziękuję!