Udo indyka z topinamburem w multicookerze Redmond

Udo indyka z topinamburem w multicookerze Redmond

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
udo z indyka bez kości	500 g
słonecznik bulwiasty	5 sztuk
czosnek	4-5 szt
orzeszki piniowe	gość
sól, pieprz, papryka, kurkuma
Mennica

Metoda gotowania

• Topinambur obrać ze skórki i pokroić w plasterki.
• Ustaw program Fry, dodaj oliwę i usmaż trochę topinamburu.
• Dodać całe ząbki czosnku, paprykę, kurkumę, sok z cytryny i smażyć kolejne 2-3 minuty.
• Wyłącz program. Dodaj udko z indyka do garnka, dodaj trochę wody i włącz program Duszenie na 2 godziny.
• Dodaj prażone orzeszki pinii i posiekaną miętę 5 minut przed zakończeniem programu.

Uwaga

Oprócz uda z indyka można użyć udek z kurczaka i podudzi.

Pyszne!

Och, Galya, co za przepis! Tylko topinambur jest już dołączony do puree ziemniaczanego Biorę to na pamiątkę, do lepszych czasów muszę kupić topinambur w supermarkecie

Dziewczyny, za zrozumienie!
Tatiana, też muszę kupić w sklepie. Drogi, oczywiście.

Tatiana, też muszę kupić w sklepie. Drogi, oczywiście.

Nie to słowo! Bardzo drogi! Dlatego podczas duszenia łączę z innymi warzywami lub dodaję do mięsa, ale warzywa są różnorodne

Czy to lope na kilogram?

Olga, spójrz na PM

Dziewczyny, w jakich sklepach kupujecie topinambur? Szukałem tego, nie mogę go znaleźć.

Sam go uprawiam i zebrałem kolejny plon.

słonecznik bulwiastyod ceny - w lekkim szoku.
Rynki już powinny się pojawić, ziemia była już miękka w ten weekend, można było wykopać.

I miałem szczęście! Kupiłem dziś topinambur od babci, wiosenne kopanie i za jedyne 80 rubli za kg. Chcę posadzić na wsi kilka bulw, ponieważ nazywany jest również topinamburem i jest bardzo przydatny.

Jest teraz za wcześnie na sadzenie, chyba że w weekend zrobi się cieplej. Ale jeśli ziemia jest rozmrożona, możesz. I jest przechowywany nie dłużej niż 10 dni.

Dziewczyny, w jakich sklepach kupujecie topinambur? Szukałem tego, nie mogę go znaleźć.

Kupuję blisko domu, w sklepie w Bukareszcie. Nie widziałem tego w innych sklepach. To jest południowo-zachodni okręg administracyjny.

Jest teraz za wcześnie na sadzenie, chyba że w weekend zrobi się cieplej.

W weekend, choć obiecali prawie 14 stopni upału, to wciąż jest za wcześnie. W mojej daczy dookoła jest las, jest dużo śniegu, a ziemia jeszcze się nie rozmroziła.

Wtedy nie ma potrzeby spieszyć się na lądowanie. Co więcej, drugiego dnia pada śnieg, a nocą w Moskwie do -7. Dziś w Ashanie widziałem topinambura - nie pamiętasz bez łez.

Olga, czy on kiedykolwiek tam chodził? W każdej formie?

Na tacy wszystkie popękane, przyciemnione, obok szparagów, w części warzywnej. Być może to były szczątki - tylko dwie tace.

Nie widziałem tego w innych sklepach.

tak, to jest bardzo rzadkie

dzisiaj w Ashan widział

będzie musiał zobaczyć

Dziewczyny, łatwiej jest kupować od dziadków na rynkach!

[Galina]

Uderzyło mnie w głowę, żeby kupić topinambur, zamówiłem. Dostawa jest dwa razy droższa niż w przypadku warzyw. Poszedłem do lekarza, porozmawiałem o tym i owym, jednocześnie zapytałem, czy potrzebuję topinamburu i jak najlepiej go wykorzystać. Wczoraj otrzymałem pocztą 3 kg topinamburu. Mamy kurs kuracji jesiennej, więc znowu wizyta u lekarza, po zabiegach lekarz mi mówi - a mam dla Ciebie prezent - i daje ciężkie opakowanie. Co to jest? Topinambur z mojej daczy Teraz mam sklep warzywny w domu, celowo kupiłam tarkę resti, wczoraj ugotowałam sałatkę, dodałam kolejne jabłko i marchewkę. Podobało mi się.Teraz szukam Galinado twojego przepisu i nie mogę sobie wyobrazić, jaki smak może mieć smażony topinambur. Opowiedz mi o tym, bo w postaci sałatki niewiele możemy zjeść.

[Olga (MariV)]

Uderzyło mnie w głowę, żeby kupić topinambur, zamówiłem. Dostawa jest dwa razy droższa niż w przypadku warzyw. .... po zabiegach lekarz mi mówi - a mam dla ciebie prezent - i podaje ciężkie opakowanie. Co to jest? Topinambur z mojej daczy ... Teraz mam w domu sklep warzywny

Jaki dobry lekarz!
Kupiłem też wcześniej w sklepie, drogie. I Olga (MariV) podzieliła się ze mną korzeniami topinamburu, teraz mam własną uprawę.

Sałatkę przygotowałam wczoraj, dodałam kolejne jabłko i marchewkę ... w formie sałatki, mało jemy

Tanya, oczywiście topinambur surowy jest zdrowszy, tyle tylko, że nie mogę go zjeść dużo w postaci sałatek

... Nie wyobrażam sobie, jak smakuje smażony topinambur. Opowiedz mi o tym

Tanya, mogę powiedzieć, że nie wygląda jak ziemniak, nie jest skrobiowy. Może na selerze korzeniowym, ale oczywiście bez wyraźnego smaku. W tej kombinacji (jak w przepisie) nadal jest moczony w soku z indyka. Lubię. Spróbuj. Zrób trochę, aby przetestować.

[Galya]

Jaki dobry lekarz!

Galya, mamy lekarza rodzinnego Prawda, nie przyjaźnimy się z rodzinami, ale relacje są bardzo ufne.
Topinamdur od lekarza okazał się znacznie lepszej jakości niż importowany. Zrobiłam sałatkę, bardzo mi się podobała. Teraz na pewno spróbuję ugotować według Twojego przepisu. Zgłoszę się, gdy tylko będę gotowy.