Chleb z mąką pełnoziarnistą i otrębami owsianymi (w multicookerze Redmond RMC-02)

Chleb z mąką pełnoziarnistą i otrębami owsianymi (w multicookerze Redmond RMC-02)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pszenna	200gr
mąka pełnoziarnista	100gr
otręby owsiane	2st l
mleko + woda	200ml
masło	15gr
olej roślinny (mam olej musztardowy)	1st l
cukier	1st l
Sól	1h l
drożdże prasowane	8-10gr

Metoda gotowania

• W misce kombajnu Kenwood włożyć drożdże, posypać cukrem i odstawić na kilka minut. Następnie dodałem letnie mleko na pół z wodą, mąką, masłem, solą i ugniatałem ciasto. Pod koniec partii dodałem otręby. Pozostawiłem ciasto na 40 minut, a następnie ponownie włączyłem wyrabianie na 10 minut, po czym zebrałem ciasto w kulkę i włożyłem do natłuszczonej miski multicooker.
• Włączyłam program jogurtowy na 20 minut, następnie wyłączyłam program i zostawiłam ciasto na kolejne 35-40 minut. (moje drożdże nie są zbyt świeże, może to zająć mniej czasu)
• Wypiekałam w programie przez 35 minut, odwróciłam bochenek i piekłam kolejne 20 minut.
• Mój flesz oświetla strukturę miękiszu, dziur nie widać, ale są
• 
• Smacznego!

[Irisha]

Irisha, Zaniosłem do zakładek, spróbuję upiec na palenisku

Irina, dziękuję za osobny przepis.

[wernisag]

wernisag,
Irishka jest niezwykła ..... miska ostygnie, ja też ją postawię .....

[Irina]

Irinawspaniały chleb!

Irisha, chleb już PIECZONY, robi się zimno !!!
Żadne słowa nie są tak piękne! Jest za wcześnie, aby ciąć, cudo azapaaah!
Chcę powiedzieć, że całość jest dokładnie taka, jak przepis, żadnych komplikacji, przepis cudownie zweryfikowany! Jak zawsze z Irishą ...
O smaku opowiem i pokrój później ... :-) :-) :-)
Oto zdjęcie.

[mamusi]

mamusi,
Jaki przystojny mężczyzna ...

Już sam widok gotowego chleba może sprawić, że zakrztusisz się śliną!
Cóż, okazuje się bardzo piękny chleb I sądząc po składzie, jest również przydatny
Zabieram, dziękuję

Jedyne wyjaśnienie ... Wziąłem 6 g pras. żywe drożdże ... i są rozmrożone dla mnie ... zawsze trzymam kwadraty w zamrażarce, dzień po dniu wyjmuję kilka kwadratów i wrzucam je na drzwi lodówki. Zawsze dobrze z nimi pieczę.

Zawsze trzymam kwadraty w zamrażarce, codziennie wyjmuję kilka kwadratów i wrzucam je na drzwi lodówki.

Ja też to robię cały czas

[mamusi]

Za zdrowie dziewczyny! Będę bardzo zadowolony, jeśli przepis się przyda i polubisz

mamusi, Margarita, co za piękna piłka!
Mam nadzieję, że smak również Ci się spodoba

Jaki piękny chleb !!! ale wiele, nie ma takich ...

[Helena]

Helena, więc zrób to w innej kreskówce lub w piekarniku.

[Helena]

Helena, więc zrób to w innej kreskówce lub w piekarniku.

tak, oczywiście ..: girl_in_dreams: ale ja chcę kreskówkę ..

[Helena]

Helenawięc kup, nie jest drogi i nie zajmuje dużo miejsca.

[Helena]

Helenawięc kup, nie jest drogi i nie zajmuje dużo miejsca.

Och, Sveta, wszystko jest już zużyte ...

[Helen3097]

Helen3097, to samo pieczemy w Philipsie ...
Przepis na malutki chlebek pszenny na zakwasie żytnim przedstawiłam u Phillipsa, a on jest tym samym miękiszem. Lena, nie masz też Filki?
Obydwoje Doskonałe Dzieci… Nie żałuję ani minuty, że kupiłem, ale martwiłem się też o wszystko, po co pytać. Kupiłem i jestem szczęśliwy. Chciałbym to wziąć, życie jest tylko jedno! Mówię mężowi ... - To moje zabawki! Xxxhaaa! On się śmieje!

tak, to zrozumiałe ... ale chcę kreskówkę ...

Elena, więc kup, nie jest droga i nie zajmuje dużo miejsca.

Zgadzam się ze Sveta!
Lena, a będziesz czerpać z niej więcej przyjemności niż z 5015 Orson (i za znacznie mniej pieniędzy).

[wernisag]

wernisagIrlandczyk przystojniaku !! Czy naprawiłeś Chtoli Radik?

Dziękuję Mashenka! Więc nie zepsuło mi się. Po prostu zbierał kurz w szafie, program pieczenia i owsianka trochę się przegrzewały

[Irina]

Irinata bułka mnie pociąga i to wszystko 🔗 Co prawda mam Redika 01, ale w ogóle w nim nie upiekłam

[Irina]

Irina, wernisagchleb okazał się taki smaczny!
Teraz z kolei piekę ten dzień, dzień Borodinsky'ego z Margarity.
Bardzo dziękujemy za podzielenie się z nami przepisami i wskazówkami.

[Albina]

ta bułka mnie pociąga i wszystko. co prawda mam 01 Redika, ale w ogóle w niej nie upiekłam

Albina, więc piecz o 01, będzie wyglądać tak samo, tylko trochę dłużej

chleb okazał się taki smaczny

Zdrowie Helen Bardzo się cieszę, że chleb mi się podobał

Irishka, dziękuję za pokazanie tego chleba jako przepisu, inaczej zgubiłby się w moich liściach

Irlandczyk jest inny, był po prostu pełnoziarnisty.

Ten też jest dobry, ale jest tam ten na pierwszej stronie. i nigdy nie patrzyłem.

Tak, na pierwszej stronie motywu Redica 02 Mannochka natychmiast go wyjął

[Irishaaaa]

Irishaaaa!!!!
Przynoszę ci chleb, który okazał się według twojego przepisu!
Podziękować! Nie, nie tak. Teraz ...
PODZIĘKOWAĆ!!! DZIĘKI, IROCHKA, WIELKA !!!
Okazało się bardzo smaczne! Dodałam jeszcze 1 łyżkę suszonej cebuli! Ugniatanie w Kence. I dlaczego ja, bękart, cały chleb w ugniatanej bawełnie.
Wczoraj mój mąż postrzelił go na gorąco, a dziś przyniosłam kulturowe cięcie.
Ujrzeć

i spójrz

Yohu !!!

Och, Ritulya, kochanie, powodzenia !!! Cóż za przewiewny kok, piękny widok! Bardzo się cieszę Rituelowi, że spodobał mi się chleb. Dziękuję za cudowne zdjęcia