Zupa krem ​​grzybowa ze słodkimi ziemniakami w multicookerze Redmond RMC-M4502

Zupa krem ​​grzybowa ze słodkimi ziemniakami w multicookerze Redmond RMC-M4502

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Borowik suchy	12 szt.
Cebula	2 szt.
Słodki ziemniak	2 szt.
czosnek	1 goździk
Sos sojowy	1 łyżka. l.
Sos rybny	1 łyżka. l.
Krem do opatrunku	porcjowany
Sól	smak
Zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Wlej 1,5 litra suszonych grzybów. wodę, pozostawić do zaparzenia na około 12 godzin (na noc).
• Wyjmij grzyby z naparu, dobrze spłucz. Napar dokładnie przecedzić, aby nie dostał się piasek i resztki grzybów.
• Pieczarki przełożyć do miski MB, zalać naparem, dolać (w razie potrzeby) wodę do poziomu 5 m / filiżanki.
• 
• Gotuj na zupie 1:40.
• W międzyczasie obierz i posiekaj cebulę.
• Obierz i posiekaj słodkie ziemniaki.
• Nie musisz mielić warzywami, ponieważ w przyszłości zostaną zmiażdżone.
• Parowar z batatami i cebulą umieścić na 50 minut przed zakończeniem programu.
• 
• Na koniec programu zdobądź warzywa i grzyby. Warzywa przecieramy na purée i dodajemy do nich stopniowo połowę bulionu grzybowego, mieszamy, wlewamy z powrotem do miski.
• 
• Pieczarki pokrój w paski lub kawałki i wróć do zupy, a całość gotuj razem przez około 10 minut.
• 
• Zupę doprawiamy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, dodajemy ząbek czosnku wbity w pastę. W razie potrzeby możesz dodać 2 łyżki. l. sos sojowy lub rybny (lub łyżki każdego) dla dodatkowego aromatu i wzmocnienia smaku.
• 
• Zupę doprawiamy gorącą śmietaną w miseczkach porcjowanych. Dlatego zupa nazywa się zupą kremową.
• 

Uwaga

Przepis narodził się, gdy w domu zabrakło ziemniaków, a zupa grzybowa poszła zgodnie z planem. Ale w lodówce były 2 słodkie ziemniaki.

Tak wyszło fusion: nasze borowiki pod tajskim „sosem” - sosy ze słodkich ziemniaków, ryb i soi. Okazało się pyszne, niezwykłe.

Możesz też zrobić zupę z innymi grzybami - pieczarkami lub shiitake.

Podobne przepisy

Zupa krem ​​grzybowa „Cappuccino” z grzybami leśnymi (Rada-dms)

Zupa krem ​​grzybowa w "krowie sojowej" / mleku sojowym (Midea Mi-5) (mur_myau)

Zupa z borowikami (Gala)

[Arochka,]

Arochka, jaka to ciekawa zupa. Bataty w takim towarzystwie!

Arch, ten przepis jest tylko na mój thermomix, wyrzuć wszystko, zagotuj i zmiel, piękna! Tyle smacznych rzeczy i tak często! Mój nie będzie miał nawet czasu na jedzenie!

Dziewczyny! Dzięki za pochwałę! Miłe słowo i zielone stworzenie cieszy się nie tylko kotem
Przepraszamy, nie widziałem od razu twoich wiadomości
Zauważyłem, że nazwa została zmieniona z jakiegoś powodu ... ale dlaczego? czytelnicy pytają ...

a to patrzy w nocy .... sadiuga!

Człowieku, cóż, dlaczego wzywasz nazwiska? to jest stary przepis
Po prostu nie widziałem żadnych komentarzy
ale teraz nie mogę spać, mój harmonogram jest niesprawny

tak, wygląda na to, że moja dieta jest pokryta miedzianą misą. Uwielbiam te zupy tak samo, jak uwielbiam (widziałem je też w nocy, witaj tłuszczu. Mam Redmond 4506, czy wiesz, czy przepis zadziała?

z tego, co właśnie widziałem, tłuszcz się nie urośnie. A może są już cudami metabolizmu.
A przepis będzie działał dla każdego CF. Wypróbuj to dla zdrowia.