Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Kaszę gryczaną zawsze gotuję 2: 3, czyli 2 łyżki. zboża za 3 łyżki. woda. Więcej, mniej, ale proporcje są.
Zawsze jest w tym dobry.

Wyciągnąłem kilogramową paczkę gryki - wynik to 0.
Gotuję 2 szklanki płatków śniadaniowych, do szklanki kaszy gryczanej dodaję 2,2 szklanki wody. Tryb gryki. Okazuje się, że to bałagan.
Gotuję 1 szklankę w tej samej proporcji - nie do końca ugotowaną.
Gotuję w trybie Multi-cook przez 20 minut - okazuje się, że to nonsens.
Pomóż w proporcjach, zaawansowani użytkownicy!

Kaszę gryczaną gotuję na trybie owsianki mlecznej 1 do 2, okazuje się świetny.

Tryb gryki to tryb gotowania ryżu Turbo.
Dlatego gryka okazuje się trochę niegotowana)

Dzięki za odpowiedzi!
Ale faktem jest, że owsianka w trybie Grecha okazuje się być rozgotowana, lepka. Chociaż dobrze się myję. Redmond lepiej gotuje kaszę gryczaną. Ale naprawdę lubię kukułkę we wszystkim innym, będę torturować ten reżim.

Tryb gryki to tryb gotowania ryżu Turbo.
Dlatego gryka okazuje się trochę niegotowana)

A jeśli spróbujesz na ryżu? Ma więcej czasu i moim zdaniem pracuje jakoś delikatniej.

Kaszę gryczaną gotuję na Multipowar przez 20 minut w 110 stopniach. 1 do 2. Wszystko się układa)))

Chociaż dobrze się myję.

Kasza gryczana, kasze są delikatne i nie wymagają dużo mycia, jak ryż. Wystarczy kilka razy go przepłukać. w przeciwnym razie zaczyna puchnąć z wyprzedzeniem. Może dlatego bardzo się gotujesz.
Cóż, proporcje są oczywiście ważne. Spróbuj zmniejszyć ilość wody o pół szklanki.

Ekaterina, czy gotowałaś 1 szklankę kaszy gryczanej na kuchence wielofunkcyjnej? Nie rozmazuje się na dnie, nie klei się?

[Anna73]

Anna73, gotować na owsiance mlecznej, właśnie ugotowanej. Okazuje się świetnie!

Olga, dzięki, spróbuję.
Podczas eksperymentu z trybem ręcznym. Kotlety jagnięce prosto z zamrażarki w trybie ręcznym na 2 godziny z przyprawami. Nie potrzeba wody. Mam nadzieję, że dostanę gulasz jagnięcy we własnym soku.

w trybie ręcznym przez 2 godziny

Trochę, prawdopodobnie 2 godziny

Tak, zdałem sobie już sprawę, że to nie wystarczy. Aby się stopić, a następnie stopić, ale po przekłuciu nożem uwalnia się krew. Postawię kolejną godzinę na 3. W nocy, twoim zdaniem, jeśli się na przykład nie mylę.

Dodałam więcej sosu pomidorowego z rozmarynem. Jutro autopsja pokaże :)

Do rana na pewno będzie gotowe, myślę, że będzie pyszne

Przygotowany! Pięknie wygląda, mięso jest bardzo miękkie, łatwo odpada z kości. Wieczorem główny degustator (córka) wyda werdykt.

Tak więc trochę więcej niż kilogram zamrożonej jagnięciny w trybie ręcznym łącznie przez 5 godzin. Nie dodawać wody.

I zrobiłem kotlety gryczane z zepsutej owsianki gryczanej. Jeśli ktoś jest zainteresowany:
Kasza gryczana
Smażone grzyby
jajko
Trochę mąki
Wszystko wymieszaj, dodaj przyprawy (mam kolekcję leśną z suszonymi borowikami), uformuj kotlety i usmaż. Dziecko stwierdziło, że jest lepsze niż owsianka (grykę uwielbia tylko z mlekiem)

Świetny! Kasza gryczana dobrze komponuje się z grzybami, chyba pyszna.
Czy córka już wymeldowała się z myasko?

Jeszcze nie. Czekam na nią z treningu. Będzie głodna, zje wszystko, co nie jest przybite :))
Sam tego spróbowałem. Delikatne, dobrze duszone mięso. Najbardziej nieoczekiwane dla mnie jest to, że nie stało się ... no cóż, niczym wata. Nawet z przyprawami zgadłem, że pierwszy raz przyprawiałem mrożone mięso. Zdecydowanie wykorzystam tę technikę gotowania w sytuacjach, gdy nie ma czasu stać przy kuchence, ale potrzebna jest kolacja.
A jeśli dodasz warzywa, czy wygotują się w koszu?

A jeśli dodasz warzywa, czy wygotują się w koszu?

Tak, nie, prawdopodobnie się nie wygotują. To zależy od rodzaju warzyw.

Werdykt dla mięsa: zrób to jeszcze raz!
I niespodzianka mojego męża: dlaczego go zgasiłeś na 5 godzin ??? Córka wstawiła się: mama eksperymentuje!
Teraz chcę ugotować galaretkę przez noc. Czy można również użyć trybu ręcznego, czy jest to kuchenka wielowarstwowa pod ciśnieniem?

W rezultacie ustawiłem go w trybie ręcznym na 6 godzin.

Córka wstawiła się: mama eksperymentuje!

Dobra córko! A my, mamy, przez całe życie eksperymentowaliśmy w kuchni ...
W każdym razie, nigdy nie gotowałem galaretki w kukułce, ale myślę, że tak, lepiej na PP.

Gotowany. W rezultacie na PP wyszło 9 godzin. Rosół okazał się bardzo bogaty i lekko brązowawy (dziwne). Naleję, zobaczę, jak zestali się.

[Anna73]

Anna73czekam na zdjęcie.

Okazało się dobre i smaczne. Ale po prostu nie mogę wstawić zdjęcia!

Upiekłam też angielski chleb z paczki do testów. Oczywiście nieprzerwana skórka na wierzchu jest niezwykła, ale ogólnie wypieki działają świetnie, szczególnie w porównaniu do Redmond.

Anna, dzięki za raport. A galaretka wołowa? Teraz kładę golonkę do gotowania i rozkładam na salceson, PP na 4 godziny. Czy będzie wystarczająco dużo czasu?
Jeśli chodzi o kaszę gryczaną, zawsze gotuję 1: 2, okazuje się kruchy, a ostatnio zacząłem gotować z klopsikami. Wyjmuję silikonową zatyczkę z kosza do gotowania na parze i wkładam drewniane szaszłyki o długości 4,5 cm, na dno płatków, wodę, na wierzch koszyczka z klopsikami, tylko że powinny być małe, wielkości orzecha włoskiego. Tryb - kasza gryczana. Owsianka nasączona sokiem mięsnym okazuje się bardzo smaczna, a klopsiki zwykłe, na parze.

[🔗]

Korzystam z tej strony 🔗 Prześlij zdjęcie na swój komputer. Wejdź na tę stronę, wybierz przez nią zdjęcie, pobierz, linki pojawiają się z boku, kopiuję 3 link i wklejam go do wiadomości i to wszystko (tutaj ikona w wiadomości nie jest potrzebna) Lub możesz przez naszą stronę , nad wiadomością znajduje się zaznaczona na czerwono kolumna wstaw zdjęcie autora do wiadomości kolorem (pod warunkiem, że napiszesz wiadomość poprzez przycisk odpowiedzi), kliknij na nią, pojawi się okno, wybierz plik, załaduj, skopiuj łącze i wklej je do wiadomości.
Ikonę można wykorzystać w tym przypadku, jeśli na przykład znalazłeś kartkę z życzeniami na Yandex i chcesz ją wstawić do tekstu, to kliknij na nią prawym przyciskiem myszy, pojawi się okno i będzie taki napis skopiuj Adres URL zdjęcia, skopiuj, wklej do wiadomości, zaznacz ten link i kliknij ikonę (Madonna, nad emotikonami). Możesz także ukraść dowolne zdjęcie z naszego forum bez pobierania. Na przykład ukradłem awatar Irinki, kliknąłem go prawym przyciskiem myszy, skopiowałem adres URL obrazu, a następnie wstawiłem go do wiadomości (naciskając wklej w oknie, które zostanie otwarte, jeśli ponownie naciśnę prawy klawisz), a następnie zaznaczam go w niebieski i kliknij ikonę (do Madonny). Tutaj jest:

Zabava, jeśli kula jest mała, to może nic, wystarczy czasu. A do sałatki potrzebujesz całkowicie zwiniętego mięsa? Następnie o godzinie 6.
Miałem udo wołowe (pół) i mały kawałek golonki. Więc po 9 godzinach gotowania na PP mięso okazało się wspaniałe.

O podwójnym naczyniu z klopsikami + kaszą gryczaną - świetnie!
Na pewno spróbuję !! Dzięki za pomysł!

Irina, dzięki za naukę! Czy to możliwe również z iPada?

Grochówkę kładę na wędzonej kości. Tryb zupy?
Intuicja twierdzi, że potrzebny jest multi-kucharz.

dziewczyny, cześć, powiedz mi, czy myjesz miski w PMM?

Nie myję. Szkoda jej :))) ale generalnie nic jej nie klei, myć pod bieżącą wodą - 1 minuta. Cudowny rondel !;)

Irina (Vernisag), dzięki za informację, bardzo przydatne, poza tym mam przy sobie tablet
.
Anna, wygląda na to, że przygotowujemy się jednocześnie. Właśnie ugotowałem zupę grochową w trybie zupy. Rosół jest przezroczysty, groszek gotowany. Powodzenia!

Golonka była gotowana w 4 godziny, ale gdy zostało 20 minut do końca, światło zgasło. Wyłączyłem MV z gniazdka, bałem się przepięcia, po pół godzinie zapalono światło i moja sprytna dziewczyna kontynuowała gotowanie - dokładnie 20 minut. Wygląda na to, że ma mózg

Moja miska i pokrywka w PMM

Marina, a co z golonką? Cukier, jaki powinien?

Czyli nie jest to przecierowa zupa? Wtedy zdecydowanie nie trzeba gotować w zupie. Ale już włóż to do zupy. Pokaże się sekcja zwłok :))

Sekcja zwłok wykazała, że ​​na 3 litry zupy grochowej nie uzyskuje się zupy przecierowej. Znowu kładę go na zupę. Dziecko uwielbia gotować groszek.

Pociąłem goleń, dodałem czosnek i wyciskam, jutro dowiem się wyniku. Bardzo interesuje mnie zupa grochowa, sama ją uwielbiam, ale nie potrafię dostosować się do jakiego trybu gotowania !?

Najwyraźniej na multi-kucharce, na pewno przez półtorej godziny

Dziś gotowałam zupę fasolową z wędzonkami. Położyłem go na zupie i podgrzałem jeszcze przez 1 godzinę, ponieważ wychodziłem do sklepu, zupa okazała się niesamowita. To była moja pierwsza kuchnia z kukułką. Teraz mam smażone ziemniaki.

Anno, jaką temperaturę ustawić na multi-kuchence, aby się zagotowała, ale nie uciekła? Raz założyłem go do gaszenia w tym celu, przebiegłem przez wszystkie pęknięcia i zawór odleciał!

Tanya, moczyłaś fasolę?

Nie moczyłem go, okazało się, że jest miękki.

Marina, na zupy stawiam maksymalnie 105 stopni. Wyczytałem tu na forum, że ciecz (w pełnym garnku) może ulatniać się przez zawór przy temperaturach powyżej 100. No prawie dolewam do maksimum i ustawiam na 105.

Dziś kukułka pracowała dla mnie cały dzień. Grochówka, leniwe gołąbki, rano makaron i jajko według receptury Iriny (choć miała kalafiora), a teraz gotowane na parze knedle z wiśniami.
Grochówka stała się zupą puree po tym, jak 2 razy sprawdziłem ją w trybie zupy. Wniosek: musisz włączyć multi-cooka przez półtorej do dwóch godzin.
Gołąbkę zrobiłem na ryc. W rezultacie kapusta stała się szmatą (nie podoba mi się to, ale moja córka zjadła ją i poprosiła o więcej). Wniosek: potrzeba mniej wody, a ryżu nie należy gotować na parze (gotowanie trwa dłużej).
Makaron okazał się z hukiem! Dwie szklanki z małymi rogami, dwie szklanki wody, tryb gryki. Następnie podczas smażenia jajka włamały się na makaron, zmiksowane, trochę usmażone (było zamówienie na chrupiące) - i śniadanie gotowe.
Wciąż przygotowywane są pierogi.

Dziś gotowałam zupę fasolową z wędzonkami. To była moja pierwsza kuchnia z kukułką.

Tanyusha, z twoją inicjatywą!

[irman]

irmandziękuję!

Tak się okazało, kostka. Raczej tłoczone mięso, nie salceson. Gicz był zbyt mięsisty, ale był doskonale żelowany!

Marina, co nie wystarczyło na odpowiednią salceson?

Do salcesonów używa się podrobów: głowy, uszu, języka itp. A ja mam gołe mięso i skórę.

Marina, zagotować, odcedzić bulion, drobno posiekać skórą i wycisnąć? Więc? Ile? Na mrozie?