Chapati z zielonym dipem

[Lilia]

Mocno „ciasne” „fajne” nie należy robić, po naciśnięciu może się złamać, wtedy na pewno nie będzie kieszeni.

Tanya, o tym właśnie mówię. co jest potrzebne i nie fajne, ale też nie jest lepkie.

LiliaWidzę, że nasi ludzie są mocno przywiązani do czapek. Teraz robię to każdego dnia.

[Omela]

Omela, twoja prawda !!! Mam okrągły słoik, zawsze piekę podwójną stopę, kończę i ponownie zagniatam.

Nie, cóż, co się dzieje, dobrzy ludzie! Cóż, nie potrzebowałem tego! No cóż, przekonałem się i przekonałem, że nie jest to konieczne, że „żyliśmy bez tej czapatnicy 30+ lat i będziemy żyć o wiele więcej ”(i zamiast tego zgodziliśmy się na szynkę). Nawet Lenoczka Tim dzwonił po prawnika. Akazyzza i wcale nie żył.

Sha. nie panikuj! Któregoś dnia zrobię to bez chapatnitsa. Jest jeden przepis, mówią, że puchną na patelni.
A ja nie wiem, jak zmienić przewód, mój mąż zrobił to w 10 minut. Powiedział, że to nie jest trudne.

Nawiasem mówiąc, dzisiaj zrobiłem to na wodzie mineralnej (w kraju nie było nic, piliśmy płynne wąsy), więc wcale mi się to nie podobało. Ciasto wysycha, nie pęcznieje, jędrne. W ogóle mi się to nie podobało.

Sha. nie panikuj! Któregoś dnia zrobię to bez chapatnitsa. Jest jeden przepis, mówią, że pęcznieją na patelni.
A ja nie wiem, jak zmienić przewód, mój mąż zrobił to w 10 minut. Powiedział, że nie jest to trudne.

Aha, bez paniki, ona sama patrzy z chapatnitsą, jak głupiec nadyma się, a dla nas… a my… a ja jestem tu jak głupiec na patelni? Cóż, nie, kutasie, gdzie zamówiłeś

Ira, zamówiłem na ebee, sprzedawcy z Indii.

[Omela]

Omela, moja chapatnitsa przybyła! Chciałem to zrobić teraz na wodzie mineralnej! Tak dobrze, że tu wpadłem !!!! co mogę zrobić, ale nie mam piwa .....

Pójdę zmieszać wodę mineralną z kefirem ...

[Rada-dms]

Rada-dms, na kefirze nadal nic się nie dzieje. Jeśli na wodzie. następnie dodaj więcej oleju. Spróbuję to zrobić za kilka dni.

Cały czas jestem na serum, przez co mi się podoba ...

Nawiasem mówiąc, tak… zrobiłem to też na serum. Lubiłem.

Byłem ostatnio na kefirze, jestem szczęśliwy
oto moje dzisiejsze

Tanya, pyszne !!

Dziękuję, Ksyusha, w środku jest kieszeń

[Tanyulya]

Tanyulya, Muszę zachęcić do kefiru. Spojrzałem na temat i przypomniałem sobie, że ugniatałem ciasto, poszedłem upiec. Ale jaka to fajna rzecz. Piękne, oryginalne. Kilka razy zabrali się do natury z różnymi nadzieniami.

Lily, musisz spróbować, ale nagle to ci się podoba. Nie żyjemy dzisiaj bez czapek.

My też!

Spieszę się, po prostu biegnę, lecę, aby podziękować Omelochce za wszystko! Do tego tematu przepis, rada, cierpliwość !!
Wypiekłem cztery różne opcje w ciągu dnia, wszystkie za pomocą improwizowanych środków. Zrozumiałem coś w technologii, w tym dzięki końcówkom jemioły !!!
Teraz puchną prosto na mnie!

[Rada-dms]

Rada-dms, gratulacje, świetna piłka !!!

[Omela]

Omelajak wiecie, nie brakowało Kamasutry! Konieczne jest upewnienie się, że jest całkowicie, bez klejonych krawędzi, wtedy będzie świetnie.
Pierwsze zrobiłem na ayranie, pół na pół z wodą i oliwą z oliwek, ale ciasto było bardziej strome. Samo ciasto jest po prostu niesamowite, ale to znaczy, jeśli zostawisz je w postaci suchych biszkoptów (takie ciastka zrobię na prośbę innych) I to właśnie ciasto zsuwało się na brzeg. Przyzwyczaiłem się do tego: kładę piłkę i trzymam ją z boku drewnianą łopatką w momencie pierwszego opuszczania wieka prawie do momentu, aż dotknie kulki. Cóż, idziemy !! Nawiasem mówiąc, ciasto z mąki żytniej w ogóle nie spływa do krawędzi.

Kama Sutra nie była bez!

Tak..tutaj w ogóle nie możesz tego zrozumieć bez niej, ponieważ wszystko zawsze potoczy się na różne sposoby. Nawet z jednej partii ciasta. Chociaż, jak mi się wydaje, zawsze robię wszystko tak samo. Ale jak dotąd, ze wszystkiego, co zrobiłem, mam najlepszy wynik na piwie, czyli 99,9% bezwzględnej inflacji. A najgorsza opcja jest na gazie, chociaż jem je z ciastami i niczym nie przypomina lawaszu.

[Omela]

Omelatu na gazie, wodzie i ayranie jest najdziwniejsze, ale zrobię to na suchych biszkoptach, tak dobrze się łamią i nie są twarde, chociaż włożyłem dwie łyżki masła :)
Spróbuję na piwie !!!

Dziewczynki używanie takich kleszczy jest bardzo wygodne!

🔗

mamadarahaya!
Tak, o to chodzi!
Jemioła, moja duszo, jak możesz patrzeć na całe to bestialskie mięso ???
Mnu na pewno nie będzie miał takiej jednostki ... Cóż, powiedz mi, jak możesz to ustawić na prostej radzieckiej patelni?

Ha-ha, ze wszystkich nabytków z jakiegoś powodu mój mąż również kochał tę czapatnicę najbardziej (o dziwo), reszta dzwonków i gwizdków wcale go nie podniecała. Każdego dnia prosi o upieczenie „tych indyjskich naleśników”, jak to określa. Wchłania je twarożkiem. Dodam to do zakładek.

Jak zrobić coś takiego na prostej radzieckiej patelni?

Tak, możesz, tylko trochę więcej zamieszania. Na przykład:

[Asya Klyachina]

Asya Klyachinadziękuję!
Tak! Nie mam gazu!
Nie możesz zrobić takiego cudu na piecu lipizdric?

Przejdź do tematu "Tortilla Maker lub tortilla, Chapatnitsa lub urządzenie do pieczenia ciast", gdzie dziewczyny pieczą w gofrownicach i na kuchence elektrycznej, najważniejsze jest cienkie rozwałkowanie.

[Lekki]

Lekkioczywiście jest to możliwe na kuchence elektrycznej, a także na kuchence gazowej iw czapce.
Wszystko jest znacznie prostsze i łatwiejsze niż się wydaje. W poniedziałek wyślę Omelochce wszystko, co przygotowywałem od wielu lat moje ciasta lub twoje chapati na kuchence elektrycznej, a jeśli nikt wcześniej się nie pojawi, to wystawi je na twoją recenzję i sąd.

jak od lat przygotowuję na kuchence elektryczne tortie lub wasze chapati,

Luda. Poczekam, ale nic mi się nie stało na piecu.

Dziewczyny, przepis obiecany przez Ludę:


Meksykańskie tortille (tortille) na patelni iw Tortilla Maker firmy lu_estrada (Omela)

Jemioła, pomóż !!!!
Twoje przepisy zawsze dostaję z hukiem, nie było jeszcze żadnych porażek. A czapki nie działają. Zrobiłem to według tego przepisu i też według innego, no cóż, nic.
Po pierwsze, nie pęcznieją, nie ma nawet śladu obrzęku. Okazuje się, że jest suchy jak karton.
Piec w chapatnitsa. Włączam piekarnik, gdy zgaśnie czerwona lampka, prawda? Naciskam uchwyt, dość mocno. Następnie otwieram, odwracam i ponownie wciskam. Odwracam go po raz trzeci i staram się zobaczyć ślady bąbelków. Ale nie figowy netuti, bummer.
Jeśli za pierwszym razem bardzo mocno naciskam, to nakrętka pęka, jeśli trochę słabsza to okazuje się mała. Ciasto zrobiłem cieńsze i grubsze, w skrócie.
No dalej, PROFI, pomóż mi dowiedzieć się, co może być nie tak?
Nawiasem mówiąc, ten ostatni przepis na patelnię okazał się wspaniały.
Prawdopodobnie to chapatnitsa? Mój mąż powiedział mi, że to twój najbardziej niefortunny nabytek.

Nie - nie, Len, technologia push-flip jest nieprawidłowa. W porządku podstawowe zasady.
1. Przygotowując ciasto najpierw dodaj do mąki olej i sól, wymieszaj, a dopiero potem wodę.
2. Temperatura wody 60-70 stopni. Nie więcej i nie mniej.
3. Po podzieleniu na kulki ciasto musi odpocząć przez 20-30 minut.
4. Optymalna waga porcji to 40-50 g.
5. Chapatnitsa musi zostać podgrzana. Możesz gotować, gdy zgaśnie czerwone światło.
6. Ugniatamy trochę kulkę ciasta w dłoniach w ciasto, włożyć, zamknąć, docisnąć, otworzyć, lekko obrócić wokół własnej osi, nie obracając na drugą stronę, zamknąć, ponownie nacisnąć, otworzyć. Pozostaw do smażenia na minutę. Do pojawienia się bąbelków z przodu i ciemnych plam z tyłu. Przewracać. Ciasto powinno zacząć się nadymać. Możesz lekko zakryć pokrywę, trzymając ją w zawieszeniu i nie opuszczając jej do końca.
Coś takiego...

[nie w porządku]

Oh, merci you girl.
Co zrobiłem źle i dobrze.
jeden.Wszystko naraz zafigachila - nie w porządku.
2. Zrobiłem z piwem i było zimno. A na serum, a także nie było 60 stopni - nie tak. Podgrzej też piwo?
3. Zrobił również
4. Zrobił 40 i 50
5. Zrobił również
6. I zrobiłem wszystko źle w tym punkcie - nie w porządku
Przetestowała Chapatnitsę na daczy i ze swojej frustracji zostawiła ją tam. Może za tydzień będę się spieszyć i popracować nad błędami.

Podgrzej też piwo?

Nie, nie podgrzewałem piwa.

i pracuj nad błędami.

Jestem pewien, że cały problem z Tobą tkwi w technologii push-flip. W najbliższej przyszłości postaram się nakręcić film, żeby było jaśniejsze.

Uwielbiam Chapati!
Zrobię miękki ser z nasturcji i zawinie go w chapatis!

Zwiastun !!!

Ahha! A nasturcja cha nie rośnie?

Nie wyszła, rzodkiewka !!!!! Chociaż w sumie był jeden pakiet.

Wow, miałem trzy torby - cztery rośliny wyrosły, ledwo urosły, a potem zostały zalane!

I już karmiłam męża serem almette, tylko trzeba trochę posolić: róża: I będą ogólnie ciasta !!! Zagniatam ciasto!