Żydowska penicylina lub rosół z kurczaka w walce z przewlekłym przeziębieniem

Żydowska penicylina lub rosół z kurczaka w walce z przewlekłym przeziębieniem

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: żydowski

Składniki
kurczak	700 g
woda	1,5 l
Marchewka	1 duży
Sól	smak
Zioła, przyprawy	opcjonalny

Metoda gotowania

• Średniej wielkości kurczaka przygotowujemy do gotowania - dokładnie myjemy, kroimy na porcje. Dobrze, jeśli to kurczak domowej roboty, na naturalnej karmie i darmowej zawartości.
• Nie miałem dzisiaj, ale miałem świeży zestaw z kurczakiem na pierwsze dania. Dokładnie umyłem, włożyłem do miski multicooker, polałem zimną wodą, rzuciłem marchewkę pokrojoną na kawałki i suszoną natkę pietruszki i goździk bazylię, tam szczyptę soli,
• 
• włóż program „Zupa” na 1, 5 godzin - każdy multicooker ma taki program.
• Sam odjechał w interesach, multicooker automatycznie przełączył się w tryb „Ogrzewanie” i stał tam przez 3 godziny.
• Odcedź trochę bulionu czarnymi grzankami!
• A z reszty ugotowałam zwykłą zupę z ziemniakami i makaronem.

Uwaga

Ostatnio skutki grypy właśnie mnie torturowały - przypomniałem sobie, co dała mi mama podczas długotrwałego kaszlu - rosół z kurczaka, właśnie ugotowany z marchewką.

Nie wiem, czy to pomoże, czy nie, ale według słabo zweryfikowanych informacji „na Zachodzie rosół nazywa się„ żydowską penicyliną ”, bo to Żydzi używali jej od starożytności jako lekarstwa na przeziębienia. Uważa się, że przepis ten rozpowszechnił na całym świecie, a amerykańscy naukowcy potwierdzili, że rosół łagodzi objawy przeziębienia. Jego składniki (które nie są znane) zapobiegają nadmiernemu tworzeniu się flegmy i łagodzą przebieg choroby ”. (z gazety „My District”).

Wczoraj przeczytałem, zainteresowałem się - tak się okazuje! Szukałem w internecie - tak, naprawdę - żydowskie danie narodowe!

[Olenka!]

Sp. z o.o! Jestem pierwszy na moim ulubionym bulionie od dzieciństwa! Dali mi też pić, kiedy się przeziębiłem, i powiedzieli mi, że zjem to i wyzdrowieję… W końcu to pomogło!
Kuchnia żydowska jest nie tylko pyszna! To też zawsze ma sens!
Zdjęcie jest diabelnie dobre! zazdroszczę Olenka!

Olga, dzięki za oryginalny przepis na przeziębienie (niech to nie będzie w porządku). Ustawiłem już bulion do ugotowania, ponieważ kaszel ustąpił.

a amerykańscy naukowcy potwierdzili

może brytyjski?
Olya, szanuję bulion. Ja sam jestem nim zawsze traktowany. Wygląda na to, że gdzieś we mnie wędrują żydowskie korzenie ...

[Ira,]

Ira, często przygotowujemy dania, nawet nie interesując się tym, czym jest kuchnia narodowa. Gdybym nie odebrał gazety w supermarkecie, nie wiedziałbym też, że rosół z kurczaka pochodzi z kuchni żydowskiej!

Natasza, Mam 0 żydowskiej krwi i wszyscy ludzie są braćmi! a podczas choroby ciągnął mnie rosół z kurczaka! Brytyjscy czy amerykańscy naukowcy? Artykuł w gazecie mówi, że są Amerykanami.




Dziękuję dziewczynom za zainteresowanie!
Uderzmy w grypę i przeziębienie rosołem z kurczaka!

Olenka, głosuję na taki zabieg obiema rękami (plus łyżka)! Podziękować!

[Nina]

Nina, Ja też dołączam!

[MariV]

MariV, bardzo dobry środek, masz rację, ale to „żydowska” wersja słynie z dodatku selera naciowego. Spróbuj, jest pyszne. Rosół nabiera głębokiego smaku i aromatu.

[Barbara,]

Barbara, dzięki, ale nie uwierzysz - tam jest!
Nie wspomniałem o tym w przepisie, bo mama gotowała bez selera. I bardzo lubię seler, zawsze dodam go do bulionów, jeśli nie świeży, to suszony.

Dziewczynki dzięki za przepis z dzieciństwa.Mam już kaszel, od nowego roku kaszlę, wysłałam mężowi i domowego kurczaka, ugotuję rosół.

Ostatnio skutki grypy właśnie mnie torturowały - przypomniałem sobie, co dała mi mama podczas długotrwałego kaszlu - rosół z kurczaka, właśnie ugotowany z marchewką.

Prawda jest taka, że ​​podczas choroby to, czego potrzebujesz!
Niedawno miałam grypę i jadłam tylko rosół, chociaż kaczkę z małym kawałkiem mięsa
I to uratowało mnie od bólu gardła, faktu, że zrobiłem ghee w multicookerze i miałem je na podgrzewaniu w ciągu dnia, pojawiła się łyżka do picia i od razu jest łatwiej, bez słów !!!!!!

[Maryana61]

Maryana61uratowało mnie od kaszlu, lekarstwo jest sprzedawane w aptece, SUCHA MIESZANKA NA KASZ, kosztuje 20 rubli za pięć dni nie jest taka tania, ale kaszel był tak udręczony, że gardło mi pękało ...
Piłem 4 razy dziennie, drugiego dnia staje się łatwiej, potem przesiadłem się na trzy, a potem worek rano ...

[Dziewczyny]

Dziewczynywyzdrowiej, nie choruj! Pij bulion, ale z nim jest łatwiej!

Dziewczyny, zdrowiej, nie chorujcie! Pij bulion, ale z nim jest łatwiej!

Podziękować!
Tak, rosół to rzecz, nawet w starych filmach pamiętam, że rannych podlewano rosołem ...

[MariV]

MariV, Olenka, dzięki za przypomnienie ... i ile nowych rzeczy dowiedziałem się o moim ulubionym bulionie!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, dzięki !!!!!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyona, i byłem tak zaskoczony, kiedy to przeczytałem!

I odlutowałem syna podczas jego przedłużającej się depresji, nic więcej nie jadł, a bulion z ziołami z przyjemnością.

[Irina]

Tak, Irina, na każdą okazję rosół z kurczaka! Tylko miło byłoby znaleźć innego domowego kurczaka! Kiedyś gotowaliśmy niebieskie kurczaki - i był bardzo dobry rosół, bogaty i pachnący!

[MariV]

Dziewczyny, nie daj Boże pamięci, pamiętam instytutowy kurs mikrobiologii i bioinżynierii sprzed 35 lat. Pamiętam, że prowadzący powiedział nam, że zagęszczony rosół z kurczaka z kurczaka hodowlanego zawiera nie tylko naturalną acetylocysteinę (ACC), która da sto punktów przed zsyntetyzowaną ACC (ułatwia wydzielanie plwociny i łagodzi kaszel), ale także dużą ilość immunoglobuliny kurzej, pokrewnej ludzkiemu lub innej substancji, która pobudza wytwarzanie własnej immunoglobuliny pacjenta, zmuszając układ odpornościowy uciskany przez chorobę do wstrząsu. Zatem korzyści z rosołu drobiowego na przeziębienia są naukowo udowodnione. A jakie pyszne! Zawsze jestem leczony rosołem na przeziębienia.
MariV, Olga, dzięki za przepis! : rose: Mam nadzieję, że trochę się wyjaśniłem

Jego składniki (które nie są znane) zapobiegają nadmiernemu tworzeniu się flegmy i ułatwiają przebieg choroby

Kuchnia żydowska jest nie tylko pyszna! To też zawsze ma sens!

Tutaj całkowicie zgadzam się z Iriną.
Nie chorujcie, dziewczyny!

[Swietłana,]

Swietłana, Bardzo dziękujemy za informację!

[MariV]

MariV, Olga, urodziłam się i wychowałam w Odessie. O „żydowskiej penicylinie” - bulionie z domowego kurczaka, słyszałem (i oczywiście używano) od dzieciństwa. Ale nie tylko na przeziębienia. Rosół ten z rodzimego kurczaka (nie było wtedy w sklepie, ale na bazarze sprzedawano je w częściach „spod podłogi”) był obowiązkowym lekarstwem na wszystkie choroby. Przede wszystkim został zaciągnięty do wszystkich krewnych, jeśli dotarli do szpitala. Szczerze mówiąc, wydawało mi się, że cudowne właściwości rosołu to mit i po prostu kojarzy się z kalorycznością i niezwykłym smakiem. Niedawno przeczytałem naukowe uzasadnienie jego właściwości leczniczych.
A więc brawo, Olga jest dobrym i niezbędnym przypomnieniem.

Tak, w okresie pooperacyjnym - pierwszy danie to rosół z kurczaka! Nadal...

Nawiasem mówiąc, pozbyłem się przeciągającego kaszlu!