Lasagne grzybowa z sosem beszamelowym

Lasagne grzybowa z sosem beszamelowym

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
ser	400gr.
grzyby	600gr.
mleko	2,5 filiżanki
masło	30gr.
mąka	2st. l.
arkusze lasagne
Sól
pieprz
gałka muszkatołowa

Metoda gotowania

• Zetrzeć ser, usmażyć grzyby.


• Sos beszamelowy


• Do ognia włożyć 2 szklanki mleka, doprawić solą i pieprzem. Rozcieńczamy 2 łyżki mąki w 0,5 szklanki zimnego mleka. Wlej mleko i mąkę do gorącego mleka. Gotuj sos, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Na koniec dodaj masło i szczyptę gałki muszkatołowej. Sos jest gotowy.



• 


• Następnie weź tacę, wlej do niej trochę sosu. Na sos wyłożyć liście lasagne. Na liście wyłożyć grzyby, polać sosem, posypać serem. Przykryj liśćmi lasagne. Ostatnią warstwę liści lasagne posmarować sosem i posypać serem.


• 


• Lasagne wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Najpierw przykrywam tackę folią na około 20 minut. A potem otwieram go, by się zarumienić. Piec około 40-50 minut przez 180 *.


• 


• Smacznego!

Myślę, że to musi być bardzo smaczne !!!!

Bardzo dobrze jest dodać kolejny liść lavrushki do sosu beszamelowego i odstawić na 10 minut, okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny. Spróbuj Lasagne grzybowa jest bajeczna (może po prostu kocham ją bardziej niż mięso)

Co ciekawe, czy to zadziała w AG?

Bardzo dobrze jest dodać kolejny listek lawruszki do sosu beszamelowego i odstawić na 10 minut

nie lavrushka, ale szczypta gałki muszkatołowej. Gałka muszkatołowa i mleko są dla siebie stworzone

Ile masz plastików? to znaczy, w lasagne są poziomy, a może wziąłem za dużo ... i zajęło to dużo czasu, aby upiec ..

[mowgli]

mowgli Robię 3-4 warstwy.

Dziękuję za odpowiedź i kolejne pytanie, ale czy używasz całego sosu lub części?

Używam całego sosu

co jeśli nie ugotujesz świeżo zrobionego ciasta domowej roboty? nikt nie próbował włożyć tego świeżo zwiniętego?