Twist sałatkowy "Ryż z warzywami"

Twist sałatkowy "Ryż z warzywami"

Kategoria: Puste

Składniki
Sok pomidorowy	2 l
Rast. masło	0,5 l
Marchewka	1 kg
Łuk	1 kg
Słodka papryka	1 kg
Ryż (okrążam)	1,5-2,5 st.
Sól	2 łyżki stołowe. l.
Cukier	3-4 łyżki. l.

Metoda gotowania

• 1. Warzywa pokrój w paski (dobrze lub w kostkę - jak lubisz) - niezbyt drobno
• 2. Osobiście biorę świeżo przygotowany sok pomidorowy, na 2 litry soku zazwyczaj kupuję 2,2 kg pomidora
• 3. Zagotuj objętość. sok, dodaj olej roślinny, ponownie zagotuj
• 4. Dodać marchewki, po ugotowaniu trzymać na małym ogniu - 20 minut
• 5. Dodać cebulę - po ugotowaniu trzymać na małym ogniu - 10 minut
• 6. Dodaj pieprz - po ugotowaniu trzymaj na małym ogniu - 5 minut
• 7. Dodaj umyty ryż - po ugotowaniu trzymaj na małym ogniu - 25 minut (nie zapomnij od czasu do czasu zamieszać). 25 minut to przybliżony czas, ponieważ mieszanina musi być gotowana, aż ryż się ugotuje. A ryż jest inny.
• 8. Na koniec dodaj sól i cukier.
• Zwiń w wysterylizowanych słoikach. Wyjście, które otrzymuję, to około 8 sztuk. Puszki 0,5 l

Uwaga

Ta sałatka okazuje się niskotłuszczowa, a zimą jest spożywana jako całkowicie niezależne danie.

Zdjęcie Ru

[rinishek]

rinishek, dobry przepis. Na pewno spróbuję. Papryka prawdopodobnie lepiej zabrać czerwoną? Czy wstępnie moczysz ryż?
Przepis już skopiowałem, poczekam do sierpnia

oczywiście pieprz jest czerwony! piękna i smaczniejsza niż zieleń. Nie moczę ryżu, po prostu go spłukuję i to wszystko. Ale myślę, że możesz to zrobić jak zwykle. Myjąc ryż usuwamy z niego skrobię, dzięki czemu sałatka będzie bardziej krucha.

Zgadzam się, że sałatka jest pyszna, ale zimą „magiczna różdżka” po prostu odlatuje.

Ale trzeba uważać na ryż, jakoś go zamknąłem, ale ryż okazał się niedogotowany, był bardzo ciężki do jedzenia, musiałem go wyłożyć na patelnię.

Teraz próbuję 5 razy przed jedzeniem!

A pieprz może być czerwony, pomarańczowy, a nawet zielony! Zimą taka sygnalizacja świetlna poprawi nastrój

[rinishek]

rinishek, dziś zrobiłem sałatkę według twojego przepisu. Bardzo smaczne!
To prawda, dusiłem marchewki przez około 50 minut (kwaśne medium), aż stały się prawie gotowe, moczyłem ryż w zimnej wodzie przed pokrojeniem wszystkiego. Dlatego ryż ugotował się dość szybko, nie zagotował się i zachował swój kształt. Ryż objechałem Kamolino z TM "Khutorok", bardzo dobrze. Lubię go. Pomidory były słodkie, więc dodałam też 3 łyżki. l. ocet winny.
To prawda, że ​​na zdjęciu pozostałości z patelni są trochę grube, a konsystencja w słoikach jest odpowiednia.
Tak i mam około 5,7 litra.


+1 za sałatkę. Dzięki jeszcze raz!

A marchewkę i cebulę smażę osobno w takiej sałatce, dodaję ryż do marchewki podczas smażenia, aby również był lekko usmażony. Sałatkę zwijam z odrobiną niedogotowanego ryżu i wkładam pod „futro”, ryż osiąga pożądany stan i nie jest rozgotowany.
Przepraszam, jeśli trafiłem w niewłaściwe miejsce ...

dlaczego nie w tej sprawie ?! wszystko w sprawie.
I powiedz mi, w tej wersji - lekko smażony ryż, to sałatka chyba nie jest lepka lub mniej lepka? w sensie bardziej kruchym.
Nic nie smażę - nie lubię (lub nie akceptuję ciała)

Ja kładę ryż „złoty”, generalnie nie jest lepki. I tak uważam, że smażąc ryż (wiem na pewno o makaronie, stają się mniej lepkie), powinien być mniej lepki.

Z osobistych obserwacji i preferencji: w przypadku zwykłego okrągłego ryżu uzyskuje się bardziej delikatną i jednolitą konsystencję, aw przypadku długiego lub smażonego ryżu wszystko unosi się samodzielnie. Ja i moje gospodarstwo domowe zdecydowanie polubiliśmy je z okrągłym ryżem.Najstarszy syn poprosił, aby przez następny rok zamykał TYLKO taką sałatkę, a nie „różne rodzaje błękitów i cukinii” Prawda, jedną porcję zrobiłem, że tak powiem, improwizację, na samym początku dodałem drobno posiekaną kapustę (pamiętaj , była Kapusta z ryżem i warzywami? Bardzo mi się wtedy podobała) Okazało się smaczne i zdrowsze dla organizmów.
A pracownik mówi, po co zawracać sobie głowę krojeniem warzyw, skoro wszystko jest smaczniejsze i bardziej jednorodne w maszynce do mięsa i gotowane z ryżem.

[Plyushkin]

A pracownik mówi, po co zawracać sobie głowę krojeniem warzyw, skoro wszystko jest smaczniejsze i bardziej jednorodne w maszynce do mięsa i gotowane z ryżem.

Plyushkinoczywiście to kwestia gustu, ale trudno mi sobie wyobrazić kapustę w tej sałatce przez maszynkę do mięsa. Kotlet warzywny prawdopodobnie się sprawdzi.
Jestem nawet w buraczku wyłącznie skaleczenie słomki, nie wcierane na tarce. Ogólnie lubię cięte, nie tarte.
I oczywiście musisz kierować się własnym gustem.
będziemy czekać na Twoją fotorelację
a co jeśli okaże się smaczne i szybkie!

Zrobiłam tę sałatkę, okazała się bardzo - bardzo smaczna. Resztę zjadano w pół słoika w jednej chwili, a po 3 dniach pierwszy słoik został otwarty. Po prostu wyciągnęła go spod koca, położyła na stole i powiedzieli mi - taka piękna, ale co jeśli źle smakuje? Może sprawdzimy .......... (n) Sprawdzone .........
I wszystko na raz. Ponieważ gotował się przez około 10 minut, włożyłem go do czystych słoików, wylałem olej na palec i włożyłem do airfryer na 40 minut, a następnie zwinąłem.

Kiedyś musiałem spróbować takiej sałatki. Wydaje mi się, że to świetna opcja na dodatek do niektórych kotletów. Bardzo się cieszę, że trafiłem na przepis.
Wszystkie warzywa posiekano kombajnem. Kawałki oczywiście okazały się nierówne, ale w tym czasie zajęło to znacznie mniej
Połowa porcji. Ugotowałam wszystko na kuchence, a przed napełnieniem ryżu wrzuciłam wszystko z kreskówki do programu „gryka”. Co ma z tym wspólnego kreskówka? - ty pytasz. Tak, po prostu mam największy rondel w gospodarstwie domowym

[Irinna, Ru]

Irinna, Rudziewczyny, cieszę się, że lubisz sałatkę
i świetnie, że sam dostosowujesz przepis - oznacza to, że jest on zmienny i wygodny. I to mnie bardzo cieszy

Ru, świetny pomysł z kreskówkami! tak to się dzieje - nawet nie myślałem o kreskówce, ale to oszczędza dużo pracy i czasu!

W tym przypadku proces rysowania nie upraszcza. Przestrzegałem czasu wskazanego w przepisie. Ale kombajn jest tak ...
W rzeczywistości piszę, że sałatkę rozłoży się na brzegach i ostygnie. Cóż, pozostaje trochę spróbować. Powiem ci, że to coś pysznego
Konsystencja jest bardzo delikatna, smak wcale nie jest kwaśny, w przeciwieństwie do wielu sałatek z octem. 5 punktów jednym słowem.

Powiem ci, że to coś pysznego

Dzięki za miłe słowa
to jest nasze zimowe risotto

Wspaniała sałatka !!!
Zrobiłem 1 porcję, zrobię więcej !!! Post jest tym, czego potrzebujesz.
Podziękować!!!

Sveta, och dziękuję, tak się cieszę, że sałatka pojawiła się na stole!
jest bardzo smaczny, z jakiegoś powodu, kiedy gotujesz ryż z warzywami zimą, to tak nie działa
cóż, na szybkie dni, sam w sobie - bardzo odpowiedni

Od wielu lat też zamykam taką sałatkę.
A propos kapusty: często umieszczam tutaj kalafior, rozłożony na małe kwiatostany.
Również 1 kg. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.
A mój sąsiad nazywa go „wujek Bens”, taka importowana sałatka była w Związku Radzieckim ...

Ja też przygotowałam tę sałatkę. Wziąłem 2 szklanki ryżu, załadowałem wszystkie produkty razem, gotowałem 1 godzinę i 20 minut (już się palił). Sałatka okazała się gęsta (cały płyn wyparował), ryż był trochę niedogotowany. Wniosek: potrzebujesz maksymalnie 1,5 szklanki ryżu i wstępnie namocz lub gotuj oddzielnie. Podobał mi się smak. Okazało się, że 4,5 litra.

Ryzha, to mi się kiedyś przytrafiło. Wygląda na to, że sam ryż okazał się taki - trudny do zagotowania.
A jakie inne czynniki? dawny.moje pomidory są bardziej wodniste niż twoje.
W każdym razie mam nadzieję, że sałatka zapuści korzenie na Twoim stole. W następnym. raz zrób to zgodnie z własnymi zmianami

W młodości często zamykałem taką sałatkę - jest bardzo dobra jako przekąska poniżej 100 gramów
Przepis jest bardzo podobny, ale są różnice.
Oto mój przepis:
2 kg pomidora, 1 kg cebuli, 1 kg słodkiej papryki, 1 kg marchewki - wszystko pokrój i gotuj 1 godzinę. Następnie dodaj 0,5 litra oleju roślinnego, 2 szklanki ryżu (trochę ugotowanego - 20 minut), 1 szklanka cukru, 2 litry. Sól. I gotuj przez kolejne 30 minut. Dodaj 100 gramów octu 10 minut przed końcem gotowania.

[Rinishik-Irishik!]

Rinishik-Irishik!!!! Dzięki za przepis! Przekręciłem dziś półtorej porcji. Jutro pewnie znowu to ugotuję, jest bardzo smaczne.

Lenochka, dzięki!
Bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał!
Najpierw zrobiłem to i dwie porcje - nie mogliśmy się nacieszyć
a nawet spieszysz do domu z pracy - tylko coś do jedzenia, nie chcesz nic gotować - tylko słoik - ostudź - i obiad!
Zjadłem go od razu, a zimą - jak znalezisko

teraz jest już trochę nudno - oznacza to, że musisz zrobić sobie roczną przerwę, aby pobudzić apetyt

Rinishechka, kochana, ugotowała 1,5 porcji, pomyślała, że ​​jeśli się bawisz, to według osoby dorosłej okazało się, że 12 słoików, ale nie ma zapisu fotograficznego, ponieważ nie zabrała jeszcze słoików ze wsi, Dobrze chyba że na wynos natychmiast całość ochrona.
Próbowałem z mamą resztek, których nie było w słoikach, bardzo mi się podobało. Dziękuję kochanie za przepis, przez długi czas jeździłem do niego przez cały rok - widziałem go w zeszłym roku, ale zrobiłem to w tym roku. Wygląda jak Helen Elenka - jeden do jednego.

Vikusya, też dziękuję za miłe słowa!
Od dawna chodzi o to, że jestem taki sam. Spójrz na przepis, a potem przygotuj się na rok, a potem rrrraz! - i wszystkie elementy są tam, jest czas i nastrój. Ogólnie rzecz biorąc, inspiracja to najlepszy składnik!
Nic, wszystko ma swój czas
Sałatka jest naprawdę cudowna, pyszna i piękna, a nawet prawie dietetyczna

Mam też ten przepis, tylko że można go ugotować zarówno z ryżem, jak i fasolą. Opcja z fasolą zakorzeniła się w mojej rodzinie.

A jeśli zamiast soku pomidorowego weźmiesz pomidory żywe
(Wziąłem 4 kg), pokroiłem je na 6-8 kawałków na plasterki, wstępnie wyparzymy i odklejam
okazuje się jeszcze smaczniejsze - trafiają się kawałki pomidora.
To prawda, dawno nie zdejmowałem skóry ...)))

Rinishka, daj mi buziaka, bardzo mi się podobało.

Vikusya, cieszę się, że podobała mi się sałatka! jeść dla zdrowia

Mam pieprzowe dni :)) Złapałem aż dwie torebki, teraz się bawię ... Zrobiłem podwójną porcję, okazało się, że 11 puszek po 950 gr. Zanotowałem dla siebie, że absolutnie nie miałem wystarczającej ilości soli i dodałem kolejne 5 łyżek. l na całą masę. Wziąłem łyżki z hp bez ślizgu. Dzięki za przepis, mój mąż oszalał, co to jest ryż ??? I czy to naprawdę wytrzyma

[rinishek]

rinishek, Ira, dziś zrobiłem porcję pysznej sałatki. Kiedyś zrobiła to moja matka. A teraz moja kolej. To prawda, zmniejszyłem ilość pomidora i ugotowałem ryż oddzielnie. Zgasiłem w kreskówce, zostało bardzo mało do jedzenia, ale mi to wystarczyło. Pyszne.
Sałatka dla dziewczyn to tylko ratunek - gotowy dodatek. Sezon paprykowo-pomidorowy w pełni, zapasy!