Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba

Składniki

Drożdże 1,5 łyżeczki łyżki
Mąka pszenna 380 g
Cukier 2 łyżki stołowe. łyżki
masło 30 g
woda 250 ml

Metoda gotowania

  • Przepis pochodzi z instrukcji wypiekacza do chleba Panasonic SD 255
  • Piec w trybie „Sandwich” - tryb przez 5 godzin

Uwaga

Upiekłam prawdziwy chleb tostowy i jestem zachwycony !!! Naprawdę mi się podobało. Na trzeci dzień jest miękki, smaczny, przewiewny. Idealne na gorące kanapki lub tosty. Bardzo się podniosło, więc musiałem go przeciąć na pół, aby zmieścił się w tosterze


Toastbrot.JPG
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Nadzieja
Dziwne, mam ten sam piec, ale nie ma w nim trybu „Kanapka”?
rufa
Dzięki za przepis! Chleb jest taki wspaniały!
Nie ma lepszego na tosty! Niech wszyscy o tym wiedzą!
Mój piec również nie ma trybu „Kanapka”.
Pieczony w trybie „białego chleba”. Miałem nadzieję, że może.
Chleb okazał się pyszny, miękki jak puch!
Nie mogę się oprzeć! Chcę tylko kolejny kawałek!
Hurra! Nie pracuję już nad przepisem!
w jaki sposób Schapirinka, Jestem zachwycony !!!



Bild.jpg
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Dakota
Odmiana z ziarnami sezamu (długo jej szukałem, w pierwszej kolejności kładę chleb)

1,5 łyżeczki suche drożdże
380 gr. mąka pszenna
2 łyżki stołowe. łyżki cukru
60 gr. opróżnianie. obrazy olejne
250 ml. woda (zastąpiona jej część mlekiem w dowolnej proporcji)
1h l. Sól
2st. l sezamu suszonego w kuchence mikrofalowej.

Piec po francusku. Przed pieczeniem posmarować mlekiem i posypać sezamem.

Nie było siły czekać, aż całkowicie ostygnie. Skórka jest bardzo delikatna, chleb pachnący, delikatny, przewiewny. Nie mogłem odeprzeć kota, musiałem się nim podzielić, w przeciwnym razie wszedłbym do ust.
Sena
Od razu nie spodobało mi się, że soli absolutnie nie ma, pomyślałem, że to pomyłka, potem postanowiłem tego nie naprawiać (ludzie piekli, okazało się, nikt nie narzekał) smak rozczarowany, nie pieczony, ale też nie zwykły chleb . Wody też jest dużo jak na taką ilość mąki, ale znowu postanowiłem tego nie naprawiać ... chociaż kolobok też mi się nie podobał. Chleb dobrze się urósł, ale podczas pieczenia mocno ugiął się, czego należy się spodziewać. Miękisz jest bardzo piękny, porowaty, ale słodkawy i gęsty. Zastanawiam się ... jak inne osoby z tego przepisu wypadły dobrze, pięknie i smacznie? Inne zdjęcie jest krępujące, skoro mały bochenek jest tak wysoki, to jak się robi duży chleb? Nie znalazłem takiego przepisu w instrukcjach od Panasa :-(
Mams
Wczoraj upiekłam ten chleb. Ale dodałem 1 łyżeczkę. Sól. Wydawało mi się, że chleb byłby mdły, gdyby nie trochę soli. Okazało się! Pyszne, delikatne, równe wielkości zwykłego tosta. Jest dobrze krojony, prawie się nie kruszy. Po to aby podziękować według przepisu. Biorę to do regularnego użytku.

Człowiek z piernika jest nawet dobry. Tylko małe. A jeśli przy zwykłym małym rozmiarze dach jest krzywy, to ten - wszystko z dachem jest w porządku

Tryb pieczenia - podstawowy (4 godziny). Rozmiar jest mały, skórka jest średnia. Możesz spróbować z lekką skórką, będzie też pyszna.

DSC_1232.JPG
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
DSC_1234.JPG
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Luysia
Wczoraj też upiekłam ten chleb. Dodałem też niepełną łyżeczkę soli i musiałem dodać 20 gramów mąki. Pieczone w trybie chleba francuskiego.

Okazało się, że to dobry, równy, drobnoporowaty, lekko słodkawy chleb. Mąż powiedział - bułka! Nie zrobili z tego jeszcze tostów, ale bardzo na kanapki!

Cytat: Mams

Po to aby podziękować według przepisu. Biorę to do regularnego użytku.

Podobnie !!!
natausupova
A w jakim trybie upiekłeś chleb tostowy w Moulinex 5002? I umieścić wszystko w powyższych proporcjach?


kwiat78
Witam piekłam chleb francuski w trybie.
natausupova
Cześć, powiedz mi, proszę, co może być ze mną nie tak. Chleb tostowy upiekłam według przepisu, ale wierzch się zawalił (choć nie zdarza się to przy pieczeniu innych rodzajów chleba) i skórka jest bardzo twarda, ale do smaku - dodałbym sól i chciałbym żeby była bardziej porowata . Podziękować.

Szydełkować
natausupova
A ja piekę tosty w trybie „głównym”, bardzo mi się podoba wynik!
natausupova
Cytat: Krosh

natausupova
A ja piekę tosty w trybie „głównym”, bardzo mi się podoba wynik!
A jaką wagę ustawiasz - mała, krokodylowa - lekka, a wszystkie składniki jak w przepisie? Dziękuję za odpowiedź.
Rusja
Dziewczyny, powiedzcie w jakiej formie dodajecie masło (stopione lub w temperaturze pokojowej)?
Szydełkować
Rusja
Dodaję masło w temperaturze pokojowej i we wszystkich chlebach nigdy się nie topię.
Rusja
Bardzo dziękuję za przepis! Upiekłam dzisiaj chleb. Rezultatem jest bardzo delikatny i puszysty chleb.
Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo spacerując z córką ulicą zostawiłam je do ostygnięcia. A kiedy przyjechała, okazało się, że najstarszy syn zdążył już wznieść toasty. Tosty są pyszne: skórka jest wysuszona, a środek pozostaje bardzo delikatny.
PODZIĘKOWAĆ!
StormKnight
Wczoraj próbowałem - góra opadła, ale nic.

Na moim piecu - tryb „podstawowy biały”, średnia skórka.
natausupova
Wczoraj upiekłam chleb tostowy. Okazało się bardzo smaczne, przewiewne i pachnące (tylko wsypałem 420 gramów mąki, 60 gram masła i 1 łyżeczkę soli i upiekłam w trybie „francuskiej bułki”). A kiedy wzniosłem toast - po prostu super. Ale chciałbym, żeby był bardziej porowaty, żeby olej po prostu w niego wnikał, jak w sklepowym toście. Czy ktoś może mi powiedzieć, jak to osiągnąć

Dziękuję wszystkim za przepis i komentarze do niego
Rusja
Cytat: natausupova

Ale chciałbym, żeby był bardziej porowaty, żeby olej po prostu w niego wnikał, jak w sklepowym toście. Czy ktoś może mi powiedzieć, jak to osiągnąć

Zauważyłem, że gdy ciasto jest trochę cieńsze, lepiej się układa i przez to jest bardziej porowate. Ale prawda jest taka, że ​​istnieje możliwość, że po rozpoczęciu pieczenia pokrywka chleba może opadać (dzieje się tak, jeśli dodasz dużo płynu). Musisz więc trochę dodać. Ogólnie rzecz biorąc, eksperymentuj. Musisz znaleźć swój złoty środek stosunku płynu i mąki.
natausupova
RUSYa, dzięki za radę. Kiedy pierwszy raz upiekłam tosty, położyłam wszystko według przepisu podanego na stronie, więc okazało się, że to suchy osioł.
tanja
Chleb jest doskonały, ale nadal wkładam 1 łyżeczkę. soli i wydaje mi się, że należałoby włożyć jeszcze więcej soli. Ale to prawdopodobnie osoba i amator
Wypiekany w trybie „chleba francuskiego”
Milagros
pieczony chleb tostowy, bardzo mi się podobało !!! Włożyłem wszystko zgodnie z przepisem, bułka okazała się mała, bo mam duże wiadro, policzę większą stawkę i jeszcze raz upieczę. A jaka fajna była bułka, tak elastyczna i gładka, chociaż dodano 2 łyżki mąki. l. , tryb kanapkowy, mały rozmiar. Chleb w środku jest drobno porowaty, chciałem tego od dawna. Ale jak sprawić, by okruchy były jeszcze mniejsze? DZIĘKI !!!!Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
obojczyk
Aby się rozweselić, postanowiłem ponownie przejść się po stronie. Najpierw przyjrzałem się ekeptykom kuleszów, a potem przypomniałem sobie, że nie zdawałem sprawy z próbki chleba tostowego. Od pół roku pieczemy różne rodzaje pieczywa i teraz trafiłem na Twój przepis. Super, super, super. Dach lekko opadł, ale to dlatego, że nie podążał za kolobokiem. Pieczono go w nocy, a nad ranem z aromatu psy prawie zdemolowały wypiekacza chleba, ale są ogólnie wykształcone.
Luna1402
Wczoraj zrobiłem chleb tostowy. Wspaniały . Masło umieścić 60 gr. i łyżeczka soli, woda zmieszana z mlekiem 50/50. Pieczony w trybie francuskiego chleba Panasonic 2501. Dziękuję wspaniały chleb
Galinka-Malinka
Dzięki za przepis, super na tosty. Chleb wypadł świetnie w Panasonic SD-2501 w trybie francuskim!
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Tamar
Przepis jest świetny! Piernikowy ludzik jest doskonały! Doskonały chleb. Pieczenie w trybie „podstawowym”, rozmiar „M” na średniej skórce.
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
Diversantka
Piekłam już chleb dwa razy. Okazuje się, że najsmaczniejsze z tych, które wcześniej upiekły.
Jedynym problemem jest to, że dach upadł dwa razy, ale to nie czyni go mniej smacznym. Dzięki za przepis!
Administrator
Cytat: Diversantka

Piekłam już chleb dwa razy. Okazuje się, że najsmaczniejsze z tych, które wcześniej upiekły.
Jedynym problemem jest to, że dach upadł dwa razy, ale to nie czyni go mniej smacznym. Dzięki za przepis!

Dach spadł, to źle, to wada chleba Przeczytaj temat Chleb podnosi się, ale wpada do środka. Przyczyny. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0, wtedy chleb okaże się świetny i smaczny
zlilya
Cześć. Jestem nowy w tym biznesie, więc proszę o podpowiedzi. Mam wiadro 500 g, za pierwszym razem ciasto uciekło, za drugim razem zmniejszyłem je o połowę, ale dodałem soli i wcale nie urosło. Co ja robię źle
Administrator
Cytat: zlilya

Cześć. Jestem nowy w tej branży, więc proszę o podpowiedzi. Mam wiadro 500 g, za pierwszym razem ciasto uciekło, za drugim razem zmniejszyłem je o połowę, ale dodałem soli i wcale nie urosło. Co ja robię źle

Musisz wiedzieć, ile mąki i ile waży gotowy chleb, do którego przeznaczone jest Twoje wiadro. 500 gramów co, mąki czy gotowego chleba ??? Stąd będziemy tańczyć.

I zaczynamy się uczyć jak upiec chleb z tematu, przeglądając linki Chleb znowu nie działał, zrobiłem wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 a zwłaszcza studiowanie Przewodnika pieczenia chleba #
sashko267
Przepraszam, jestem tylko czajnikiem w tych sprawach, czy możesz mi powiedzieć jak upiec ten chleb w wypiekaczu do chleba LG HB-155CJ, składniki (drożdże 1,5 łyżeczki, mąka pszenna 380 g, cukier 2 łyżki, sól - 1 łyżeczka, masło 30 g, woda 250 ml) Tryb francuski czy podstawowy? czy coś więcej do dodania, czy mniej składników? Będę bardzo wdzięczny za pomoc.
pigwa
sashko267, co najważniejsze, mąkę odmierz łuskami, bo 380 gram mąki to nie to samo. Drożdże (instant) do twojego przepisu, dodałbym 1 łyżeczkę.
Administrator
Cytat: sashko267

Przepraszam, jestem tylko czajnikiem w tych sprawach, czy możesz mi powiedzieć jak upiec ten chleb w wypiekaczu do chleba LG HB-155CJ, składniki (drożdże 1,5 łyżeczki, mąka pszenna 380 g, cukier 2 łyżki, sól - 1 łyżeczka, masło 30 g, woda 250 ml) Tryb francuski czy podstawowy? czy coś więcej do dodania, czy mniej składników? Będę bardzo wdzięczny za pomoc.

Możesz piec w programie BASIC.

Spójrz tutaj:
Piernikowy człowiek z mąki pszennej (klasa mistrzowska)

Najłatwiejszy biały chleb z mąki pszennej
Elena_Govorkova
Popraw przepis! 1 łyżeczka soli jest OBOWIĄZKOWA! Mąż gotował według tego przepisu, cała rodzina długo pluła
Administrator
Cytat: Elena_Govorkova
Popraw przepis!

To jest przepis autora
A tutaj potrzebujesz:

Nie, nie podobało mi się to

Smak i zapach są zawsze indywidualne dla każdej osoby!
Mila®
Wypiekłam chleb według tego przepisu, nieznacznie go zmieniając, nieznacznie zmniejszyłam ilość cukru i dodałam sól oraz 200 wody, mleko 50. Tryb pieczywa francuskiego, 700 g, średnia skórka, czas pieczenia 4 godziny. Rezultatem jest przewiewny chleb, wierzch piękny, bardzo smaczny, do kanapek w porządku, dzięki za przepis.
Valegra
Wielkie dzięki za przepis. Okazało się, że bardzo piękny chleb, jeszcze go nie próbowałem, ale na zewnątrz szykowny)
piernik
Potrzebna była jakakolwiek niesłodzona biel, do butików wziąłem pierwszy przepis, na jaki trafiłem, dzięki autorce przepisu i zbiorowemu umysłowi uzyskano bardzo dobry chleb.
Ugniatanie i pierwsza garownia w KhP (moulinex, program główny), po ostatnim ugniataniu ciasto przenoszono do ostatniej garowania w starej żeliwnej brytfannie i pieczono w niej w piecu.
Mąka zniknęła aż 430 g, świeże drożdże 10 g (ostatnio próbowałem wszędzie zredukować drożdże o około 1/3 i widzę, że to nie wpływa na wynik), margaryna 60 g, sól 5 g (1 łyżeczka. Forma do pieczenia chleba pod nożem).
Wielkie podziękowania dla autora za upublicznienie przepisu i zbiorowego myślenia za edycje.
Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba
mandarina73
Dzięki za przepis! wyszedł bardzo dobry chleb, z pięknym porowatym miękiszem dodano 1 łyżeczkę soli, cukier 1 łyżka. l., i gdzieś 3 łyżki. trzeba było dodać łyżki mąki podczas ugniatania. Dach nie wybrzuszał się, ale też się nie zawalił. Następnym razem załączę zdjęcie)
julia_bb
Muszę spróbować tego przepisu na chleb tostowy. Dodano do zakładek
julia_bb
Piekłam chleb z drobnymi zmianami. Dzięki autorce oddaję przepis do użytku
1 łyżeczka suchych drożdży
380 g mąki jaglanej
1 łyżeczka Sól
2 łyżki stołowe. l cukier
2 łyżki stołowe. l mleko w proszku
40 g śliwek. obrazy olejne
270 ml płynu (50:50 wody i mleka)

Chleb tostowy w wypiekaczu do chleba

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba