Wielofunkcyjny piekarnik Delimano 3D

Svetlana

Lub może być po prostu duszone-gotowane ...

Tego się boję, pytam.
Sok, szkoda go wylać. Gdzie to zastosować?

Wybieram sokowirówkę, specjalnie do owoców cytrusowych, zamieszczoną w odpowiednim temacie. Jeszcze nie odpowiedzieli, ale wybór nie jest świetny.

Łowić ryby - „niedojrzały”.
Rozglądam się, gdzie go kupić w rozsądnych cenach.
Poszedłem do metra (właśnie teraz) - bardzo niepopularne ceny ...

podziękować

[Iskatel-X]

Iskatel-Xspróbuj dodać ten sok do ryżu podczas gotowania.
Ryż dobrze komponuje się z kurczakiem! ...
Albo dusisz warzywa i dodajesz tam ten sok.

Kiedy wyciskam sok na marynatę, zwykle używam wyciskarki ręcznej.

Ryby kupujemy w hurtowni. Boję się kupować świeże ... lepiej mrożone ... bezpieczniejsze ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Dobry wieczór! Właśnie szukałam w internecie sposobu na namoczenie wieprzowiny z czosnkiem i znalazłam ciekawy sposób namaczania jej strzykawką (mam zamiar spróbować, ale gotuję w mikrofalówce). Myślę, że można też moczyć sokiem.

Oto sam przepis, cytuję:
„Składniki na przepis na gotowaną wieprzowinę:

wieprzowina (najlepiej szynka) - 1 kg;
pasta pomidorowa - 6-7 łyżek l.;
miód - 2 łyżki. l.;
czosnek - 6-7 ząbków;
Oliwa z oliwek;
Sól;
mielony pieprz czerwony i czarny.
Przepis na wieprzowinę:

1. W rondelku wymieszaj pomidory, miód i szczypiorek posiekane w prasie.

2. Następnie stawiamy go na kuchence i podgrzewamy na małym ogniu dosłownie przez 2-3 minuty.

3. Następnie posol, pieprz i dodaj 3 łyżki. l. obrazy olejne. Mieszamy.

4. Za pomocą strzykawki lekarskiej wstrzyknąć olej w przygotowany kawałek wieprzowiny w kilku miejscach, aby mięso było bardziej soczyste.

5. Następnie obtocz mięso przygotowaną marynatą ze wszystkich stron i ułóż na blasze do pieczenia. Pozostaw na około godzinę do namoczenia.

6. Ugotowaną wieprzowinę włożyć do dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 50-60 minut.

Wyjmujemy gotowaną wieprzowinę i jeśli podajemy na gorąco na szybki obiad lub święto to od razu kładziemy na stole razem z dodatkiem, sałatką grecką, ziołami, chrzanem, soloną kapustą itp. ”

[Svetlana]

Svetlana
Podobał mi się pomysł z ryżem, wbij nos w przepis.
... w ryżu podczas gotowania
W zwykłym rondlu? Próbowałem tylko w torbach. Okazuje się, oczywiście, ale nie ma smaku. Kpina z produktu!
Lepiej w powolnej kuchence.

... Używam wyciskarki ręcznej.
Są różne, jak wygląda twoje? Zalecane są również sokowirówki. Znów go poszukaj, już chcę zjeść ...

[Svetlana]

Svetlana Rostów nad Donem
Ze strzykawką - genialnie! Potrząsnąłem głową - jak mięso, moczyć w środku?
Strzykawka chyba ze 100ml potrzebuje dużej.
A igła jest najgrubsza?
Anuluj subskrypcję wyników.
W każdym razie spróbuję.

Czy jednorazowe pasują? Wykorzystamy je ponownie.

Wewnętrzna średnica igieł: 0,11-2,69 mm
Który jest optymalny?

[Iskatel-X]

Iskatel-Xtak, co za przepis z ryżem!
Zawsze gotuję w kreskówce, zwykle jeden do dwóch ... po prostu weź pod uwagę ten płyn i to wszystko!
Bardzo lubimy "Basmati"! Ale to nie jest tanie!
Wciąż gotowane na parze, zawsze się okazuje !!! Ryż do ryżu !!!

I już dawno kupiłem sokowirówkę - Tuppervar.
Lucky złapany! Nie zamierzam tego zmieniać!
Ale ludzi takich jak ja już nie ma - byli w jakichś specjalnych ofertach.

[Svetlana]

Svetlana

dodaj ten sok do ryżu podczas gotowania.

Prawdopodobnie lepiej wlać przegotowaną wodę? Sos zadziała.

Z napisem gotowanym na parze.
Ugotowany w torebkach okazuje się bez smaku.

Następnie Basmati!
Lub posmakuj sosu!
Oczywiście z soku można zrobić sos !!!!
Będzie jeszcze smaczniej !!!

Cześć! Cóż ... Zrobiłem eksperyment ze strzykawką. Miałbym tylko pięć metrów sześciennych, najbliższa apteka nie miała dużych strzykawek, nie znam innych aptek.Oczywiście z pięciokostkową nic się nie stało, igła zatkana, chociaż z całej mieszanki próbowałem wyciągnąć tylko namoczony olej (składniki były z powyższej receptury). Następnie wziąłem specjalną igłę do nadziewania mięsa czosnkiem, jest wystarczająco gruba, przebiłem ją i wlałem olej ze strzykawki bez igły do ​​powstałego otworu. Myślę, że można też przebijać nożem z wąskim ostrzem.
Wynik. Nie jestem zachwycona tą marynatą, ugotuję według mojego przepisu. Ale ja nasycę mięso olejem i czosnkiem w taki sam sposób jak dzisiaj. Czosnek jest odczuwalny. Kiedy po prostu przykryłem czosnkiem i marynowałem przez godzinę, nie było żadnego efektu.
Wniosek: eksperyment częściowo się udał.

Zapomniałem napisać. Dla czystości eksperymentu gotowano na parze w folii w Delimano. Następnym razem będę gotować ponownie w mikro

Teraz to robię

przebić nożem o wąskim ostrzu.

Nie wiedziałem o specjalnej igle do nadziewania mięsa czosnkiem.
Znalazłem wątek na forum, poszedłem go przeczytać, a potem przeszukać.
Dzięki za wskazówkę!

[Iskatel-X]

Odkryłem swój błąd, dlaczego nie mogłem marynować strzykawką medyczną, okazuje się, że trzeba ją przekłuć, a potem, jak odciągniesz strzykawkę, wypuszczę olej, a ja przekłułem i wypuściłem nieruchomo, jak Zrobiłem zastrzyk.

Iskatel-X,
Nawiasem mówiąc, oto film. Tam kurczaka marynuje się w soku pomarańczowym, choć rozcieńczonym:

A oto strzykawka medyczna:

Oto ciekawy film o przygotowaniu gotowanej wieprzowiny:

A jednak przypomniałem sobie, co napisać. Mięso zawiązuję grubymi bawełnianymi nitkami, żeby ugotowana wieprzowina zachowała kształt. Po ostygnięciu zdejmuję nitki.

Mięso zawiązuję grubymi bawełnianymi nitkami, żeby ugotowana wieprzowina zachowała kształt.

Wewnątrz folii przed pieczeniem?
A może przed włożeniem do lodówki do marynowania?
Są wątki, tylko ja ich jeszcze nie zawiązałem.
Chyba lepiej z silikonowymi wiciami? Jeszcze nie spotkałem się w sklepach.

Na pewno obejrzę wideo, teraz robię obiad.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Mięso natruję solą, zawiązuję nitkami (następnie posypię marynatą), a następnie posypuję przyprawami i zostawiam do marynowania. Ponieważ gotuję w kuchence mikrofalowej w szklance wody, nie muszę długo marynować, tak dobrze się nimi nasiąka, wystarczy godzina. Kiedy gotowałem w folii w Delimano, na tym samym etapie zawiązałem ją nitkami. Oto jak to dobrze związać:

[Svetlana]

Svetlana
Spojrzałem na oprawę. Informacyjny.
Dlaczego wstrzykujemy po zawiązaniu? Zrobiłbym odwrotnie.

Oglądam resztę filmów.
Kurczak w marynacie! - jak dostosować gotowanie do Delimano?
Możesz to zrobić bez skórki, jeśli tylko okaże się soczysty!
Jest to możliwe w folii, a nie całego kurczaka, ale filety lub udka.

Posolić tak, aby wchłonęła nadmiar wydzielających się soków i tłuszczów.

Ten przedmiot - co można wymienić?
Wlać wodę do kanalizacji? Wtedy parowiec się okaże, nie zgodnie z przepisem, a wynik nie będzie taki sam ...

Sos sojowy - nie został dodany do śmietany na filmie, ale został zebrany. Ile to jest potrzebne i co daje?
podziękować

Dzień dobry wszystkim!

Dlaczego wstrzykujemy po zawiązaniu? Zrobiłbym odwrotnie.

Obawiam się, że jeśli spryśniesz przed zawiązaniem, marynata wycieknie z przebitych otworów.

Zacytować
Posolić tak, aby wchłonęła nadmiar wydzielających się soków i tłuszczów.
Ten przedmiot - co można wymienić?

Na soli - gotować tylko w piekarniku. Ugotowałam, choć nie posypałam, wyszło przepysznie iz chrupiącą skórką.

Sos sojowy - nie został dodany do śmietany na filmie, ale został zebrany. Ile to jest potrzebne i co daje?

Gotuję tylko skrzydełka z kurczaka z sosem sojowym. Dosłownie rozpływają się w ustach. Oto mój przepis:

SKRZYDEŁKA KURCZAKA W DELIMANOCHCE
Marynata (na 5 skrzydeł, tyle mieści się w koszu grillowym):
Sos sojowy 2-3 łyżki łyżki,
Musztarda - 1 łyżeczka
Miód - 1 łyżeczka
Czosnek - 2-3 ząbki, puree,
Sól
Olej roślinny - 1 łyżeczka (nie trzeba dodawać)
Marynuj skrzydełka i wstaw do lodówki na 2 godziny, możesz na noc. Umieść w koszyku do grillowania i gotuj na 200 stopni 17 minut, obracając.

Możliwe jest w folii, a nie całego kurczaka, ale filety lub udka.

Tak. Teraz mam zamiar opryskać nogi, tylko znajdę więcej strzykawek.

Tak. Teraz mam zamiar opryskać nogi, tylko znajdę więcej strzykawek.

Mamy motyw Strzykawka kulinarna do mięsa

[Administrator]

Administrator,
Podziękować. Poszedłem czytać.

[Svetlana]

Svetlana

Skrzydełka z kurczaka w Delimano - w koszyku BBQ
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Jeśli zamiast skrzydełek - weź filet lub udka, zostaw temperaturę i czas tak samo?
przy 200 stopniach 17 minut
Filet - mięsa jest więcej niż w skrzydłach. Czy będzie upieczony?
podziękować

[Svetlana]

Svetlana

Skrzydełka z kurczaka w Delimano - w koszyku BBQ
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Jeśli zamiast skrzydełek - weź filet lub udka, zostaw temperaturę i czas tak samo?
przy 200 stopniach 17 minut
Filet - mięsa jest więcej niż w skrzydłach. Czy będzie upieczony?
podziękować

Czas na nogi to za mało. I szczerze mówiąc, nie podobały mi się nogi w tej marynacie, ale skrzydełka są nieporównywalne. W ten sposób gotuję nogi i filety - to moja ulubiona marynata, bardzo próbowałam. (Ale może być konieczne trochę skorygowanie czasu, waha się on nieznacznie w zależności od mocy sieci elektrycznej każdej osoby w domu):

KURCZAK SZACHLIK
100 gramów = 146 kalorii
Kurczak - 300 gramów
Kefir - 30 gramów,
Majonez - 12 gramów (możesz dodać więcej majonezu, po prostu liczę kalorie)
Musztarda - 1/2 łyżeczki
Marynować minimum 1 godzinę. Gotowałam w 230 stopniach przez 8 minut i w 200 stopniach przez 10 minut na zwykłym ruszcie na nogach.

100 gramów = 146 kcal
Białka - 19,5
Tłuszcze - 11,9
Węglowodany - 0,5

[Svetlana]

Svetlana

przy 200 stopniach 17 minut - Czas na nogi to za mało.

Zgodnie z nową recepturą:
230 stopni 8 minut i 200 stopni 10 minut
Mamy 18 minut. Podobnie. Oczywiście na ruszcie zrobi się cieplej.
W koszu BBQ - równomiernie smażone ze wszystkich stron. Jaką temperaturę ustawić dla filetów / nóg w koszu do grillowania?
Zamarynuję - pompując, na soczystość + według Waszych przepisów.

Jaką temperaturę ustawić dla filetów / nóg w koszu do grillowania?

Nie wiem, nie gotowałem.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Wczoraj w tym samym profikuku w 30 sekund przetarłem marchewkę i cebulę, nastawiłem do smażenia mieszadłem w piekarniku

A jaki rodzaj pieca z mieszadłem? kuzyn?

Czy możesz doradzić, jak usunąć ślady poparzeń z frytownicy? Okrągły, obrotowy.
Ostrożnie, aby nie zarysować itp.
Podziękować.

Cześć dziewczyny. I płaczę. Zamówiłem sklep na ciele delimano. Zostałem poinformowany na 11990, powiedzieli, że to urządzenie półautomatyczne, tylko czas jest ustawiany ręcznie, a reszta to przycisk. Nadszedł ten cud. 2 przełączniki (czas i stopnie) i to wszystko. Reszta jest jak wszyscy inni, te same dodatkowe urządzenia, również wirujące. W paszporcie jest napisane, że mój multi-piec różni się tylko kontrolą. Zadzwoniłem do telesprzedaży, powiedzieli, że posłuchają nagrania z wyjaśnieniem zamówienia i zadzwonią. Jednocześnie zaproponowali odesłanie, napisanie oświadczenia, po namyśle zwrócą pieniądze. A gdzie jest na to wszystko gwarancja? Co robić? Czy można to znieść?

Dziewczyny mówią mi, jak używać olejku w sprayu (który?). Woda - rozpylona wachlarz, strumień oleju. Już w jakimkolwiek pojemniku nie nalałem, wszędzie to było. To znaczy, próbowałem różnych zraszaczy.

[Allast]

Allast
Nie tylko dziewczyny mogą udzielać porad ...

spray olejowy (który?)

Pistolet natryskowy do oleju MISTO
Nie podam linku (reklamy), znajdziesz go w google.
Na forum - dyskutowano.
Esencja jest ręcznie wytworzyć ciśnienie, a następnie spryskać... A więc - przed każdym opryskiem.
Może to jednak nie być zbyt wygodne - rozpyla! Sam go używam.

Dziewczyny mówią mi, jak używać olejku w sprayu (który?)

Kupiłem ten 4 dni temu w metrze, u nas kosztuje 318 rubli. Bardzo mi się podoba, rozpyla idealnie (nie trzeba niczego pompować, rozpyla od razu):
🔗

[Allast]

Allast, Czy jest przycisk do obracania, czy nie?

Cześć wszystkim !!! Wszystkie urządzenia kupiłem też osobno. Jeśli włożysz rożen, nie możesz go zmusić do zatrzymania. Przełączniki nadal są przyciskami. Zadzwonili z Top shopu, przeprosili za błędne informacje, ale przekonani, że wszystko jest tak samo, przyzwyczaiłbym się do tego. NIE WIEM ! Dzięki za odpowiedź w sprawie opryskiwacza

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Dziękuję bardzo. Ale bez względu na to, jak bardzo się starali, po wstrzyknięciu wszyscy uderzają strumieniem i nie rozpylają jak woda

soneyka bardzo dziękuję, spróbuję zamówić

[Allast]

Allast

Ale bez względu na to, jak bardzo się starali, po wstrzyknięciu wszyscy uderzają strumieniem i nie rozpylają jak woda

Nie stworzyłeś presji.
Robimy to zgodnie z instrukcją!
- wlać olej ~ 1/3
- zawiń mocno
- napompować ~ 15 razy - do sprężyny
- użyj natychmiast!
Napompuj przed każdym użyciem!

Cześć wszystkim !!! przeprosił za błędne informacje

Po co przepraszać, odeślij ich z powrotem, jeśli nie jesteś pewien, czy jesteś szczęśliwy i weź pełne delimano i ciesz się.
Oczywiście masz dla nich ceny!
Mamy 100 euro.

Cześć! Nie spisałem przepisu, teraz przepraszam. Moim zdaniem, kto gotował kiełbaski w Delimano. Wpisz tryb. Myślałem, że nigdy nie ugotuję domowej kiełbasy, wydawało się to trudne. Ale okazuje się to takie proste !!! Najważniejsze jest obecność wnętrzności - i są one sprzedawane w naszym metrze. Teraz jestem uzależniony od niej. Nie ma nawet nasadki do maszynki do mięsa, wyciąłem ją z plastikowej butelki. A jak smacznie się okazuje, nie ma porównania z obecnym sklepem. Ponadto uprościłem proces, obejrzałem film na YouTube, nie wytrzymam w piekarniku - 50-70 stopni przez 2 godziny, ale pieczę w 180 stopniach w 50 minut. Och ... Znowu odpisuję temat. Bez względu na to, jak zakazano. Dziewczyny i chłopaki, napiszcie tryby dla naszego pieca.

Hurra, kupiłem nasadki do kiełbas na naszym rynku. Bardzo tanie, plastikowe - 50 rubli, a metal - 100 rubli. Dziś spróbuję upiec jedną rzecz w Delimanochce. Zrobię tryb taki sam jak w piekarniku. To prawda, dzisiaj eksperymentuję z kurczakiem. Wtedy zrezygnuję z subskrypcji.

Raportuję. Gotowe kiełbaski drobiowe. Jeden w Delimanochka na 180 stopni przez 40 minut, drugi w piekarniku na te same 180 stopni przez 50 minut. W Delimanochka okazały się suszone, w piekarniku - pyszne. Następnie smażę je po 3 minuty z każdej strony, lepiej smakuje. Jeśli jest chęć, spróbuję go ugotować na parze w naszym piecu, ale wątpię, że tak będzie, ponieważ Delimano zjada dużo prądu w 40 minut, aw piekarniku jest wliczony w opłatę za media. To jest latem, w upale nie ma sensu włączać piekarnika.

[Svetlana]

Svetlana

Frytki na talerzu aerofrytkownica
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0

Frytki gotuję w zwykłej frytkownicy, więc okazuje się, że jest o wiele smaczniejsza niż po prostu układanie w umytych i suszonych ziemniakach.
Frytki.
Pokroić w paski o grubości co najmniej 1 cm. Dodaj niekompletną łyżkę cukru i płaską łyżkę soli do 1 litra wody (wtedy nadal będziesz musiał dodać trochę soli). Dobrze wymieszaj, namocz posiekane ziemniaki przez 20 minut. Osuszyć ręcznikami papierowymi z obu stron (jedną założyć, drugą osuszyć), włożyć do zwykłej torebki i do zamrażarki. Wyjmij w razie potrzeby i gotuj bezpośrednio zamrożone. Cóż, w przypadku frytkownicy powietrznej prawdopodobnie będziesz musiał dodać trochę więcej oleju roślinnego przed zamrożeniem.

Dodaję więcej przypraw + posypie pieprzem.
Część wysypuje się podczas obracania.
Może dodać przyprawy podczas namaczania? Czy nie jest wchłonięty?
podziękować

Dodaję więcej przypraw + posypie pieprzem.
Część wysypuje się podczas obracania.
Może dodać przyprawy podczas namaczania? Czy nie jest wchłonięty?

Nie mogę powiedzieć, nie gotuję ziemniaków z przyprawami. Pomyśl o tym ... dodawanie do wody ma sens. Spróbuj. Nie musisz cały czas podążać radełkowaną ścieżką - eksperymenty na naszej stronie mile widziane !!!

[Svetik]

Svetik! Cześć!!!
Zrobiłam kiełbaski w Delimanochce!
Okazało się bardzo smaczne !!!!
Ale zdecydowanie nie ustawiłem temperatury na 180 !!! Myślę o 160!
Gdyby tylko pierwsze 5 minut, co by chwyciło !!!
A masz dużo czasu !!! Cały sok zniknął !!!
Dokładnie pamiętam, co zrobiłem przez mniej niż 30 minut !!!
Miałem je tuż przy krawędzi - mięso jest gotowe, ale sok płynie!
Zrobiłem je w wirującej siatce!
Kiedyś się na nich wciągnęliśmy - przy restauracji mamy kuchnię, a tam te kupaty są bardzo smaczne!
Dobrze, że mi przypomniała! Ja też będę musiał to zrobić!

[śpioch]

śpioch, Svetik, ale co z dietą? Kiełbasy są tłuste)
Robiłem to kilka razy, jest pyszne, ale często nie.
Tanya (Stirlitz) jest mistrzem kiełbas w Delimano.

Svetik, a co z dietą? Kiełbasy są tłuste)

Dziś gotowałam z udka kurczaka, wcześniej z udka wieprzowego, z tego samego co gotowana wieprzowina. Nigdzie nie dodaję smalcu, nadal okazuje się smaczny. I przypominam ci. że nie jestem na diecie, a liczę kalorie - to różne rzeczy, stać mnie na tłustą, ale w rozsądnej ilości. Oczywiście staram się nie nabrać cholesterolu, jem dziennie 4 gramy masła z owsianką, olej roślinny - 1 łyżka stołowa (mam małe) - 9 gramów jak coś usmażę.

Miałem je tuż przy krawędzi - mięso jest gotowe, ale sok płynie!

Nie, nie chcę ryzykować, więc produkty mięsne nie są znane, w jaki sposób są nabijane. Lepiej w piekarniku, dopóki nie będę gotowy.

Dziewczyny, bardzo mi przykro, jeśli wejdę w zły temat. Piszesz, że nie wiesz, jak kupić multipiekarnik Delimano 3D. Taki piec kupiłem w sklepie M Video na wypadek, gdyby ktoś był zainteresowany.

Nawet w Avito pojawiają się interesujące opcje. Pojawiły się nawet nowe 7000, wraz z dodatkowym zestawem.
Nie wziąłem tego, bo szkoda miejsca ...

Fry włączone - rotacja się nie rozpoczęła.
Dodatkowo - tłoczona rolka, zgodnie z książką kucharską. Czy wszyscy to mają?
Może trzeba trochę poczekać na rozpoczęcie rotacji?
W przeciwnym razie po co mieć osobny przycisk Fry? A może ma swój własny reżim, inny niż inne, z tą samą temperaturą?
podziękować

A może ma swój własny reżim, inny niż inne, z tą samą temperaturą?

Tyle, że przyciski są stworzone, aby nie ręcznie ustawiać temperatury i czasu. Możesz je zmienić na dowolnym przycisku, ale są ustawione - pewne, wyłącznie dla wygody. Ale jest kilka przycisków, rotacja zaczyna się od razu, zapomniałem których. Na Fry rotacja zdecydowanie nie jest ustawiona od razu.