Waffles Lebkuchen (gofrownica KitchenAid Artisan)

Waffles Lebkuchen (gofrownica KitchenAid Artisan)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pełnoziarnista	250 gr.
masło	100 gramów
Przyprawy: Anyż, imbir, cynamon, goździk, gałka muszkatołowa	0,5 łyżeczki, 2 łyżeczki., 1 łyżeczka., 0,5 łyżeczki, 0,5 łyżeczki
Migdałowy	100 gramów
Kandyzowane owoce pomarańczy	30 gr.
rodzynki	100 gramów
Płynny miód	200 gr.
Surowica kwaśna	8 art. l.
Soda	1 łyżeczka pod nożem

Metoda gotowania

• Mąkę połącz z masłem
• 
• Zmiel przyprawy i dodaj je do mąki
• 
• Zmiel migdały i dodaj do mąki
• 
• Dodaj owoce kandyzowane
• 
• rodzynki
• 
• Przedstawiamy miód
• 
• Dodaj serwatkę dla plastyczności ciasta i reakcji sody
• 
• Do ciasta przesiej sodę. Ugniatać
• 
• Włączamy gofrownicę do ogrzewania. Kiedy zapiszczy nastaw minutnik na 4 minuty (te gofry upiekłam na 5 minut. 4 im wystarczą). Ciasto wkładamy do foremek. Włączamy odliczanie. Pod koniec czasu gofry piernikowe są gotowe.
• Okazuje się, że są kruche, dlatego należy je ostrożnie usunąć.
• 
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 okrągłe gofry

Czas na przygotowanie:

4 minuty

Program gotowania:

gofrownica KitchenAid Artisan

Uwaga

Lebkuchen oznacza „marchewkę”.

[Mannochka,]

Znowu gofry!
Mannochka, Brawo!
Musi być bardzo, bardzo smaczne. Podziękować!

Pani, przez którą noc z rzędu pozbawiasz mnie snu coraz więcej gofrów !!
A jutro do pracy !!! I znowu to życzenie przyszło

[Mannus!]

Nieustanna udręka dla zazdrosnych ciotek, aby patrzeć na twoje gofrownice, Mannus! ... Idź, zrób, tunele, więc ... Lub tak ... O opłatkach w ogóle milczę. Już wszystkie słowa się skończyły, bo to powinno być dołączone do pyszności!

Dziewczyny, dzięki za miłe słowa!
Te gofry są bardzo smaczne, lubię je bardziej niż inne po prostu piernikowo-piernikowe

Gofry są pyszne z dodatkiem spirytusu piernikowego, miód lekko zmniejszyłam. Z lodami jest bardzo słodki, ale ze śmietaną w sam raz: szalony: np