Chrupiące kluski jajeczne w Pizza Makers Princess 115000

Chrupiące kluski jajeczne w Pizza Makers Princess 115000
Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych
Składniki
gotowe ciasto na pierogi
Metoda gotowania

Jak to często ze mną bywa - jedzenie narodziło się przypadkowo.
Załadowałem pełną księżniczkę (głęboką formę pizzy) pokrojonymi ziemniakami, było jeszcze za wcześnie na gotowanie na obiad. Do tej pory postanowiłem przekroić resztę ciasta na kluski na makaron.
Ciasto było dość jajeczne - na 100 ml wody 1 duże domowe jajko - rozwałkowane, pokrojone w paski około 2 na 8 cm, zostało kilka pasków, które nie zmieściły się na desce do suszenia szerokie * makaron *.
No cóż, naszkicowałem te paski ciasta na ziemniakach, namaściłem je ghee, przykryłem wszystko teflonowym kubkiem i zamknąłem wieczko.
Jak zwykle - 20 min wł. \ 15 min wył.
Ciasto jest parzone, suszone, zbrązowiało, tego rodzaju frytki. Ogólnie rzecz biorąc, dla zębatych, chrupkich kochanków - bardzo interesujące. Lepiej je od razu wyciągnąć - te leżące pod pokrywką trochę zmiękły.
Myślę, że takie * chrupki * też dobrze jest robić na mięsie - jest ich dużo, choć nie na próżno, niech zadziała.
Właściwie spodziewałem się po prostu gotowanego na parze makaronu, ale teraz okazało się, że jest upieczony, aż do chrupania.

Uwaga
Okrąg teflonowy jest nieco mniejszy niż średnica formy do pizzy. Pokrywanie warzyw, mięsa.
Pokrywka nie brudzi się, nawet jeśli jest ugotowana i na niej spoczywa. Dotyczy to zwłaszcza kapusty - jest jej dużo na surowo, a jeszcze mniej w postaci gotowej.
Cała para, która skrapla się na teflonowym kole, spływa do formy do pizzy - sama patelnia pozostaje czysta.

Dziewczyny, skąd biorą dywaniki teflonowe? Szukałem w Auchan, nie znalazłem

w Galamart. lub w sklepach ze sztućcami wraz z małymi przedmiotami.