Małe rzeczy kuchenne (2)

Mam to pod zlewem, w kuchni. Ale doświadczenie w korzystaniu to tylko kilka miesięcy.
Można było zainstalować wysuwane druciane szuflady, ale było to boleśnie kosztowne. Mój balkon i loggia nie są jeszcze ocieplone.

cebula nie lubi tej temperatury

Tak, lubi chłodniej i sucho

Mam takie pod zlewem już od trzech lat, gazety muszę położyć, bo inaczej wszystkie warzywa przemokną, mąż kupił z własnej inicjatywy, nie bym, jest plastik i po bokach jest za mało dziur

[Gata]

Gata, Anya, Mam podobne pojemniki Tupperware Nie pamiętam, ile lat, może 10. Jest używany głównie do cebuli, wieczko jest zawsze otwarte. W kuchni stoi na podłodze blisko grzejnika. Cebula dobrze się trzyma. Ale wydajemy dużo cebuli i jest ona stale w obiegu, nie stęchła.

Moja cebula i ziemniaki są doskonale przechowywane w wiklinowym rattanowym pudełku, kupiłem je w Metro.

[Gata]

Gata, Mam takie moce na trzeci rok. Jestem bardzo usatysfakcjonowany. Ziemniaki trzymam w większej formie, a cebulę w mniejszej. Na dole kładę papier. Wcześniej po prostu stali na podłodze w kuchni, pod małym stolikiem, na którym stał sprzęt. Teraz założyłem szafkę i trzymam ją w niej. Jest to również wygodne. Ziemniaki mają około 5 kg. W dużym. Cebula zwykle zajmuje 2-3 kg. Ale jemy dużo ziemniaków i cebuli, żeby nic się nie zepsuło ani nie dusiło. Oczywiście, jeśli ziemniaki są mokre lub cebula jest surowa, uduszą się wszędzie i zaczną gnić. Dzięki temu jest przechowywany bardzo kompaktowo, wygodnie jest go wziąć, wygodnie jest również zasnąć.

Okazało się, że to zagłębienie nie jest dla mnie wygodne. Nie, ręka pasuje, ale nie ma recenzji. Nie zjadamy szybko nawet dwóch kilogramów ziemniaków, bo chcemy mieć kontrolę. A także cebulę - jak tam żyje, którą wyciągnąć jako pierwszą.
Oczywiście papier jest koniecznością.

Moja cebula jest sucha (suszymy ją długo na wsi na świeżym powietrzu, potem w pomieszczeniu), ale w tym pojemniku szybko się psuje. Najlepiej przechowywać w szczelnym pudełku kartonowym. Więc wszystko zależy od warunków przechowywania.

Aha, mam te „dziuple” na ziemniaki i cebulę. Nic nie zamoknie, stoją jeden na drugim w szufladzie pod zlewem. Nie wkładam papieru. Jeśli ziemniaki leżą przez długi czas (z jakiegoś powodu są okresy, kiedy nikt ich nie je) - lekko wysychają i marszczą się. Według rozmiaru - dostałbym większy, gdyby było miejsce, aby go położyć, aby ziemniak mógł swobodnie leżeć, nie byłby spłaszczony pokrywką
Myślę o zakupie kolejnego, na rośliny okopowe, których nie przechowuję dużo (marchew, buraki, czosnek, imbir - może), ale na pewno będzie to niewygodne, aby się do niego wdrapać, zabraknie miejsca pudełko.

Mam też 2 takie duże pudełka, wręcz przeciwnie, dla wygody chcę kupić mniejsze. A te ... są dobre, ale warzywa czasami zaczynają więdnąć, zanim się zaczną. Może z tego, że najpierw myję warzywa z grudek ziemi szczoteczką (jeśli jest). Konieczne jest nalanie tego, co jest, i nie przejmowanie się

[Kubeba1]

Od 5 lat używam takich pojemników na ziemniaki i cebulę, jestem bardzo zadowolona, ​​podobnie jak Natalia Kubeba1... Nic się nie psuje, od czasu do czasu zaglądam

Nie, ręka pasuje, ale nie ma recenzji. Nie zjadamy szybko nawet dwóch kilogramów ziemniaków, bo zależy nam na kontroli. A także cebulę - jak tam żyje, którą wyciągnąć jako pierwszą.

Dzięki temu pokrywkę można łatwo zdjąć: jeśli cebula jest czysta i łatwa do wyjęcia (co jest tam potrzebne - jedna lub dwie cebule), łatwiej jest zebrać ziemniaki, otwierając pokrywkę.

[grinaty]

grinatypokrywa jest zdjęta, tylko sama szuflada jest tego warta, więc trudno ją ponownie wyciągnąć - przeszkadza górna poprzeczka szafki.
Więc moje warzywa żyją w pudełkach lub w lodówce, jeśli nadejdzie chwila, że ​​nie będą potrzebne przez długi czas.Oto ten sam ziemniak: czasami leży miesiącami, czasami nie ...

Chcę kupić taki garnek do przechowywania ziemniaków, ale nie wiem, jak będzie tam przechowywany, może ktoś ma doświadczenie w przechowywaniu ziemniaków w glinianych garnkach. Mam tylko doświadczenie w przechowywaniu cebuli i czosnku w takim garnku.
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, te garnki są przeznaczone specjalnie do cebuli i czosnku.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, są też duże na ziemniaki, mam już dość przesiadywania w torbie, więc chcę jechać na wieś i wracać do domu. W przypadku cebuli mam i używam ich od bardzo dawna, podoba mi się sposób, w jaki cebula jest w niej przechowywana. I jest osobny na czosnek, jeden z naszych byłych członków forum przedstawił mi go, zrobiła go sama.

[Tanyusha]

Tanyusha, brak doświadczenia w przechowywaniu, mam to w opakowaniu rzemieślniczym. Ale w internecie przeczytałem jedną rzecz, która naprawdę rozjaśnia moje życie: aby ziemniaki nie kiełkowały i nie więdły mniej (jeśli nagle je ogrzejesz), włóż do pojemnika kilka jabłek. Spróbowałem i prawda jest taka, że ​​nie kiełkuje tak aktywnie, ani nawet całkiem ładne kłamstwa, dopóki nie zostanie zjedzony.

Po przeczytaniu recenzji wydaje mi się, że w prywatnym drewnianym domu, gdzie wilgotność w tych pojemnikach jest wyższa, warzywa, jeśli leżą przez długi czas, moczą się. W warunkach miejskich, przy centralnym ogrzewaniu i dużej suchości, może długo leżeć. Cóż, tak myślałem

Postanowiłem zabrać do spiżarni plastikową komodę na warzywa, żeby szuflad nie było zbyt wiele, 3-4, ale żeby było ich więcej. Na szczęście teraz są dla każdego koloru. Nie są potrzebne osobne pojemniki, stanie w jednym kawałku, będzie to dla mnie wygodne. Dlaczego nie opcja?





Oto komoda z szufladami, a do wykonania otworów po bokach szuflad - 6 sekund!

[Ikra]

Ikra, Ira, dzięki za cynk, spróbuję położyć jabłko. Prawdopodobnie mimo wszystko kupię jedną pulę i wypróbuję.



Ilmirushka, bardzo dobra opcja, jeśli masz gdzie ją umieścić.

[Tanyusha]

bardzo dobra opcja, jeśli masz gdzie ją umieścić.

TanyushaMam spiżarnię !!! I zawsze trzymamy tam ziemniaki ... w torbie, jest brzydki i niewygodny. WSZYSTKO! Rozpoczynamy naprawy!
Wystarczy komoda z 4 szufladami, ziemniaki + marchew + buraki, aw górnej można włożyć przekładkę do cebuli i czosnku. Jeśli mogą mieszkać razem
Dziewczyny, czy mogą być razem?

[Ilmirushka]

Ilmirushkaniestety nie mam spiżarni, więc ziemniaki w torbie leżą pod ladą barową i bardzo mnie to denerwuje. więc chcę go ładniej przyczepić.

Ilmira, komody są piękne, ale nie są przeznaczone do przechowywania w nich czegoś ciężkiego. Lepiej jest kupować pudełka ułożone jeden na drugim, są przynajmniej żebra usztywniające.

włóż separator cebuli i czosnku. Jeśli mogą mieszkać razem
Dziewczyny, czy mogą być razem?

Zawsze mam cebulę i czosnek i ziemniaki w jednym pudełku, nigdy nie zauważyłem, że źle na siebie wpływają

[Tanyusha]

Tanyusha, piękny garnek. Zwłaszcza jeśli pasuje do wnętrza, inaczej mam 3/4 kuchni w multicookerze i lataniu talerze producenci pizzy.

[Tanyusha]

TanyushaTan, a pod barem do wyboru mała komoda, są różne, są dwie szuflady. Są wyższe, ale wąskie, możesz je znaleźć.

ale nie są przeznaczone do trzymania w nich czegoś ciężkiego.

przystań, byłoby CO - naprawmy to mocno!

zawsze w jednym pudełku i cebuli i czosnku i ziemniakach, nigdy nie zauważyłem, że źle na siebie wpływają

SvetaDzięki za doświadczenie.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, a czego nie pamiętasz z ich ciężkim udźwigiem? Szuflada ręczników to jedno, ziemniaki to drugie.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, te miękkie komody, są do łazienki, a ziemniaki są ciężkie

[Ania]

czego nie pamiętasz z ich ciężkiego podnoszenia?

Ania, Nie tylko nie pamiętam, po prostu nie wiem. Musimy przestudiować tę kwestię. Pamiętam, że zabrali koleżankę do łazienki i pamiętam, że różnią się subtelnością plastiku, no cóż, wytrzymałością i stabilnością. Ale mamy profile wzmacniające - wzmocnimy to!



Galjak mówią, widzę cel - nie widzę przeszkód! ...
I możesz przynieść ziemniaki nie w torbie, ale znacznie mniej.
Możesz oczywiście włożyć zwykłe drewniane ala do spiżarni, ale jest ciężkie, grzęźniesz, aby wyciągnąć pudełka podczas czyszczenia.

Ilmirushka, te miękkie komody, są do łazienki, a ziemniaki są ciężkie

Ilmirushka, uwierz nam! Pomyśl, pomyśl jeszcze raz. Podejrzewam też, że skrzynie się wygną i mogą się wygiąć prowadnice ramy lub same boki (górne) pudełka

Ale mamy profile wzmacniające - wzmocnimy to!

Cóż, może to zadziała!

Cóż, nie wkładaj tam torby. W temacie mebli kuchennych pokazano ogromne pudełka o długości 1,2 metra, które są takie same.

[Svetul]

Podejrzewam, że skrzynie się wygną, a prowadnice ramy lub same boki (górne) pudełka mogą się wygiąć

Svetul, Wiem, że wszystkie te pribludowe tworzywa sztuczne są bardzo, bardzo różne i oczywiście trzeba przeczytać o zaleceniach dotyczących wagi pasowania. Nawet jeśli pamiętasz pudełka z zamrażarek, to też są plastikowe, ale jak zacząć wyciągać to pudełko, gdy jest spakowane ...

[Ilmira]

W temacie mebli kuchennych pokazano ogromne pudełka o długości 1,2 metra, które są takie same.

Tak, ale są okucia Blum zaprojektowane na 40 kg (w każdym razie, jak powiedział projektant, gwarancja 5 lat) i to jest cienki plastik. Ilmira, Te plastikowe komody też nie polecam. Lepiej postawić stojak na półkach i pudełkach wykonanych z rattanu lub z innego materiału, jeśli nie lubisz plastiku. W każdym razie to zależy od Ciebie, a następnie podziel się z nami

[Szef kuchni]

Pokazuję zdjęcie trofeów z mojego dzisiejszego wypadu do sklepu z narzędziami.



Kupiłam dwie małe aluminiowe blachy do pieczenia, ciastka biszkoptowe będę piec na dwie sztuki jednocześnie na tej samej półce w piekarniku oraz planuję piec kurczaka, rybę, kotlety w różnych sosach i na różnych warzywnych poduszkach. Szkoda czasu i prądu, żeby dwa razy napędzać piekarnik, więc wkładam go do różnych sosów i gotuję na kamieniu. Tutaj są tylko do spodu maty do rozmiaru spodu, wycię dywaniki teflonowe do wszystkożernych wypieków.

Od dawna chciałam kupić taki długopis kulinarno-cukierniczy, w końcu nadarzyła się okazja.



Oto zbliżenie.



Po raz pierwszy zobaczyłem taką nieznaną rzecz. Nie mogłem się oprzeć, tanio - za jedyne 50 rubli. Zaprojektowany do zbierania i wybierania czegoś wąskiego i długiego. Jest nawet zdjęcie towarzyszące. Przypomina narzędzie stolarza - półkoliste dłuto. I naprawdę okazał się bardzo ostry.



Do tej pory próbowałem po prostu wyłowić zarodek kwiatu i ogona z szypułką na jabłku. Chociaż mam specjalną bardzo wygodną mini-łyżeczkę do takiej pracy.
Oto wyniki zbierania.



A teraz czekam na odpowiedzi, kto to ma? Jak wygodny jest długopis? Jakich sosów owocowych, czekoladowych lub warzywnych używasz do tworzenia piór? Czy możesz napisać napis?

Szef kuchni, nie burzę postu od razu, daj mi trzy dni na bycie w Kuchni ciekawostki, może ludzie podciągną, przeczytają i podzielą się swoimi doświadczeniami z używania pióra i przepisów na sosy. Podziękować.

Przeznaczona do wybierania czegoś wąskiego i długiego.

Prawdopodobnie zrób rowki wzdłuż ogórka lub marchewki, a następnie pokrój je w plasterki, aby uzyskać gwiazdki-kwiaty. Rzeźba.

Przeznaczony do zbierania i wybierania czegoś wąskiego i długiego. Jest nawet zdjęcie towarzyszące.

Alya, na zdjęciu wszystko jest jasne. Ten kawałek jest wygodny do usuwania ziaren kukurydzy wzdłuż długości rzędu. Usuń nasiona z ostrej papryki wzdłuż. A na bakłażanie usuń rowki na powierzchni, na przykład wykonując rowek (istnieje turecki przepis, w którym potrzebne są paski w paski). Co jeszcze jest zielone na małym facecie, czego nie mogę rozróżnić na ślepo ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, svetta, dzięki, dziewczyny, odpowiedzi zv. A ta zielona na etykiecie to kapusta pekińska, myślę, że jak rzeźba, kwiaty chryzantemy są zrobione z takiej kapusty.

[Kremowy]

Przeznaczony do zbierania i wybierania czegoś wąskiego i długiego. Jest nawet zdjęcie towarzyszące.Przypomina narzędzie stolarza - półkoliste dłuto. I naprawdę okazał się bardzo ostry.

KremowyAlevtino, interesowało mnie twoje narzędzie - celowo wspinałem się, aby spojrzeć na narzędzie do rzeźbienia owoców i warzyw. Oto wygląd - całkiem kompletny zestaw. Zdjęcie jest duże - dla lepszego wyglądu.

🔗

Zdałem sobie sprawę, że byłem trochę zdezorientowany co do twojego „dłuta” do jedzenia - długości tego rowka. Jak długo? Boję się, że odskoczy i zrani. W zestawach do rzeźbienia rowek jest co najmniej dwa razy krótszy

Więc na zdjęciu nadal jest czerwona ostra papryka, dla niego ręce są czyste. A czyim dekoratorem pióra jest Maxidom? Mam podobną rzecz, ale nie tak wąską część, ale szerszą. Bardzo wygodnie jest posypać bułki sezamem lub makiem, wszystko pozostaje na bułkach, a nie na blasze do pieczenia.

[Tanyusha]

Tanyushamój czosnek w nich wysycha, posoliłam już ...

Tak, ale są okucia Blum zaprojektowane na 40 kg (w każdym razie, jak powiedział projektant, gwarancja 5 lat) i to jest cienki plastik.

Tak, nie rozumiałem i nie oglądałem. Pomyślałem, że Ilmira chce zbudować rodzaj meblowej komody na warzywa.

[Svetlenki]

SvetlenkiMam bardzo podobną walizkę, kupiłem ją od dłuższego czasu w bazie gastronomicznej. Tak więc jakość narzędzi w tym przypadku jest wyjątkowo niska. Metal jest cienki z zadziorami, zagięciami. Drewniane trzonki ze złej stolarki, krzywe, wyśrodkowane, wyglądające jak drzazgi. Noże są absolutnie tępe, marchewki nie da się nawet odciąć. Sama obudowa jest bardzo cienka. Ale kupiłem od dawna, wiele lat temu, może teraz zaczęli sobie lepiej radzić. Ale dzisiejsze dłuto jest mocne i ostre. Czy nikt nie używa długopisu? A potem marzyłem o robieniu napisów.

[Alevtina]

AlevtinaTwoje dłuto nie jest przeznaczone do rzeźbienia w profesjonalnym znaczeniu tego słowa.
I to jest pierwszy raz, kiedy widziałem taki długopis, ciekawa rzecz.

Więc na zdjęciu nadal jest czerwona ostra papryka, dla niego ręce są czyste. A czyim dekoratorem pióra jest Maxidom? Mam podobną rzecz, ale nie tak wąską część, ale szerszą. Bardzo wygodnie jest posypać bułki sezamem lub makiem, wszystko pozostaje na bułkach, a nie na blasze do pieczenia.

Dziękuję! Dlatego uwielbiam nasze forum, że nasi ludzie wymyślają takie rzeczy, które na przykład nigdy by mi nie przyszły do ​​głowy! To wszystko, teraz ozdobię bułki sezamem. mak i czarnuszka!

produkcja długopisów nie przez Maxidom, Rong Hya, Chiny. Tanie, cena 110 rubli.

Ale dzisiejsze dłuto jest mocne i ostre.

Wtedy powinna być wierną asystentką, pisz o niej, jeśli ci się podoba i często z niej skorzystasz! Za twoją sugestią kupiłem sobie półkulę do usuwania łodyg pomidora - nie jestem zachwycony! Dziękuję Ci bardzo

Oto moja łyżka do posypki

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, a jaka jest twoja półkula do usuwania łodyg pomidora? gładkie czy ostre? Z ostrymi zębami półkula wyrywa łodygi nawet z takich odmian pomidorów, w których miazga dosłownie rozgałęzia się wiórkami jak drzewo.

Oto moja łyżka do posypki

Och, jak pięknie!

[Alevtina]

usunąć łodygi pomidora? gładkie czy ostre?

Alevtina, z ostrym. Od dawna szukałem szczególnie małej średnicy - ma tylko 1 cm, również doskonale się wyrywa, nawet korzenie wychodzą trochę głębiej

Bałem się, że zostanie „porzucony” w odległym rogu skrzynki z narzędziami, ale nie, bardzo, bardzo wygodne, używam go cały czas. A także dla oczu ziemniaków

Oto moja łyżka do posypki

Dziękuję za przypomnienie! Kupiłem to jakieś trzy miesiące temu i na szczęście o nim zapomniałem. Wygląda na to, że zostało napisane na sos, teraz posypię jej ciasta

Nie pamiętam już, co było napisane na etykiecie. Tuż przed posypaniem bułek od łyżeczki bardzo dużo posypałam nie tylko bułki. A do posypywania ta łyżka jest świetna.

Wygląda na to, że został napisany na sos

Do sosu też to chwyciłem, w sklepie powstała myśl, po co mi to potrzebne, ale teraz leży łyżka.

Patrzyłem na takie blachy do pieczenia w "Verny", ale wyglądają na dość cienkie i mam dobry pomysł - znaleźć taki kształt na prostokątny placek drożdżowy, tylko niezbyt duży, żeby dwoje lub trzech z nas mogło go zjeść podczas dzień w pracy.

Ja też złapałem

Gdzie jest Natalia?