Dlaczego wkładają jajka do ciasta drożdżowego?

[Tanechka]

Tanechkadziękuję !!!

Dziewczyny i chłopców, kto wyjaśni dlaczego / dlaczego w drożdże ciasto składa jajka?

Piszą, że ciasto drożdżowe z dodatkiem jajek okazuje się grubsze i szybciej twardnieje. Czy to prawda?

[Tanechka]

Tanechkadziękuję !!!

Dziewczyny i chłopców, kto wyjaśni dlaczego / dlaczego w drożdże ciasto kla: róża: dmuchanie jajek?
Piszą, że ciasto drożdżowe z dodatkiem jajek okazuje się grubsze i szybciej twardnieje. Czy to prawda: dziewczyna-ta

Prawdziwe.
Jajka są dodawane, aby wzbogacić ciasto w białka i witaminy; wypieki są smaczniejsze i zdrowsze.
Aby zapobiec zestarzeniu ciast i bułek, do ciasta należy wkładać tylko żółtka.
Spasbo Chuchelka, oświeciła.
Mój uparty tablet wrzuci do cytatu rozetę przeznaczoną dla Chuchelki
Kroshi, nie mam wystarczającej liczby neuronów, aby z nim walczyć. :-)

po co wkładać jajka do ciasta drożdżowego

Aby uzyskać ciasto maślane ... jajka nie mają nic wspólnego z czerstwieniem, biały chleb bez jajek można idealnie przechowywać przez 5-6 dni, w torebce, bez zamiany na biszkopt. Ciasto maślane oczywiście smakuje lepiej (cukier, masło, jajka), ale też dużo bardziej kaloryczne

[Szef kuchni]

O), Szef kuchni moje pytanie jest od Głupi, w Szkoła kulinarna, a nawet osobny temat, przeniosłem to !!!

chleb pszenny bez jaja są doskonale przechowywane przez 5-6 dni

Katarzyna, więc miałem na myśli ciasto drożdżowe bez jajek nie stęchły znacznie dłużej niż ten, do którego dodaje się jajka.

wypieki są smaczniejsze

Więc to odbija się na smaku ...

Gotowanie / pieczenie jest niewygodne i nie jest tak, że nie należy jeść, a nawet próbować tego, co gotuje się ...

Nie ma sensu torturować zjadaczy ... są tacy i tacy pyszni ...

Galinadziękuję !!!

[Szydełkować]

Szydełkować, Inna,Pomyśl, że bohaterska rodzina, skoków nie można piec przez tydzień na ciasta, maksymalnie 2 dni ...

... są takie i takie pyszne ...

Cóż, warto płacić więcej nieść się?