Resztki są słodkie. Gotowanie z resztek jedzenia.

[Wczorajsze mięso w cieście]

Proponuję zamaskować wczorajsze kotlety, plastry mięsa, kawałki drobiu w cieście.
Okazało się, jak zawsze przypadkowo, ale baaaaardzo smacznie.

Cokolwiek chcesz, włóż to w ciasto.
Oto nowa kopia!
Wczoraj zostawiono chleb mięsny,
Leżał w lodówce.
Nie wyrzucajcie tego, bracia!
Pyszne! Szkoda! Próbować
Możesz zaktualizować danie
Zaskocz swoją rodzinę.
Trzy ziemniaki i ser ...
Teraz będziemy mieli ucztę!
Dodaj i przyprawy-
Przyprawy, suszone zioła,
Coś innego do testu ...
Jednak wszyscy to wiedzą.
Zanurzamy kawałki w cieście,
W tej chwili smażymy i jemy ...
Ta prawda jest stara:
„Potrzeba inwencji to spryt!”

Wczorajsze mięso w cieście

Przepis jest wystarczająco przybliżony i podlega odwołaniu.

Zetrzyj 1 ziemniak (nieco więcej niż średni) na drobnej tarce i wyciśnij sok bez fanatyzmu. Zetrzyj na drobnej tarce kawałek twardego sera wielkości pół paczki papierosów, 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, suszone zioła (koperek, pietruszka), wszelkiego rodzaju przyprawy (dużo), sól, pieprz, 2 jajka, jedna łyżka mąki. Ciasto nie powinno być ani bardzo grube, ani bardzo rzadkie.
Taka ilość ciasta wystarczyła mi na usmażenie 10 kromek pieczywa mięsnego.

[„Resztki po chińsku”]

Nadal mam sos i kilka plasterków pieczeni cebulowej i kilka plasterków ciasta ananasowego.
Podgrzałem sos, wyciągnąłem mięso, wrzuciłem do niego posiekaną paprykę, trochę dusiłem, wrzuciłem pokrojonego w kostkę ananasa, dodałem sos sojowy, mięso pokroiłem na kawałki, ugotowany ryż i wymieszałem. Okazało się, że jest to wyjątkowo smaczne danie

„Resztki po chińsku”

[„Sos wężowy”]

Pozostała zupa grzybowa, reszta śmietany, jabłka z grzanego wina - ubić blenderem + smażona cebula, marchew, seler + sos sojowy + czosnek + zielone liście + wytrawna papryka + pieprz =

„Sos wężowy”

Wygląd sosu jest mylący! To jest bardzo smaczne!

Mężulek najpierw zanurzył tam kalmary, potem paluszki, a potem powiedział: „Daj mi łyżkę”! Nie otrzymałem odpowiedzi na uporczywe pytania: „Z czego to ugotowałeś ?!”

Drodzy użytkownicy forum!

Często zdarza się, że w uruchomionym opakowaniu w lodówce leży kawałek sera lub mały twarożek. Często mi zostaje żółtka, bo moja córka nie lubi ich w jajecznicy, a tylko frytki z białek.
Podziel się swoimi pomysłami i cennymi doświadczeniami, co zrobić z resztkami? Cóż, żeby jedzenie się nie marnowało?
(O soku ananasowym w słoiku dowiedziałem się już z opowiadania „Salatik”)

najłatwiejszą opcją z twarogiem są ciastka serowe lub leniwe pierogi
opcja z serem - tutaj będziesz również potrzebował produktów, na przykład kawałka kiełbasy i leżącego chleba. na patelni chleba można przełamać go rękami, lekko usmażyć i rzucić kiełbasą. kilka minut - i czas poluzować wszystkie żółtka i jedno jajko i wlać na patelnię. następnie lekko zmiel z resztą sera i super jajecznica gotowe! moja córka może nie być (ponieważ nie lubi żółtek), ale reszta powinna to lubić, a fantazji jest dużo! można też trochę usmażyć cebulę, można dodać rodzynki, a nawet orzechy!
ser można też podgrzać w fondyushnitsa, a do twarożku dodać majonez, sól, zioła i czosnek - oryginalna przystawka gotowa !!! a przy okazji możesz go zawinąć w drobno starty ser!

ale ogólnie ser jest najmniej problematyczny - można nim ujarzmić dowolne danie! faszerowane pieczarki, pomidory, ziemniaki itp. ciepłe jedzenie, ale nawet makaron !!! i twarożek ... tu jeszcze możesz dorzucić chleb! lub jako nadzienie do ciasta, po prostu wcześniej wymieszaj z dżemem!

Kawałek sera do sałatki. Albo batoniki z sernikiem. Albo w chlebie. Twarożek - w chlebie. Żółtka - w herbatnikach z żółtkiem lub znowu w chlebie lub bułkach. Jest też zamrażarka. Reszta ananasa ze słoika jest dokładnie tam, gdzie wysyłam

Pocieram ser i zamrażam, wtedy przyda się pizza.

[Ciasteczka serowe]

Tutaj od reszty. Ciasteczka serowe.

[fugaska]

fugaska dzięki, świetne pomysły!

lina , Wszystko nakreśliłem! Poszedłem poszukać przepisu na ciasteczka z żółtkiem. )

Anastazjaokazuje się że ser też można zamrażać ?? Żyj i ucz się.

Stеrn dziękuję! Nie tylko ten przepis, cały Twój temat jest niesamowity! Podążam za nią z wielką przyjemnością.

Dziewczyny, widzicie, z twoją pomocą nauczę się, żeby jedzenie się nie marnowało. A potem mój mąż jest fanem kupowania dużo do wykorzystania w przyszłości. Trzeba się gapić - i coś zaczyna się starzeć.

W tej chwili na przykład domowy ser jest smutny w lodówce (dla naszych cudzoziemek jest jak solony twarożek zbożowy 4%).
Czy mogę znaleźć dla niego pracę?

ciasteczka z żółtkiem 1 https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23885.0 i ciasteczka z żółtkiem 2 https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0
1 - „proste” ciasteczka, 2 - bardzo kruche, kruche. babeczki z kawałkami sera później.

[TUTAJ]

Wczoraj sprzątałem szafę. Znalazłem kilka puszek różnych starych dżemów.

„Szkoda wyrzucić, zjeść…”

Tak więc, zeskrobany po dnie stodoły, przetoczył się przez stodołę, co oznacza - KOLOBOK!



Przepis i dyskusja TUTAJ.

Drogie hostessy, potrzebujemy waszych pomysłów !!
W zamrażarce mam wytłoki z żurawiny. Wycisnąłem sok ze świeżej żurawiny i zamroziłem ciasto. Co możesz z tym zrobić oprócz napoju owocowego?

Nadzienie do ciast i bułek. Można mieszać z jabłkiem. dynia lub marchewka.

[Luysia]

Luysiadziękuję za przepis, wykorzystałam (choć na pół, ale piekłam tyle samo czasu). Była konfitura śliwkowa, zrobiłem to ostrożnie, czy to się uda? ... Ale wszystko wyszło bardzo smaczne i to był jedyny sposób na herbatę ... Szukałem przepisu na coś takiego to od dawna ... Dziewczyny, może ktoś może wam powiedzieć, gdzie oprócz kompotów i galaretki można pozbyć się dżemu?

[sweeta]

Dziewczyny, czy ktoś inny może wam powiedzieć, gdzie oprócz kompotów i galaretki możecie pozbyć się dżemu?

sweeta
Czy próbowałeś zrobić marmoladę na herbatę ?!

MARMALADA Z JAMBERRY DŻEM

MARMALADA Z DŻEMU Z CZARNEJ PORZECZKI

MARMALADA SYROPOWA Z DŻEMU

Dziewczyny, gdzie lepiej używać stopionego tłuszczu z kurczaka? Smażyć do zupy?

Po prostu prawie zawsze używam oleju roślinnego (cóż, czasami smalec, no cóż, jeśli mój mąż smaży ziemniaki).

I jakoś wyrzucałem tego „dodatkowego kurczaka”, czasem dodawałem go do psiej owsianki, a ostatnio zebrałem całą paczkę tłuszczu z kurczaka w zamrażarce i dziś stopiłem. Okazało się tak piękne, przejrzyste.

A smażone ziemniaki na tłuszczu z kurczaka są takie pyszne: nyam: gdyby tylko tłuszcz z kurczaków domowych

Dziewczyny, gdzie lepiej używać stopionego tłuszczu z kurczaka?

Tak, wszędzie tam, gdzie możesz używać, gdzie musisz smażyć. Pyszne.
Pilaw na tłuszczu z kurczaka to ...

[Luysia]

Luysia , to moja babcia nauczyła mnie podgrzewać tłuszcz z kurczaka.
Tłuszcz kroimy na kawałki i powoli topimy. W trakcie smażenia łapiemy skwarki łyżką cedzakową i wkładamy do słoika (następnie dodajemy do puree z ziemniaków kaaaak na placki z ziemniakami lub na pierogi, aby połknęły wszystkie języki). Na koniec wrzucamy cebulę pokrojoną na 4 części do tłuszczu i szybko wyjmujemy, posypujemy. Jak tylko cebula stanie się miękka, złap ją i wyrzuć. Pozwól tłuszczowi osiąść w kotle, a następnie ostrożnie wlej do słoika, bez osadu.

Stеrnmasz rację, pilaw okazał się dziś szczególnie smaczny!

A ja we wtorek Kurczak z cukinią w śmietanie gotowane na tłuszczu z kurczaka. Coś!

[Stеrn,]

Stеrn, Podpaliłem to tak, ale bez cebuli. Wiedzmy, przepisy babci są zawsze bardzo poprawne i pyszne!

Na przykład moja babcia upiekła (jeszcze dokładniej - smażone na patelni) ciasta. Wszystko wydaje się proste: kwaśne mleko, mąka, cukier, jajka, trochę sody. Ale nie jestem tak smaczny.

I wkładam skwarki do owsianki dla psa, ale następnym razem ją uratuję!

Dziewczyny, znalazłem przeterminowane mleko skondensowane w zapasach. Opóźniony o rok.
Czy można dodać do ciasta takie skondensowane mleko?

Osobiście zrobiłbym to: otworzyłem słoik i sprawdziłem jego zawartość pod kątem koloru, zapachu, wyglądu. Jeśli mleko skondensowane jest normalne, pieczenie bez problemów. Wyrzucam tylko oczywiście zepsute jedzenie.

Osobiście zrobiłbym to: otworzyłem słoik i sprawdziłem jego zawartość pod kątem koloru, zapachu, wyglądu. Jeśli mleko skondensowane jest normalne, pieczenie bez problemów. Wyrzucam tylko oczywiście zepsute jedzenie.

Tutaj. Pamiętałem. Jeśli w przeterminowanym skondensowanym mleku pojawiają się grudki, lepiej wysłać je do wiadra.

[ZIARNA ZIARNA]

Spód ciasta bułkowego składa się z pieczywa i twarogu. Możesz użyć chleba i twarogu, który nie jest pierwszą świeżością. Otrzymasz wspaniały, świeży, pyszny produkt!

ZIARNA ZIARNA

Ja wziąłem Suszony Pełnoziarnisty Chleb Kiełkowy „Zadowolenie” z własnych domowych wypieków (Chleb Ziarnisty). I domowy twarożek (kefir do twarogu fermentuje tybetański grzyb mleczny z mleka).
Przepis na chleb z kiełkującej pszenicy „Zadowolenie” można znaleźć tutaj:

Przepis. Na jedną bułkę weź:
25 gr. mąka pszenna
30 gr. chleba
10 gr. mleko do namaczania chleba
50 gr. twaróg
8 gr. ghee lub margaryna
10 gr. Sahara
1/4 jajka
1/4 żółtka do natłuszczenia powierzchni bułki
Soda (nie w przepisie, ale posypałem 2 szczypty) ...
Sól dla smaku

Chleb namoczyć w mleku, dodać twarożek, cukier, masło, jajka, można też posolić, wszystko wymieszać, dodać mąkę i sodę, zagnieść ciasto. Zostaw to.



Przepis mówi: uformować ciasto w cylinder, pokroić w kółka i zrobić bułeczki, a następnie wyłożyć na dobrze natłuszczoną blachę do pieczenia. Bułeczki smarujemy żółtkiem i pieczemy na złoty kolor.

Konsystencję ciasta, której potrzebowałem, osiągnąłem dodając mąkę.
Moje ciasto było cienkie i uformowałam bułeczki łyżką na blasze do pieczenia.



A następnie upieczony w Aerogrill. W temperaturze 190 stopni. 20 minut.
Pierwsze 10 minut, a następnie posmarowane żółtkiem i kolejne 10 minut.



A teraz kikie okazał się apetyczny ... i trochę chrupiący i słodki, a zapach jest przyjemny. Bułeczki zbożowe z twarogiem.



Zawsze bądź zdrowy!

Twaróg zbożowy ...

a jeśli nie ma airfryer ... w tradycyjnym piekarniku, jak to będzie działać? czy w kuchence mikrofalowej? czy w MV? czy możesz mi powiedzieć? bardzo ciekawe do zrobienia, zawsze jest w domu, który nie jest spożywany na czas!

Witaj! Sam sprawdzi się w piekarniku! Nigdy nie piekłam w kuchenkach mikrofalowych i MW… nic… myślę, że się uda, ale nie ma złotobrązowej skórki? !!! Następnie można je posypać czekoladą !!! I będzie twarożek w czekoladzie! )))
Przecinam bułeczki wzdłuż i wkładam kawałek czekolady ... Mam twarożek z nadzieniem czekoladowym!

Dziewczyny, które znalazłam w trzewiach lodówki (tutaj jest - ogromna lodówka - to nie tylko oszczędność, ale i utrata jedzenia!) LITROWA puszka domowej śmietanki! Chyba mają już 4 miesiące ..... Tu siedzę zamyślona - gdzie się przyczepić?

Robię bardzo smaczne słone ciasteczka ze skwarkami.

Robię bardzo smaczne słone ciasteczka ze skwarkami.

Odniesienie czy przepis? (przymilna buźka)