Tartaletki kefirowe „Idealnie chrupiące”

Nie będziesz już tarta?

Nie, przejdzie na plomby

[Natasza!]

przejdzie na plomby

Natasza! Wciąż ma tam niedokończony przepis ... a potem na nadzienia!

[Svetlana]

Svetlana, eta-007, Dołączam do gratulacji! Z zasłużonym zwycięstwem!

Aha, i tęskniłem za tym, że jesteś Madalist !!!
Z całego serca gratuluję !!!! !!!

Dziewczyny, dzięki! Bardzo bardzo dobrze!

[Svetlana]

Svetlanai ja też to przegapiłem, gratulacje !!!
Bardzo dobry przepis, sprawdzony na sobie, zasłużona nagroda !!!

[eta-007]

eta-007, Sveta, jak długo trwa pieczenie tartaletek? Chcę, żebyś był lekki, a nie smażony.
Podczas pieczenia zamknąć pokrywkę zatrzaskiem czy nie?
Ile tartaletek jest zrobionych z jednej porcji ciasta?
Udostępnij swoje ulubione pikantne nadzienie, pliz.



Nie czekając na odpowiedź, spartaczyła te same tartaletki! Metodą prób i błędów ...
Potwierdzam, naprawdę chrupiące i pyszne!

Bardzo dziękuję za przepis!

[Lenusya]

LenusyaZauważyłem, że jeśli ciasto jest trochę cieńsze (gdy kefir jest cieńszy). Ten kolor jest bardziej wyrównany. Ale moja miłość jest po prostu złota. Tłuszczowy. Więc trzymałbym twój przez kolejną minutę - pół minuty. Dla jednolitości. Cóż, tak, nadal masz czas, aby wybrać optymalny czas dla siebie. Są bardzo szybkie. Dostaję od 20 do 28 sztuk. W zależności od grubości ciasta. Dowolne wypełnienie. Szczególnie upodobali sobie ikrę gromadnika obtaczaną od wewnątrz (Santa Bremor) i układaną na plasterkach pomidora. Ale z sałatkami takimi jak Olivier jest również bardzo dobry. Tylko porcja. A ze śledziem… Krótko mówiąc, do wszystkiego: od słonego do słodkiego!

[Svetlana]

Svetlana, Piekłem 4 minuty, próbowałem pierwszych 5, więc się wypaliły. Prawdopodobnie tak naprawdę pół minuty nadal byłoby idealne, ale mam mechaniczny zegar albo 4 lub 5. Pomyślę coś.
A na jakich pomidorach się położyć? Solone, z masłem czy co?
A tak przy okazji, czy tartaletki są mokre? A jak szybko?

[Lenusya]

Lenusyaświeże pomidory! Rozłóż kawior prosto, grubo i okruchy na wierzchu pierścienia trzy, jeśli krem ​​jest mały. Lub kostki, jeśli duży pomidor.
Już pisałem, wydaje się, że mam zmoknąć. Położyłem liść sałaty pod Olivier. Przetrwaliśmy całą ucztę. W 4 godzinie jeden stał. Oczywiście nie zauważyłem tego celowo. Ale nawet bez liści sałaty z Olivierem nie zamoczą się od razu.

[Svetlana]

Svetlanadzięki, spróbuję!

😘

Dzięki za przepis i wyjaśnienie! Z połowy kwoty dostałem 12 sztuk. Część została wyjęta w hermetycznym pojemniku w lodówce.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, nie chowam tego w lodówce. Tak kłamią. A moje powoli ciągną je do chrupania. Przez 3-4 dni na pewno nic im się nie dzieje

Myślę - dziewczyny miały pomysły, żeby czymś przykryć spód, żeby nie zmoknąć pod sałatką. Ale co? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, połóż liść sałaty!

[optymista]

optymista, dokładnie! Wspaniały.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Zgadzam się z Lenusyą. Białko może, a potem wysuszyć, ale patriota to nie polowanie. Liść sałaty to wyjście! Chociaż już pisałem, że Olivier i ja nie zmokliśmy bardzo szybko. Może nie było dużo majonezu. Ale oczywiście rozłożyła to na pięć minut przed przybyciem gości.

[Svetlana]

SvetlanaJeszcze raz dziękuję za idealne chrupiące!
Bardzo je lubimy. Goście są przez wszystkie święta, więc piekę. Te ostatnie wypiekano od razu w piecu wielowarstwowym, aw pierwszym równolegle. Bardzo wygodny w dużej sałacie, w małym serze z czosnkiem. Dobrze, że można przygotować z wyprzedzeniem, tartaletki są tego warte i czekają na swój czas, przed podaniem, szybko się napełniają i pięknie.

Dzięki za tartaletki!

Proszę, Ol! Peks z przyjemnością! Ja sam uwielbiam ten przepis! To prawda, teraz zaczął już ugniatać półtorej porcji, ponieważ wiele jest rozrywane bez napełniania!