|
 Wiele hoteli w bułgarskich kurortach oferuje posiłki w systemie All inclusive. Jeśli wybierzesz hotel ze śniadaniem, możesz zorganizować nalot na lokalne placówki.
Bułgaria nie jest wyjątkiem na liście krajów, które oferują posiłki na zasadzie All inclusive. Ponadto jest tu kilka ośrodków typu zamkniętego (na przykład Sunny Day, Elenite i Dyuni), w których po prostu nie żywią się inaczej. We wszystkich innych miejscach masz wybór - odwiedź hotel kilka razy lub tylko rano.
Ci, którzy mają małe dzieci, powinni wybrać hotele z All inclusive. Jeśli więc dziecko nie lubi jakiejś potrawy, zawsze możesz wziąć inną. Odpowiedni dla All inclusive i turystów, którzy nie monitorują swoich pieniędzy. Nawet jeśli wydasz wszystkie oszczędności na wycieczki, na pewno nie umrzesz z głodu.
Jednak pomimo obfitości jedzenia, menu w bułgarskich hotelach rzadko błyszczy różnorodnością. Możesz też po prostu nie lubić hotelowego jedzenia - ale nie będzie dokąd pójść. Należy pamiętać, że alkohol serwowany w hotelach jest zwykle pochodzenia lokalnego.
Kuchnia bułgarska
Jeśli odmówisz all inclusive i zjesz tylko śniadanie w hotelu, możesz codziennie odwiedzać różne restauracje: narodową, bałkańską, orientalną, włoską, azjatycką, meksykańską. W bułgarskich kurortach jest wiele lokali, w których serwowane jest smaczne i niezbyt drogie.
Nie martw się, że nie zrozumiesz wszystkich zawiłości lokalnej kuchni. Menu we wszystkich restauracjach oferowane jest w kilku językach, w tym w rosyjskim (choć jakość tłumaczenia jest kiepska), a sami kelnerzy często mówią po mistrzowsku. Z reguły obok niego umieszcza się zdjęcie każdego dania.
Należy pamiętać, że porcje w bułgarskich restauracjach są dość duże. Często wystarczy jedno danie na dwa.
Co na obiad
Większość restauracji oferuje specjalne menu na lunch po niskich cenach. Tutaj można skosztować tradycyjnych bułgarskich dań - zup (kurczak, ryba, fasola, z klopsikami lub podrobami), zapiekanki mięsne moussaka, faszerowane warzywa, dolma sarmi i inne. Średnio zupy kosztują 1,5 - 2 €, sałatki i przekąski - 2 - 3 €, danie główne - 2,5 - 4 €.
Jeśli chcesz zjeść obiad z narodowym smakiem, powinieneś udać się do bułgarskich restauracji mehan. Z reguły są one wykonane w stylu narodowym - drewniane stoły i ławy przykryte tkanymi czerwono-białymi lub zielonymi obrusami, malowana ceramika, ściany wyłożone kamieniem i obwieszone przedmiotami dawnego wiejskiego życia. Sałatka w mehan kosztuje 2 - 3 €, przekąski - 2,5 - 3 €, dania mięsne - 6 - 8 €, dania rybne - 8 - 12 € za porcję.
Można również zjeść obiad w fast foodach, zlokalizowanych głównie na plażach i oferujących duner (shawarma), ciasta, naleśniki i hot dogi. Na popołudniową przekąskę wystarczą pizzerie i bistra, na przykład słynna sieć Happy.
Na deser można udać się do cukierni (a właściwie cukierni), gdzie można skosztować ciastek, ciast, lodów, Turecka rozkosz i baklawa.
Co jest na obiad
Wieczorem można zjeść obiad w restauracji rybnej, która serwuje grillowana rybapanierowane lub smażone w głębokim tłuszczu, sałatki z dodatkiem owoce morza, sushi i nie tylko. Porcja ryby kosztuje 10 - 15 €, sałatki i przekąski 5 - 6 €. Najsłynniejsza restauracja rybna w Bułgarii - Captain Cook - znajduje się w Złotych Piaskach.
Wieczorami zakłady w wielu kurortach oferują bogaty program rozrywkowy. W zależności od restauracji może to być pokaz różnorodności, tańce orientalne, pokaz narodowy z tańcami nestinarok na rozżarzonych węglach, występy folklorystyczne odtwarzające dawne bułgarskie zwyczaje oraz pieśni ludowe.
Yarmolenko V.O.
|
