|
 Kotlety, bicze, wyciskacze, mielenie - tak można scharakteryzować pracę gospodyni domowej w kuchni. To niewielka część tego, co musi robić podczas gotowania. Aby ułatwić trudne prace domowe, wynaleziono robot kuchenny. Teraz wykonuje większość pracy i bardzo szybko ją sobie radzi. Można powiedzieć, że robot kuchenny to niezastąpiony pomocnik, praktykant w branży kulinarnej.
Zajmuje się mieleniem mięsa, gotowaniem puree, pasztetów, krojeniem ziół, warzyw i owoców oraz wyrabianiem ciasta.
Czy jest w zestawie?
Standardowy robot kuchenny składa się z silnika, miski i różnych nasadek. Komplet załączników może się różnić, co wpływa na ostateczną cenę urządzenia. Jakość robota kuchennego zależy od mocy silnika, jego prędkości. Im mocniejsze „wypełnienie”, tym intensywniej technika wykona swoją pracę. Najtańsze modele robotów kuchennych mają jedną prędkość, drogie mogą pracować na co najmniej 4 prędkościach.
Miska służy do przechowywania żywności podczas przetwarzania. W zestawie tradycyjnego mebla kuchennego znajduje się jedna komora, ale mogą być dwie: druga jest opcjonalna. Niektóre modele robotów kuchennych umożliwiają jednoczesne przetwarzanie kilku produktów spożywczych, umieszczając je w różnych misach.
Pojemniki na robot kuchenny są wykonane z materiałów takich jak metal, szkło, plastik. Ich objętość może być różna, dlatego przy wyborze należy wziąć pod uwagę, który rozmiar misy jest najkorzystniejszy. Jeśli musisz dużo gotować, potrzebujesz przestronnego pojemnika.
Załączniki mają ogromne znaczenie, ponieważ określają funkcjonalność techniki. Najczęściej zestaw przystawek obejmuje nóż, nóż krążkowy, wyciskarkę do cytrusów, sokowirówkę odśrodkową, tarkę, blender, nasadkę do ciasta, młynek, prasę i przystawkę do lodów. Nóż i nóż krążkowy są siekane, siekane, krojone w plasterki. Tarka oczywiście ściera stałe jedzenie. Sokowirówka jest potrzebny do przygotowania świeżo wyciskanych napojów warzywnych i owocowych. Blender dołączony do robota kuchennego nie jest zbyt mocny, ale może przyrządzać koktajle, puree dla dzieci. Dzięki nasadce do ciasta wyrabiasz gęstą, jednorodną masę na przyszłe bułeczki lub sosy. Młyn jest w stanie przerobić małe porcje zbóż, kawy, cukru i innych produktów sypkich. Prasa doskonale radzi sobie z robieniem puree z warzyw i owoców.
Rodzaje przetwórców żywności
Wszystkie roboty kuchenne są podzielone na kompaktowe i wielofunkcyjne. Kompaktowy sprzęt zajmuje minimum miejsca, co jest bardzo korzystne w małych kuchniach. Jego ograniczony rozmiar i zestaw funkcji znajduje odzwierciedlenie w cenie - nie jest wysoka. Taki robot kuchenny szybko „poradzi sobie” z warzywami i owocami, ugniata cienkie ciasto, posieka mięso, a to w zupełności wystarczy wielu gospodyniom domowym. Moc kompaktowego kombajnu nie przekracza 700 W, a prędkość to 2-3 poziomy. W zestawie takiego urządzenia znajduje się miska o pojemności 1,5 - 2,5 litra.
Wielofunkcyjny robot kuchenny pozostawia w tyle swojego kompaktowego rodzeństwa, ponieważ przetwarza więcej żywności. Jego silnik charakteryzuje się mocą ponad 700 W, co prowadzi do dużej prędkości - do 15 trybów prędkości. Zestaw takich robotów kuchennych zawiera koniecznie blender i inne przystawki, których nie ma kompaktowe urządzenie. Pojemność miski wielofunkcyjnego kombajnu sięga 3 litrów.
Współczesnych przetwórców żywności nie można winić za zawodność lub słabą wydajność, ponieważ producenci robią wszystko, aby ich sprzęt spełniał wszystkie normy i wymagania. Jedyną wadą jest szklana miska. Ze względu na kruchość materiału podstawowego może pęknąć lub nawet pęknąć. Reszta robotów kuchennych jest nienaganna. Wybierz i zyskaj wspaniałego pomocnika na długie lata.
Moskvitina E.
|
