Mocno namoczone ciasto twarogowo-czekoladowe

Mocno namoczony twarożek z czekoladą

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Szklanka 250 ml
Masło (margaryna)	200 g
Cukier	0,5 stosu
Smaczny twarożek	250 g
Kefir	0,5 stosu
jajko	1 kawałek
Cukier waniliowy	1 saszetka
Smak rumowy	1 herbata łyżka
Mąka	3 szklanki
Kakao	2 stoliki. łyżki

Metoda gotowania

• Rozpuść 200 g margaryny + 1/2 cukru sakana + 250 g miękkiego (pasty) twarożku + 1/2 szklanki kefiru + 1 jajko + worek cukru waniliowego + łyżeczka esencji rumowej + 3 szklanki mąki wymieszanej z woreczkiem proszek do pieczenia i 2 pełne łyżki kakao.
  
• Połowę ciasta wyłożyć do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia, ułożyć jagody z dżemu, można świeże lub mrożone (ja miałam galaretkę z borówki), na wierzch wyłożyć drugą połowę ciasta (rozprowadzić ciasto mokrymi rękami) i na piekarnik. Piec w temperaturze 180 stopni do miękkości.
  
• Gotowe ciasto przełożyć na ruszt i zalać impregnatem.
  
• Rozpuść 3 łyżki dowolnego dżemu w kąpieli wodnej (możesz po prostu wziąć syrop dżemowy) i dodaj 2 łyżki likieru.
  
• 
  
• 
  
• Czyściłem lodówkę, musiałem znowu upiec ciasto. To samo tylko z jabłkami i zamiast impregnacji śmietaną (bita śmietana, cukier puder, jogurt truskawkowy).
  
• 
  

Zeszłej nocy upiekli „mocno namoczony twarożek z czekoladą”.

To prawda, że ​​nie był zbyt nasycony. Włożyliśmy suszone wiśnie, suszoną gruszkę (pokrojoną w drobną kostkę), a na wierzch i po bokach polaliśmy polewą czekoladową z ciasta Zebra.

Okazało się pyszne, ale moim zdaniem ciasto nie jest trochę skończone. Formularz jest nowy. Ciasto wylewało się wysoko, potem znów się podniosło, stało w piekarniku ponad godzinę i trochę nas to wystraszyło. Dlatego to dostali. Uznaliśmy, że nigdy nie było gorąco i wilgotno.

Zresztą ciasto je się z przyjemnością.