Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, szpinakiem i serem feta

[Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, szpinakiem i serem feta]

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, szpinakiem i serem feta

na 4 porcje

450 gr ziemniaków
125 gr bekonu
125 gr sera feta lub sera feta
100g mrożonych liści szpinaku
200 ml płynnego kremu (do picia)
200 ml wody
1 stół. łyżka skrobi ziemniaczanej

Ziemniaki obrać i pokroić w plastry o grubości 1 mm.
Rozpuść skrobię w wodzie. Doprowadź śmietanę do wrzenia, wlej rozcieńczoną skrobię przy ciągłym mieszaniu, zagotuj. Dodać pokrojony w drobną kostkę boczek, rozmrożony drobno posiekany szpinak, ziemniaki. Gotować, mieszając około 5 minut, doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Naczynie do pieczenia (ja wziąłem dwa małe) smarujemy obficie masłem. Przełóż masę do formy, posyp pokruszonym serem, na wierzch połóż kilka cienkich plasterków masła.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 ° (konwekcja 180 °) przez około 45 minut. Jeśli ser zacznie się zbyt szybko rumienić, przykryj puszkę folią.

[Stеrn,]

Stеrn,
dzięki za przepis Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, szpinakiem i serem feta.
Bardzo smaczne, a ile „niepotrzebnych” produktów tam kupowałam
Pozostała feta z placków kukurydzianych, wołowina gotowana wędzona leżała tydzień - mój mąż ją kupił (sam tego nie je)
Mówię - dlaczego to kupiłem? -Ty kochasz .....
Jesteśmy małżeństwem od 12 lat, nigdy nie lubiłem kiełbasek i mięsnych przysmaków, nie jadłem i nigdy nie kupowałem ...
..... a te stworzenia krytykują kobiecą logikę
ale teraz będzie mu smacznie na obiad

[Dziękuję, Stеrn!]

A dziś skorzystałam z przepisu „Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, szpinakiem i serem feta”, wyszedł taki smaczny.
Kolejny przepis na szpinak! Czuję, że niedługo dojdę do ciast szpinakowych
Dziękuję, Stеrn!