Placki Ziemniaczane Z Brokułami (Chude)

Placki Ziemniaczane Z Brokułami (Chude)
Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Składniki
Ziemniaki 800 g
Kapusta brokułowa s / m 400 g
Mąka 1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią
Olej roślinny 4 łyżki. l.
Sól dla smaku
Bułka tarta
Metoda gotowania

Ściśle mówiąc, to kotlety. Kiedyś próbowałem ugotować dokładnie nadziewane placki ziemniaczane, ale kotlety są nadal lepsze. A zamieszanie jest znacznie mniejsze. A moja teściowa nazywa je ciastami, która zapoznała mnie z tym przepisem.
Więc. Zagotowujemy wodę. Gdy się gotuje, obierz ziemniaki. Wlej kapustę do jednego rondla, obrane i pokrój ziemniaki na inny. Napełnij wrzącą wodą, gotuj do miękkości (zwykle około 10 minut). Wlej bulion całkowicie. Można go następnie użyć do zupy lub wypieków.
Ziemniaki wyciskaj jak do puree, ostrożnie, aby nie było grudek. Lekko zgniatamy kapustę, aby były kawałki. Łączymy. Dodaj mąkę, olej, sól. Delikatnie mieszaj, aby kapusta nie ucierpiała. Formujemy kotlety, zawijamy bułkę tartą i smażymy na oleju.
Podawaj jako dodatek lub solo z dowolnym sosem. Nawet zimne są dobre!
Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone na około 10 sztuk
Czas gotowania: 40-60 minut (z marginesem)
Program gotowania: Smażenie
Uwaga
1. Jeśli nie ma postu, do mięsa mielonego można dodać surowe jajko i wziąć roztopione masło zamiast oleju roślinnego, będzie jeszcze smaczniejsze.
2. Zamiast kapusty można użyć gotowego mięsa mielonego lub ryby. Ponownie, jeśli nie ma postu.
3. Przepraszam za brak zdjęć. Jeśli to możliwe, dodam później.

[Cichy]

Cichy,
Co za rozkosz, naprawdę uwielbiam ziemniaki i brokuły, ale nie pomyślałem, żeby je połączyć
Dzięki za pomysł, zrealizuję

[brendabaker]

brendabakerspróbuj, naprawdę pyszne!