Placki ziemniaczane z serem

[Jak gotuję, aby przyspieszyć proces]

Placki ziemniaczane z serem

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
młode ziemniaki	1 kg.
cebula	70-100 gr.
kurze jajo	2 szt.
twardy ser	70-100 gr.
czosnek	1-2 zęby.
mąka	2-4 ul. l.
olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

• Jak gotuję, aby przyspieszyć proces: ziemniaki i cebula-czosnek, wszystko oczyszczam i pocieram na średniej tarce kombajnu Boshik, następnie dodaję sól, jajka i mąkę do uzyskania gęstej masy, wszystko dobrze wymieszam i smażę na wrzącym oleju na złoty kolor. Cały proces od obierania warzyw po gotowanie trwa mniej niż godzinę.
• Co zrobić, jeśli nie ma kombajnu. Ziemniaki obieramy, trzy na drobnej tarce, na tej samej lub grubej tarce przecieramy ser, siekamy cebulę i czosnek na tarce lub drobno siekamy, dodajemy sól, jajka, mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj i usmaż na wrzącym oleju.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Podobne przepisy

Placki ziemniaczano-marchewkowe (celfh)

Placki Ziemniaczane z Mięsem "Łapa Niedźwiedzia" (Rituslya)

Chude drożdżowe placki ziemniaczane z zieloną cebulą (ang-kay)

[V-tina]

V-tina, Tina, już przesiadłem się na młodą, pyszne od razu znika z talerza, teraz są jeszcze lekkie.

[Tanya]

Tanya, a z serem są nie tylko białe, ale też o jakiejś kremowej konsystencji, bardzo smaczne

[V-tina]

V-tina, smaczne, rumiane i ... w skrócie trzeba się usmażyć))))

[V-tina]

V-tina, Tina, dzięki za pomysł! Nie gotowałam jeszcze placków ziemniaczanych z serem. Na pewno będę się buntować przez kilka dni

Tina, ja też dodaję ser i lubię też dodawać ser do kotletów. Ale czosnku nie dodaję, nie trafia do naszej rodziny, tylko wtedy, gdy boczek solę i gotuję coś z bakłażana. Cóż, nawet lecho dla leniwych, a potem trochę.

[Innushka]

Innushka, Svetlanadziewczyny, gotujcie i jedzcie z przyjemnością!

Dodano we wtorek 28 czerwca 2016 19:37

Ale nie dodaję czosnku, nie trafia do naszej rodziny,

Tanyush, tutaj czosnek jest prawie niesłyszalny, ale bez niego oczywiście dobrze

Och, och, Tinochka, co za piękność !!!
I pyszne, więc prawdopodobnie co! Cóż, po prostu głupi!
Dziękuję, Tinochka, ogromna! Koniecznie! Po prostu na pewno to ugotuję.

[Ritochka]

Ritochkadziękuję, są naprawdę bardzo smaczne i pachnące, jedna wada - przejadasz się je po prostu nieprzyzwoite

Białorusini znowu ciągnęli placki ziemniaczane. Cóż, nie karm ich miodem, pozwól im smażyć placki ziemniaczane. Valyush, smakowitość. Potwierdzam)

Cóż, nie karm ich miodem, pozwól im smażyć placki ziemniaczane.

to nie wszystko

Valyush, smakowitość. Potwierdzam)

dziękuję Angela

Białorusini znowu ciągnęli placki ziemniaczane. Cóż, nie karm ich miodem, pozwól im smażyć placki ziemniaczane.

„Rekin - 1500, ludzie - 32, panda - 24. Cholera, jestem pandą !!” A ja jestem Białorusinem jeśli chodzi o placki ziemniaczane !!

Cholera, jestem pandą !! ”

Tanyusha

A ja jestem Białorusinem jeśli chodzi o placki ziemniaczane !!

następnie poczekaj jeden z tych dni jeszcze jedną opcję

Uwielbiam placki ziemniaczane! Wszystko inne!

... a Niemcy wymyślili placki ziemniaczane, tak ...

Pójdę szybko, baine ...

a Niemcy wymyślili placki ziemniaczane

Nic nie wiem, nie mają takiej różnorodności, a nazwa jest inna i ani razu nie mają placków ziemniaczanych, tak

Nie jest trudno przygotować „poprawne” białoruskie placki ziemniaczane, trzeba tylko pamiętać, że ziemniaki powinny być wyjątkowe - uprawiane na urodzajnej Białorusi.

To z tych ziemniaków Niemcy wymyślili naleśniki!

[Tatyana]

Tatyana,

A tak na serio, „poprawne” białoruskie placki ziemniaczane to białoruskie ziemniaki wcierane rękoma na kłującej tarce, rękami a nie kombajnem, uzyskuje się zupełnie inną strukturę, sól i słoninę do smażenia. Cóż, wszystkie inne dodatki, to nasze kompozycje z Wami na dowolny temat.

[I]

Wiesz, dziewczyny, na Litwie też tak smażą, w rosyjskim tłumaczeniu nazywają się „placki ziemniaczane”. Mój wujek z Litwy IFonsas jakoś zmusił mnie, gdy z nimi przebywałem, smażyć takie naleśniki: mówią, że jeśli dziewczyna umie usmażyć pyszne naleśniki, może wyjść za mąż, a jeśli okażą się bez smaku, to za wcześnie. Powiedział też, że krew kucharza z wymazanego palca z pewnością musi dostać się do masy na placki ziemniaczane podczas wcierania ziemniaków na kłującej tarce. (A ta tarka nazywa się tam „ziemniakiem”.) Oczywiste jest, że smak croMiało to na myśli, ale fakt, że ziemniaki trzeba bardzo, bardzo ostrożnie zetrzeć, nie pozwalając na duże kawałki, wtedy będą pyszne naleśniki. Uwielbiam te placki ziemniaczane ze wszystkimi genami !! I z każdym włóknem duszyi... A wszyscy Tadżykowie w mojej rodzinie są im absolutnie, kryminalnie, głupio obojętni ...

Nie jest trudno przygotować „poprawne” białoruskie placki ziemniaczane, trzeba tylko pamiętać, że ziemniaki powinny być wyjątkowe - uprawiane na urodzajnej Białorusi.

A gotowane tylko przez rasową Białorusinkę ?! ... No cóż ... nie próbuj jeszcze prawdziwych placków ziemniaczanych ...

[Tina]

A gotowane tylko przez rasową Białorusinkę ?! ... No cóż ... nie próbuj jeszcze prawdziwych placków ziemniaczanych ...

Ale dlaczego ?! Zbierzmy się razem w małej, ale ciepłej firmie i odwiedźmy ... Tina i do Tumanchik... dobrze, zastanów się, nie zaprosili ... zadzwonią, dokąd pójdą ... i spróbujemy wszystkiego po białorusku - wszystko im obojgu dobrze smakuje ..

Przyjdź, goście są zawsze mile widziani.

[Shyrshunchik]

O, Shyrshunchik kochanie, nie pamiętałem o tobie od razu !! Wtedy jedziemy na długi czas, skoro jużmi trzy ... (Tak, wiem, od młodości - na Białorusi zawsze cieszą się, że mają gości. Nigdy nie spotkałem ludzi milszych i jaśniejszych - dokładnie takich samych jak z wyglądu.)

I uwielbiam z tobą Draniki! Gdy w Mińsku odbywały się mistrzostwa w hokeju na lodzie, chodziliśmy oglądać mecze. Wstaliśmy rano w pociągu i zjedliśmy śniadanie - nyam: Cóż, wtedy zamówiliśmy je we wszystkich kawiarniach, w których mieliśmy okazję zjeść. Moja ukraińska babcia ma 92 lata, smaży zwykłe gonty, trze ziemniaki na kłującej tarce. Kiedy w domu pojawiła się sokowirówka, zaczęliśmy przepuszczać przez nią ziemniaki, następnie połączyliśmy suchą masę i oddzielony sok). A potem wymyśliłem dla siebie opcję mielenia - kroję ziemniaki w kostkę, aby mogły dostać się do maszynki do mięsa, przewijam i mielę tę masę drobnymi kuleczkami za pomocą blendera. Maszynkę do mielenia łatwo się myje, nóżka blendera też jest łatwa, dłonie nie odpadają od napięcia a palce są nienaruszone! A placki ziemniaczane są poprawne lub bardzo, bardzo blisko nich!

A w kombajnie mam odpowiednią kłującą tarkę - piękna!
I ze śmietaną ... i nie tylko ...

Cóż, pomyśl o tym, nie dzwonili ... zawołają, dokąd pójdą ...

: girl_haha: to jest dokładnie to, gdzie iść, chodź

Cóż, fseeee ... nie próbuj jeszcze prawdziwych placków ziemniaczanych ...

no cóż, kto wie, kto wie ...

Jestem z tobą

zawsze witamy gości

I ze śmietaną ... i nie tylko ...

Tanyush, jeśli wlejesz świeżo smażone masło do roztopionego masła, jest nie mniej smaczne

Mój ojciec, wieczny odpoczynek dla niego, jadł placki ziemniaczane z dżemem, łatwo oszaleć. Jestem tylko ze śmietaną - klasyk. I usmażyć na smalcu.

jedzenie placków ziemniaczanych z dżemem

: dziewczyna-omdlenie: cóż, najważniejsze jest to, że lubił

[Teen]

Teensmażyć naleśniki na średnim ogniu? Bez osłony?

[Inna]

Inna, Smażę tak na dość dużym ogniu, prawie na maksimum (ale trzeba patrzeć na kuchenkę i patelnię) i bez pokrywki - smażą się bardzo, bardzo szybko

Dziękuję, Valyush !!!

Źle, smażę naleśniki ...

[Szydełkować]

Szydełkować, pod względem? czy smażysz na małym ogniu?

Średnio pod pokrywą ...

[Innochka]

Innochka, na średnim ogniu, ale bez pokrywki spróbuj

Dzięki za przepis !!! baaaaardzo pyszne !!!

[Tatyana]

TatyanaCieszę się, że dranichki dobrze smakowały, ja też dzisiaj smażyłam z serem

które są piękne))) ale nie wyciskasz nadmiaru wilgoci po zacieraniu?

[Maro]

Maro, dzięki Jeśli jest dużo płynu - po prostu ostrożnie odcedź