Pulpety z jabłkiem i miętą

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
0,5 kg mięsa mielonego (chuda wieprzowina lub drób)
2 zielone jabłka
2 łyżeczki suszonej mięty lub mała pęczek świeżej
2 jajka
Sól
szczypta zmielonej gałki muszkatołowej

Metoda gotowania

Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Mięso mielone wymieszać z jabłkami, solą, jajkami, miętą i gałką muszkatołową. Dobrze ugniataj. Uformuj klopsiki i usmaż je na patelni na średnim ogniu ze wszystkich stron na złoty kolor.

ira.z

cudowne kotlety !!!
soczysta, świeża (no cóż, takie wrażenie wynika z mięty), ale mimo to mięta jest świeża i nie dodajemy czarnego pieprzu. Próbowałem bez pieprzu - wspaniały niezwykły smak, az pieprzem smak jest prawie zwyczajny.
wszystkim się to podobało, a nawet syn jest wybredny, zapytał, dlaczego zrobiłem to tak pysznie
dziesięć na dziesięć!

*** Yana ***

jabłka i kurczak właśnie zaplanowałem kotlety z kurczaka na jutro… Zrobię trochę z jabłkami i miętą, a trochę z sodą i skrobią „kawałki wieprzowiny”… ale po co taki uroczy pomarańczowy dodatek?

Lika

ira.z , na zdrowie i syna!

Cytat: *** yana ***