Pulpety w marokańskim sosie pomidorowym

Pulpety w marokańskim sosie pomidorowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Na klopsiki:
Dowolne mięso mielone (mam wołowinę + wieprzowinę)	700 gr.
Ziemniaki średniej wielkości	1 szt. (150 gr.)
Bochenek lub biały chleb (wytrawny)	30 gr.
Świeże lub mrożone warzywa (mam pietruszkę)	5 łyżek. l.
Średni łuk na głowę	1/2 szt.
czosnek	2 zęby
Sól pieprz	smak
Na sos:
Pomidory we własnym soku
Średnie cebule	1 szt.
Marchewka	½ szt.
czosnek	3 zęby
Przyprawy: kminek, kolendra, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, tymianek
Bulion z kurczaka	około 100 gr.
Skrobia	0,5-1 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Gotowanie klopsików:
• Drobno posiekaj czosnek. Cebulę również posiekać nie za dużą. Ziemniaki drobno pokruszyć i natychmiast napełnić wodą. Dodaj tam cebulę. Pozwól im trochę stać. Zmiel chleb na krakersy w misce blendera. Następnie spuszczamy wodę. Możesz trochę spłukać wodą. Cebulę i ziemniaki wrzucamy nożem do miski blendera (krakersy trafiają do mięsa mielonego, miski nie można myć). Śmigać. Natychmiast wspiął się na ściany i zeskoczył z noża. Odrzuciłem go szpatułką i ponownie go ubiłem. Następnie dodaj tam posiekane warzywa. Znowu pobij dobrze. Okazuje się, że owsianka z odrobiną wody.
• Ziemniaki z cebulą i ziołami, czosnek włożyć do mięsa mielonego. Dopraw solą i pieprzem. Tworzymy małe klopsiki.
• Teraz klopsiki należy upiec w piekarniku.
• Ze względu na ciepło usmażyłem je w wolnej kuchence. Z tej ilości mięsa mielonego wyszło 16 kawałków klopsików. Tylko dla rozmiaru multi-patelni. Smażone w trybie pieczenia z jednej strony, a następnie przewrócone. Usuń klopsiki.
• Przygotowanie sosu:
• Potrzebujemy około 300-400 gramów gotowego przecieru pomidorowego we własnym soku. Aby to zrobić, obierzemy je i zmielimy w blenderze. Myślę, że tłuczone ziemniaki można zastąpić domowym aromatycznym pikantnym keczupem. Lub po prostu obierz i zmiksuj pomidory. Dopraw solą i przyprawami do smaku. Jedyne ale. Sos nie powinien być płynny. Dlatego w zależności od grubości dodajemy do niego bulion lub nie. Do bardzo płynnej cieczy wprowadzamy rozcieńczoną w bulionie skrobię.
• Następnie w tej samej misce multicooker usmaż drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Dodaj posiekany czosnek. Wypełnij to wszystko naszymi pomidorami. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut i doprawić solą, cukrem, przyprawami.
• Zanurzamy tam klopsiki i trochę zgaszamy.
• Okres pełnienia obowiązków:
• Podawać z dowolnym dodatkiem, polewając dużą ilością sosu.

Naczynie jest przeznaczone do

16 sztuk

Program gotowania:

blender + powolna kuchenka (piekarnik)

Uwaga

Kolejny przepis na klopsiki. Ostatnio bardzo lubiłam je gotować, ponieważ moja rodzina bardzo lubiła je jeść. Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Z miłością, Tumanczyku.

Mięso !!! : girl_est: Fkusnoee. Konieczne jest rozmrożenie mięsa mielonego.

Mięso !!! : girl_est: Fkusnoee. Konieczne jest rozmrożenie mięsa mielonego.

,
daFai daFai, oprzyj się na mięsie!

[Irochka]

Irochkazrobił deszcz klopsików
gdzie jest moja duża filiżanka, choć nie, kapie mi rondel z klopsikami, znam magiczne słowo ... _szybkiZapraszamy

[Irochka]

Irochkazrobił deszcz klopsików
gdzie jest moja duża filiżanka, choć nie, kapie mi rondel z klopsikami, znam magiczne słowo ... _szybkiZapraszamy

cóż, nie są roślinożercami… tygrysy, prawda. podawaj mięso. a ciepło nie bierze.
złap szybko, zanim zobaczysz, co daję

[Tumanchik]

Tumanchik, Co za wspaniały przepis! Potrzebujemy tego! Uwielbiamy to! Zrobię to!
Takie przepyszne, pyszne jedzenie!

Irus, bardzo apetycznie !!! Ale tak leniwy, żeby coś ugotować ...Daj mi paczkę lub dwie w małym pudełku. A mój mąż może położyć około pięciu sztuk.

[Tumanchik]

Tumanchik, Co za wspaniały przepis! Potrzebujemy tego! Uwielbiamy to! Zrobię to!
Takie pyszne, pyszne jedzenie!

Tonya, kochanie, dziękuję !!! gotuj dla zdrowia!

Irus, bardzo apetycznie !!! Ale jestem zbyt leniwy, żeby coś ugotować ..... Daj mi paczkę lub dwie w małym pudełku. A mój mąż może położyć około pięciu sztuk.

więc zapisuję tuzin dla Inule ...
pobiegł na pocztę, dopóki nie został zamknięty

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha witam !!! Pobiegłem do ciebie z raportem, więc podziwiaj


Wszystko zgodnie z przepisem, tylko z sosem, jak mówisz, pofuluganila: zblendowałam świeże, domowe pomidory bezpośrednio ze skórką z resztą składników i przetarłam to przez sito, też wyszło świetnie. Na pytanie dziecka "czy jest łuk?" Mógłbym rażąco kłamać „gdzie? Patrzcie, tam nic nie ma”. Cóż, sam rozumiesz, jak to się dzieje z dziećmi. Więc dziękuję kochanie, było bardzo smaczne!

Cześć Svetik. Gdzie byłeś? Bardzo się cieszę, moja droga, że ​​Ci się podobało! To niesamowicie przyjemne, gdy twoje wysiłki były komuś przydatne. No cóż, nie mów o „uczciwych” oczach, bo już ... od dwudziestu lat mój mąż jest pewien, że nie je dyni i selera. naiwny

od dwudziestu lat mój mąż jest pewien, że nie je dyni i selera. naiwny

Aaaaaaaaaa. Od wielu lat ukrywasz swój talent korektora, jesteś naszym magikiem

mój talent jako korektor

i jak je kotlety, pewien, że są z mięsa

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir i czym one są

kotlety, pewnie, że są z mięsa

Z dodatkiem mięsa chtol?

Z dodatkiem mięsa chtol?

Cóż, Tonya, wszystko może się zdarzyć. duża rodzina. zp to jeden, a nie guma

czasami dodawane, a czasami ... płatki owsiane, sir

Zrobiłem ich! Czy fotu później, teraz nie ma siły?
To pierwszy raz, kiedy zjadłem takie miękkie klopsiki. Pyszne!!!!

Popatrz!

Pyszne!!!!

Natulya dziękuję! Cieszę się, że Ci się podobało! Klopsiki to teraz nasz akt!
Cieszyłem się już od rana, więc dzień będzie udany!