Masło cytrynowe.

Masło cytrynowe.

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Sok cytrynowy	1 szt.
masło	60 g
Cukier puder	90 g
jajko	1 szt.
Wyjście	250 ml

Metoda gotowania

• Masło włożyć do kuchenki do mleka (łaźnia wodna), poczekać, aż masło się rozpuści.
  
• Dodać cukier puder, sok z cytryny - ciągle mieszać, aż składniki mieszanki całkowicie się rozpuszczą.
  
• Ubij jajko w gęstą pianę.
  
• Włóż jajko do mieszanki olejowej, wymieszaj i poczekaj, aż mieszanina zgęstnieje i zsunie się z łyżki.
  
• Olej przenosimy na naczynia, pozwalamy mu ostygnąć i wkładamy do lodówki do ostygnięcia.
  
• 
  

Uwaga

Bardzo smaczne, na chleb z tostera….

Smacznego, wszyscy!