Kompot nie działa

Dzień dobry wszystkim!
Proszę, pomóż mi z tym pytaniem: mam wypiekacz do chleba Moulinex OW3000, wśród jego głównych programów jest program Compotes and Jam, więc chciałem ugotować kompot, ale tylko owoce i cukier są do tego składnikami! Czy nie trzeba dodawać wody, aby zrobić kompot?

Z poważaniem
Anastasia Bogatova

Dzień dobry wszystkim!
Proszę, pomóż mi z tym pytaniem: mam wypiekacz do chleba Moulinex OW3000, wśród jego głównych programów jest program Compotes and Jam, więc chciałem ugotować kompot, ale tylko owoce i cukier są do tego składnikami! Czy nie trzeba dodawać wody, aby zrobić kompot?

Z poważaniem
Anastasia Bogatova

Prawdopodobnie jest to przepis na dżem, a nie kompot.
W rzeczywistości w przypadku przepisów, które są wymienione w instrukcji jako „dżem”, wkłada się dużą ilość cukru - uzyskuje się gęsty prawdziwy dżem, ale na „kompot” sugeruje się umieszczenie tylko kilku łyżek cukru. Autorzy mieli raczej nadzieję, że na przykład jabłka dadzą dużo soku, a tych kilka łyżek najwyraźniej nie wystarczy na grubość dżemu.

W każdym razie powiedziałbym, że będzie to tłuczone ziemniaki, a nie dżem, a na pewno nie kompot.

Tak, mam podobne przemyślenia na ten temat!
Dlatego zwróciłem się do tego forum, chcę wiedzieć czy ktoś ugotował kompot (czy dodali wodę)? A jeśli tak, to w jakich proporcjach?

Z poważaniem
Anastasia Bogatova

Anastasio Bogatova, wczoraj ugotowałam dżem z dyni, cytryny i pomarańczy w HB, bez wody. Wyszło świetnie.
Myślę, że do kompotu należy zalać przegotowaną wodą około 60 stopni Celsjusza na owoce lub jagody, około 1 litra wody na pół kilograma jagód lub owoców.
Ważne jest tylko, aby owoce lub jagody były suszone, ponieważ świeżych nie można ugotować, wszystkie witaminy zostaną wygotowane.