Doniczkowa paproć

Doniczkowa paproć

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
paproć solona
łuk
marchewka
olej roślinny
sos sojowy
pieprz

Metoda gotowania

• Przepis jest bardzo prosty. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.
  
• Dobrze namocz paproć. Drobno posiekaj cebulę, marchewkę, paproć. Wlej oliwę do garnka, włóż cebulę, maksymalna moc (mam 750 W.), 3 minuty. Dodaj marchewki do garnka, wymieszaj i przez kolejne 3 minuty z maksymalną mocą. Dodaj paproć 5 min. maksymalnie. Następnie dodaj sos sojowy, pieprz, wszystko wymieszaj i kolejne 5 minut z maksymalną mocą. Danie gotowe, smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
  

[mvg]

mvgprzepis jest wspaniały! czy oprócz tego przepisu można ułożyć przepis na marynowanie paproci? A jak mi się nie udało z soleniem paproci, może przepis był zły. Ale naprawdę chcę spróbować

Szczerze mówiąc, kupiłem z targu solone paprocie. Ale o ile pamiętam, a kiedy już zasoliłem paproć, nie ma w tym nic skomplikowanego. Posolić spód naczynia do solenia (a ja miałem starą emaliowaną patelnię). Następnie ułóż paproć warstwami. Dobrze posolić każdą warstwę. Gdy cała paproć jest złożona, w ucisku (ucisk powinien być ciężki) iw chłodnym miejscu przez 30 - 40 dni.

A pytanie brzmi, kto powie Ci, jak opublikować ten przepis na konkurs „Wielki Post”, inaczej nie rozumiałbyś, jak to zrobić?

Przejdź do tematu konkursu, podaj link do swojego przepisu i zamieść zdjęcie.

Ja też kocham paproci! Wiosną zbieram i przygotowuję młode pędy. W smaku te same grzyby.