Zapiekanka z cukinii i bekonu

Zapiekanka z cukinii i bekonu

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Cukinia duża	1 szt.
Twarożek	200 gr.
Jajka	3 szt.
mleko	0,5 filiżanki
Mąka	3 łyżki. l.
Boczek w plastrach	200 gr.
Sól

Metoda gotowania

• Wziąłem pomysł Stérna na forum „Smażymy codziennie ..” i zamieniłem naleśniki w zapiekankę
• Ubij mleko i jajka, wymieszaj z twarogiem. Dodaj cukinię startą na grubej tarce, sól. Połowę masy przełożyć do szklanego naczynia, rozłożyć bekon, na wierzch wyłożyć pozostałą masę dyniową i twarogową, posypać olejem roślinnym.
• Rozgrzej kuchenkę mikrofalową w trybie GRILL i gotuj w trybie COMBI (mikro + grill) przez 20 minut z mocą 600 W
• Cukinia leżała, więc nie była soczysta. Jeśli zrobisz to ze świeżą cukinią, a następnie startą, odstaw i wyciśnij nadmiar soku.
• 

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

COMBI (mikro + grill) mocny 600 watów

Podobne przepisy

Fasolka Szparagowa Z Boczkiem (Grune Bohnen im Speckmantel) (dopleta)

Zupa z fasolą, boczkiem i piklami (TATbRHA)

Spetzle z boczkiem i pieczarkami (Trishka)