Ciasto śmietanowe ze śliwkami

Ciasto śmietanowe ze śliwkami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Masło (margaryna)	100 gramów.
Jajka	2 szt.
Cukier	150g.
Cukier waniliowy	1 paczka
Śmietana 20%	200g.
Soda	1 \ 2h. l.
Mąka pszenna	300g.
Śliwki	10 kawałków.

Metoda gotowania

• Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną. Dodaj posiekane śliwki, wymieszaj.
  
• 
  
• Rozpuść masło (margaryna).
  
• 
  
• Ubij masło (margarynę) z cukrem na lekką i puszystą masę (5 minut). Kontynuując bicie, dodaj jajka, śmietanę. Zrobiłem to w kombajnie.
  
• 
  
• Mąkę połączyć z płynną masą i szybko wymieszać (łyżką). Nie ugniataj ciasta przez długi czas. Może to spowodować, że ciasto będzie twarde i kruche.
  
• 
  
• Formę posmarować olejem (mam silikonowy - nic nie smaruję), wyłożyć ciasto.
  
• 
  
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 40-50 minut na złoty kolor.
  
• 
  
• Jeśli forma jest silikonowa, gotowe ciasto lekko ostygnąć w formie. Następnie wytrząśnij na talerz.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Jedz z herbatą i ciesz się! 🔗
  

Uwaga

na podstawie przepisu z kolei „Apetyczne historie”

[Jemioła]

Jemioła
Bardzo ładna babeczka! Powiedz mi, czy ma gęstą czy puszystą strukturę? Patrzę na zdjęcie i po prostu nie mogę zrozumieć ...

[Szydełkować]

Szydełkować , jeśli porównamy między mokrym i suchym, to jest pośrodku - bliżej suchego. Chociaż, oczywiście, wszystkie porównania są bardzo subiektywne!

Upiekłam taką muffinkę, ale zamiast śliwek położyłam maliny! Zapach! Widok! A oni mówią SMAKUJ! Dziękuję bardzo!

[Margushka]

Margushka , za Twoje zdrowie !! I wszystkiego najlepszego z okazji urodzin !!! Gratulacje TUTAJ.

Podziękować!

[Omela]

Omela, upiekłam dzisiaj ten tort z kwaśną śmietaną, choć bez suszonych śliwek, ale wszystko inne jest dokładnie według przepisu. Upieczony w silikonowej formie na cudownej patelni z cieniem w pokrywce, dzięki czemu spód okazał się blady, ale babeczka była upieczona i tak ładna wyszła na kawałki

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Piękno!

Na pewno upieczę!
W swojej elektrycznej misce z dyni. Tam trafi połowa normy.
Śliwki! Kwaśna śmietana! Mniam!
(Dodam kakao - moja córka uwielbia czekoladę!)
Zgłoś się do mnie!

Jutro pojedziemy do naszych rodziców, oni są na wsi w izolacji, musimy im przynieść szary chleb i słodką babeczkę.
Tym razem znalazłem resztki śliwek i pokroiłem je na małe kawałki w ciasto. I wciąż mam 2-3 łyżki płatków owsianych z królewskiego sernika i tak samo wlałam do babeczki. Cięcie zawiera śliwki i brązowe płatki owsiane.

Aby babeczka była „opalona” ze wszystkich stron, strząsnąłem ją z formy i odwróciłem do góry nogami na piękny kolor