Proste ciasto miodowe z nadzieniem śmietanowym

Proste ciasto miodowe z nadzieniem śmietanowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna premium	300 gramów
jajka c-0	4 części
cukier	150 gramów
kochanie	150 gramów
kefir	250 ml
soda gaszona	2 łyżeczki
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Do wypełnienia
kwaśna śmietana	200 gramów
cukier	2-3 łyżki stołowe

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
• Dodaj miód i sodę. Ubij trzepaczką lub mikserem, aż miód całkowicie się rozpuści.
• Wlej kefir, wymieszaj.
• Następnie dodaj trochę mąki z proszkiem do pieczenia. Ubij ponownie całą masę przez kilka minut.
• Wlać do formy o średnicy 23-24 cm.
• Forma musi być wysoka, ponieważ podczas pieczenia ciasto podwaja swoją objętość.
• Pieczemy w 180 stopniach przez około godzinę.
• Chęć przetestowania kijem.
• Wyjąć naczynie z piekarnika.
• Zrób dziurki w babeczce szpikulcem lub patyczkiem.
• Do nalewania ubij odrobinę kwaśnej śmietany z cukrem.
• Polać gorącą muffinką.
• 
• Schłodzić całkowicie w formie.
• Wyjmij z formy i umieść na talerzu do serwowania.
• Rada - lepiej wziąć silikonową formę, trudno było się z niej wydostać.

Naczynie jest przeznaczone do

dla rodziny

Czas na przygotowanie:

około 90 minut + ostygnięcie

Program gotowania:

mikser lub trzepaczka, piekarnik

Uwaga

Świetna babeczka!
Przy minimalnych ruchach ciała doskonały wynik
Dobrze wypieczone, bardzo delikatne i aromatyczne

Moja żona uwielbia moje babeczki i miód, jak pastę do butów.
Teraz będę siedział w domu przez tydzień, muszę być zaszczycony.

Ech, w rosyjskich wioskach są mężczyźni
Zazdroszczę twojej żonie
Czekam z recenzją